તમારા માટે મેનૂ ચિત્રકામ રોકાયેલા હોય, તો રજા ટેબલ અને ગરમ ભોજન, કે જે મહેમાનો વચ્ચે લોકપ્રિય હશે જુઓ, બટાટા અને ટમેટાં સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ ધ્યાન ચૂકવવા ખાતરી કરો. આ લેખમાં, અમે તમને તેના તૈયારી ટેકનોલોજી વિગતવાર ઓફર કરે છે. સંમત છું, ખૂબ થોડા લોકો ગૌમાંસ, ડુક્કરનું માંસ અથવા ચિકન કાપી નાંખ્યું, રસદાર શાકભાજી સાથે શેકવામાં મોહક વિમુખ રહી શકે છે. એક ઘાતકી પોપડો પનીર તમારા સુંદર અને ઉત્સવની દેખાવ સારવાર આપે છે.
કેવી રીતે બટાટા અને ટમેટાં સાથે ફ્રેન્ચમાં સ્વાદિષ્ટ માંસ રાંધવા
ખોરાક લેવાની એક વિશાળ હિસ્સા માટે:
- 700 ગ્રામ ડુક્કરનું માંસ સોફ્ટ (દા.ત., ગરદન);
- 3-4 પાકેલાં ટમેટાં;
- બટાકાની છાજલીઓ;
- મોટા ડુંગળી બલ્બ;
- 200 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
- મેયોનેઝ, વનસ્પતિ તેલ, મીઠું અને માંસ માટે મસાલા એક પીરસવાનો મોટો ચમચો.
પ્રથમ ડુક્કરનું માંસ તૈયાર. માંસ ધૂઓ, ટુકડામાં કાપવામાં એક લા કોરો અને સારા ખંડન કરવું. તેથી નરમ મેળવો. મીઠું સાથે સિઝન, કાળા મરી અથવા માંસ માટે ખાસ મસાલા સાથે છાંટવાની. એક પકવવા શીટ કે જે તમે વનસ્પતિ તેલ સાથે છાંટવાની કરવા માંગો છો ગોઠવો. મોટા રિંગ્સ કાપી ડુંગળી, અને ટમેટાં - સ્લાઇસેસ. બટાકા છાલ અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી કરવાની જરૂર છે. ટામેટાં - ડુંગળી પ્રથમ મૂકો ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ, અને પછી ટોચ પર. બટાકા - માંસ નજીક છે. હવે તમે મેયોનેઝ સાથે ઉદારતાપૂર્વક વાનગી ચીઝ સાથે ઉદારતાપૂર્વક છાંટવાની અને 25 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો કરવાની જરૂર છે. 180 0 અંતે ગરમીથી પકવવું. તે પછી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરો અને વાનગી પંદર મિનિટ માટે ઊભા દો. ટમેટાં અને તૈયાર બટાકાની સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ. તે મોટા તાટ પર અથવા સીધા ખાવાના શીટ પર ટેબલ પર અરજી કરી શકો છો. Portioned ડુક્કરનું માંસ ટુકડાઓ અને તે પછી રાંધવામાં બટાકા બાજુ વાનગી તમારી રજા પર સૌથી મહત્વપૂર્ણ વાનગી હશે. નથી ઉદાસીન કોઈ એક રહે છે.
કેવી રીતે બીજું તમે આ કરી શકો માંસ રસોઇ બટાટા અને ટમેટાં ફ્રેન્ચમાં
અલબત્ત, ખોરાક ફેટી ડુક્કરનું માંસ લઈ શકતા નથી દંડ બીફ, ચિકન, ટર્કી અથવા કોઈપણ અન્ય માંસ છે. અને તમે એક મહાન ભોજન અને માંસ કરી શકો છો. તેને લઈ જાઓ:
- 5 મોટા બટાટા અને ટમેટાં 5;
- લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ 100 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ 300 ગ્રામ, ડુક્કરનું માંસ અને માંસ મિશ્રણ લેવા માટે સારી છે;
- બલ્બ ડુંગળી અને લસણ એક દંપતી લવિંગ;
- 70 ગ્રામ મેયોનેઝ, વધુ હોઈ શકે છે, તમારા પોતાના સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન આપવામાં;
- થોડી મીઠું, મસાલા અને વનસ્પતિ તેલ.
ફ્રેન્ચમાં (ફોટા જમણી બાજુ પર જોઈ શકાય છે) માંસ, રેસીપી મુજબ તૈયાર, તમે ખૂબ જ નરમ અને રસાળ મેળવવા માટે, કારણ કે અમે ભરણ ઉપયોગ કરે છે. પ્રથમ, એક વનસ્પતિ આનંદ: બટાકા, સ્વચ્છ અને અડધા સુધી ઉકળવા, નાના સમઘનનું માં ડુંગળી વિનિમય કરવો અને comminuted માંસ, મીઠું સાથે ઋતુ ઉમેરો અને મસાલા ઉમેરો. ચીઝ છીણવું. કૂલ કંદ, સ્લાઇસેસ 1 સે.મી. જાડા કાપી. તેઓ પણ પર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ (તેલ એક નાની રકમ ઊંજવું). ટોચ પછી ટમેટા એક પ્યાલો પર નાજુકાઈના માંસ એક ચમચી મૂકી, પછી. હવે મેયોનેઝ સાથે વાનગી મહેનત, ચીઝ સાથે છાંટવાની. બટાટા અને ટમેટાં 180-200 ડિગ્રી ખાતે અડધા કલાક માટે જરૂરી ફ્રેન્ચમાં માંસ સાલે બ્રેઙ બનાવવા. પછી ગ્રીન્સ સાથે શણગારે અને સેવા આપે છે. હવે તમે બે અદ્ભુત રેસીપી ગરમ હોય, તો તમે લાંબા સમય સુધી શું રજા ટેબલ સબમિટ કરવા પ્રશ્ન દ્વારા હેરાનગતિ કરવામાં આવશે.