ગ્રેવી સાથે બીફ

માંસની ચાહકો ચોક્કસપણે, ગ્રેવી સાથે ગોમાંસ સ્વાદ કરવા માંગો છો કરશે, કારણ કે આ ચટણી માટે આભાર તે ખૂબ જ રસાળ અને ટેન્ડર બહાર વળે. આ વાનીમાં કોઈપણ બાજુ વાનગી સાથે સારી રીતે જાય છે.

ટમેટાની ચટણી એક સોસ સાથે બીફ

તમે જરૂર પડશે: એક રતલના ગોમાંસ tenderloin, બે મોટા ડુંગળી, લોટ એક મોટી ચમચી, ત્રણ ચમચી ટમેટા પેસ્ટ, ના પત્તા અને મરી. માંસ નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને પાન હાઇ હીટ પર વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા મોકલવા માંગે છે. ટુકડાઓ સપાટી ગોમાંસ ઉમેરો સમારેલી ડુંગળી માં પોપડો zazharistaya કરશે ત્યારે મીઠું સ્વાદ. કોઈ વસ્તુ ચરબીમાં સાંતળવી ચાલુ રાખો સતત ઉત્પાદનો stirring. પાંચ મિનિટ પછી, લોટ ઉમેરો, જગાડવો થોડા વધુ મિનિટ ફ્રાય અને પાણી બે કપ સાથે માંસ રેડવું. ટમેટા પેસ્ટ મૂકે, પાણી માં જગાડવો અને ઢાંકણ અન્ય કલાક માટે બંધ હેઠળ સણસણવું સ્ટયૂ tantalized. 10 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પત્તા અને મરી ઉમેરો.

ગ્રેવી અને શાકભાજી સાથે બીફ

ગોમાંસ, એક મોટી ગાજર, બે ટામેટાં, મોટા ડુંગળી, મસાલા અને લોટ પાઉન્ડ: તૈયારી તમને જરૂર પડશે. બીફ નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને પાન માં ફેલાય છે. બલ્બ સ્વચ્છ અને કાપી પાતળા અડધા રિંગ્સ, ગાજર - નાના સ્લાઇસેસ છે, કે જે પછી વધુ 2 ભાગો વિભાજિત કરવામાં આવે છે. Peeled ટામેટાં, અગાઉ ગરમ પાણીમાં 15-20 સેકન્ડ માટે તેમને દેખાવ ખરાબ થવા લાગ્યો, અને ઉડી ઉડી-નહીં. માંસ સાથે જોડાયેલ શાકભાજી પાણી, મીઠું અને સ્ટયૂ રેડવામાં આવે છે. અડધા કલાક પછી લોટ, જગાડવો બે ચમચી ઉમેરો અને અન્ય કલાક દુ: ખી કરવા માટે સણસણવું છોડી દો.

ગ્રેવી સાથે બીફ એક સરળ રેસીપી

તે ગોમાંસ 3-4 ગાજર, 2 ડુંગળી, polstakana ક્રીમ, પાણી, મીઠું, મરી અને ખાડી પર્ણ કિલોગ્રામ જરૂર છે. ડુંગળી ઉડી પાસાદાર ભાત, અને ગાજર - પાતળા અડધા રિંગ્સ. બીફ તેલ વગર પણ નાના ટુકડાઓ અને ફ્રાય વહેંચવામાં આવે છે. પણ, મીઠું, મરી અને ખાટા ક્રીમ શાકભાજીઓ ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર બે કલાક માટે પાણી અને સ્ટ્યૂ બે ચશ્મા રેડો.

ગ્રેવી સાથે રસદાર માંસ

તમે જરૂર પડશે: ગોમાંસ, ડુંગળી, લોટ અને મસાલા પાઉન્ડ. માંસ એક ટુકડો બંધ બીટ અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. ડુંગળી પાતળું અડધા રિંગ્સ કાપી અને તેલ મિનિટ 5. તળેલા ગોમાંસ ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું માટે બધા મળીને તળેલી લગાવવામાં પત્તા અને પાણી (1.5 કપ) રેડવાની છે. વિશે એક કલાક માટે ઓછી ગરમી પર સ્ટયૂ, પછી લોટ અને સીઝનીંગ સ્વાદ, જગાડવો પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરો અને 10 મિનિટ બાદ આગ બંધ કરો.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વળે શાકભાજી અને balsamic સરકો સાથે સોસ સાથે ગોમાંસ. - ચમચી એક જોડી, 1 મોટી ચમચી balsamic સરકો, 2 ડુંગળી, લસણ અને માંસ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા લવિંગ એક દંપતી તાજા માંસ, ઓલિવ તેલ અને સોયા સોસ એક રતલના: આ વાનગી તમને જરૂર પડશે તૈયાર કરો. બીફ લાંબા-પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. આ marinade તૈયાર કરો: ઓલિવ તેલ, મિશ્રણ balsamic સરકો, સોયા સોસ અને સમારેલ લસણ. માંસ પર marinade રેડવાની અને એક કલાક તરબોળ માટે તે છોડી દો. પાતળા સ્ટ્રિપ્સ - ડુંગળી અડધા રિંગ્સ, ગાજર કાપી. માંસ માટે marinade અને ફ્રાય, પ્રથમ એકલા અને પછી શાકભાજી સાથે દૂર કરવામાં આવે છે. 10 મિનિટ પછી, રેડીને marinade એક ગ્લાસ પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને ઓછી ગરમી પર 50 મિનિટ quenched છે.

ઉત્સવની ટેબલ પર મીઠી અને ખાટા સૉસ ગોમાંસ ખવડાવવામાં શકાય છે. તૈયાર કરવા માટે, તમે લેવા માટે જરૂર છે: માંસ પાઉન્ડ, ટમેટા પેસ્ટ 3 મોટી ચમચી, કાળા બ્રેડ 500 ગ્રામ, લોટ એક પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓફ ચમચી એક દંપતી વાઇન સરકો, ધાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ખાડી પાંદડામાં, peppercorns, 1 ગાજર અને થોડા ખાંડ.

બીફ પાતળાં આવરણો વિભાજિત છે, અને 3 થી 5 સે.મી. ની લંબાઈ ના ટુકડામાં કાપવામાં સ્ટ્રિપ્સ હતોત્સાહ દર્શાવે છે. લોટ છંટકાવ અને પાન ફ્રાઇડ પર તેમને મોકલવા છે. જ્યારે તેઓ લાલ પોપડો દેખાય છે, પાણી રેડવાની અને ઓછી ગરમી પર સ્ટયૂ મૂકો. બ્રેડ semicircles અને ગાજર કે પાણી, ડુંગળી કટ એક નાની રકમ માં soaked - quenching શરૂઆત પછી 50 મિનિટ પછી સ્ટ્રિપ્સ અને માંસ ઉમેર્યા છે. પત્તા, ટમેટા પેસ્ટ, સરકો, 0.5 કલાક મૂકે છે. ખાંડ અને ચમચી ધાણા દબાવે. બધા જગાડવો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સ્ટયૂ.

તમારા ભોજન આનંદ માણો.