ક્રીમ સાથે ફિનિશ માછલી સૂપ પાકકળા: વિકલ્પો વાનગીઓ

ફિનલેન્ડ - માછલી દેશ. ભેટ દરિયાને ફિન્સ મીઠાઈઓ સિવાય, બધા વાનગીઓ વપરાય છે. પ્રથમ, પણ, ચોક્કસપણે માછલી આવે છે. જોકે, તે સૂપ કૉલ કરવા ખોટું હશે - રસોઈ સિદ્ધાંત સામાન્ય અમારી પાસેથી ખૂબ જ અલગ છે. સૌ પ્રથમ, શ્રેષ્ઠ અને મનપસંદ ફિનિશ માછલી સૂપ - ટ્રાઉટ, સાલમોન અથવા સૅલ્મોન - ક્રીમ, અને તે માછલી લાલ, ઘણી વખત લેવામાં આવે છે. આ પરંપરાગત સૂપમાં બંધ કટ અને તેમને અલગથી છૂટા ક્લેવર બનાવવામાં આવે છે. ઘણા ફિનિશ રખાત લાગે છે કે સૂપ એક દિવસ આગ્રહ થવી આવશ્યક છે; અન્ય પ્લેટ પરથી તેનું પાછો ખેંચવાની પછી તરત જ પીરસવામાં આવે છે.

ફિનિશ માછલી સૂપ

બર્ક ની 800 ગ્રામ સૅલ્મોન, તે એક અત્યાધિક કિસ્સો તાજા અથવા મરચી માટે ઇચ્છનીય છે. પૂંછડી ફિન્સ અને વડા ઠંડા પાણી સાથે ભરવામાં. ઉકળવા કેવી રીતે - ફીણ દૂર કરવા અને લોરેલ, સમગ્ર ડુંગળી અને મરી વટાણા ફેંકવામાં આવે છે. અડધો કલાક સૂપ ગાળવામાં આવે છે પછી, તે બટાકાની ચાર સમઘનનું, બે ગાજર અને ડુંગળી મૂકે છે. 15 મિનિટ પછી, બટાટા ત્રીજા દૂર કરવામાં આવે છે, તે એક રસો કે જમીન છે અને ક્રીમ સાથે ફિનિશ માછલી સૂપ માટે પણ પાછું વધુ ગાઢ બની હતી. આ તબક્કે fillets મૂકે છે. સૂપ 2 લોટ ચમચી એક નાની રકમ સાથે કપ મીઠું અને મરી સાથે જમીન છે. સમૂહ એક સામાન્ય પોટ રેડવામાં આવે છે. થોડી મિનિટો પછી ક્રીમ અને ભૂકો સુવાદાણા એક ગ્લાસ ઉમેરો. અન્ય પાંચ મિનિટ માટે સૂપ, પછી તે ગરમી માંથી દૂર અને સેવા આપવા આવે છે ત્યારે.

તળેલી માછલી સાથે ફિનિશ માં કાન

તદ્દન અસામાન્ય રેસીપી. તેને સૂપ, જે બટાટા એક ખૂબ મોટી ચાર સમઘનનું નાખ્યો તૈયાર ના સ્ક્રેપ્સ માંથી ક્રીમ ફિનિશ માછલી સૂપ રાંધવા માટે. જ્યાં સુધી તેઓ ઓગાળવામાં માખણ તળેલી ડુંગળી સાથે frying પણ રાંધવામાં આવે છે બે વલયો quartered. કેવી રીતે અર્ધપારદર્શક બની - fillets ત્વચા (300 ગ્રામ) મુક્ત ટુકડાઓ ઉમેરો. સૅલ્મોન સાથે તીવ્ર શેકીને ડુંગળી એક મિનિટ પછી બટાટા ઉમેર્યા છે. દેગમાં એક કલાક બીજા ક્વાર્ટરમાં પછી ક્રીમના લિટર રેડવામાં, અને ક્રીમ મીઠું ચડાવેલું, મરી સાથે પાંચ મિનિટ પછી ફિનિશ માછલી સૂપ અને ગરમી દૂર કરો. પ્રેરણા પાંચ મિનિટ - અને તમે પ્રયાસ કરી શકો છો.

ઓગાળવામાં પનીર સાથે ફિનિશ કાન

મૂળ રેસીપી ઉત્કલન સૂપ કરવાનું ટાળે છે. સીધા પાન માં લોખંડની જાળીવાળું zazharki ગાજર અને સમારેલી ડુંગળી બને છે. તે ઉકળતા પાણી કે જેમાં ત્રણ કાતરી બટેટાંના ઊતરી રેડવામાં. 10 મિનિટ બાદ ઉમેરવામાં સ્લાઇસેસ તૃતીયાંશ સૅલ્મોન fillets, લોખંડની જાળીવાળું પ્રક્રિયા ચીઝ (100 ગ્રામ), મીઠું અને મરી કિલોગ્રામ. એક ગ્લાસ - જ્યારે માછલી લગભગ તૈયાર છે, ક્રીમ અને દૂધ રેડવાની છે. ફિનિશ આ રસોઈ માછલી સૂપ પછી માત્ર 2-3 મિનિટ માટે ચાલુ રહે છે. રેડો લીલુ રહેશે અને રાત્રિભોજન માટે કુટુંબ કૉલ કરો.

