શાકાહારીઓ દ્વારા vegans વિપરીત. તે ખાવાથી શાકાહારીઓ અને vegans?

તાજેતરના વર્ષોમાં, વૈશ્વિક પ્રવાહો તંદુરસ્ત જીવનશૈલી અને યોગ્ય પોષણ તરફ ખસેડી છે. , ખોરાક અમે ખાય શુદ્ધતા, સમગ્ર પર્યાવરણ સાથે માનવ સંબંધ લોકો વિશ્વ કે જેમાં આપણે જીવી ઇકોલોજી વિશે વિચારવાનો કરવામાં આવે છે. આ તરંગ પર, ત્યાં શાકાહારી અને veganism તરીકે બે આવા ફ્લો હતા. વધુ અને વધુ લોકો તેમના જીવનના આ શૈલી પસંદ કર્યું છે. ફેશન, આજીવન ખોરાક અથવા સભાન સ્થિતિ શ્રદ્ધાંજલિ - શું તે છે?

શાકાહારીઓ અને vegans. તેઓ કોણ છે?

મોટા ભાગના લોકો એક ભૂલભરેલા દેખાવ પર, તે માત્ર જે લોકો તેમના ખોરાકમાંથી માંસ અને પશુ ઉત્પાદનો બાકાત રાખવામાં આવે છે. હકીકતમાં આ વાત સાચી નથી. vegans વિપરીત શાકાહારીઓ મુખ્યત્વે તેમના નીતિમત્તાપૂર્ણ સ્થિતિમાં આવેલું છે. ઉદાહરણ તરીકે, vegans સામાન્ય રીતે કોઈ પ્રાણી દુરુપયોગ ઓળખતા નથી, અને શાકાહારીઓ માનવ લાભ માટે પ્રાણીઓ હત્યા સામે છે. આ ખોરાક પર માત્ર પ્રતિબિંબિત થાય છે.

વેગન ક્યારેય સર્કસ, એક પ્રાણી સંગ્રહાલય પર જાઓ, ઊનના વસ્ત્રો પહેરે નહીં racetrack પર ઘોડા પર સવારી, કારણ કે તે તમામ માનવ મનોરંજન માટે પ્રાણીઓ શોષણ કરતાં વધુ કંઇ છે. શાકાહારીઓ શાંતિથી આવા ક્ષણો નો સંદર્ભ લો. પરંતુ અહીં કોટ અથવા તેમના વોરડ્રોબનું તમે શોધી કરશે, તેમજ અન્ય વસ્તુઓ ચામડાની બુટ છે, જેના માટે તે પ્રાણીઓ મારવા જરૂરી હતી. જોકે, એકતા તેમની સાથે આ vegans.

ખોરાક

હવે ચાલો ખોરાક વિશે વાત કરીએ. vegans શાકાહારીઓ ના મુખ્ય તફાવત એ છે કે પ્રથમ પ્રાણી મૂળ કોઈપણ ખોરાક આરોગે છે નહોતી. એટલે કે, તેઓ માંસ, સીફૂડ અને માછલી ખાય નથી. તેથી કે શાકાહારીઓ ખાય? ઉત્પાદનો યાદી: દૂધ, ઈંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અને મધ, એટલે કે, ખોરાક કે જેના માટે પ્રાણીઓ માર્યા નથી.

ત્યાં જેઓ પ્રાણી પરથી ખોરાક માત્ર ઇંડા અથવા દૂધ વાપરે છે. તેઓ અનુક્રમે કહેવામાં આવે છે - ovo- શાકાહારીઓ અને lacto-શાકાહારીઓ.

પ્રથમ શું હતું?

