ઇટાલિયન દારૂનું વાનગીઓ ચિકન

ખાતરી ન ચિકન રાંધવા માટે શું? તમે કુટુંબ કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને અનન્ય કૃપા કરીને કરવા માંગો છો? આ લેખમાં તમે ઇટાલિયન મળશે ચિકન વાનગીઓ. ધ મેગ્નિફિસિયેન્ટ બપોરના (રાત્રિભોજન) અને તમે નજીક લોકો પાસેથી કૃતજ્ઞતા શબ્દો પ્રદાન કરવામાં આવશે. રાંધણ બિઝનેસ સારા નસીબ!

ચિકન સાથે ઇટાલિયન પાસ્તા

ઉત્પાદનો યાદી:

• બીટ "Mozzarella" ચીઝ;
• લસણ - લવિંગ એક દંપતી;
• 2 tablespoons. l. સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને ઓલિવ તેલ;
• મોટા ડુંગળી;
• પાસ્તા પેક (પ્રાધાન્ય "Fettuccine");
• પાણી 125 મિલી;
• ચિકન - 2 પીસી;.
• સોસ "Marinara" - 1 પોટ;
• મસાલા;
• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ "પરમેસન» - ¼ કપ;
• 12 તુલસીનો છોડ પાંદડાં;
• ½ h. એલ જમીન (લાલ) મરી.

તૈયારી:

1. ડુંગળી અને લસણ થી કુશ્કી દૂર કરો. તેમને એક તીવ્ર છરી સાથે કટકો.
2. પાણી ચલાવવામાં ચિકન ધોવું. પ્રથમ પટ્ટાઓ કટ પછી, - સમઘનનું માં. ગરમ પણ પર નવો ધંધો શરૂ. ફ્રાય ઓલિવ તેલ ઉપયોગ કરે છે. લાલ મરી સાથે છંટકાવ ચિકન. મીઠું સાથે ઋતુ. ખાસ spatula મિક્સ કરો. જલદી માંસ સોનારી બદામી બની જાય છે, આપણે તેને પ્લેટ શિફ્ટ.
3. ખાલી પણ લસણ અને ડુંગળી મૂકો. થોડી મિનિટો ફ્રાય પણ હતા. ટમેટા પેસ્ટ, લાલ વાઇન અને તૈયાર ટમેટાં થોડા ટીપાં ઉમેરો. આ તમામ બદલો શકે છે સોસ "Marinara". પણ પાણી (125 એમએલ) રેડવાની છે. ત્યાં પણ ચિકન ટુકડાઓ પાછા ફરો. જગાડવો. સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે છંટકાવ.
4. પાસ્તા ઉકળવા. અમે તેમને એક પ્લેટ પર મૂકો. ઓલિવ તેલ સાથે છાંટવામાં. થોડુંક છાંટવામાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (પ્રાધાન્ય "પરમેસન").
5. પાછા ચટણી પર જાઓ. "Mozzarella" થોડુ પનીર ઉમેરે છે. 3-5 મિનિટ પાકકળા. પછી આગ અક્ષમ કરો. લેડલ ચટણી અપ ભરે છે અને પાસ્તા પર રેડીને હોય છે. કારણ કે સજાવટ વાનગી ઉપયોગ તુલસીનો છોડ. અમે પાંદડા રોલ બંધ કરો અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. પાસ્તા અને તેમને છાંટવાની. તે અસામાન્ય સુગંધી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી કરે છે. તમે તમારી જાતને માટે જોઈ શકો છો.

Multivarki ઇટાલિયન રેસીપી માં ચિકન

જરૂરી ઘટકો:

• બે મધ્યમ ડુંગળી;
• પાણી 500 મિલી;
• 100 ગ્રામ આખરે મારી પાસે ઓલિવ (ઓક્યું);
• દીઠ 1 કિલો ચિકન મડદા;
• 4 લસણ લવિંગ;
• ત્રણ ટામેટાં;
• 200 ગ્રામ મશરૂમ્સ;
• હોપ્સ-suneli;
• એક ઘંટડી મરી;
• મસાલા;
• થોડી વનસ્પતિ તેલ.

વ્યવહારુ ભાગ

1. ટેબલ જે તમામ ઇટાલિયન ચિકન તૈયાર કરશે પર બહાર મૂકે છે. અમે એક મુખ્ય ઘટક સાથે શરૂ - માંસ સાથે. ચિકન ક્લેવર નળ માંથી પાણી ધોવા. ટુકડામાં તેને કાપી. ત્વચા દૂર કરી શકાય છે. જોકે તે જરૂરી નથી.
2. એક વાટકી માં થોડો તેલ રેડવાની છે. તેના ચિકન કે મોકલો. "ખાવાનો" મોડ ચાલે છે. દરેક બાજુ પર 7-10 મિનિટ માટે માંસ ફ્રાય પણ હતા. પછી સમારેલી મશરૂમ્સ અને ડુંગળી ઉમેરો. 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય પણ હતા.
3. અન્ય ઉત્પાદનો માટે લોન્સ. મરી અને ટમેટાં ઘટી ગઇ હતી. શું આગામી છે? ટોમેટોઝ સમઘનનું અને મરી અંગત સ્વાર્થ - julienne છે. લસણનો ફોતરાં થી peeled, તમે ફક્ત વિનિમય કરી શકો છો. અને ઓલિવ અડધા કાપી. આ તમામ બાઉલમાં મૂકે છે. મીઠું સાથે ઋતુ. તમારા મનપસંદ મસાલા સાથે છંટકાવ. અને, અલબત્ત, મિશ્રણ.
4. પાણી (500 એમએલ) ઉમેરો. મોડ "પુટિંગ આઉટ" માં એકમ મૂકો. ઇટાલિયન ચિકન 60 મિનિટ તૈયાર કરવામાં આવશે. તમે પછી અનુરૂપ સાંભળવા બીપ વાનગી પ્લેટો, વિતરણ અને સેવા આપે છે. અમે તમને બધા બોન એપેટીટ ઇચ્છા!

