કોકોનટ કેક: રેસીપી

જ્યારે રજાઓ નજીક, છોકરીઓ ઘણા રાંધવા શું વાનગી અથવા મીઠાઈ પ્રકારની વિશે વિચાર્યું. એક સારી ઉકેલ કેક છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ સુંદર છે.

રસપ્રદ માધુર્ય

આ લેખમાં આપણે આ મીઠાઈ તૈયાર કરવા માટે અનેક વિકલ્પો દેખાશે. માતાનો નારિયેળ કેક સાથે શરૂ કરીએ. તે સ્વાદિષ્ટ અને ઓછી કેલરી ડેઝર્ટ, જે જેઓ બાર "બક્ષિસ" અને અન્ય સમાન ગુડીઝ પ્રેમ માટે ખાસ કરીને આદર્શ છે.

કોકોનટ કેક. રેસીપી પ્રથમ

હવે અમે કેવી રીતે બનાવવા માટે કહી કેક "હેત". તૈયાર કરવા માટે બિસ્કિટ નીચેના ઉત્પાદનો કરવાની જરૂર છે:

• નારિયેળ 25 ગ્રામ;
• 30 મિલી દૂધ;
. • 2 કલાક સ્પૂન disintegrant;
• બે ઇંડા;
• માખણ સો ગ્રામ;
• લોટ 75 ગ્રામ;
પાઉડર ખાંડ 100 ગ્રામ •.

ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે:

• 4 tablespoons બાફેલી પાણી;
પાઉડર ખાંડ 100 ગ્રામ •;
• 400 મી sour ક્રીમ;
• જીલેટિન 15 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 1/3 કેન.

શા માટે કહેવાય છે?

કોકોનટ કેક સાલે બ્રેઙ કરી શકો છો એક માઇક્રોવેવ માં અથવા માત્ર 6-15 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. ખૂબ સરળતાથી અને તે સમય ઘણો ખર્ચ થાય છે. અને પોતાની જાતને નારિયેળ કેક તૈયાર કરવા માટે, તમે માત્ર વીસ મિનિટ કામ હોય છે. ઘણો સમય તેના પર ખર્ચવામાં આવે છે soaked મીઠાઈ માટે. પરિણામ એક નાજુક, પ્રકાશ સ્વાદ સાથે કેક છે. કોઈ અજાયબી તે કહે છે - "હેત".

