"જીવન ડ્રીમ": એક કેક કે જે બધી જીતી જશે

એક કેક કે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ સરળ અને તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે - જેઓ કુટુંબ એક મીઠી દાંત બાળકો હોય છે, તેના બદલે "જીવન ડ્રીમ" ના અસ્તિત્વ મદદરુપ થાય છે. તે લાંબા ગુપ્ત કે માતાઓ ઘણી વખત કારણ કે તેઓ વાનગીઓની તમામ પ્રકારના તૈયાર કરવા માટે પૂરતો સમય ન હોય તો, બાળકો માટે મીઠાઈ ખરીદી કરવાની ફરજ પડી છે. પરંતુ સારવાર હોમમેઇડ કેક માત્ર આનંદપ્રદ પણ સુરક્ષિત ન હોય તો - તમે હંમેશા તાજગી અને ખરીદી ઉત્પાદનો માળખું ખાતરી ન હોઈ શકે છે. અને તમે બે મોઢે બોલવું નથી, તો પણ, વિરોધી: ઘર એક કેન્ડી સ્ટોર લાવવામાં, તમે જાણો છો બરાબર શું તેઓ ગળપણ, કલર ડાઈ, સ્વાદ, સ્ટેબિલાઇઝર્સ, અને અન્ય "કેમિસ્ટ્રી" છે. પછી ભલે તે વ્યક્તિગત "જીવન ના ડ્રીમ" શેકવામાં: બરાબર નથી કેક અકુદરતી કશું સમાવે છે.

ગરમીથી પકવવું કેક

શું ખાસ કરીને ગૃહિણીઓ હંમેશા વ્યસ્ત આ રેસીપી કેક "જીવન ડ્રીમ" માટે અપીલ છે ફિલિંગ ટેસ્ટ કરવામાં આવે છે. તે કેક રોલ અને કલાકો માટે તેમને સાલે બ્રેઙ બનાવવા, ઉદાહરણ તરીકે, માટે જરૂરી છે ન હોય તો, છે "નેપોલિયન." પરિણામ સ્વચ્છ લોટ એક ટ્રેસ વગર સિવાય લહેરાતો રસોડું, સફાઈ જરૂર ઓછામાં ઓછા ટેબલવેર છે, અને સંપૂર્ણપણે સુખી બાળકો કેક "જીવન ડ્રીમ" માં ટક. પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું નીચે પ્રમાણે છે:

1. માખણ Stogrammovy ભાગ ધીમે ધીમે નાના સ્પાર્ક પર પીગળે.
2. પ્લેટ સતત stirring સાથે પાન પરથી દૂર ધોરણ સંકેન્દ્રિત દૂધ બેંક રેડવામાં.
3. ચલાવાય અને બે ઇંડા ભેળવી આવે છે.
4. Sifted લોટ સંપૂર્ણ કાચ.
5. અર્ધ ચમચી સોડા બુઝાઇ ગયેલ લીંબુના રસ સાથે (કણક નરમ સ્વાદ હશે) અને અન્ય ઘટકો માટે ઉમેરવામાં આવે છે.
6. કણક ત્રણ ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. જો તમારી પાસે ખાવાના માટે ફોર્મ નાના અને ત્યાં ભય છે કે કેક પણ જાડા છે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાંચ યોજના ઘડી હતી. દંપતી teaspoons - એક (પ્રથમ કેસ) અથવા બે માટે કણક (જો ત્યાં પાંચ સ્તરો રહેશે) કોકો કેક ઉમેરવામાં આવે છે.
7. બેકડ કેક. દરેક જાડાઈ માટે સમય પર આધાર રાખીને લગભગ 10-15 મિનિટ છૂટે છે.

રસોઈ ક્રીમ

તે સમાંતર ખાવાનો સંલગ્ન સારી છે: સુધી તેઓ નીચે ઠંડુ છે કેક, લ્યુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર છે. જોકે, ખૂબ મુશ્કેલી ભરવા ડિલીવર કરતું નથી, "જીવનનું ડ્રીમ" - ખાટા ક્રીમ સાથે કેક, કે જે ખૂબ સમય નથી. ચરબી ડેરી ઉત્પાદનો ત્રણ સો ગ્રામ (ઓછામાં ઓછા 20%, અને પ્રાધાન્ય - વધુ) વધારો ખાંડ 150 ગ્રામ (તે પાતળા કાચ બે તૃતીયાંશ છે) સાથે ચાબૂક મારી હતી. ક્રીમ વધુ "ખોરાક", ક્રીમ પ્રવાહી મળી શકે અને ફેલાવો કરશે. બીજા શરત - તાજગી. સતત, છતાં નથી બગડેલું ક્રીમ કેક અનિચ્છનીય એસિડિટીએ આપશે, જેથી તે વધુ સારું છે આનો ઉપયોગ નથી. પાંચ મિનિટ માટે મિક્સર કામ - અને તમારા ક્રીમ તૈયાર છે.

વિધાનસભા

નીચે પ્રકાશ કેક મૂકો, બાકીના વૈકલ્પિક છે, કે જેથી કારણ કે ખાવાના પરિણામે પટ્ટાવાળી પરિણમ્યો. ક્રીમ ધીમે ધીમે, (યાદ રાખો કે કેક અમે હજુ ગરમ, એટલે ગ્રીસ ની પીઘળવું ફાળો) લાગુ પડે છે જેથી તે વાનગી નીચે પ્રવાહ ન હતી અને soaked. જ્યારે સમગ્ર કેક જટિલ છે, તેમના બાજુ પણ ખંતપૂર્વક ક્રીમ સાથે કોટેડ છે. ક્રીમ, કેક ટોચ કરવાની જરૂર પડશે નથી તે કેવી રીતે તમે એક સારવાર વ્યવસ્થા કરવાનું નક્કી કર્યું પર આધાર રાખે છે.

ડિઝાઇન વિકલ્પો

તે તમારા "લાઇફ ડ્રીમ" કેવી દેખાશે તે નક્કી કરવા માટે રહે છે. કેક ટોચ સામાન્ય રીતે બે રીતે શણગારવામાં આવે છે:

1. તાજા અથવા જામ અને ottsezhenny બહાર લેવામાં - છેલ્લા કેક ક્રીમ (નીચે કરતાં સહેજ પાતળું) સાથે આવરી લેવામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે મિશ્ર લોખંડની જાળીવાળું ચોકલેટ સાથે છાંટવાની.
2. ટોચ કેક nepromazannym રહે છે; સફેદ કે ઘેરા ચોકલેટ તેની નોંધણી રાંધવામાં frosting (મુખ્ય બાબત એ છે કે તેઓ કોઇ પણ ઉમેરણો વગર અને કોકો કઠોળ એક ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે હતી) છે. તેના તૂટી ટાઇલ્સ, દેગમાં મૂકવામાં માટે, સતત stirring સાથે અત્યંત ઓછી ગરમી દૂધ પાંચ ચમચી, અને રેડવામાં, પીગળે. ગ્લેઝ જલધારા જ્યારે તે ખેંચે છે પછી, ટોચ સમારેલી બદામ સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે નારિયેળ અથવા મધુર ફળ.

છેલ્લે રાહ રહેશે જ્યાં સુધી સારવાર સંતૃપ્ત છે, અને malyshni સારવાર આપે છે. અને "સ્વપ્ન" માંથી પુખ્ત આપી નહીં!