ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાઇન અને સ્પિરિટ્સ
કોકટેલ "મિમોસા": હવા આનંદ
સારા પ્રેમીઓ અતિશય libations વગર ઉજવણી લાંબા કોકટેલપણ ફાયદા પ્રશંસા કરી છે. સ્વાદિષ્ટ પીણાં કે થોડો મૂડ બનાવવા અને ઝડપી કેફમાં પરિણમી નથી, કોઈક હળવે હળવે ઢળી પરંતુ મક્કમતાપૂર્વક અમારા જીવન માં આવ્યા હતા. ઘણા લોકો અનુભવી બારટેન્ડર કૌશલ્ય mastered અને પોતાની પુસ્તકમાંથી, જે રેકોર્ડ મનપસંદ પીણાં સમાવેશ થાય છે મળી છે. નથી ઓછામાં ઓછા તે "મિમોસા" ની કોકટેલ લે છે. સંપૂર્ણપણે નથી ભારે પીણું, સંપૂર્ણ લગ્ન સાથે મેળ ખાય છે કે નવા વર્ષની મૂડ શાંત કૉક્ટેલની પ્રેમીઓ અને ન્યાયથી ઉત્સવની ટેબલ માનદ સભ્ય બન્યા.
ઐતિહાસિક માહિતી
જિજ્ઞાસાપૂર્વક, કોકટેલ ઉત્પત્તિ વિશે ચોક્કસ માહિતી અસ્તિત્વમાં નથી. સૌથી વધુ લોકપ્રિય આવૃત્તિ, જે અનુસાર કોકટેલ "મિમોસા" શોધ કરવામાં આવી હતી અને પ્રથમ બારટેન્ડર, ફ્રેન્ક મેયર, જે પોરિસ હોટેલ, "રિટ્ઝ" બારમાં 1925 માં કામ કર્યું હતું કારણ કે વિશ્વમાં રજૂઆત કરી હતી. પરંતુ વધુ રસપ્રદ અન્ય જટિલ સિદ્ધાંત છે. તે લન્ડન બર્મન રસોઇયા માક Garri, જે માર્ગ શોધમાં અગાઉ મડાગાંઠ બહાર ચાર વર્ષ ની રચના સાથે આવ્યો સમાવેશ થાય છે. ક્લાઈન્ટ એક કોકટેલ "બેલિની" માટે પૂછ્યું છે, અને બારમાં પીચ રસો રેન્જમાં ન હતી. સ્માર્ટ રહો, બારટેન્ડર વૈકલ્પિક છે, જે નારંગી દ્વારા હાજરી આપી હતી ઓફર કરે છે.
કદાચ કે શા માટે ઇંગ્લેન્ડ કોકટેલ માં "મિમોસા" વધુ સારા બક માતાનો ફિઝ નામ દ્વારા ઓળખવામાં આવે છે છે. તે ક્લબ, સર્વિસ બુદ્ધિશાળી માક Garri નામ પણ હતું. વિશ્વના બાકીના તે હજુ વધુ સારી રીતે ફૂલ ના નામ હેઠળ ઓળખાય છે, કારણ કે તે તેના છાંયો ખૂબ જ સુસંગત છે. તે પીણું એવું વ્યાપક રીતે લોકપ્રિય હતી આશ્ચર્યજનક નથી. તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, ક્લાસિક કોકટેલપણ ઘટના એક સરળ માળખું ધરાવે છે વિશ્વભરમાં માન્યતા મેળવે છે. આ સંદર્ભમાં, "મિમોસા" યથાવત તરીકે ગણવામાં કરી શકાય છે. પરંપરાગત રીતે, તે માત્ર બે ઘટકો સમાવે છે.
કોકટેલ "મિમોસા": ક્લાસિક રેસીપી
કોકટેલ કાચ મિશ્રણ નારંગીના રસ અને શેમ્પેઈન. જોકે, કોકટેલપણ તૈયાર કરવા ચોક્કસ શરતો સાથે પાલન કરવા માટે જરૂરી છે.
- રસ તાજી જ સંકોચાઈ જાય તેવું હોવું જ જોઈએ. તે પહેલાં એક ગ્લાસ રેડવામાં આવે છે ફ્રેશ સીધા કરી હતી. પેકેજમાંથી તેના સ્થાને રસ મંજૂરી નથી.
