ઘરે કોરિયન ગાજર - એક અસામાન્ય સ્વાદ સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો

કોરિયન ગાજર, પ્રસિદ્ધ વાનગી ઘર રાંધવામાં - એક લાંબા સમય બધા વાનગી કે દરેક સ્ત્રી તેના પોતાના માર્ગ તૈયાર છે મનપસંદ. અલબત્ત, ત્યાં સામાન્ય ઘટકો છે, પરંતુ સ્વાદ હંમેશા અલગ ખાસ અને મસાલેદાર બહાર કરે છે. થોડા ધ્યાનમાં માટે વાનગીઓ અસામાન્ય નાસ્તો.

આથેલાં શાકભાજીઓ. રેસીપી પ્રથમ

પાઉન્ડ મુખ્ય ઘટક, ધોવું અને સ્વચ્છ લો. વધુ જેમ કે કોરિયન ગાજર માટે ખમણી તરીકે ઉપકરણ વાપરવા માટે જરૂરી છે. ત્યાર બાદ તે પેદાશ બરાબર સમારેલી, સમાન જાડાઈ છે, જે તેને સમાનરૂપે મેરીનેટેડ માટે પરવાનગી આપે છે પેદા થાય છે. વનસ્પતિ તેલ સાથે frying પણ Preheat અને ગરમ મરી તેને મૂકો. દરમિયાન, ડુંગળી મોટા હેડ સાફ જોડી અને તેમને વિનિમય, toasted મરચાંઓની ઉમેરો. સોનારી બદામી સુધી રાંધવા. ગાજર મીઠું અને બે નાના spoonful ઉમેરવા - ખાંડ, કોથમીર એક ચપટી અને લસણ પ્રેસ વડા મારફતે જાઓ. સરકો બે tablespoons અને થોડું પૅપ્રિકા ઉમેરવા ભૂલશો નહીં. મિશ્રણ રેડવું છોડી દો. , પણ માંથી (ડુંગળી અને મરી વિના) તેલ કૂલ મસાલાવાળી ગાજર ઉમેરો. એક ગ્લાસ જાર માં બધું મૂકી અને રાતોરાત છોડી દો. જસ્ટ ઘરે કોરિયન ગાજર માટે તૈયારી જેવા હોય છે.

આથેલાં શાકભાજીઓ. રેસીપી બીજા

ભાંગેલા ગાજર મીઠું ઉમેરો અને 15 મિનિટ ડુંગળી અડધા રિંગ્સ કાપી પર છોડી દે છે અને તેને ફ્રાય જરૂર રિફાઈન્ડ તેલ, લગભગ પાંચ મિનિટ શાકભાજી દૂર કરવા, પરંતુ પ્રવાહી ઇંધણ માટે વપરાય છે. ગાજર, ના રસ સ્ક્વિઝ સરકો, તેલ, કોથમીર ના ચમચી અને અથાણાંના માટે મસાલા બે spoonfuls એક દંપતિ ઉમેરવાની જરૂર છે. કોરિયન ગાજર આ કિસ્સામાં ઘરે લવિંગ ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક ગ્લાસ જાર માં મિશ્રણ સઘન અને તેને ત્યાં રાતોરાત છોડી દો. સવારે પર મિજબાની શક્ય છે.

ત્રીજા માટે રેસીપી

કોરિયન ગાજર સાથે સલાડ રેસિપિ કે ઉપર બતાવેલ મેરીનેટ, તૈયાર અને રજા અને સોમવારથી શુક્રવાર પર હોઈ શકે છે. અહીં એક વિવિધતા તૈયાર છે આથેલાં શાકભાજીઓ. નારંગી સુંદરતા મીઠું લોખંડની જાળીવાળું અને રસ દેવા માટે છોડી દો. તેલ શેકીને પણ માં ગરમ હોય છે, સરકો, એક સારા વોર્મ અપ ઉમેરી શકો છો. ગાજર drained અને ગરમ પ્રવાહી ગરમી રેડવામાં આવે છે. કોરિયન શાકભાજી માટે સ્વાદ નાજુકાઈના લસણ અને મસાલા ઉમેરો. મિશ્ર. એક ગ્લાસ પાત્રમાં પૂર્ણપણે ફેલાવો (enameled શકાય છે), છ કલાક માટે છોડી દીધી હતી.

ચોથા માટે રેસીપી

ઘરે કોરિયન ગાજર, ખૂબ જ નરમ આપે તો નાના-નાના ટૂકડાઓમાં પછી તેને સહેજ જ્યારે podsalivaya tolkushkoy દબાવવામાં. એક અનુકૂળ પાત્રમાં, સરકો, સોયા સોસ, ખાંડ ચપટી, મિશ્રણ મસાલા (ધાણા, લવિંગ) અને લોખંડની જાળીવાળું વનસ્પતિ મિશ્રણ મૂકો. ગરમ તેલમાં ડુંગળી બદામી ફ્રાય કરવા માટે (માત્ર ફ્લશ કરી શકાય સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે), ફિલ્ટર અને ગાજર પ્રવાહી ઉમેરો. અમે તેને રાત માટે ઉકાળવામાં મોકલો. ઘણા કહે છે કે લાંબા સમય સુધી અથાણું શાકભાજી, tastier વાનગી બહાર કરે છે.

નિષ્કર્ષ

કોરિયન ગાજર ઘર કોઈપણ અનાજ સાથે જોડાયેલું છે, તે સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે અને એક અસામાન્ય સ્વાદ મળે છે. પણ જો તમે તેને એક કચુંબર "ઓલિવર" માં દાખલ કરો, તમે વાનગી નવી નોંધો અને મસાલેદાર સ્વાદ આવશે, તમારા દૈનિક મેનુ હોઈ શકે છે.