કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી: રેસીપી, રસોઈ ટીપ્સ

કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી - તે પકવવા, જે માત્ર એક નાજુક સ્વાદ ધરાવે છે, પરંતુ તે પણ એક ભયંકર સુગંધ છે. મીઠાઈ વાનગીઓ આવ્યા જેવું. તે નોંધ્યું છે કે આ માધુર્ય ઉપયોગી ગણવામાં આવે છે વર્થ છે. કોળું અને કોટેજ ચીઝ મિશ્રણ પણ દારૂનું અપીલ કરશે. તેથી, કેવી રીતે સાલે બ્રેઙ કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી?

કોટેજ ચીઝ અને કોળાની ભરણ સાથે ડેઝર્ટ

કેવી રીતે કોળું પાઇ રાંધવા માટે? નીચે પ્રસ્તુત વાનગીઓ વાનગીઓની સમય લઘુત્તમ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. કેક તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

1. ઘઉંનો લોટ ના 480 ત.
2. ખાંડ 240 ગ્રામ.
3. ક્રીમ 120 ગ્રામ.
4. સોલ્ટ.
5. 3 ઇંડા.
6. માખણ ક્રીમ 40 ગ્રામ.
7. એક disintegrant 17 ત.
8. કોળું ગર 470 ત.
9. ½ લીંબુ.
10. પાણી 40 ગ્રામ.
11. પાવડર ખાંડ 90 ગ્રામ.

કણક ભેળવી કેવી રીતે

કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમે કણક ભેળવી અને ભરણ બનાવવા માટે જરૂર છે. ફ્રીઝરમાં માખણ મૂકી શકાય કરીશું શરૂ કરો. ઊંડા જરૂરી ક્ષમતા એક ઇંડા અને માખણ 140 ગ્રામ વાહન. પ્રોડક્ટ્સ કાળજીપૂર્વક વ્હિસ્કીની જોઈએ. પરિણામે સમૂહ ખાટા ક્રીમ ઉમેરવા માટે હોય, તો પછી સારી રીતે મિશ્રણ.

તેલ ફ્રીઝરમાં માંથી દૂર જોઈએ, અને પછી છીણવું. ઉત્પાદન અગાઉ તૈયાર સમૂહ ઉમેરી શકાય જ જોઈએ, તો પછી મીઠું ઉમેરો. એક અલગ કન્ટેનર માં, મિશ્રણ જરૂરી બેકિંગ પાવડર અને sifted લોટ. સોલિડ્સ મિશ્ર જોઇએ, અને પછી તેમને કણક પ્રવાહી ઘટક સાથે કન્ટેનર માં રેડવાની છે. ઘટકો સારી રીતે મિશ્ર જોઇએ કે જેથી ટોળાનો સજાતીય સમૂહ. સમાપ્ત કણક ફ્રીઝરમાં માં 490 મિનિટ મૂકવામાં હોવું જોઈએ.

કોટેજ ચીઝ અને કોળાની મિક્સ

કોળું અને દહીં ઝડપી પૂરતી તૈયાર સાથેનો પાઇ. ત્યાં સુધી કણક ઠંડુ થાય છે, તે બાકીના ઘટકો મિશ્રણ શક્ય છે. કન્ટેનર પાણી ઉમેરવા જોઈએ. તેને ગરમ કરવાની જરૂર છે. ગરમ પાણી અને ખાંડ 40 ગ્રામ દાખલ અને અડધી લીંબુનો રસ ના સ્વીઝ માટે જરૂરી છે.

કોળુ પલ્પ ખર્ચ મધ્યમ કદના ટુકડાઓ કાપી. તે પાણી માં મૂકવામાં હોવું જોઈએ. સણસણવું ઉત્પાદન સોફ્ટ સુધી ઓછી ગરમી પર અનુસરે છે. તે પછી, ક્ષમતા ગરમી માંથી દૂર હોવું જ જોઈએ. તૈયાર કોળું ઠંડી હોવી જોઈએ. પછી, પેવેલિયન મદદથી માંસ ચાબુક. પરિણામ સજાતીય રસો હોવા જોઈએ.

એક ઊંડા બાઉલમાં કોટેજ ચીઝ મૂકવું જોઈએ, તો પછી ખાંડ અવશેષો રેડવાની છે. સામગ્રી દળવા કરવો જોઇએ. તે વ્હિસ્કીની વાપરવા માટે વધુ સારું છે. પરિણામી મિશ્રણ છૂંદેલા પલ્પ સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ. તે આ અભિગમ એ નોંધવું જોઈએ કોળું અને દહીં એક યીસ્ટના કેક છે.

