તે મશરૂમ્સ ફ્રાય અને કેવી રીતે અધિકાર તે કરવા શક્ય છે કે તેઓ કડવો સ્વાદ નથી?

ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ - તે તદ્દન સંતોષ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી ક્યારેક છે કે (દા.ત. ઉપવાસ દરમિયાન) પણ માંસ બદલો કરી શકો છો. તેઓ બટાકા, ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે, અને તે પણ એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે વપરાય છે. આમ વારંવાર મશરૂમ્સ, મશરૂમ્સ અને Chanterelles રાંધવામાં આવે છે. હું મશરૂમ્સ ફ્રાય કરી શકો છો? આ પ્રશ્ન કોઈ સરળ જવાબ છે. એક તરફ, એક પદ્ધતિ તૈયારી સમાન તેમના બદલે ખાસ કડવો સ્વાદ છે, કે જે માત્ર લાંબા ગાળાની સારવારમાં (દા.ત., માંસમાં મીઠું ભેળવીને) દરમિયાન પાંદડા અટકાવે છે. તેઓ કોઈને વાપરે તો વાનગીઓ હોય છે, તેથી - અન્ય પર. જોકે, સ્પષ્ટ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે: "તે શક્ય મશરૂમ્સ ફ્રાય છે?", તે શ્રેષ્ઠ છે તેમના પોતાના અનુભવ પર તે પ્રયત્ન કરો.

કેવી રીતે કડવાશ છૂટકારો મેળવવા માંગો છો?

પહેલાં તમે મશરૂમ્સ ફ્રાય, તેઓ સંપૂર્ણપણે soaked હોવું જ જોઈએ. આ સામાન્ય રીતે 2 દિવસ લાગે છે. વધુમાં, પાણી ઓછામાં ઓછા 8 વખત બદલી શકાય જોઈએ. વધુમાં, તેઓ 10 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકાળવામાં જોઈએ drained છે, અને આ ક્રિયા, તાજા ફિલિંગ પુનરાવર્તન કરો. તે પછી, તેઓ એક ઓસામણિયું માં અઢેલવું કે ચાળણીમાંથી અને અડધા કલાક માટે છોડી દો, જેથી બધા પ્રવાહી કાચ. અને પહેલેથી પછી તમે તૈયારી સીધા આગળ વધી શકે. વધુમાં, અનુભવી પરિચારિકા માત્ર ટોપી ફ્રાય ભલામણ કરી હતી. આકરા પગ સારી અન્ય હેતુઓ (જેમ કે સૂપ તરીકે) માટે વપરાય છે.

કેવી રીતે મશરૂમ્સ ફ્રાય?

પર તાજા મશરૂમની છાજલીઓ મીઠું અને લસણ જરૂર સ્વાદ, થોડી વનસ્પતિ તેલ (ઓલિવ તેલ વાપરી શકાય). કેપ્સ પલાળીને પોચી કરવામાં બાફેલી દૂધ મશરૂમ્સ ડ્રાય ગરમ પણ પર મૂકવામાં આવે છે, એક ઢાંકણ સાથે આવરી અને લગભગ 10 મિનિટ સ્ટયૂ, ક્યારેક ક્યારેક stirring. પછી પરિણામી એકીકૃત સમગ્ર પ્રવાહી તેલ ઉમેરવામાં આવે છે અને તળેલી લગભગ 5 મિનિટ માટે, મીઠું ચડાવેલું અને લસણ પ્રેસ મારફતે extruding. પણ છાંટવામાં સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી માં અંતે. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે કે છૂંદેલા બટાકાની સાથે પીરસવામાં આવે છે જોઇએ બહાર કરે છે.

તે સફેદ મશરૂમ્સ ટોસ્ટ શક્ય છે?

ફૂગ આ પ્રકારની પાનખર જંગલો ખૂબ સામાન્ય છે. સિઝનમાં અનુભવી મશરૂમ જોડા કેટલાય કિલોગ્રામ એકત્રિત કરવાનો મેનેજ કરો. સફેદ દૂધ મશરૂમ્સ હજુ ગણવામાં માંસમાં મીઠું ભેળવીને તૈયાર આદર્શ માર્ગ. પછી ભલે તે મશરૂમ્સ ફ્રાય શક્ય છે, પ્રશ્ન સામાન્ય રીતે એક મંચ જ્યાં આ ફૂગ માટે પરંપરાગત વાનગીઓ પહેલાથી જ ખાલી કરવામાં આવી છે જોવા મળે છે. તેઓ સારા હોય તો સૂકવવા અને બોઇલ, પછી, સિદ્ધાંત માં, એક સારા ભોજન મળે છે. જોકે ચોક્કસ સ્વાદ હજુ પણ છે.

કેવી રીતે ખાટા ક્રીમ મશરૂમ્સ ફ્રાય?

પ્રતિ તાજા મશરૂમ્સ કિલોગ્રામ 2 કપ ખાટી ક્રીમ, 50 ગ્રામ માખણ, અડધી કપ લોટ લો. પણ ઉપયોગી મીઠું, બ્રેડક્રમ્સમાં (50 ગ્રામ) અને મરી સ્વાદ માટે. જો પ્રશ્ન: તમે હકારાત્મક જવાબ આપવા "મશરૂમ્સ ફ્રાય તે શક્ય છે", તમે ભોજન માટે કેટલાક મજા ઉમેરવા માટે પ્રયાસ કરી શકો છો.

Shiitake soaked અને બાફેલી ઉપર મુજબ વર્ણવી શકાય. લોટ પછી મીઠું અને મરી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. તે મશરૂમ કેપ્સ રોલ અને 5 મિનિટ માટે ગરમ તેલમાં તેમને ફ્રાય માટે જરૂરી છે. પછી ખાટા ક્રીમ, ફટાકડા ઉમેરો અને stirring રસોઇ ચાલુ રાખવા માટે. 15 મિનિટ પછી વાનગી તૈયાર છે. તે (બટાટા અથવા ચોખા સાથે) મુખ્ય ભૂમિકા ભજવી શકે છે કે માંસ માટે ચીક સાઇડ ડિશ બની જાય છે. ક્રીમ અને માખણ મિશ્રણ દ્વારા ખૂબ જ નાજુક સ્વાદ કરે છે અને ફટાકડા એક હાર્દિક ભોજન બનાવે છે.