તૈયારી

1. જાતે એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ સારવાર માટે, તમારે પ્રથમ બિસ્કિટ તૈયાર જ જોઈએ. આ કરવા માટે, ઇંડા અને માખણ (સોફ્ટ) એક બાઉલમાં મિશ્રણ કરવામાં આવ્યું હતું લેવા અને સુધી ઝટકવું સરળ.
2. એકવાર એક જાડા માસ, તે પાવડર ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે અને ચાબૂક મારી ફરી બ્લેન્ડર (મિક્સર) વધુ 1 મિનિટ કરતાં નથી.
3. પછી પાવડર અને નારિયેળ છોલ ખાવાના, લોટ રેડવાની છે. હળવાશથી કણક kneaded. દૂધ વળાંક જાડું પકડનારની પછી રેડવામાં આવે છે. પછી તમે સરળ સુધી ફરીથી જગાડવો.
4. હવે તમે પકવવા ડીશ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તે સાથે (સહેજ) વનસ્પતિ તેલ સાથે ઊંજણ હોવી જોઈએ.
5. પછી તેને રાંધવામાં રેડીને જરૂરી છે બિસ્કિટ કણક અને માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં શક્તિ 800 વોટ અંતે મિનિટ છ કરતાં વધુ નથી. તમે એક સો અને એંસી ડિગ્રી 15 મિનિટ કરતા વધુ તાપમાન પર એક પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કરી શકો છો. એ સંકેત છે કે કેક તૈયાર છે, પડ રચાય છે સોનેરી રંગ. તમે અલગ રીતે તપાસી શકો છો. આ કરવા માટે, તમે ઉત્પાદન અનેક સ્થળોએ મેચ અને પિયર્સ લેવાની જરૂર છે. લોટને મેચ પાલન રચાયેલી છે, તો કેક હજુ સુધી તૈયાર નથી. અને જો તે પર કશું છે, પછી તે propoksya. પછી, પૂર્ણ થયેલ પ્રોડક્ટમાં આપીને એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મિનિટ બંધ ઊભી છે. આગળ, બીબામાં માંથી કેક આધાર બહાર લઇ અને ઠંડી કરવા માટે તેને આપે છે.
6. આ સમયે, શું ક્રીમ કેક. ક્રીમ, હિમસ્તરની ખાંડ લો. ખૂબ જ ઊંચી શક્તિ પર એક મિક્સર સાથે ચાબૂક મારી હતી. એડ ઘટ્ટ દૂધ પછી, હજુ પણ whisking.
7. ગરમ પાણી તાત્કાલિક જીલેટિન રેડવામાં આવે છે. તેમણે ગઠ્ઠો મફત હશે તેવું માનવામાં આવે છે.
8. પછી જીલેટિન ખાટા ક્રીમ આધાર સાથે જોડાયેલ છે. નીચો ઝડપે 3 મિનિટ ઝટકવું. કે તે ક્રીમ તૈયાર છે.
9. હવે પાછા બિસ્કિટ પર જાઓ. તે કાળજીપૂર્વક બે ભાગો, એક તીક્ષ્ણ મોટી છરી કાપી હોવું જ જોઈએ. આકાર બિસ્કિટ એક અડધા મૂકો અને પરિણામી ક્રીમ અડધા રેડવું. કિંમત સ્કોર ક્રીમ બાકીના રેડીને તે બીજા કેક મૂકો. પછી તમે લગભગ નારિયેળ કેક છ કલાક રેફ્રિજરેટર માં મૂકી સમાપ્ત થઈ.
10. ઉત્પાદન આકાર બહાર નહીં અને તમારા મનપસંદ કૂકીઝ બાજુઓ પર શણગારવામાં આવે છે. તે તમામ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ભાગ ટુકડાઓ કાપી શકાય છે અને સેવા આપવા છે.

ક્રીમ સાથે કેક

નાળિયેર કેક તૈયાર કરવા માટે, તમે જરૂર પડશે:

• 3 જરદી;
• 6 ચમચી ખાંડ;
• ¼ કપ લીંબુનો રસ;
• ભારે ક્રીમ અને એક અડધી ચમચી;
• માખણ (3 tsp ..);
• ચમચી લીંબુનો છાલ;
• નારિયેળ (¼ કપ);
• લોટ અઢી કપ;
• ચમચી બેકિંગ પાવડર;
• મીઠું દબાવે;
• ખાંડ દોઢ કપ;
• 1 કપ માખણ અને નાળિયેર ક્રીમ;
• 4 ઇંડા;
• ચમચી વેનીલા;
દહીં એક કપ •;
ક્રીમ ચીઝ 240 ગ્રામ •;
• માખણ 50 ગ્રામ;
પાઉડર ખાંડ 200 ગ્રામ •;
• 20 મિલી નારિયેળ ક્રીમ;
• vanillin (અડધા teaspoons);
• નારિયેળ (100 કરતાં ઓછી ગ્રામ).