હકીકતમાં, શરૂઆતમાં તે માત્ર શાકાહારી હતી. પ્રથમ પ્રતિનિધિઓ પોતાની જાતને અને તેમના મેનુ છે કે જે કોઈપણ પ્રાણી ઉત્પાદનો સમાવેશ કરતું નથી પર ખૂબ જ હાર્ડ હતા. પરંતુ તે દરેકને અનુકૂળ નથી. બધા પછી, દરેક જણ સંપૂર્ણપણે રહે છે પ્રાણીનું પ્રોટીન ખાવાથી કરી શકતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે ભારે શારીરિક શ્રમ અથવા પ્રોફેશનલ સ્પોર્ટ્સ રોકાયેલા આવે છે, જે પ્રોટીન, કે જે માંસ, દૂધ, ઇંડા જોવા મળે છે વિના, તમે હાર્ડ તંદુરસ્ત શરીર જાળવી રાખવા માટે હશે. આવા અવરોધ પણ આરોગ્ય રાજ્ય અને શારીરિક સ્થિતિ પર અસર કરી શકે છે. ત્યાં નાના બાળકો અને શિશુઓ જે જરૂરી એક ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક અલગ અલગ હોય છે. માતા સમર્થક કડક શાકાહારી છો, તો કેટલાક કારણોસર છાતીનું શકો છો, તો પછી, શું બાળક પોષણ વિશે અને તેથી પર. ડી? પણ અજમાયશ અમેરિકામાં હતી. પિતા-vegans માનવવધ આરોપ કરવામાં આવી છે. તેઓ બાળક માત્ર સોયા દૂધ અને સફરજનના રસ ફીડ, કે જેથી બાળક થાક અવસાન થયું હતું.

તેથી, શાકાહારી માટે આધાર તરીકે પ્રાણીઓ હત્યા પર પ્રતિબંધ માંથી મેનુ ફક્ત માંસ, મરઘા, માછલી, સીફૂડ બાદબાકી છે. શું તેમને નષ્ટ કરવા માટે સંકેત છે. દૂધ અને દૂધ ઉત્પાદનો, ચીઝ, ઇંડા, મધ મંજૂરી આપી હતી. જેઓ આ શાકાહારી સાથે અસહમત અલગ અને vegans તરીકે જાણીતા બન્યા હતા. તેઓ પશુ મૂળના કંઈપણ ઓળખી શક્યા નથી, અને તે બિનમહત્વપૂર્ણ છે, તે ઉત્પાદનો અથવા ઘરગથ્થુ વસ્તુઓ છે. તેથી, એટલા મહાન ન vegans શાકાહારીઓ વિપરીત. હજી સુધી તે છે.

પાવર vegans

કેવી રીતે કડક શાકાહારી ખાય નક્કી કરો. પ્રત્યેક દિવસ માટે મેનુ તેઓ એકવિધ કારણ કે તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે નથી. પ્રથમ, કડક શાકાહારી અને કાચા ખોરાક સ્વાંગ નથી.

હા, આધાર કડક શાકાહારી ખોરાક શાકભાજી, ફળો, બદામ, ઔષધો અને મૂળ હોય છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પુષ્કળ હોય છે. વિવિધ સૂપ, સલાડ, શાકાહારી casseroles અને તે પણ બેકડ સામાન કડક શાકાહારી ખોરાક હાજર છે. જસ્ટ પ્રાણીનું પ્રોટીન કઠોળ, સોયા, બદામ સાથે બદલી, અને વનસ્પતિ ચરબી માત્ર રાંધવા ઉપયોગ થાય છે. તે તૈયાર કરવા માટે, ઉદાહરણ તરીકે, શક્ય છે કઠોળ પેસ્ટ, જે સ્વાદ માં માંસ એક સમાન વાનગી માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા નથી. ચણા, quinoa, મસૂર - સ્વાદિષ્ટ અનાજ પુષ્કળ હોય છે. અને આઇસ ક્રીમ, ફળ કેક અથવા બેરીની Sorbet વેગન મેનુ pleasantly તમે ઓચિંતી કરશે!

પશુ મૂળના ખોરાક એનાલોગ

વધુમાં, માર્કેટર્સ મુખ્ય ખોરાક કોર્પોરેશનો નફો વધારો અને તેને વિસ્તારવા ઉત્પાદન શ્રેણી સતત શું vegans ખાય વિષય પર સંશોધન કરી છે. ખોરાક કે vegans અને શાકાહારીઓ તેમના પ્રાણીના પ્રતિરૂપ બદલો યાદી, નિયમિત અપડેટ કરી.

રિયલ શોધો સોયા પ્રોટીન હતી. આ સામૂહિક ઉત્પાદિત ખાદ્ય ઉત્પાદનો અને અર્ધ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનો છે. ત્યાં એક છે સોયા માંસ, Tofu - દૂધ અને તે પણ ચીઝ. છૂંદેલા ચણા, ઓલિવ તેલ, લસણ, લીંબુનો રસ, પૅપ્રિકા અને તલની પેસ્ટ સાથે માર મારવામાં - પ્રિય કડક શાકાહારી વાનગી hummus છે.

