Vegans - તેઓ કોણ છે, શું ખાય અને શાકાહારીઓ ના શું તફાવત છે? પાવર vegans

આંકડા અનુસાર, ગ્રહ પૃથ્વી પર એક અબજ કરતાં વધુ લોકો માંસ ન ખાતા નથી. કારણો ઘણા હોઈ શકે છે - ઉપરાંત, ભૌતિક નૈતિક, સામાજિક અને નૈતિક અને આધ્યાત્મિક અને રહસ્યવાદી સાથે અંત આવ્યો. બીબાઢાળ અનુસાર આવા લોકો ઘણી વાર શાકાહારી તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. જોકે, તે યોગ્ય છે? ઘણા લોકો આ શબ્દ સાંભળ્યું છે "કડક શાકાહારી" - આ લોકો કોણ છે? કરતાં તેઓ કાચા foodists અલગ? તેમની વચ્ચે કોણ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડા ખાય કરી શકો છો, જ્યારે અન્ય સંપૂર્ણપણે તેની સામે છે?

વર્ગીકરણ શાકાહારીઓ

વિશ્વાસ, વ્યક્તિગત પસંદગીઓ, વ્યક્તિગત આરોગ્ય મુદ્દાઓ - પહેલેથી દર્શાવ્યા મુજબ, જીવનની આ રીતે પસંદ કારણો ઘણો હોઈ શકે છે. ઘણા કારણ કે પર્યાવરણ અને વન્યજીવન વિશે ચિંતા માંસ ઉત્પાદનો ઇનકાર કર્યો છે. કેટલાક લોકો માટે, શાકાહારી સંક્રમણ અર્થતંત્ર સાથે સંકળાયેલ છે કારણ કે ભાત અથવા બિયાં સાથેનો દાણો માંસ ઉત્પાદનો કરતાં સસ્તી છે. આ પુરવઠો દિશા અનેક વાર જોવાયું છે:

- laktoovovegetarianstvo, જ્યાં શક્ય ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનો ઉપયોગ પરંતુ ખાય કરી શકતા નથી માછલી, માંસ અને મરઘાં;

- ovovegetarianstvo જ્યાં તમે ઇંડા, પરંતુ દૂધ, ખાટા ક્રીમ, કોટેજ ચીઝ, અશક્ય ખાય કરી શકો છો;

- laktovegetarianstvo, જ્યાં તમે ડેરી ઉત્પાદનો ખાય શકે છે, પરંતુ ઇંડા ન હોઈ શકે;

- Pesco-શાકાહારી, જે સીફૂડ અને માછલી ખાય માટે શક્ય તરીકે ગણવામાં આવે છે.

જેમણે આ લોકો છે - તે vegans જેમ વર્ગો વિશે શોધવા રહે? આ સૌથી આત્યંતિક સ્વરૂપ છે, અને સ્વરૂપ છે શાકાહારી છે. vegans ખાય છે? ફક્ત કહે છે કે તેઓ ઈંડા, ડેરી ઉત્પાદનો, મધ, જિલેટીન, શુદ્ધ ખોરાક, પ્રોસેસ્ડ ફૂડ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, દારૂ, કેફીન, કોઈપણ ઉત્તેજકો, પ્રાણી મૂળના બધા ઉત્પાદનો નથી ખાય કરી શકો છો.

કડક શાકાહારી શાકાહારી થી તફાવતો

કારણ કે આ લોકો જે માંસ ખાવાથી અપ આપી છે વચ્ચે સૌથી સામાન્ય પ્રવાહો બે છે, તો તમે તેમને વચ્ચે તફાવત સમજવા જોઈએ. વધુમાં, તમે જાણો છો કે, સરેરાશ વ્યક્તિ નથી આ ખ્યાલો વચ્ચેના કોઈપણ તફાવત જોવા નથી. કડક શાકાહારી વિવિધ શાકાહારી? મુખ્ય તફાવત એ સ્વાદ પસંદગીઓ કહી શકાય.