કેવી રીતે મીઠાઈ સાલે બ્રેઙ

ગરમીથી પકવવું કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હોવી જોઈએ. પ્રારંભ કરવા માટે ફોર્મ તૈયાર કરવા માટે છે. તે ઊંજવું આગ્રહણીય છે. લોટને ફ્રીઝરમાં માંથી દૂર થવી જોઈએ, તે બહાર રોલ અને તેથી તે સીમ ધાર સહેજ ઉઠાવવામાં આવે પછી બીબામાં મૂકો. પછી તમે તૈયાર વાનગીઓ કાગળ હોય છે, તેના વટાણા પર રેડવાની છે. નહિંતર, કેક તૈયારી દરમિયાન તેનો આકાર ગુમાવશો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ° સી માટે પૂર્વ ગરમ છે તે પરીક્ષણ ફોર્મ મૂકવું જોઈએ. તેમાં 25 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા ભલામણ કરવામાં આવે છે. પછી તમે વટાણા અને કાગળ દૂર કરવાની જરૂર છે. કણક ગરમીથી પકવવું હજુ 5 મિનિટ જરૂર છે. તે નિરુત્સાહિત કરવો જોઇએ.

આધાર પર કોળું અને કોટેજ ચીઝ ના ફિલિંગ બહાર મૂકે તૈયાર હોવી જોઈએ. ડેઝર્ટ ગરમીથી પકવવું તાપમાન ફેરફાર કર્યા વિના અન્ય 25 મિનિટ જરૂર છે. ઊંડી ક્ષમતા બાકી ખાંડ સાથે બે ઇંડા માંથી ગોરા ચાબુક. પરિણામે, તમે હવા પુષ્કળ વિચાર કરવો જોઇએ. તે પેસ્ટ્રીઝ પર મૂકવામાં કરવાની જરૂર છે. કોળું અને દહીં સાથે પાઇ તૈયાર અન્ય 35 મિનિટ જરૂર છે. જ્યારે પ્રોટીન પ્રાપ્ત ક્રીમ રંગ મીઠાઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર હોવું જ જોઈએ. કેક તૈયાર છે.

કોળુ Cheesecake: સરળ રેસીપી

સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

1. માખણ ક્રીમ 85 ગ્રામ.
2. ખાંડ 165 ગ્રામ.
3. ઘઉંનો લોટ 230 ગ્રામ.
4. 2 ઇંડા.
5. સોડા 6G.
6. કોળું ના 230 ત.
7. ક્રીમના 110 ત.
8. દહીં 280 ત.
9. સોજી 25 ગ્રામ.

રસોઈ તબક્કા

ઊંડી કંટેનરોમાં ઇંડા અને ખાંડ 75 ગ્રામ ચાબુક જોઈએ. સામૂહિક સોડા રેડીને જોઇએ, અને પછી મિશ્રણ. માખણ પાણી સ્નાન હળવી કરવા, અને પછી ખાંડ અને ઇંડા સાથે કન્ટેનર માં મૂકી જરૂરી છે. ઘટકો કાળજીપૂર્વક હોવા જ જોઈએ અંગત સ્વાર્થ. પરિણામી સમૂહ માં sifted લોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી માટે જરૂરી છે.

કોળુ પલ્પ મધ્યમ કદના ટુકડાઓ કાપી હોવું જ જોઈએ, અને પછી સોફ્ટ સુધી ઉકળવા. જ્યારે સામૂહિક ઠંડુ છે, તે એક નરમ રાજ્ય તેને દળવા માટે જરૂરી છે. આ એક બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે કરી શકાય છે. પનીર ઉમેરવા જરૂરી છે, અને પછી પરિણામી સમૂહ માં જગાડવો. મિશ્રણ ખાંડ, સોજી, ઇંડા અને ખાટા ક્રીમ અવશેષો ઉમેરી શકાય જોઈએ. ઘટકો સારી રીતે ભળી જોઈએ.

કેવી રીતે સાલે બ્રેઙ

કેવી રીતે પાઇ કોળું સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો? મીઠાઈઓ જેમ વાનગીઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ ગુડીઝ સમાવેશ થાય છે. તેથી, એ પૂર્વ-ગરમ હોવું જોઈએ. આ કિસ્સામાં, જરૂરી તાપમાન - 180 ° સી ભરણ પહેલાં ફોર્મ oiled જોઇએ. પછી, ટાંકી લોટને સીમ મૂકવું જોઈએ. તે ધાર આસપાસ રિમ, 3 કરતાં ઓછી સેન્ટિમીટર ઊંચાઇ બનાવવા માટે જરૂરી છે.

ફોર્મ કોળું અને પનીર સાથે સ્ટફ્ડ મૂકવું જોઈએ. તે પછી, ક્ષમતા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં કરી શકો છો. મીઠી કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી ગરમીથી પકવવું સોનારી બદામી સુધી હોવા જોઈએ. તે આશરે 45 મિનિટ લાગે છે.

મસાલેદાર વાનગી

મસાલેદાર કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી રસોઇ કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

1. ઘઉંનો લોટ 170 ગ્રામ.
2. 3 ઇંડા.
3. એક ઓઇલ-આધારિત ક્રીમ 85 ગ્રામ.
4. મીઠું 5 ત.
5. કોળું ગર 640 ત.
6. ખાંડ 80 ગ્રામ.
7. ઓરેન્જ ઝાટકો.
8. જમીન આદુ 4 ગ્રામ.
9. ઘઊંનો લોટ 170 ગ્રામ.
10. દહીં દળ 270 ત.
11. ભુરો ખાંડ 60 ગ્રામ.
12. 8 ગ્રામ disintegrant.
13. તજ 12 ગ્રામ.

