કેવી રીતે શેકીને પણ માં ઇંડા ફ્રાય? કેવી રીતે દૂધ સાથે ઇંડા ફ્રાય?

ઇંડા લોકપ્રિય તેના સરળ તૈયારી કારણે તરીકે "સ્પષ્ટ રીતે બેચલર વાની" તરીકે જાણીતો હતો. સામાન્ય ફ્રાય એક frying પણ માં ઇંડા કરી શકો છો પણ જે લોકો રસોઈ માં કોઈ કુશળતા હોય છે, પરંતુ ક્રમમાં અન્ય રીતે સંપૂર્ણ ઈંડાનો પૂડલો તૈયાર કરવા માટે, તમે થોડી પ્રેક્ટિસ કરવાની જરૂર છે. આ વાની તૈયાર સાદગી છતાં, તે રેસ્ટોરાં અથવા ખાણીપીણી માગ છે.

સંપૂર્ણ ભોજન રસોઇ સિક્રેટ્સ

ઘણા લોકો આશ્ચર્ય frying પણ માં ઇંડા ફ્રાય કેવી રીતે સંપૂર્ણ વાનગી મેળવો. ઇંડા ઘણો રસોઇ સિક્રેટ્સ અને અનુભવી રસોઈયા તેમાંના કેટલાક શેર કરવા:

1. માટે વાનગી તેજસ્વી અને સુંદર હતું, તે હોમમેઇડ ઇંડા વાપરવા માટે જરૂરી છે, કારણ કે તેઓ નારંગી yolks, અને સ્ટોર માં - પીળા.
2. તમે ખોરાક વાનગી મેળવવા માંગો છો, ઇંડા ક્વેઈલ બદલાઈ હોવું જ જોઈએ.
3. ક્લાસિકલ ઇંડા માખણ તળેલા. તેથી વાનગી વધુ ટેન્ડર બહાર વળે. ઇંડા ઉમેરણો સાથે તળેલી છે, તો ક્યાં સૂર્યમુખી અથવા ઓલિવ તેલ વપરાય છે.
4. સંપૂર્ણ વાનગી મેળવવા માટે, તે મધ્યમ જરૂરી ગરમી પર રાંધવા. ઇંડા હાઇ હીટ, તો પછી ઇંડા ભારપૂર્વક overdried આવે ધાર પર તળેલી કરવામાં આવશે, તો તે સ્વાદ બગાડી, અને ઓછી ગરમી પર જો - તે ખૂબ વધુ સમય લેશે.

કેવી રીતે ઇંડા ફ્રાય માટે રહસ્યો જાણ્યા, તમે એક વ્યક્તિ માટે અને સમગ્ર પરિવાર માટે સંપૂર્ણ ભોજન રસોઇ કરી શકો છો.

કેલરી વાનગીઓ

ઇંડા પહેલેથી પરંપરાગત ખોરાક બની ગયા છે. તેઓ લગભગ તમામ જગ્યાએ ઉપયોગ થાય છે. Scrambled ઇંડા - નાસ્તા માટે એક મહાન વિકલ્પ છે, કારણ કે તે પોષક ઘણો સમાવે છે. આ વાનગી કેલરી સામગ્રી જેમ કે પરિબળો પર આધાર રાખે છે:

• શેકેલા અથવા વધુમાં વગર તેલમાં તળેલા;
• જે ઉત્પાદનો અથવા મસાલા ઉમેરવામાં આવે છે (ફુલમો, બેકન, મશરૂમ્સ, શાકભાજી અને જેમ. ડી.)

ક્રમમાં કેલરી સામગ્રી ગણતરી માટે, તમે વાનગીઓ તમામ ઘટકોની કેલરી સામગ્રી ગણતરી કરવાની જરૂર છે. તળેલી ઇંડા બે ઇંડા સરેરાશ માખણ તળેલા, 182 kcal એક કેલરી ગીચતા ધરાવે છે.

ચિકન ઇંડા તેમાં કેલરીની માત્રા ખૂબ જ ઊંચી નથી - 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 157 kcal ઇંડા નીચા કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી કારણે ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ આહાર પાલન લોકોમાં લોકપ્રિય છે, વજન ગુમાવી ઇચ્છા. પણ, ઇંડા વારંવાર રોગનિવારક ખોરાક સમાવેશ થાય છે.

