તમે scrambled ઇંડા ઉમેરી શકો છો છે? શું અને કેવી રીતે તમે સ્વાદિષ્ટ omelette બબરચી શકે છે?

ચિકન ઇંડા - કદાચ સૌથી લોકપ્રિય, પછી બ્રેડ અને માંસ ઉત્પાદન ખાતરી કરો કે દરેક ઘર માં શોધી શકાય છે. ખોરાક ઘટક વાનગીઓ વિશાળ જથ્થો કે હાજર છે. પ્રથમ વસ્તુ કે મન માટે આવે - તે ઈંડાનો પૂડલો, ઇંડા scrambled અને તળેલી ઇંડા. આ વાનગીઓ તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા, ત્યાં નોંધપાત્ર તફાવત છે. સની બાજુ જો - તે ધીમેધીમે ગરમ શેકીને પણ પર એક અખંડ ઇંડા જરદી, ઇંડા સાથે, રેડવામાં ઉલ્ટાનું, થોડું મળીને મિશ્ર yolks અને પ્રોટીન બને છે, અને સૌમ્ય અંશે ગઠેદાર સુસંગતતા ધરાવે છે. ઠીક છે, ઇંડા scrambled હવા અને સરળ હોય છે.

આજે અમે તમને જણાવવા કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ omelette બબરચી માટે કરશે. નથીંગ આ પ્રક્રિયા વિશે ખૂબ જટિલ પણ શિખાઉ રસોઈયા તેની સાથે સામનો કરવા માટે સક્ષમ નથી.

મુખ્ય (બેઝ) રેસીપી Talkers (2 પિરસવાનું)

ઘટકો:

- 3 અથવા 4 ઇંડા;

- તાજા દૂધ;

- આલુનો. તેલ;

- મીઠું.

હળવાશથી, ઇંડા હરાવ્યું તેમને માં દૂધ રેડવાની, મીઠું ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર preheated પણ, greased તૈયાર ઇંડા મિશ્રણ રેડવાની છે. ઓછી ગરમી પર 5-7 મિનિટ, સતત stirring માટે ફ્રાય પણ હતા.

તાજા ઔષધો scrambled ગરમ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સેવા આપે છે.

આ એક મૂળભૂત રેસીપી ગણવામાં આવે છે, અને તે ઘટકો-ઓન્સ વિશાળ વિવિધતા સમાવેશ થાય છે નિઃશંકપણે શક્ય છે. તમે scrambled ઇંડા ઉમેરી શકો છો તે વધુ રસપ્રદ અને કદાચ એક મસાલેદાર સ્વાદ બનાવવા માટે? હા, બધું તમારા હૃદય ઇચ્છા - તાજી વનસ્પતિ, શાકભાજી, સીફૂડ, બેકન, sausages અને અન્ય ઉત્પાદનો.

રેસીપી scrambled ઇંડા "પાતળી આકાર" (1 પીરસતાં)

ઘટકો:

- બે ચિકન ઇંડા;

- મધ અથવા મેપલ સીરપ;

- નારિયેળ;

- નારિયેળ દૂધ થોડુંક;

- મીઠું;

- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની (શણગાર માટે);

- આલુનો. તેલ (શેકીને).

એક નાની વાટકી માં, એક વ્હિસ્કીની દૂધ, લોખંડની જાળીવાળું નાળિયેર પલ્પ, મધ અને મીઠું સાથે ઇંડા મિશ્રણ. મધ્યમ ગરમી પર એક જાડા-દિવાલોવાળી ઊંડા શેકીને પણ માં માખણ ઓગળે, તેના ઇંડા દૂધ મિશ્રણ રેડી દે. ફ્રાય, અનેક મિનિટ માટે સતત stirring, એક ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર.

તેલ વિના અન્ય પણ એ જ સમયે, તમે બ્રેડ થોડા ટુકડાઓ ફ્રાય કરી શકો છો. તૈયાર ટોસ્ટ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને થોડા ટીપાં સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પર મૂકવા માટે scrambled મેપલ સીરપ.