તૈયારી પદ્ધતિ

એક બ્લેન્ડર ના બાઉલ માં કોટેજ ચીઝ 120 ગ્રામ અને બે ચિકન ઇંડા મૂકવામાં હોવું જોઈએ. ઘટકો ચાબૂક મારી જોઇએ, અને પછી ઓગાળવામાં માખણ તેમને ઉમેરી શકો છો. પ્રોડક્ટ્સ મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. એક અલગ કન્ટેનર સાથે જોડાયેલ હોવું જોઈએ અને wholegrain ઘઉંનો લોટ, બેકિંગ પાવડર, મીઠું અને ભૂરા ખાંડ. તમે બધા મિશ્રણ અને પછી કોટેજ ચીઝ અને ઇંડા સામૂહિક ઉમેરવા જરૂર છે. તેમની જરૂરી ઘટકો કણક ભેળવી.

કોળુ થોડા સમય માટે કચડી જોઇએ બોઇલ અને પછી એક પલ્પ અંગત સ્વાર્થ. પ્લેટ ખાંડ રેડીને અને નારંગી ઝાટકો છીણવું જોઈએ. એક બ્લેન્ડર માં તમે ભુરો ખાંડ, કોટેજ ચીઝ, ઇંડા અને કોળું અવશેષો વ્હિસ્કીની જ જોઈએ. પરિણામ સ્વરૂપે, એક સજાતીય પેસ્ટ વિચાર કરવો જોઇએ.

પકવવા પ્રક્રિયા

પરીક્ષણ પાંચમા સ્ટેન્ડ અલગ છે. અન્ય સ્તર બહાર રોલ કરીશું અને પાન પર મૂકવામાં, જે અગાઉ તૈયાર ચર્મપત્ર કાગળ બનેલા હોય છે. તારાઓ, હૃદય, ફૂલો, અને વધુ: વિલંબિત ખર્ચની કણક દાગીનાના નહીં. આ તમામ ઠંડી જગ્યાએ મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ.

પરીક્ષણ સાથે પકવવા શીટ પર કોળું અને કોટેજ ચીઝ ના ફિલિંગ બહાર મૂકે જરૂરી છે. પછી તમે કેક અગાઉથી અલંકારો તૈયાર સજાવટ કરી શકો છો. પેસ્ટ્રીઝ ખાંડ સાથે છાંટવાની જોઈએ અને પછી એક preheated પકાવવાની નાની 200 ° સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ગરમીથી પકવવું ડેઝર્ટ 25 મિનિટ માટે અનુસરે છે.

રસોઈ ટિપ્સ

તમે ઇચ્છો તો તમે રસોઇ કરી શકો છો multivarka માં કોટેજ ચીઝ અને કોળાની વાનગી. જોકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, આ મીઠાઈ વધુ રોઝી અને મોહક છે. multivarka તેમણે નિસ્તેજ રહે છે. મીઠાઈ એક આકર્ષક દેખાવ બનાવવા માટે, તે વધુ સજાવટ માટે જરૂરી છે. સજાવટ માટે, તમે ચોકલેટ, પાવડર ખાંડ અને મલ્ટી રંગીન પાવડર વાપરી શકો છો.

સારી રીતે ખાઈ પેસ્ટ્રીઝ ઠંડા ભલામણ જેવા હોય છે. કોળું પાઇ અને મસાલા વધારે મૌલિક્તા બનાવવા માટે, તમે ભરણ લીંબુ ઝાટકો ઉમેરી શકો છો. ખાવાનો વધુ શુદ્ધ સ્વાદ હસ્તગત.

સૌથી મહત્વપૂર્ણ - કોટેજ ચીઝ ગુણવત્તા છે. આ ઉત્પાદન તાજા અને ખાટા ન હોવી જોઈએ. નહિંતર, કેક ખૂબ જ સુખદ નથી સ્વાદ બની જાય છે. કણક સાથે કામ સરળતા માટે, તમે વનસ્પતિ ધોરણે તેલ હાથમાં ગ્રીસ કરી શકો છો. કામ સપાટી લોટ સાથે છાંટવાની વધુ સારી છે.

હાથ કણક માં નથી ખાટા ક્રીમ, પછી તે તેના બદલે, તો તમે દહીં ઉમેરી શકો છો.

કોળું અને પનીર ભરણ સાથે ઇચ્છિત પાઇ ફૂલો, તારાઓ, ઘોડાની લગામ અને હૃદય શણગારવામાં શકાય છે કણક બહાર કાઢે છે.

કેક જો જરૂરી હોય, હોઈ શકે છે. જસ્ટ જેમ CRANBERRIES, કિસમિસ, ક્રાનબેરી અથવા તેનું ઝાડ કારણ કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળો ઉમેરો.