ખોરાક નંબર 5 શું છે?

જ્યારે આપણે શબ્દ "ખોરાક", સૌ પ્રથમ હેતુ સાથે, વજન હારી આપીને ખોરાક વજન ગુમાવી કરવાની પ્રક્રિયા યાદ સાંભળવા: અમે 5 દિવસ, વગેરે માટે વિવિધ ક્રેમલિન અને મોનો-આહાર ખોરાક યાદ જો કે, આહારો સંખ્યાબંધ હેતુ વજન ગુમાવી કરવા જેવું કશું છે છે. તેમની ધ્યેય એક ચોક્કસ રોગ જીવસૃષ્ટિની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે છે. તે આવા ખોરાકમાં ખોરાક નંબર 5 સમાવેશ થાય છે.

તે પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના, યકૃત અને પિત્તાશય રોગોની ધરાવતા લોકો માટે સોવિયેત યુનિયન ડાયેટિશિયન માઈકલ Pevzner માં વિકસાવવામાં આવી હતી. આ જેમ કે રોગો હોઈ શકે cholecystitis, ક્રોનિક હીપેટાઇટિસ, સ્ટેજ ઉપચાર માં તીવ્ર હિપેટાઇટિસ, gallstone રોગ, સિરહોસિસ, વગેરે આ કિસ્સામાં, દર્દી આંતરડાના વધુ અને વિકૃતિઓ ભોગ ન હોવી જોઈએ.

ડાયેટ નંબર 5, રાસાયણિક હુમલો થી યકૃત રક્ષણ જ્યારે સંપૂર્ણ શક્તિ રહે કરવાનો છે. જ ખોરાક પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના normalizes. તેની ઊંચી કાર્યક્ષમતા પ્રાપ્ત થાય છે ગંભીર પ્રતિબંધ ચરબી, તેલ અને કાર્બનિક એસિડ સમાવતી ઉત્પાદનો, પરંતુ સેલ્યુલોઝ સાથે ઉચ્ચ માત્રામાં. સૌથી ફાઇબર ફળો અને શાકભાજી જોવા મળે છે, તેમજ બીજ વિવિધ. એટલા માટે આ ખોરાક વનસ્પતિ વાનગીઓ દ્વારા પ્રભુત્વ છે, ઉપરાંત, №5 ખોરાક મેનુ ડેરી ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે.

દિવસ દરમિયાન, આ ખોરાક પર લોકો ચરબી લગભગ 60 ગ્રામ, પ્રોટીન 100 ગ્રામ અને કાર્બોહાઇડ્રેડ 500 ગ્રામ ખાય. જ્યારે કેલરી રૂપાંતરિત 3,000 વિશે ચાલુ કરશે.

ઉપર બિમારીથી પિડાતા શરીર, તે શાકાહારી સૂપ, સૂપ, borscht, બીટનો કંદ વનસ્પતિ સૂપ માં વિવિધ હોઈ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. મુખ્ય વસ્તુ સૂપ વનસ્પતિ તળેલી ઉમેરવા માટે નથી. તે શાકભાજી પૂર્વ વિનિમય સારું અને હળવાશથી સૂકો હોય છે. તેના પોતાના લાક્ષણિકતાઓ ખોરાક નંબર 5 પણ બ્રેડ ઉપયોગ કર્યો છે. તે peeled અને ક્રમે લોટ માંથી બનાવેલ હોવું જ જોઈએ. વધુમાં, તે ઇચ્છનીય છે કે બ્રેડ ગઈકાલે હતી. તે શુષ્ક બિસ્કિટ અથવા કૂકીઝ ખાય પ્રતિબંધિત નથી, અને.

મીટ પણ №5 ખોરાક મેનુ સમાવેશ થાય છે. ફક્ત ખાતરી નથી ચરબી: લેમ્બ, સસલું, વાછરડાનું માંસ, બીફ, ટર્કી, ચિકન. માંસ ઉકળવા માટે પૂર્વ જરૂરિયાત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે. આવકારી હતી અને ઓછી ચરબી માછલી, કારણ કે તે નાજુક Soufflé કરી શકે છે, અને તમે કરી શકો છો - meatballs.

ઉત્પાદનો કે ખોરાક મેનુ №5 માટે આવશ્યક છે અન્ય એક જૂથ, - તે ડેરી ઉત્પાદનો છે. વાનગીઓ વિવિધ તમે ઓછી ચરબી ચીઝ અને મસાલેદાર નથી, અને બેડ પર જઈને પીવા દૂધ, અથવા kefir પહેલાં ઉમેરી શકો છો.

અલબત્ત, ખોરાક બંધનો નંબર 5 એક વિશાળ સંખ્યા છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તે વ્યક્તિ કોઈપણ આનંદ થઇ નહીં. આ બધા ઉત્પાદનો હોઇ શકે છે સરળતાથી સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ એક વિશાળ જથ્થો રાંધવા.

પરંતુ તે ઉત્પાદનો વ્યક્તિ આ ખોરાક વળગી હોય છે કે જે વિશે ભૂલશો નહિં લગભગ અસંભવ છે. પણ તેમને ઘણો. તમે આવા ક્વાસ તરીકે, ખાય કરી શકતા નથી, અને તેથી hodgepodge.

વધુમાં, તે માંસ, માછલી અને મશરૂમ સૂપ, તેમજ લીલા સૂપ, તાજા બ્રેડ, પેસ્ટ્રી, પફ પેસ્ટ્રી અને તળેલી પાઈ ખાય પ્રતિબંધિત છે. અલબત્ત, ખોરાક પીવામાં, sausages મોટા ભાગના મીઠું ચડાવેલું માછલી, ફેટી માંસ બાકાત કરવો જોઇએ. ગુસ અને આ ખોરાક હેઠળ બતક પણ આવકારીએ છીએ નથી. ફેટ ડેરી ઉત્પાદનો પણ જે લોકો આ ખોરાક દર્શાવે છે માટે વાપરી ન કરવો જોઇએ. સોરેલ, લીલા ડુંગળી, અથાણાં, મૂળાની, ચોકલેટ, ઇંડા, આઈસ્ક્રીમ, મસ્ટર્ડ, horseradish અને અન્ય મસાલેદાર ચટણી - આ બધા ઉત્પાદનો ખોરાક №5 મેનુ માંથી દૂર થવી જોઈએ. વિરોધાભાસ પેદા અલબત્ત, દારૂ.

ડાયેટ 5: મેનૂ.

બ્રેકફાસ્ટ પર porridge દૂધ, ઓછી ચરબી ક્રીમ અને ખાંડ, અને ચા સાથે કોટેજ ચીઝ.

બપોરના: શેકવામાં સફરજન.

બપોરના: વનસ્પતિ સૂપ, ગરમીમાં ચિકન, બાફેલા ભાત, ફળ ફળનો મુરબ્બો.

નાસ્તાની: રોઝ હિપ્સ ની પ્રેરણા.

ડિનર: છૂંદેલા બટાકાની, બાફેલી માછલી, ચા અને Cheesecake.

અને kefir સૌમ્ય સૂવાનો સમય એક ગ્લાસ.