કેક માં બનાનાસ: પકવવા વગર ચોકલેટ બનાના કેક, અને માત્ર

હું તમને ક્યારેય આસપાસ gasped દરેકને કંઈક રાંધવા માટે નથી માંગતા? તેથી તે એક વાસ્તવિક જેવો દેખાતો હતો મીઠાઈ, પરંતુ તે તમારા હાથમાં દ્વારા કરવામાં આવ્યું હતું? હવે તમે હાજર મહેમાનો કે ઘર અચંબામાં ચેટ કરવા માંગો છો? તમારા જવાબ તો - "હા", તો તમે તમારું સ્વાગત છે - હવે તમને રસપ્રદ રજૂ કરવામાં આવશે માટે કેક માટે વાનગીઓમાં. આવા એક મન-ફૂંકાતા રેસીપી ચોકલેટ-બનાના છે પકવવા વગર કેક. શું તમે ખાવાના વગર અર્થ શું છે? હા, હકીકત એ છે કે આ કેક સ્વાદિષ્ટ જેલી બનેલો છે. તેમણે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ છે. આગળ વધીએ?

ચોકલેટ કેક બનાના પકવવા વગર

ખાટા ક્રીમ લો - 400g, તે ચરબીનો દ્વારા અને મોટા, તે વાંધો નથી; 4 tbsp. ચમચી (આશરે) ખાંડ; દૂધ - અડધો કપ; જીલેટીન - 10 ગ્રામ (પરંપરાગત પેકિંગ); 2-3 કેળા; 5 tbsp કોકો; માર્જરિન અને માખણ 50 ગ્રામ હોઈ શકે છે - તે હજુ પણ વધુ સારી હશે, અને પરંપરાગત કૂકીઝ 200 ગ્રામ, કે દંડ છે, જે પેક માં વેચવામાં આવે છે. બ્લેન્ડર માં કૂકીઝનું અંગત સ્વાર્થ. જો ત્યાં કંઈ છે, તો પછી કોઈ પણ વાનગી તે પાઉન્ડ. પાણી વાસણમાં માખણ ઓગળે અને કૂકીઝ સાથે ભળતા. ઉદાહરણ તરીકે, પરંપરાગત પકવવા માટે, યોગ્ય ફોર્મ શોધો. તમે ચર્મપત્ર સાથે મોકળો કરી શકો છો. પરિણામી મિશ્રણ રેડવાની અને નિશ્ચિતપણે ઠાંસીને ભરવું. રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

ત્યાં સુધી મિશ્રણ રેફ્રિજરેટરમાં નીચે cools, અમે અમારી કરવાનું ચાલુ રાખી ચોકલેટ બનાના કેક ખાવાનો વગર. જીલેટિન લો અને ક્રીમ મિશ્રણ બે ચમચી 15 મિનિટ માટે પાણી ચાર ચમચી અને સાથે તે ભરવા ખાંડ. જ્યારે જીલેટિન વધે, ગરમ ચોકલેટ રાંધવા. આ અંત, દૂધ મિશ્રણ, કોકો અને બાકીના 2 tablespoons ખાંડ કરો. આગ પર સેટ કરો, તે ખૂબ જ નાના હોવી જોઈએ, અને માત્ર 3 મિનિટ માટે રાંધવા, સતત stirring. ક્રીમ સાથે ચોકલેટ મિક્સ જ્યારે તે સહેજ ઠંડુ આવ્યું છે. સમય સુધીમાં જીલેટિન સોજો છે, અને તમે એક જળ સ્નાન મૂકી જોઈએ. તે ગરમ અપ વિસર્જન પૂર્ણ છે, પરંતુ ઉકળવા, તેથી કાળજીપૂર્વક આગ જુઓ. એક વખત તે ઓગળી તેની સાથે ભળી ખાટા ક્રીમ અને ચોકલેટ ક્રીમ. સંપૂર્ણપણે મિક્સ કરો.

