ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ - બીયર પર સખત મારપીટ

સખત મારપીટ - આ કણક (અથવા breading) પ્રવાહી સાતત્ય, તેને ઉત્પાદનો ડુબાડવા માટે ઉપયોગમાં ગરમ હોઇ શકે છે. સખત મારપીટ સાથે પાકકળા - તદ્દન ઝડપી અને સરળ છે. ઉદાહરણ તરીકે, આજે તમે ડાચાં કરવાનું નક્કી, ત્યાં પ્રથમ માંસ લોટ ડુબાડવું કોઈ જરૂર છે, તો પછી - ઇંડા, અને પછી લોટ માં. ફક્ત એક ટુકડો મૂકવા સખત મારપીટ માં માંસ, પછી પણ મૂકી હતી. તૈયાર કરવા માટે સખત મારપીટ વારંવાર ઉપયોગ કરવામાં આવે બીયર. તે વધુ સારું છે એક નીચી-દારૂ લે છે. ઘણા housewives, તો આ રેસીપી પ્રયાસ કરો, હકારાત્મક તે વિશે વાત, કારણ કે કાર્બોનેટેડ પીણું "વૈભવ" અને અંતિમ ઉત્પાદન ની હળવાશ આપે છે, અને બિયર કડવાશ માંસ અથવા માછલી સ્વાદ માટે એક સરસ વધુમાં બનાવે છે. આ કિસ્સામાં, દારૂ બાષ્પીભવન થાય છે.

સૌથી સામાન્ય - ઇંડા સાથે બીયર પર સખત મારપીટ ઓફ રેસીપી. અમે લોટ ઓક્સિજન સાથે સંસ્કાર સત્ય હકીકત તારવવી કરવાની જરૂર છે, અને પછી ધીમે ધીમે ગરમ બીયર રેડવાની અને જગાડવો સુધી મિશ્રણ સુંવાળી હોય છે. તે અમે તમારા સ્વાદ 2 ઇંડા ગોરા, મૃદુ માખણ, મીઠું અને મરી ઉમેરવા જોઈએ. સખત મારપીટ ઓફ સુસંગતતા ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ. માંસ, શાકભાજી અને માછલી લગભગ કોઈ પણ પ્રકારની માટે વાપરી બીયર પર સખત મારપીટ.

યાદ રાખો કે ખાટા બીયર સખત મારપીટ માટે યોગ્ય છે, પરંતુ razgazirovannoe - નહિં, તો તેથી અપૂર્ણ પીણું બોટલ રહે, તો તે ચુસ્ત-ફિટિંગ ઢાંકણ હોવી જોઈએ. તમે ઘણો ફ્રાય કરવા જઇ રહ્યા છીએ, તો કેટલાક બીયર છોડી: પકડનારની જાડાઈ તેવી શક્યતા છે, અને તે ઓગાળી શકાય કરવાની જરૂર પડશે.

કેવી રીતે સખત મારપીટ કે તે પૂરતા હતા અને ખૂબ છોડી રાંધવા માટે? તે સખત મારપીટ ગુણોત્તર અને ઉત્પાદનો છે કે જે તમને ફ્રાય વિશે એક હોવી જોઇએ ઇરાદો ગણતરી સરળ છે. એટલે કે, જો તમને, ઉદાહરણ તરીકે, માછલી માટે એક રતલના રાંધવા, પકડનારની જ રકમ લેવાની જરૂર છે.

પ્રમાણ અલગ અલગ હોય છે તમે વધુ બીયર અને ઓછી ઇંડા ઉમેરી શકો છો કરી શકો છો - અને ઊલટું. બીયર પર સખત મારપીટ પ્રવાહી બનાવવા માટે, તો પછી સમાપ્ત ઉત્પાદન તેને કડક અને પ્રકાશ છે, પરંતુ તે જ સમયે ઉત્પાદન તેલ ચૂકશો નહીં. જાડા સખત મારપીટ પૂર્ણપણે શાકભાજી અને માંસ ઢાંકી છે, પરંતુ રસોઈ પછી, ખાસ કરીને ઠંડુ રાજ્ય, તે કઠોર હશે અને બ્રેડ યાદ કરાવશે.

પકડનારની લગભગ એક કલાક (શેકીને પહેલાં) માટે પોતાની જાતને રૂપરેખાંકિત કરો તો, તે ગરમી સારવાર શુષ્ક નહીં. જો કે, જો તમે અગાઉથી બીયર પર સખત મારપીટ રસોઇ અને ઊભા છોડી, પ્રોટીન તે જરૂર તરત ગરમ ઉત્પાદનો પહેલાં ઉમેરી શકાય છે.

: અમે તમને એક સરળ રેસીપી આપે કરચલો લાકડીઓ બીયર સખત મારપીટ માં.

લસણ 200 ગ્રામ, મેયોનેઝ એક બીટ, વનસ્પતિ તેલ - તમે એક પેક ઔંશના કરચલો લાકડીઓ (જેઓ તૈનાત કરવા માટે સરળ હોય છે પસંદ કરો), એક પ્રક્રિયા ચીઝ અથવા પનીર હાર્ડ જાતો જરૂર પડશે. ઉપર રેસીપી અનુસાર બીયર પર સખત મારપીટ તૈયાર. વધુમાં, ચટણી બનાવવા માટે જરૂર નથી. સામગ્રી: ક્રીમ (એક કપ), લસણ, ઔષધો, લીંબુનો રસ, મરી, મીઠું લવિંગ.

પ્રથમ, કરચલા લાકડીઓ માટે ભરણ તૈયાર. આ કરવા માટે, પનીર નાખવું, spadefoot મારફતે લસણ છોડો, થોડી મેયોનેઝ ઉમેરીને બે ઘટકો મિશ્રણ. ઘટ્ટ સમૂહ વિચાર કરીશું. સામાન્ય રીતે, ભરણ તરીકે, તમે ઉપયોગ કરી શકો ફ્રાઇડ ડુંગળી, ગાજર, સમારેલી ઓલિવ, અખરોટ - તે બધા કલ્પના અને રસોઇયા મૂડ પર આધાર રાખે છે.

કાળજીપૂર્વક કરચલો લાકડીઓ વિસ્તૃત. , એક ચમચી સમાનરૂપે વિતરિત અને લાકડી ચાલુ મધ્ય ભરીને મૂકો. unfolded લાકડીઓ ધાર પર ફિલિંગ સમીયર નથી સાવચેત રહો, તે એક રોલ માં ગણો અનુકૂળ હતી.

ફ્રાય કરચલો લાકડીઓ સખત મારપીટ માં ડીપ ફ્રાઇડ.

ચટણી તૈયાર. ગ્રાઇન્ડ લસણ, ઔષધો (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી) ગરમ પાણી અને ચોપ સાથે વીંછળવું. એક નાની વાટકી માં, ખાટા ક્રીમ અથવા kremanku રેડીને લસણ, સમારેલી વનસ્પતિ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી, સ્થળ ઉમેરો. જગાડવો. બોન એપેટીટ!