ઘરે રાંધવુ: multivarka માં knuckle

કુશળ સાથે રસોઈ ડુક્કરનું માંસ knuckle હોઈ શકે એક સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા અથવા દારૂનું ભોજન હમ્ લીધું હતું. કિંમત અને ગુણવત્તા ગુણોત્તર નિઃશંકપણે કૃપા કરીને કરશે. આ લેખમાં હું multivarka knuckle માટે તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે ચર્ચા કરીશું. આ વાની માટે ડુક્કરનું માંસ દાંડી યુવાન એક મોટા ટુકડા પસંદ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ છે.

multivarka માં દાંડી

જરૂરી ઘટકો: લસણ, મીઠું ચાર લવિંગ, બે ડુંગળી 2 ગાજર, ખાડી પર્ણ, મસાલાઓના. અને, અલબત્ત, ખૂબ ડુક્કરનું માંસ knuckle.

રેસીપી

પાણી અને પેટ સૂકી સાથે દાંડી કોગળા. છાલ લસણ અને તેમને દાંડી nashpiguyte, તે સારી રીતે ઘસવામાં મીઠું અને મરી સાથે. ગરમ શેકીને પણ પર બંને પક્ષો (દસ પંદર મિનિટ) પર સોનારી બદામી સુધી માંસ ફ્રાય પણ હતા. , Multivarku માં દાંડી મૂકો ડુંગળી, અડધી રિંગ્સ, ગાજર, મસાલા અને lavrushku માં કાતરી ઉમેરો. મોડ "પુટિંગ આઉટ" પર એકમ ચાલુ કરો. multivarka માં દાંડી અઢી કલાક તૈયાર. બોન એપેટીટ!

કઠોળ સાથે દાંડી

સામગ્રી: દાંડી, મસાલા, મીઠું, સૂકા લાલ વાઇન 150 મિલી, ખાડી પર્ણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી કિલોગ્રામ ગાજર, તુલસીનો છોડ, બે મોટા બલ્બ 60 ગ્રામ લોટ, ઓલિવ તેલ, કેપર્સ 100 ગ્રામ, પાણી બે લિટર, ટમેટા પેસ્ટ 100 ગ્રામ, 350 ગ્રામ કઠોળ, લસણ ત્રણ લવિંગ.

રેસીપી

આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી અમે multivarka માટે તૈયાર "પેનાસોનિક". પાણીમાં રાતોરાત કઠોળ સૂકવવા. શિન કોગળા, સૂકી અને લોટ માં રોલ. વીજધારિતા Multivarki લગભગ દસ મિનિટ માટે "શેકીને" મોડમાં ઓલિવ તેલ અને બ્રાઉન દાંડી રેડવાની છે. પછી વાટકી થી માંસ દૂર કરો અને ઉપકરણ કાતરી ડુંગળી સ્લાઇસેસ અને નાજુકાઈના લસણ માં મૂકી હતી. કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી શાકભાજી થોડી મિનિટો અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો. પછી લાલ વાઇન અને vyparte માં રેડવાની, તે જ સ્થિતિમાં રાંધવા ચાલુ રાખે છે. , ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરવા માટે, જગાડવો અને શાકભાજી થોડા મિનિટ સણસણવું. પછી ફરીથી મશીનમાં માંસ મૂકી રેડવાની ઉકળતા પાણી અને "Quenching" કાર્ય ચાલુ કરો. multivarka 90 મિનિટ તૈયાર દાંડી. અન્ય 60 મિનિટ માટે મીઠું, વનસ્પતિ, કેપર્સ અને કઠોળ ઉમેરીને અને સક્ષમ કરો "Quenching" પછી. બોન એપેટીટ!

મધ મસ્ટર્ડ અને બિઅર સાથે દાંડી

જરૂરી ઘટકો: દાંડી 900 ગ્રામ, એક લિટર શ્યામ બિઅર, બે ડુંગળી, ગાજર, બે zubochka લસણ, મીઠું, મસાલા, લવિંગ, મધ, લોરેલ એક ચમચી, મસ્ટર્ડ 30 ત.

રેસીપી

તેથી, શિન તૈયાર. દાંડી રિન્સે અને બાઉલમાં Multivarki તે મૂકો. બિઅર, અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી સમારેલી ગાજર, ડુંગળી અને લસણ zubochki જરૂરી રકમ ઉમેરો. મીઠું, મરી, લવિંગ જગાડવો અને lavrushku મૂકો. "ખાવાનો" મોડ મૂકો અને ઉકળતા સુધી રાહ જુઓ. ફીણ દૂર કરો. પછી, 3:00 પર "Quenching" ચાલુ કરો. જ્યારે દાંડી રાંધવામાં આવે છે, વાટકી અને ઠંડી થી તેને દૂર કરો. ચટણી બનાવો. મસ્ટર્ડ, બીયર 60 ગ્રામ, જેમાં tushilos માંસ અને મધ મિક્સ કરો. દાંડી સાથે ચટણી બ્રશ અનુસાર અને તે મૂકવા multivarku ચાળીસ મિનિટ સ્થિતિ સમાવેશ થાય છે માં "ખાવાનો." બોન એપેટીટ!

મસ્ટર્ડ marinade માં દાંડી

સામગ્રી: દાંડી અસ્થિ, 100ml સીડર, મસાલા, સૂકી પાઉડર રાઈ, મીઠું, લસણ લવિંગ 5 ત.

રેસીપી

મીટ ઓપવું મસાલા. બીજા બધા ઘટકો અલગ પાત્રમાં મિશ્રણ - તે અથાણું હશે. દાંડી છરી સમગ્ર લંબાઈ નાના incisions બનાવવા અને તેમને ચટણી ભરો. આ marinade માંસ બાકીના સાથે બ્રશ. બે કલાક માટે આ રીતે તે છોડી દો. પછી માત્ર "ખાવાનો" (30 મિનિટ) નો ઉપયોગ કરીને શિન Multivarki કન્ટેનર શિફ્ટ. પછી બે-કલાક "Quenching" મોડ ચાલુ કરો. વખતોવખત માંસ ચાલુ કરો. મશીન બીપ પછી, અન્ય બે કલાક માટે ગરમ પર છોડી દો. બોન એપેટીટ!