શાકાહારી પ્રાણીઓ તેમજ માછલી અને પૌલ્ટ્રી માંસ ન ખાતા નથી. જો કે, આ લોકો આહારમાં ડેરી ઉત્પાદનો અને ઇંડા, તેમજ તમામ વ્યુત્પન્ન ઉત્પાદનો પર પ્રતિબંધ નથી. મધ તદ્દન અસ્પષ્ટ, પરંતુ ઘણી વાર વફાદાર પીવાના.

Vegans - આ લોકો કોણ છે? અહીં માન્યતા ખૂબ કડક અને કડક. તમે માંસ, માછલી, મરઘા નથી ખાતા. તે પણ કપડાં કે પ્રાણી સામગ્રીથી બનાવવામાં આવે છે પહેરે પ્રતિબંધિત છે. તમે ઇંડા, મધ, જીલેટિન, દૂધ ઉત્પાદનો નથી ખાય કરી શકો છો. વારંવાર Vegans - પશુ અધિકારો માટે કટ્ટર લડવૈયાઓ. સમગ્ર વિશ્વમાં, તેઓ આખલાઓની લડાઈનું પણ સર્કસ પ્રતિબંધ નાબૂદી માટે ઊભા છે, આ મનોરંજનના સ્થળોનું તરીકે, તેમના માન્યતા, બળજબરી શોષણ પ્રાણીઓ અનુસાર. તેની કલ્પના કરવી વલણ vegans, મરઘા ઉછેર બતાવવા માછલી લણણી પર માંસ છોડ, અને તે પણ સરળ શિકારીઓ અને માછીમારો માટે સરળ છે.

વેગન આહાર - ભ્રમ અથવા રિયાલિટી?

શું રસપ્રદ છે - એક માણસ છે, જે માંસ ખાય ઇનકાર કર્યો હતો, જો તમે હજુ પણ પ્રાણીનું પ્રોટીન ઉપયોગ કરે છે. પછી ખોરાક vegans અને તેની વિશેષતાઓ શું છે? માંસ ખાવાથી માંથી નકારવાનો - શાકાહારી માંસ ખાનાર માત્ર એક અલગ છે. તેથી, તે કેટલાક એમિનો એસિડ, જે ફક્ત પ્લાન્ટ ખોરાક અસ્તિત્વમાં નથી મેળવવા સક્ષમ રહેશે નહીં. પરંતુ કેવી રીતે આ લોકો રહો છો? તે બહાર આવ્યું છે કે બધું જ સરળ છે. શરીર સમય પર આ શાકાહારી ખોરાકમાં અપનાવી છે. પેટ અને આંતરડા saprotrophic બેક્ટેરિયાનો ખોરાક સાથે આવનારા ફાઇબર પ્રક્રિયા અને જરૂરી એમીનો એસિડ પહોંચાડવા શરૂ દેખાય છે. તે તારણ આપે છે કે કડક શાકાહારી તદ્દન તેના પોતાના માઇક્રોફલોરા પર આધાર રાખે છે અને માંસાહારી માંસ ઉત્પાદનો માંથી જરૂરી પદાર્થો મળે છે. પરંતુ બધું જ સરળ છે?

ગુણ અને માંસ ઇનકાર બાબતોને

Vegans - આ લોકો કોણ છે? અને શા માટે ઘણા nutritionists આ પ્રથા શક્તિ વિશે નકારાત્મક વાત? મુખ્ય ખામી કહેવાય કરી શકાય છે કે જે આંતરડાની માઇક્રોફલોરા જેમ લસણ, ડુંગળી, વગેરે જેવા ચોક્કસ ખોરાક દ્વારા નાશ પામે છે, અને તેઓ ઘણા છે. તેથી, તમારા વિશે zalumyvaetes જો કે કેવી રીતે એક કડક શાકાહારી બની હોય, તો પછી તે પહેલાં તમે અંતિમ નિર્ણય હજુ સુધી કાળજીપૂર્વક હોઈ "સારી" અને વજન ધરાવે બનાવવા "છેતરપિંડીંઓ."