રેસીપી ક્લાસિક ઇંડા

એક સરળ અને ઝડપી નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે, તેને 10 મિનિટ કરતા વધુ લેશે. તે scrambled ઇંડા તૈયારી ઝડપ તે જે લોકો સમય ઘણો પસાર કરવા માટે ભોજન બનાવવા માંગો નથી વચ્ચે લોકપ્રિય બનાવવામાં આવે છે.

પહેલાં તમે એક ઇંડા ફ્રાય, તમે ઘટકો તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

1. ઓઇલ - રકમ પણ પર નિર્ભર છે. તે પણ, જે બિન-સ્ટીક કોટિંગ છે તદ્દન થોડી જરૂર પડશે.
2. ઇંડા - એક પીરસ્યા બે ઇંડા જરૂર પડશે.
3. મિસ્ટ્રેસ (મીઠું, મરી) સ્વાદ માટે વપરાય છે. તેઓ ખાસ સીઝનીંગ સાથે બદલી શકાય છે.
4. સુવાદાણા અથવા chives - સમાપ્ત વાનગી ઇચ્છિત ઔષધો કારણ કે શણગારવામાં શકાય છે.

ભોજન પાકકળા અનેક તબક્કામાં છે, જે સમય અને પ્રયત્ન ઘણો જરૂર નથી સમાવે છે.

પ્રથમ તબક્કામાં

તે શેકીને પણ લેવા અને સ્ટોવ પર મૂકી જરૂરી છે. વધુમાં, તે માખણ મૂકી અને મધ્યમ ગરમી પર પણ ગરમી સુધી રાહ જોવી જરૂરી છે.

સેકન્ડ લેગમાં

એક frying પણ ઓગાળવામાં માખણ પછી ઇંડા તોડી હોય છે. આ તબક્કે તમે ખાતરી કરો કે ઇંડા ના શેલ ભોજન સમાવેશ કરવામાં આવ્યો ન હતો કરવાની જરૂર છે. એક frying પણ ઇંડા તરત જ તૈયાર મસાલા અને ઔષધો સાથે છાંટવાની કરવો જોઇએ.

ત્રીજા તબક્કામાં

આગળ, તમે સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં ભોજન સુધી રાહ જોવી પડે છે. એક frying પણ માં ઇંડા ફ્રાય કેટલી કોઈ ચોક્કસ જવાબ. 4-7 મિનિટ વિશે ઇંડા ફ્રાઇડ. ભોજન તૈયારી સમયગાળો ઘટકો અને આગ તાકાત પર આધાર રાખે છે.

ચોથા તબક્કામાં

એકવાર વાની તૈયાર છે, તે એક પ્લેટ પર મૂકી અને તમારા મનપસંદ ચટણી અને બ્રેડ સાથે સેવા આપવા હોય છે.

હવે, એક frying પણ માં ઇંડા ફ્રાય કેવી રીતે વાંચીને એ સ્પષ્ટ થાય છે કે આ પ્રક્રિયા કરતાં ઓછી 10 મિનિટ લે છે. એક ઝડપી નાસ્તા વ્યસ્ત લોકો માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બિંદુ છે.

અન્ય રસોઈ વિકલ્પો

તરીકે ઉલ્લેખ, ત્યાં રસોઈ ઇંડા માટે ઘણા વિકલ્પો હોય છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય રાશિઓ નીચે મુજબ છેઃ

• બેકન અને ઇંડા;
• ફુલમો અથવા sausages ફ્રાઇડ;
• મશરૂમ્સ સાથે ઈંડાનો પૂડલો;
• ટમેટાં ઇંડા;
• ઇંડા અને કોર્જેટ અથવા સ્પિનચ અને અન્ય.