રેસીપી scrambled ઇંડા "મેકિસકન ઉત્કટ" (3 ભાગો)

ઘટકો:

- ઇંડા 5-6 ટુકડાઓ;

- ક્રીમ 45-50 મિલિગ્રામ;

- એક મધ્યમ કદના તાજા ટામેટાં, 2 પીસી;

- લસણ (અનેક સ્લાઇસેસ);

- ડુંગળી;

- મસાલા (મરી, જીરું, હળદર, જીરું, કઢી) 1 c.lojke;

- મીઠું;

- ગ્રીન્સ (પીસેલા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, તુલસીનો છોડ);

- રાઈ બ્રેડ toasted;

- 1 મરચું મરી પોડ;

- આલુનો. તેલ (શેકીને).

ડુંગળી, લસણ અને મરચાંની ઉડી માખણ માં મસાલા સાથે સમારેલી, થોડી ફ્રાય પણ હતા. કોર પરથી આ સ્પષ્ટ ટોમેટોઝ, પણ finely વિનિમય અને પાન ઉમેરો. 10 મિનિટ પર સમગ્ર મિશ્રણ ફ્રાય પણ હતા. અલગ, એક બાઉલમાં હળવાશથી ક્રીમ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, શાકભાજી આ સામૂહિક રેડવાની છે. ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે સતત stirring, ઇંડા લાવે છે. toasts પર ઇંડા આપે છે. સજાવટ વાનગી ઉડી અદલાબદલી ઊગવું હોઇ શકે.

લશ scrambled (2 પિરસવાનું)

તે ઈંડાનો પૂડલો માટે ઉમેરો કે તે મળ્યું? તે વધુ ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ બનાવીએ? કોઈપણ મુશ્કેલીઓ અને અવાસ્તવિક પ્રયાસ જરૂરી નથી, ફક્ત થોડા સરળ ગુપ્ત જાણવાની જરૂર - કે મીઠું સાથે માર મારવામાં ઇંડા માત્ર મેયોનેઝ સાથે ખાટા ક્રીમ દાખલ કરો અને એક નાના માં ઇંડા મિશ્રણ રસોઇ કરવાની જરૂર કાસ્ટ આયર્ન skillet ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર ઉચ્ચ બાજુઓ સાથે.

ઘટકો:

- 3 અથવા 4 ઇંડા;

- મીઠું;

- મેયોનેઝ (65 કરતાં ઓછી% ની ચરબી સામગ્રી) ટેબલ 2. ચમચી ક્રીમ + + (15 કરતાં ઓછી% ની ચરબી સામગ્રી) ટેબલ 2. ચમચી;

- તાજી વનસ્પતિ.

એક અલગ વાટકી વ્હિસ્કીની માં સંપૂર્ણપણે મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું હોવું જ જોઈએ અને ધીમેધીમે ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ દાખલ કરો. ફરીથી, એક સારા અપ શેક. ઓછી ગરમી પર નાના ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી ગરમી, તે માં મિશ્રણ રેડવાની ફ્રાય spatula અને ઢાંકણ જગાડવો. સમારેલી વનસ્પતિ, ખાટી ક્રીમ સાથે રુંવાટીવાળું scrambled ભાગ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સેવા આપે છે.

બાળ વિકલ્પ રસોઈ ઇંડા

ભૂલશો કે ઘણા પરિવારો બાળકો હોય છે, અને તેમની માતાઓ માટે એક ખાસ, યોગ્ય ખોરાક તૈયાર કરો. શું તમારા બાળક માટે ઇંડા રાંધવામાં કરી શકાય છે? આ કિસ્સામાં ઉત્પાદનો પસંદગી જેમ મશરૂમ્સ, ગરમ મસાલા, માંસ અને બાળકોના શરીર માટે હાનિકારક અન્ય ઘટકો જેવા કેટલાક મર્યાદાઓ છે. પ્રશ્ન છે કે એક ઈંડાનો પૂડલો, જે મારી માતા તમારા બાળક માટે રસોઇ કરવાનો નિર્ણય કર્યો ઉમેરી શકાય છે, તે solvable છે. તે યોગ્ય ઇંડા અને હેમ અને ટમેટા (1 ભાગ) હશે.