પ્રખ્યાત vegans

ખ્યાતનામ વચ્ચે, ખાસ કરીને વિદેશી, ત્યાં પણ છે vegans છે. તે કોણ છે? સૌથી વિવાદાસ્પદ કદાચ પામેલા એન્ડરસન, જે સામાજિક વિડિઓ જાહેરાત ભૂમિકા ભજવી હતી, અને માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ વિનંતી છે. પેટા પણ સમાજ માટે ( "પ્રાણીઓના નૈતિક સારવાર માટે લોકો") બેટમેન સ્ટાર ફિલ્માવવામાં આવ્યો હતો, એલિસિયા સિલ્વરસ્ટોન. વધુમાં, ક્રમમાં ઉત્તેજના બનાવવા માટે, તે તદ્દન નગ્ન દેખાયા! vegans ના રેન્ક માં પોલ Makkartni, Klint Istvud, બ્રાયન એડમ્સ, નાતાલી પોર્ટમેન, લેની Kravitz, અને ઘણા અન્ય જાહેર વ્યક્તિત્વ ધરાવે છે. ડિઝાઇનર સ્ટેલા Makkartni પણ એક આંદોલન veganfashion સ્થાપના કરી હતી. બ્રાન્ડ વતી કુદરતી કાપડ બને કપડાં ઉત્પાદન કરે છે, પરંતુ તેણે પ્રાણી પર મૂળના સામગ્રીનો ઉપયોગ નથી. અનેક પ્રસિદ્ધ લોકો આ બ્રાન્ડ પસંદ કરો, ફેશન માં "નૈતિક કપડાં" આ વલણ કહે છે.

તમે જોઈ શકો છો તરીકે, શાકાહારીઓ દ્વારા vegans વિપરીત તે મુખ્યત્વે સૌથી મહત્વપૂર્ણ પદ, અને શક્તિ સિસ્ટમ નથી. અને પ્રથમ થોડાક ઉત્સાહીઓ પહેલાં જો, ધર્માંધ, પરંતુ હવે ચળવળ ખૂબ લોકપ્રિય અને તે પણ ફેશનેબલ છે. વિશ્વ વેગન ડે નવેમ્બર 1 1994 ના રોજ ઉજવવામાં આવે છે. એક ખૂબ જ કોર્સ તે 1944 માં દેખાયા હતા. શાકાહારી દિવસ 1 ઓક્ટોબર પર - એક મહિના અગાઉ કહે છે.

તે માટે ટિપ્સ જે નિર્ણય લીધો તમારા જીવનમાં કંઈક બદલવા માટે

મુખ્ય બાબત એ છે કે દરેક વ્યક્તિ જે ધરમૂળથી તેમના જીવનના બદલવા માટે નિર્ણય લીધો છે અને તેમના અભિપ્રાયો, પાવર સિસ્ટમ અનુસાર યાદ છે - તમે ભારે તમારા ખોરાક ન બદલી શકો છો. માંસ, માછલી અને અન્ય પ્રતિબંધિત કડક શાકાહારી ઉત્પાદનો પ્રદર્શિત કરવું આવશ્યક મેનુ ધીમે ધીમે સમકક્ષ પ્લાન્ટ સહયોગીઓની સાથે તેમને લીધું હતું. પ્રોટીન અને ચરબી સંતુલન પર નજર રાખવા માટે ખાતરી કરો, દૈનિક કેલરીમાં તીવ્ર કરાયું ન જોઈએ.

નવો વીજ સિસ્ટમ માટે સંક્રમણ પહેલાં સંપૂર્ણપણે શરીર સફાઈ. રોગપ્રતિકારક તંત્ર મજબૂત વિટામિન્સ અભ્યાસક્રમ લો. એક કડક શાકાહારી બનવા માટે, તમારે બંને માનસિક અને શારીરિક તે માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે. તેથી, તમારા ડૉક્ટર જુઓ અને બહાર તમે આવા જીવનશૈલી માટે કોઇ contraindications છે કે નહીં શોધી શકો છો.