રસોઈ તબક્કા

1. માતાનો ભરણ ની તૈયારી સાથે શરૂ કરીએ. માખણ, ઇંડા yolks, ખાંડ, લીંબુનો રસ, ક્રીમ મિશ્રણ અને ઓછી ગરમી પર મૂકો. કૂક 7 કરતાં વધુ મિનિટ (stirring). પછી સહેજ ઠંડી અને લિજ્જત સાથે મિશ્રણ કરવું જોઈએ. પ્લાસ્ટિક ફિલ્મ સાથે વાટકીને અને 4 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરે છે.
2. હવે આપણે બિસ્કિટ તૈયાર કરશે. પ્રથમ તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને 185 ડિગ્રી ગરમી ચાલુ કરવાની જરૂર છે. ફોર્મ્યુલેશન greased અને લોટ સાથે છંટકાવ. કપ મિશ્રણ લોટ, ખાવાનો સોડા, બેકિંગ પાવડર, મીઠું છે. ખાંડ, માખણ, ક્રીમ એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું કરવો જોઇએ. પછી તેમને એક મિશ્ર લોટ જોડી જોઈએ અને ફરીથી હરાવ્યું, પરંતુ એક ઓછી ઝડપે. એગ ગોરા મીઠું સાથે મિશ્ર અને કણક માટે બીટ ઉમેરવા કરવામાં આવે છે. 2 ભાગો માં વિભાજીત અને 45 મિનિટ દરેક કેક ગરમીથી પકવવું.
3. સમાપ્ત ઉત્પાદનો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને એક કલાક સુધી ઠંડી પરથી દૂર કરવા પડે છે.
4. હવે નારિયેળ સાથે અમારી કેક એકત્રિત કરવા માટે શરૂ થાય છે. આ પ્રથમ બિસ્કિટ એક ફ્લેટ પ્લેટ પર નાખ્યો હોવી જોઈએ. ભરવા અને નાળિયેરની સાથે છાંટવાની સાથે કોટ. 20 મિનિટ માટે ફ્રિજ માં મૂકો. પહોચવું પછી તે અને બીજા સ્તર નાખ્યો. તેમણે પણ ભરવા રેડીને અને નાળિયેરની સાથે છાંટવાની.
5. હવે સમય ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે છે. ક્રીમ ચીઝ, માખણ, પાઉડર ખાંડ, ક્રીમ vanillin અને મધ્યમ પાવર પર 7-10 મિનિટ માટે નારિયેળ ચાબુક. નાળિયેર સાથે પુરું પાડવામાં કેક ચળકાટ મેળવો. પછી રેફ્રિજરેટરમાં 7 કલાક મૂકી સંપૂર્ણપણે સૂકવવા માટે. પછી અમે તેને સેવા આપવા, ચા અથવા કોફી સાથે નાના ટુકડામાં કાપવામાં.

કોકોનટ કેક. ફોટા સાથે રેસીપી

કેક તમને જરૂર તૈયાર કરવા માટે:

• પાંચ ઇંડા;
ખાંડ એક કપ અને લોટ જ રકમ •;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બે કેન;
• નારિયેળ બે બેગ;
• વેનીલા ક્રીમ એક પેક;
• Marshmallow ચાવવા બે સો ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ બે ચમચી;
• પાઉડર ખાંડ ત્રણ કપ.

મીઠાઈનું તૈયારી

1. પ્રથમ તમે ખાંડ સાથે ઇંડા ચાબુક કરવાની જરૂર છે. પછી ત્યાં પણ, લોટ ઉમેરવા માટે નીચે અપ એક લાકડાના ચમચી સાથે ધીમેધીમે stirring જરૂરી હતી. આ થવું જોઈએ ઇંડા મિશ્રણ સ્થાયી નથી.
2. લોટને તમે પકવવા ડીશ માં રેડવાની અને 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલવાની જરૂર મેળવો. ઉત્પાદન બીબામાં માંથી દૂર અને ભીનું ટુવાલ મૂકવામાં આવે છે પછી.
3. વધુ મધ્યમ બિસ્કિટ કટ પરથી નીચે ઠંડુ જેથી ધાર કરતાં ઓછી એક સેન્ટીમીટર નથી રહે છે. પછી કટ ભાગ કચડી અને બે બેન્કો સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. પછી પરિણામી સમૂહ જરૂર બિસ્કિટ ફરીથી મૂકવામાં આવે છે.
4. હવે પેકેજ પર સૂચનો પર એક વેનીલા ક્રીમ છે. તેમની સાથે કોટ એક બિસ્કિટ પછી. પછી નાળિયેર કેક છોલ સાથે છાંટવામાં અને Marshmallow ચાવવા શણગારે છે.

અન્ય ક્રીમ

તમને ન ગમતી હોય તો વેનીલા ક્રીમ, તેને બીજી, વધુ મૂળ દ્વારા બદલી શકાય છે. હવે અમે તમને બતાવવા કેવી રીતે નાળિયેર ક્રીમ કેક બનાવવા માટે પડશે.