રેફ્રિજરેટર માંથી સ્થિર કેક દૂર કરો અને તે sliced કેળા સામનો મૂકો. તેમને lengthwise કાપી, પરંતુ કાટખૂણે છેદે દંડ છે. જિલેટીન, ક્રીમ અને ચોકલેટ ઉપરથી પરિણામી મિશ્રણ રેડો. ફ્રિજ માં મૂકો, જો ફ્રીઝરમાં મૂકી, પછી થોડા કલાકના કેક તૈયાર છે. રેફ્રિજરેટર થોડા કલાક માટે મૂકી શકાય છે - આદર્શ રાતોરાત. રાત્રે દીઠ કેક સુગંધ સાથે soaked કેળા છે. ચોકલેટ બનાના તૈયાર પકવવા વગર કેક! તેમણે માત્ર સ્વાદિષ્ટ છે, પણ તેનું સ્વરૂપ સૌથી સુંદર પેસ્ટ્રીઝ પેસ્ટ્રી વિભાગો જેવું લાગે છે. સંજોગોવશાત્, જીલેટિન મિશ્રણ પણ કેળા ઉમેરી શકો છો. તેથી તે tastier અને વધુ સુંદર હશે.

રેસીપી: કેળા સાથે ચોકલેટ કેક

લોટ, અડધી ચમચી મીઠું 200 ગ્રામ અને કોકો લગભગ 15 ગ્રામ મિક્સ કરો. બધા સત્ય હકીકત તારવવી. એક ઇંડા સુધી ડ્રાઇવ કરો. શ્યામ ચોકલેટ ના 50 ગ્રામ કોઈપણ ઠંડી અને સુયોજિત કરવા ઓગળે છે. અલગ મિક્સર polstakana ખાંડ અને પૂર્વ મૃદુ માખણ 50 ગ્રામ વ્હિસ્કીની. પછી ઉમેરો ચોકલેટ ઠંડુ આવ્યું છે. બધા મિશ્રણ. જો જરૂરી હોય તો પછી તમે લોટ ઉમેરી શકો છો - કણક વિચાર કરવાની જરૂર પ્રવાહી અને ન જાડા હોય છે, તે ખૂબ જ નરમ હોવા જોઈએ, પરંતુ હાથ વળગી નથી. તેથી, જો તમે લોટ ઉમેરવા માટે જરૂર છે, તે કાળજીપૂર્વક ચમચી તેને વધુપડતું કરવું નથી,. જ્યારે કણક તૈયાર છે, તે એક બોલ માં રોલ, સહેજ primnogo, અડધા કલાક માટે પ્લાસ્ટિક બેગ અને ફ્રિજ માં સ્થાને લપેટી.

અમે રેફ્રિજરેટર માંથી કણક પહોંચે છે, પતળા બહાર રોલ, અમે કેટલાક સ્થળોએ ફોર્મ પિયર્સ કાંટો મૂકવામાં અને 15 મિનિટ માટે ઠંડી જગ્યાએ મૂકો. પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. ઊંચા તાપમાન (200 ° C) 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું છે. એક કાંટો સાથે તેમને છેદવું - ટેસ્ટ દરમિયાન તમે અનુસરવા જો પરપોટા ઓળખી જરૂર છે. 2 બેન્કો - કણક, જે ફેલાવો બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ ફોર્મ રહે છે. અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકો. 3 પછી ટોચ કટ બનાના વર્તુળોમાં પર પાથરવામાં આવે છે.

ક્રીમ માટે કોઇ પણ ટાઇલ સફેદ ચોકલેટ, cappuccino મિશ્રણ (400 ગ્રામ) ઓગળે થોડી vanillin ઉમેરો. ક્રીમ સાથે સમાપ્ત કેક રેડો અને તજ સાથે છંટકાવ. આવા કેળા તમે સફળ થશે સાથે ચોકલેટ કેક છે!