ઘટકો:

- 1 અથવા 2 ઇંડા;

- ફ્રેશ ચેરી ટમેટાં 1-3 પીસી;

- હમ્ 50 ગ્રામ;

- મીઠું;

- આલુનો. શેકીને માટે તેલ.

તમારી સાથે શરૂ કરવા માટે ટમેટા સ્કિન્સ દૂર કરવા પડશે. હેમ અને ચેરી ટામેટાં ઉડી હેલિકોપ્ટરના, સહેજ ફ્રાય પણ હતા. મીઠું સાથે થોડું માર મારવામાં ઇંડા, પણ માં રેડવાની વિષયવસ્તુ જગાડવો. ફ્રાય, વારંવાર ઓછી ગરમી પર 7 કરતાં વધુ મિનિટ stirring. તમારા મનપસંદ બાળક platter પર સેવા આપે છે અને ચેરી ટામેટાં ના છિદ્ર અને તાજી વનસ્પતિ એક sprig સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

ઇંડા માટે અનકન્વેન્શનલ વાનગીઓ

કદાચ, તે એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદવાળી વગર નાસ્તો કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે ઇંડા વાનગીઓ. તમે આવા scrambled ઉમેરી શકો છો કે તે એક અસામાન્ય વાનગી ફેરવી છે કે? ત્યાં બિન પરંપરાગત રસોઈ ઇંડા ઘણા વાનગીઓ હોય છે.

પીવામાં માછલી સાથે Scrambled (2 પિરસવાનું)

ઘટકો:

- પીવામાં માછલી (સાલમોન, ટ્રાઉટ, સાલમોન) 150 ગ્રામ;

- દૂધ 2-3 tbsp. ચમચી;

- ઇંડા 4 પીસી;

- મીઠું;

- વધવા માટે. તેલ;

- કોબી kohlrabi 1 પીસી;

- જાયફળ;

- આલુનો. તેલ;

- મરી.

કોબી સાફ, પાતળા સ્લાઇસેસ માં વિનિમય મીઠું ઉમેરવા માટે, મરી અને લોખંડની જાળીવાળું જાયફળ ઉમેરો, માખણ અને વનસ્પતિ તેલનું મિશ્રણ બહાર મૂકો.

એક વ્હિસ્કીની ઇંડા સાથે દૂધ એક કપ, થોડો મીઠું અને મરી. સ્ટ્રિપ્સ માં માછલી કટ. , થોડી આપી "કુશળ વિચાર" પીવામાં માછલી ઉમેરવા માટે, જગાડવો અને પાંચ મિનિટ માટે ફ્રાય માખણ સાથે ગરમ પણ માં ઇંડા મિશ્રણ રેડો. પ્લેટ પર બહાર kohlrabi, એક સુંદર નાખ્યો ઇંડા ટોચ પર મૂકે છે. ચેરી અર્ધભાગ અને ગ્રીન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

જો તમે હજુ પણ, શું ઇંડા ઉમેરવા આશ્ચર્ય રહ્યા અસાધારણ ઉડાઉ edakogo? અમે તેને માટે એક જવાબ છે!

Scrambled "ગ્રીક દંતકથા" (2 પિરસવાનું)

ઘટકો:

- 4 અથવા 5 ઇંડા;

- હમ્ - 2 પાતળું સ્લાઇસેસ;

- બે મધ્યમ કદના ટમેટાં (ત્વચા સાફ);

- ચીઝ લોખંડની જાળીવાળું;

- એક મધ્યમ કદના ડુંગળી;

- gruvera પનીર (અથવા કોઇ પણ ઘન ચીઝ) - બહુવિધ સ્લાઇસેસ;

- મીઠી વાઇન (ક્વાર્ટર કપ);

- થોડી લોટ;

- લીંબુનો રસ;

- આલુનો. તેલ;

- મીઠું અને મરી.

આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમે બે ઊંડા તવાઓને જરૂર પડશે. તેમાંથી એક તમે અર્ધા ટમેટાં ફ્રાય જ જોઈએ. બીજા તૈયાર ભરણ છે. આ સારી રીતે તળેલું માટે, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી કાતરી હમ્, લોટ, મીઠું, મરી અને દારૂ સાથે મિશ્રણ કરવા માટે. લગભગ 10 મિનિટ માટે મિશ્રણ, અને પછી Enter તે લોખંડની જાળીવાળું પનીર સણસણવું, ધીમેધીમે મિશ્ર અને toasted પર સમાનરૂપે ફેલાવો ટમેટા ના છિદ્ર. લગભગ 10 મિનિટ માટે સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

ઇંડા બદલે અસામાન્ય રીતે રાંધવામાં જોઇએ. લીંબુનો રસ (લગભગ 3 કપ) સાથે ઉકળતા પાણી ધીમેધીમે, એક પછી એક ઇંડા તોડી જલદી પ્રોટીન પૂરતી કસીને મજબૂત રીતે પકડવું છે, તે ભરણ સાથે એક પણ માં slotted ચમચી અને સ્થળ ઉપયોગ કરીને વિચાર જરૂરી છે. ચીઝ ટોચ gruvera સ્લાઇસેસ છુપાવો અને ફરીથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલી સુધી ચીઝ હજુ સુધી ઓગાળવામાં છે.

અને તમે જાણો છો શું, તમે એક ઈંડાનો પૂડલો કે તે તદ્દન તહેવારોની ભોજન ફેરવી બનાવી શકે છે? કોઈ? પછી આ રેસીપી તમે માટે છે.

એક ફર કોટ પફ પેસ્ટ્રી માં Scrambled ઇંડા

ઘટકો:

- ઇંડા 6-7 ટુકડાઓ;

- હેમ 200 ગ્રામ (sausages અથવા સોસેજ અવેજી કરી શકો છો);

- 100 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;

- મીઠું અને મરી;

- તાજા મશરૂમ્સ (અથવા છીપ મશરૂમ્સ) 150-200 ગ્રામ;

- દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી;

- લીલા;

- આલુનો. તેલ (શેકીને).

મશરૂમ્સ સાથે ધોવામાં આવે છે, સૂકી. હેમ કાતરી અને મશરૂમ્સ ફ્રાય પણ હતા. ઉડી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, સમારેલી વનસ્પતિ, મીઠું અને મરી સાથે ઇંડા ભેગા કરો. પણ આ મિશ્રણ રેડો. ફ્રાય ઓછામાં ઓછી 5 ખૂબ જ ઓછી ગરમી પર મિનિટ, સમયાંતરે stirring.

ઇંડા cools, જ્યારે પતળા કણક બહાર રોલ. incisions જરૂરી બનાવવા માટે એક તીવ્ર છરી, ફ્રિન્જ કંઈક સાથે જળાશય બાજુઓ 2.5 સે.મી. ઓફ ધ ઓર્ડર ઓફ દરેક પટ્ટીની પહોળાઈ, મધ્યમ શીટ અકબંધ રહે છે.

કણક મધ્યમાં નાખ્યો ઇંડા નીચે ઠંડુ. બાજુની ખાંચાનો થી pigtails braiding દ્વારા લૉક કરતો હતો. ટોપ "પાઇ" એગ ગ્રીસ. લગભગ 25 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. બેકિંગ તાપમાન 175-180 ડિગ્રી થાય છે. ગરમ સેવા આપે છે અને ગ્રીન્સ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

હવે તમે ઇંડા માં ઉમેરો અને આ દેખીતી રીતે મામૂલી વાનગી રાંધણ કલા એક માસ્ટરપીસ ચાલુ કરી શકો છો જાણો છો.

બોન એપેટીટ!