બધું ફક્ત પ્રિસ્ક્રિપ્શન દ્વારા કરવામાં આવે છે. તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

દૂધ એક ગ્લાસ અને ખાંડ એક સમાન રકમ •;
• ત્રણ ચાબૂક મારી ઇંડા yolks;
• માર્જરિનના સો ગ્રામ;
• ચમચી વેનીલા ખાંડ;
• બદામ નાના કપ;
• નારિયેળ છોલ એક ગ્લાસ.

તૈયારી

1. પ્રથમ, તમારે પોટ લેવા અને દૂધ, માર્જરિન, ખાંડ, વેનીલા તે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે.
2. પાણી એક teaspoon સાથે ઇંડા yolks હરાવ્યું. પછી તેઓ એક પાતળી સ્ટ્રીમમાં દૂધમાં રેડીને જોઇએ.
3. પોટ ધીમી આગ પર મૂકી શકાય જોઈએ. કૂક તારાજી સુધી, સતત stirring. ગરમી અને વજન માંથી ક્રીમ દૂર કર્યા પછી તે બદામ અને નાળિયેર છોલ સાથે જોડાયેલા છે. તેથી જો તમે ક્રીમ સાથે કેક સજાવટ કરી શકો છો.

ચોકલેટ નાળિયેર મીઠાઈ

એક નાળિયેર કેક એક ફોટો તમે નીચે જોઈ શકો છો કે જે તૈયાર કરવા માટે, અમે સામાન્ય ઉત્પાદનો જરૂર પડશે.

આ કણક માટે:

• ચાર ઇંડા;
• કોકો અને લોટ જ રકમ ત્રણ ચમચી;
• સોડા ચપટી.

ભરણ માટે જરૂરી:

• ખાંડ છ ચમચી;
• કપ લોટ;
• માખણ સો ગ્રામ;
• નારિયેળ બે સો ગ્રામ.

ગ્લેઝ માટે:

• ખાંડ અને કોકો અને એ જ માત્રામાં બે ચમચી;
• દૂધ પાંચ teaspoons;
• દારૂ પાંચ teaspoons.

રસોઈ

ચોકલેટ નાળિયેર કેક તૈયાર કરવા માટે, તમારે પ્રથમ કણક બનાવવા જ જોઈએ.

• ઇંડા ગોરા અને yolks માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. yolks લો અને તેમને ખાંડ એક spoonful ઉમેરો. પછી અંગત સ્વાર્થ. ખાંડ પાંચ ચમચી પ્રોટીન અને બીટ માં રેડવાની છે. તેમને ઉમેરો yolks rastortye અને સફેદ ફીણ સુધી હરાવ્યું.
• એકવાર કોકો ઉમેરવામાં, ખાવાનો સોડા slaked સરકો. ધીમો હલનચલન મિશ્રણ. એક બીબામાં રેડો અને preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લગભગ 30 મિનિટ સાલે બ્રેઙ.

હવે તમે ભરણ બનાવવા માટે જરૂર છે.

• આ કરવા માટે, એક ઊંડા વાનગી તેના રસોઈ માટે બધા ઘટકો ભળવું. પછી એક નાના આગ પર મૂકવા અને દસ મિનિટ માટે રાંધવા. તે પછી, ઠંડી.

આગળ તમે ગ્લેઝ બનાવવા માટે જરૂર છે.

• ખાંડ, કોકો અને દૂધ મિક્સ. પછી આગ પર મૂકવા અને પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા, સતત stirring.

પછી બે સ્તરોમાં રાંધવામાં કેક કાપી જોઈએ. એક liqueur સૂકવવા. પ્રથમ કેક પર શેર અનુક્રમે ભરણ અને બીજા સાથે આવરી લે છે. ઝરમર ગ્લેઝ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના બદામ અને ચાબૂક મારી ક્રીમ તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે શણગારે છે.

નિષ્કર્ષ

હવે તમે એક સ્વાદિષ્ટ નારિયેળ કેક રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે. રેસીપી અમે તમને પ્રદાન કરી છે, અને એક છે, પરંતુ અનેક. શુભેચ્છા!