- શેમ્પેઇનની બ્રુટ અથવા અર્ધ સેકન્ડ લેવામાં આવે છે. આ વાજબી છે: નારંગી ની મીઠાસ દારૂ એસિડિટીએ સોમ્ય હોવું જ જોઈએ.
- કોકટેલ "મિમોસા" સારી મરચી સેવા આપી હતી. ઇચ્છિત અસર હાંસલ કરવા માટે અથવા ઘટકો અગાઉથી અથવા બરફ સમઘનનું એક ગ્લાસ મૂકવામાં આવે છે રેફ્રિજરેટર મૂકવામાં આવે છે. પણ ત્યાં એક સૂક્ષ્મતાના છે. જ્યારે વાઇન કાચ પૂરતી ઠંડી હોય છે, બરફ તે દૂર કરવામાં આવે છે. તમે જઈ શકો છો અને ત્રીજા માર્ગ - પહેલાં સારી રીતે પોતાની જાતને એક ગ્લાસ સ્થિર.
તમે પીણું મૂળના પ્રથમ આવૃત્તિ માનતા હો, કોકટેલ "મિમોસા" પણ સાઇટ્રસ liqueur, જે કોગ્નેકના પર આધારિત છે થોડા ટીપાં ઉમેરવા જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, "ટ્રીપલ સેક". સજાવટ પાંદડા સામાન્ય રીતે તાજા ફુદીનાના, નારંગી સ્લાઇસેસ વપરાય છે અને પોતાના છાલ આવે છે. Unobjectionable અને વાઇન કાચ ધાર પર ખાંડ પાતળા રિમ.
"મિમોસા" ના ભિન્નતા
મનપસંદ કોકટેલ bartenders વિવિધ સુધારો કર્યો હતો. સૌથી પ્રસિદ્ધ વૈવિધ્ય ઉલ્લેખ કરી શકાય છે:
- ક્રીમ કોકટેલ "મિમોસા". બે નારંગીના રસ વોલ્યુમ સારી જાડું ક્રીમ માત્રા અડધા સાથે kneaded છે. અંત શેમ્પેઇન ઉમેરો. તેનું વૉલ્યૂમ સરખા ભાગમાં ક્રીમ છે. ઝાટકો, છાલ અથવા સ્લાઇસેસ - શણગાર સૌથી વધુ નિર્દોષ સાઇટ્રસ હશે.
- ક્રિસમસ પર "મિમોસા". શેમ્પેઇનની બે સફેદ ક્રેનબૅરી રસ કરતાં વધુ સમયમાં રેડવામાં. લાલ અને લીલા ખાંડ સુશોભિત કાચ માટે વપરાય છે.
- ગ્રેપફ્રૂટમાંથી કોકટેલ. ક્યાં નારંગીના રસ ફક્ત ગ્રેપફ્રૂટમાંથી માટે બદલાય છે. બાકીના પરંપરા છે.
સિદ્ધાંત માં, એક રસ કારણ કે તે એક કાલ્પનિક સ્વાદ કહે બારટેન્ડર ભજવી શકે છે. ઓછા સફળ કોકટેલ "મિમોસા" શેમ્પેઈન અને દાડમના રસ સાથે ગણવામાં આવતી નથી. ઘણા માન્ય અને પિઅર આવૃત્તિ. પરંતુ ચેરી ફિલિંગ પીણું સાથે કોઈક પર કેચ નથી.
કોકટેલ નોન આલ્કોહોલિક આવૃત્તિ
હકીકત એ છે કે "મિમોસા" હોવા છતાં - પુખ્ત પીવા, યુવા પેઢી, પણ, તે આપી શકે છે. સ્વસ્થ આવૃત્તિ જ છે. બાળકો Fauxmosa આનંદ - ". પોપ" નારંગીના રસ અને લીંબુ અથવા ચૂનો સાથે કોકટેલ તમે "સ્પ્રાઈટ" અથવા "ફેન્ટમ" સાથે બદલો કરી શકો છો. પરંતુ બાદમાં કિસ્સામાં, લેમોનેડ સ્વાદ પણ સાઇટ્રસ સ્વાદ ઘટક સાથે ભળે છે.
Similar articles
Trending Now