ખરેખર, તે આંતરડા અને પેટ માત્ર પ્રક્રિયા ખોરાક બહારથી દાખલ, તેમજ પ્રોટીન જે પાચનતંત્ર શરીર માધ્યમ અંદર રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા દેખાય છે. આ પ્રોટીન બહાર આવ્યું ખૂબ થશે! તે શું અર્થ છે? એક માણસ છે, જે માંસ ખાય બંધ કરી દીધું, પ્રાણીનું પ્રોટીન મેળવવા માટે ચાલુ રહે છે "પોતે બહાર."

અલબત્ત, ઘણા લોકો, veganism માટે પ્રતિબદ્ધ ન હોત કરવામાં જો તે જેથી ખરાબ હતી. ત્યાં હકારાત્મક પાસાં છે. ઉદાહરણ તરીકે, આંકડાઓ દર્શાવે છે કે શાકાહારીઓ સામાન્ય તંદુરસ્ત અને પાતળું માંસ ખાનારા છે. આ એક પોતાના ઊર્જા સંતુલન વધી ધ્યાન અને ઓછી કેલરી ખોરાક ઉપયોગ કારણે છે.

veganism અને શાકાહારી ખતરનાક બાજુ

ઉપર લાક્ષણિકતા હતી એકંદર નકારાત્મક પાસાઓ છે, તો અમે જોખમો વિશે ભૂલશો નહિં કરી શકે છે. આ વગર પ્રશ્ન પ્રતિભાવમાં એક સંપૂર્ણ ચિત્ર મેળવવા માટે અશક્ય છે: "Vegans - કોણ છે અને શું ખાય?" મુખ્ય બાબત એ છે કે તમે સમજો છો અને યાદ રાખવાની જરૂર: જો તમે ખોરાકમાંથી માંસ બાકાત ખાસ નુકસાન રહેશે નહીં, પરંતુ તમે ઉત્પાદનો છે કે બધા ઉપયોગ નથી, તો પશુ મૂળના, તે ખતરનાક છે. કોઈ વનસ્પતિ પ્રોટીન સંપૂર્ણપણે પ્રાણીનું પ્રોટીન બદલો અથવા તેમના ડાઇજેસ્ટીબીલીટી, કે તેની એમિનો એસિડ રચનાના સમર્થ નથી.

તેનો અર્થ એ કે શું? જે લોકો પ્રાણીની મૂળના ખોરાક બાકાત રાખવામાં આવે છે, પ્રોટીન કુપોષણ વિકસાવી શકે છે. ત્યાં પણ ખૂબ જ બીભત્સ રોગ "ક્વાશીઓરકર" કહેવાય કમાઇ કરવાની તક છે. તે આફ્રિકા, એશિયા અને લેટિન અમેરિકામાં સામાન્ય છે. પ્રોટીન ભૂખમરો શરીરના વજન નુકશાન વધી તરફ દોરી જાય છે, તે ખોરાક સાથે બહાર પણ શક્યતા ઇનકમિંગ પ્રોટીન માટે સરભર કરી શકાતી નથી. ખાસ કરીને મુશ્કેલ છે, જેમ કે પ્રક્રિયાઓ બાળકો અને કિશોરોમાં, કારણ કે મેટાબોલિક વિકૃતિઓ વૃદ્ધિ ધરપકડ તરફ દોરી શકે છે શરીરમાં ફેરફારો, જેમાંથી ઘણી અફર હોઈ શકે લઈ આવે છે, અને. અલબત્ત, પ્રોટીન ઉણપ જેવા ખૂબ અદ્યતન કિસ્સાઓમાં ખાતે મૃત્યુ પરિણમી શકે છે.