ચિકન સાથે ગ્રીક કચુંબર - રસોઇ સરળ અને મનોરંજક

આ કચુંબર અદ્ભુત સંતોષ ભૂખ છે અને તે પણ જેઓ ખોરાક પર જવા માટે નક્કી કર્યું માટે યોગ્ય છે કારણ કે રેસીપી દાખલ કરો અથવા તેને દુર કરી શકાય છે કોઈપણ શાકભાજી અને ચિકન ઓછી કેલરી ઉત્પાદન છે. ગ્રીક ચિકન સાથે કચુંબર માત્ર ઓલિવ તેલ સાથે પોશાક પહેર્યો છે, જેથી વધારાનું કેલરી કોઈ ડર હોય છે. જેઓ મેયોનેઝ ડ્રેસિંગ વગર જીવન કલ્પના કરી શકતા નથી, તમે એક અથવા બે ચમચી ઉમેરી શકો છો. જો ઇચ્છિત સારી તકો માટે મેયોનેઝ તૈયાર કરવા દ્વારા - ઓછી સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ વધુ ઉપયોગી બહાર ચાલુ છે, કારણ કે ઘટકો કુદરતી છે.

સલાડ તૈયાર

દરેક ગૃહિણી તૈયાર એક કચુંબર ગ્રીક વિવિધ ઘટકો સાથે ચિકન. કોઇએ મરી ઉમેરે છે, અને કેટલાક ઓલિવ તેલ અને દ્રાક્ષ કે તલ સાથે ભરો નથી પસંદ કરે છે. અહીં ભોજન માટે થોડા વિકલ્પો છે.

એક રેસીપી આ ઘટકો બે પિરસવાનું માટે રચાયેલ, જો તમે વધુ જરૂર છે, નંબર 2-3 વધારે છે.

તૈયાર કરવા માટે કચુંબર ગ્રીક ચિકન 60 ગ્રામ, એક થોડા ટામેટાં, થોડા નાના કાકડી લો ચીઝ "Feta" (પરંતુ તમે અને વધુ સમય લાગી શકે છે) અને જાંબલી ડુંગળી વડા. ચિકન પાઉન્ડ - મુખ્ય ઘટક ભૂલશો નહીં. આગળ તમે રસોઈ તેલ, લીંબુનો રસ એક ચમચી, કાળા olives 80 ગ્રામ, ઓક્યું અને unfilled (વધુ સારી ઓલિવ તેલ, તેમજ ભરવા માટે વાપરવા માટે) માટે જરૂર પડશે. એક ચમચી મસાલા oregano અનેક zubochkov લસણ, મરી અને ઔષધો (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા તમારી પસંદગીના અન્ય કોઇ) ની ચપટી લઇ (સૂકા શકાય છે, તાજા હોઈ શકે છે).

અમે તૈયારી માટે આગળ વધો. Fillets, બરાબર ધોવા જોઈએ ત્વચા અને ચરબી નહીં. જ્યારે પટલ શુષ્ક બહાર છે, તે આ marinade બનાવવા માટે જરૂરી છે:, મરી, કચડી લસણ અને લીંબુનો રસ ભેગા તેલ અને oregano ઉમેરો મિશ્રણ. પકવવા અથવા સામાન્ય પ્લાસ્ટિક ખોરાક બેગ માટે સ્લીવમાં મૂકી સેર, marinade અને પાછળ ભોગવીને રેડવાની છે. હવે તમે ચિકન થોડો ટ્વિસ્ટ પેકેજ સંપૂર્ણપણે marinade ના સુગંધ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને તેલ સાથે soaked હતું કરવાની જરૂર છે. હવે ચિકન ઠંડક ચેમ્બર માં તરબોળ રાખે છે તે (એક દિવસ કરતાં જરૂરી 4 કરતાં ઓછી કલાક રાખવા અને હવેથી) વળવા માટે સમયાંતરે ભૂલી નથી. આદર્શરીતે, તમે કચુંબર બનાવવા માટે સાંજે અને સવારે ચિકન marinate કરી શકો છો.

નિયત સમય પસાર થઈ ગયો છે, અને તમે ચિકન ખેંચાય. હવે તે એક પણ અથવા સગડી પર ફ્રાય માટે જરૂરી છે. પ્રથમ કિસ્સામાં તમે રસોઈ સ્વાદ marinade તેલ માટે ઉપયોગ કરી શકો છો, જ્યારે બીજો તેને ખાલી હોવું જ જોઈએ. સમગ્ર ચિકન લાંબા સમય માટે તૈયાર કરવામાં આવશે, તે વ્યવસ્થિત ટુકડાઓ, પ્લેટો અથવા સમઘનનું માં કાઢે છે.

ચિકન frying પછી તમે એક હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર મૂકવામાં સહેજ ઠંડી અને વધારાનું તેલ ડ્રેઇન કરે છે કરવાની જરૂર છે.

શાકભાજી પ્રક્રિયા માટે આગળ વધો. તેઓ ધોવાઇ કરવાની જરૂર હોય તો (ડુંગળી અને કાકડી) peeled અને મોટા સમઘનનું અથવા મનસ્વી મોટી ટુકડામાં કાપી શકાય જરૂર છે. ફ્રાઇડ ચિકન, સમારેલી અથવા ફાટી હાથ ઔષધો ઉમેરો અને બધા તેલ રેડવાની છે. ભૂકો ચીઝ અને અર્ધ કાતરી અને sliced બ્લેક ઓલિવ સાથે છંટકાવ. તે છે - ચિકન સાથે ગ્રીક કચુંબર તૈયાર છે. તે નોંધ્યું છે કે પક્ષી જરૂરી તળેલી કરવામાં નથી વર્થ છે - વિકલ્પો પીવામાં અથવા બાફેલી ચિકન ઉમેરો છે. શાકભાજી વારંવાર ઘંટડી મરી અને પનીર ઉમેરો માટે "Feta" ચીઝ બદલવામાં આવે છે. શાકભાજી કચુંબર પાંદડા સાથે સુશોભિત, અમે ચિકન સાથે બીજા ગ્રીક કચુંબર મેળવો.

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી અનપેક્ષિત મહેમાનો અથવા ઘરના સભ્યો ખોરાક લે છે. સૌથી મહત્વની વસ્તુ - કચુંબર વિટામિન્સ અને ખનિજ તત્વો કે શાકભાજી, ગ્રીન્સ અને પનીર મળી આવે ભરેલી છે.