ઇટાલિયન માં ચિકન ટેન્ડર રસોઇ કેવી રીતે

ફૂડ સમૂહ:

• 1 Tbsp. l. મધ અને હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી;
• દાડમના રસ 50 મિલી;
• બાફેલા ભાત બે ભાગમાં;
• પાણી 30 મિલી;
• 4 tbsp. l. ગાર્નેટ અનાજ;
• ચિકન સ્તન - 2 પીસી;.
• નારંગીના રસ થોડો;
• પાવડર (કાળા મરી);
• દાડમ ચટણી 60 મિલી.

તૈયારી માટે સૂચનાઓ

પગલું નંબર 1. ઓરેન્જ જ્યુસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવામાં. ત્યાં પણ કચડી ડુંગળી મોકલો. અમે ઉત્કલન બિંદુ સુધી રાહ જુઓ. આ કિસ્સામાં, રસ અડધા વરાળ જોઈએ. એકવાર આ થાય છે, સ્પષ્ટ રકમ જળ અને દાડમના રસ ઉમેરો. પ્રવાહી ફરીથી હાફવે ઉડી જોઈએ.

પગલું નંબર 2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં જ મધ મૂકો. જગાડવો. ઉપેક્ષા વજન સુધી ઉકળવા. આગ બંધ કરો. દાડમ બીજ ઉમેરો. મરી સાથે છંટકાવ. જગાડવો. હવે ચટણી સંપૂર્ણપણે ઠંડી હોવી જોઈએ.

પગલું નંબર 3. ચિકન લો. 1.5 સે.મી. ની જાડાઈ માટે દરેક ભાગ ખાળવામાં. ચર્મપત્ર વિસ્તૃત કરો. નાખ્યો ચિકન સ્તન એક અડધા અને બીજા અડધા પર અમે તેને બંધ કરો. તેથી ચિકન બીજા ભાગ હતી. ધીમેધીમે હાથ દ્વારા તેમને દબાવો.

પગલું નંબર 4. Preheat એક frying પણ. ઓઇલ વી ઉપયોગ કરશે નહીં. તેથી, સ્તન, શીટ્સ માં લપેટી ફેલાય છે. બંને બાજુઓ પર તેમને ફ્રાય (5-7 મિનિટ દરેક).

પગલું નંબર 5. ગરમીથી પણ દૂર કરો. શીટ્સ દૂર કરો. ઇટાલિયનમાં ટેન્ડર ચિકન પીરસ્યા અને અનુગામી ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. બાઉલમાં તળેલા ટુકડા મૂકો, તેમના રેડીને દાડમ ચટણી. સાઇડ ડિશ તરીકે ચોખા બાફેલી સેવા આપશે. ફક્ત યમ!

મસાલેદાર ચિકન (રેસીપી ઇટાલિયન ગૃહિણીઓ)

ઘટકો:

• લોટ - 4 tbsp. એલ.
• ચિકન સ્તન (ત્વચા દૂર) 150 ગ્રામ;
• 1 એચ. એલ ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા;
• કાળા મરી;
• થોડી ઓલિવ તેલ.

ચટણી માટે:

• અડધા લીંબુનો રસ;
• 3 લસણ લવિંગ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમારેલી - 1 tbsp. એલ.
• લીંબુ છાલ;
• ¼ ઇટાલિયન ચટણી અને ચિકન સૂપ ઓફ કપ.

તૈયારી:

Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (180 ° C). એક વાટકી માં, લોટ, મસાલા અને મરી ભેગા કરો. ચિકન સ્તનો ધોવા અને કાગળ ટુવાલ નાહવા. તેઓ લોટ રોલ જોઈએ. ગરમ શેકીને પણ માં માંસ મોકલો. દરેક બાજુ પર ફ્રાય, તેલ ઉપયોગ કરે છે. અમે પ્રત્યાવર્તન આકાર ચિકન શિફ્ટ. 10-12 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

આગામી પગલાં શું છે? અમે ચટણી બનાવવા માટે જરૂર છે. એક શેકીને પણ આ કરવા માટે ફ્રાય સમારેલી લસણ. પાણી સાથે રેડો. પછી ત્યાં સુધી સણસણવું, ત્યાં સુધી પ્રવાહી અડધા દ્વારા બાષ્પીભવન થાય છે. પછી લીંબુનો રસ અને તીખાશ અને ચટણી ઉમેરો. બરાબર એક મિનિટ નિર્દેશ. તે સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે તમામ છાંટવાની રહે છે. ગરમી પણ દૂર કરો.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી નિરુત્સાહિત ચિકન સ્તનો બહાર મેળવો. એક પ્લેટ પર ફેલાય છે. દરેક ભાગ ચટણી (1 tbsp. એલ) રેડવાની છે. અમે ઇટાલિયનમાં તોફાની ચિકન મળે છે. ખોરાક સુવાસ આખા ઘરમાં ફેલાય છે. તમારા ઘરમાં હંમેશા પુરવણી કરવા માટે કહેવામાં આવશે.

નિષ્કર્ષ માં

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે અને શું ઇટાલિયન ચિકન તૈયાર કરે છે. લેખ દરેક સ્વાદ માટે વાનગીઓ રજૂ કરે છે. તમે એક વાસ્તવિક રસોઇયા જેવા લાગે છે. મુખ્ય વસ્તુ - સૂચનો ઉપર વર્ણવ્યા અનુસરો.