ઉમેરણો સાથે ઈંડાનો પૂડલો રસોઇ કરવા માટે, તેને ઇંડા ફ્રાય પહેલાં વધારાના ઘટકો ફ્રાય જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે બેકન સાથે ઈંડાનો પૂડલો રસોઇ કરવા માંગો છો, પ્રથમ તળેલા રાંધેલા બેકન સુધી, પછી ઇંડા તે ઉમેરવામાં આવે છે. અલબત્ત, તે વધુ સમય લેશે, પરંતુ વાનગી ખૂબ tastier બહાર ચાલુ કરશે. પણ લગભગ સમાપ્ત ઈંડાનો પૂડલો હાર્ડ ચીઝ અને થોડા મિનિટ માટે એક વાસણ સાથે આવરી સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. એકવાર પનીર ઓગાળવામાં આવે છે, પણ ગરમી માંથી દૂર કરી શકાય છે.

નાસ્તો માટે કોઈ ઓછા લોકપ્રિય વાનગી દૂધ અને sausages સાથે ઇંડા scrambled છે. કેવી રીતે દૂધ સાથે ઇંડા ફ્રાય? આ કરવા માટે, એક વાટકી લઇ, બે ઈંડા વાહન, થોડું દૂધ અને તે બધા મિશ્રણ કરવા માટે એક કાંટો રેડવાની છે. વધુમાં, તે પણ માં તેલ રેડીને તે ગરમ ફ્રાય sausages, અને પછી દૂધ અને ઇંડા ના મિશ્રણ રેડવું માટે જરૂરી છે. પછી તમે લગભગ છ કે સાત મિનિટ માટે પણ આવરી કરવાની જરૂર છે. એકવાર વાની તૈયાર છે, તે સ્ટોવ થી દૂર થવા જોઈએ.

માઈક્રોવેવ ઓવન માં ઇંડા ફ્રાય કેવી રીતે

ઘણા લોકો તેલયુક્ત અથવા તળેલા લેખન ખાય નથી પ્રયાસ કરો. આ કિસ્સામાં, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રસોઈ ઇંડા માટે વાપરી શકાય છે. ભોજન તૈયારી આવા પદ્ધતિ માટે ઘટકો અલગ હોઈ શકે છે. આ રીતે તે એક ઈંડાનો પૂડલો અથવા scrambled તૈયાર કરવા કારણ કે સમગ્ર જરદી વિસ્ફોટ અને બધા માઇક્રોવેવ દોષ કરી શકો છો સારો છે.

ક્રમમાં માઇક્રોવેવમાં ફુલમો સાથે ઈંડાનો પૂડલો બનાવવા માટે, તે, બે ઇંડા વાહન, સ્વાદ જગાડવો અને તૈયાર મૂકી મસાલા ઉમેરવા માટે, પાસાદાર ભાત ફુલમો ઓફ સિરામિક બાઉલમાં જરૂરી છે.

ઇંડા સંપૂર્ણ શક્તિ જરૂર છે. તેના તૈયારી સમય માઇક્રોવેવ શક્તિ પર આધાર રાખીને બેથી પાંચ મીનીટમાં બદલાઇ શકે છે.

કોણ ઇંડા વપરાશ મર્યાદિત કરીશું

ઇંડા મોટી સંખ્યામાં લોકો પાચન સમસ્યાઓ હોય તેનો ઉપયોગ કરવો જોઇએ કારણ કે તે અપચો થઇ શકે છે.

તે પણ જે લોકો કોલેસ્ટ્રોલ એલિવેટેડ છે ઇંડા ઉપયોગની મર્યાદા નક્કી કરવાની વર્થ છે. એક વ્યક્તિ તેની સાથે કોઈ સમસ્યા નથી, તો પછી તે એક દિવસ એક કે બે ઇંડા હોઈ શકે છે, અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ લોકો બે કે ત્રણ અઠવાડિયામાં એક સુધી ઇંડા વપરાશ ઘટાડવા જોઇએ. ત્યારથી કોલેસ્ટ્રોલ જરદી છે, કેટલાક ડોક્ટરો માત્ર ઇંડા ગોરા ખાય સલાહ આપવામાં આવે છે.

હકીકત એ છે કે ઇંડા ખૂબ જ ફક્ત રાંધવામાં, તમે હજુ પણ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે છતાં, તમે ગમે રસોડામાં જઈ શકે છે, તેથી તેને નથી overheat નથી. એક લોકપ્રિય વાનગી છે, જે માત્ર નાસ્તા માટે પણ લંચ માટે અને તે પણ રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય છે. અને એક વાનગી રાંધવા માટે, તમે ખાસ કુશળતા જરૂર નથી.