પીવામાં માછલી સાથે માછલી સૂપ

આ વિકલ્પ માટે, રાંધવામાં સૂપ કિલોગ્રામ માછલી supnabora. બેટર ન કંજુસ અને હજુ લાલ માછલી હેડ અને પૂંછડીઓ લે છે. સ્વાદ માટે, હંમેશની જેમ, સાથે મળીને બિંદુઓ સમૂહ સાથે પાણીમાં મૂકવામાં આવે મરી, ડુંગળી અને ખાડી - સંપૂર્ણપણે સમારેલી કરી શકે છે. વણસેલા સૂપ ત્રણ બટાકાની સાથે મળીને સમારેલી ડુંગળી અને લિક ફેંકો. દ્વારા તૃતીય કલાક રોકાણ પીવામાં સૅલ્મોન પટલ ઓફ સ્લાઇસેસ (300 ગ્રામ, શક્ય તેટલી). જલદી ઉકળવા માંડે - આગ બંધ છે, ક્રીમ એક ગ્લાસ, ક્રીમ મીઠું ચડાવેલું, મિશ્ર અને સુવાદાણા સાથે અનુભવી સાથે ફિનિશ માછલી સૂપ રેડવામાં. આ રેસીપી માં, મુખ્ય વસ્તુ - સૅલ્મોન ઉમેરા બાદ આગ પર ખૂબ લાંબા સૂપ રાખવા નથી. પીવામાં ફોર્મ તે ખૂબ જ નાજુક છે અને તોડી શકે છે.

કેનમાં માછલી સૂપ

આ વિકલ્પ - જેઓ ક્લેવર કસાઈ ગમતું નથી, અથવા જેઓ તાજી માછલી સુગંધ ગમતું છે. તમે રસોઇ અને સાથે ફિનિશ સૂપ શકો કેનમાં માછલી. મુખ્ય ગુપ્ત તૈયારી કે ગાજર કારણ કે સૂર્યમુખી તેલ તૈયાર લેવી જોઇએ અને ફ્રાય ડુંગળી તે છે. વધુમાં, zazharki માટે બલ્બ ડુંગળી અને લિક જોડાયેલું છે. , શાકભાજી, મધ્યમ કદના સમારેલી અને તળેલી જ્યાં સુધી તે બ્લશ તેલ એક પણ મોટી બરણીઓની થી હતાશ છે. માછલી વિસર્જન, છોડવામાં હાડકાં. ઉકળતા પાણી જ્યારે તેઓ લગભગ રાંધવામાં આવે છે બટાકા 6 સમઘનનું ફેંકવામાં એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તળેલી ઉમેરો, મરી અને મીઠું, માછલી અને ક્રીમ એક ગ્લાસ. લગભગ તરત જ તૈયાર માછલી સાથે સૂપ ગરમી માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, સ્વાદ ઔષધો (સુવાદાણા વારંવાર મર્યાદિત છે, પરંતુ વધારાની સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી કરશે નહીં). 10 મિનિટ પછી પ્રેરણા રાત્રિભોજન શરૂ કરી શકો છો.

અલગ, અમે નોંધ કરો કે માખણ ખોરાક ગુલાબી સૅલ્મોન લેવા સલાહભર્યું છે. જોકે, મેકરેલ સાથે બહાર ચાલુ કરશે. અહીં સારી લઇ saury - તે સૂપ "શેગી" માં છે.

ફિનિશ માછલી સૂપ multivarka: રેસીપી અને તેના અમલીકરણ

ચમત્કાર મશીન લાંબા તેના વૈવિધ્યતાને સાબિત કરી છે. ફિનિશ વાનગીઓ ઉપયોગ કરીને તેને પણ ઉપયોગી છે. માછલી fillets, ભાગ કાપી, પાણી સાથે ભરવામાં એક વાટકી માં નાખ્યો છે અને multivarka 40 મિનિટ quenching પર સ્વિચ કર્યું છે. ટાઈમર સંકેત સૂપ મીઠું ચડાવેલું અને મરી, બટાટા નાખ્યો, ક્રીમ જલધારા પછી - અને તે જ સ્થિતિમાં અન્ય 40 મિનિટ માટે સ્વિચ છે. રસોઈ ના અંત કાતરી વરિયાળી, અને પહેલેથી જ રેડવામાં આવે છે થોડા સમય પહેલાં જ્યારે માખણ નાના ટુકડાઓ નીચે તેમના પ્લેટો ફાઇલ.

માત્ર એક જે multivarka માછલી સૂપ રસોઇ કરી શકો છો - તે પ્રક્રિયા વર્ણવેલ નોંધવું જોઈએ. પીવામાં માછલી સાથે રેસીપી, ઉદાહરણ તરીકે, પણ સરળતાથી અમલ કરી શકાય છે. તેને માટે, ડુંગળી અને ગાજર સાથે બાફેલા બટાકા extinguishing મોડ (અથવા છેલ્લા બે પૂર્વ નિર્મિત zazharki છે; તો તે પાંચ મિનિટ કંદ તૈયારી પહેલાં ઉમેરી). જ્યારે શાકભાજી લગભગ તૈયાર છે, પીવામાં સૅલ્મોન ટુકડાઓ નાખ્યો ક્રીમ રેડીને, અને "Quenching" ને બીજા 7 મિનિટ સમાવેશ થાય છે.