Pompeian પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. વુડ બર્નિંગ pizza માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી

ઓવન Pompeian પ્રથમ ઇબેરિયન દ્વીપકલ્પના વિશાળ દેખાયા હતા. આ પ્રકારની ડિઝાઇનો અલગ પણ ઇટાલિયન કહેવામાં આવે છે. સ્થાપન નાના પરિમાણો છે, અને તે ખૂબ જ સરળ બનાવે છે. આવા ભઠ્ઠી માધ્યમ દ્વારા, તમે માત્ર પિત્ઝા, પણ અન્ય કોઇ ખોરાક તૈયાર કરવા તક હશે. તેમ છતાં, અમે ખાતરી કરવા માટે કે જે આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જગ્યા ગરમી માટે તૈયાર કરવામાં આવ્યું નથી તૈયાર હોવી જોઈએ. આવી સ્થાપન જાતે દ્વારા કરી શકાય છે, પરંતુ જો તમે આવા કડિયાનું લેલું અને grinders તરીકે સાધનનો ઉપયોગ કરવાનો પ્રયત્ન કરવાની જરૂર છે.

ઉકેલ તૈયારી

અમને દરેક પીત્ઝા સાથે પરિચિત છે, પરંતુ તે ઘરે સાલે બ્રેઙ બનાવવા, ખાસ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મદદથી શક્ય છે. ક્રમમાં સ્વ વર્ણવેલ બાંધકામ બિલ્ડ કરવા માટે, ચણતર માટે એક ખાસ ઉકેલ તૈયાર કરશે. તે ચીકણું અને પ્લાસ્ટિક કરવામાં જોઇએ, પરંતુ એક નોંધપાત્ર પ્રવાહી સામગ્રી સાથે તે બંધ નથી, કારણ કે તે બહાર વહેતું ચાલુ કરતું નથી. વધુમાં, મિશ્રણ ક્ષીણ થઈ જવું ન જોઈએ.

પરિમાણો ઇટાલિયન ભઠ્ઠી

ભઠ્ઠી ગરમ Pompeian લાકડું કે સૂટ અને ટાર બર્નિંગ સમયે રિલીઝ નથી. તમે ઓલિવ લાકડું, ઓલ્ડરનો અથવા ચેરી વૃક્ષ લાગુ કરવો આવશ્યક છે, તે એક ખાસ સુવાસ કસોટી મળશે.

પોમ્પી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક હર્થ જે 1 મીટર શ્રેણીમાં વ્યાસ સાથે ગુંબજ સ્વરૂપમાં કરવામાં માટે આવે છે. ગુંબજ ઊંચાઈ સંદર્ભમાં, આ પેરામીટર હર્થ વ્યાસ સાડા સમાન હોવું જોઈએ, તેમ છતાં, આ આંકડો અંશે ઓછી હોઈ શકે છે, પરંતુ આ ઉત્પાદન નેપોલિટાન ભઠ્ઠી માં સાચું છે.

Pompeian ભઠ્ઠી એક કમ્બશન ચેમ્બર કે જે ઇનલેટ એક અર્ધવર્તુળાકાર આકાર, તેની ઉંચાઈ ગુંબજ ઊંચાઇ 60% સમાન હોવું જોઈએ છે, પરંતુ ચીમની, સામે મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ ઇનપુટ બાજુ પર. કિન્ડલ ફાયર અને હર્થ પર સીધી હોવી જોઈએ કરી શકો છો, દીવાલ પર, એ જ જગ્યાએ પીત્ઝા મૂકવામાં આવે છે.

કામગીરીમાં, ઠંડી હવાના તાપમાન બર્નિંગ લાકડું વધે અને ગુંબજ, જ્યાં તે હવા અને એકસરખી encloses ટૂંકા સમયમાં માટે ધસારો, આંતરિક જગ્યા, અને દિવાલ ગરમ બાદ, ઇનલેટ તળિયે તીક્ષ્ણ પસાર થાય છે. હવા પછી પ્રવાહોની પ્રવેશ ઊતરી અને એક ચીમની ત્યાં દૂર કરી.

પોમ્પેઈ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પાયો બાંધકામ ના લક્ષણો

ફર્નેસ Pompeian શરૂ લાઇન, ભઠ્ઠી બાકીના પાયો સાથે ગમે છે. તેમની ભૂમિકા માં, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો તૈયાર કોંક્રિટ સ્લેબને દઢ કરે છે. પૂર્વ તેના પાયાના ઓશીકું પેક, જે કાંકરી બને છે તેના પર એક ખાડો ડિગ જ જોઈએ. તૈયારી જાડાઈ લગભગ 30 સે.મી. હોવી જોઈએ. પાયો પરિમાણો કદ 190 એક્સ 190 એક્સ 20 સે.મી. મર્યાદિત છે છે. તેની સપાટી પર સ્ટેન્ડ માઉન્ટ કરી શકાય છે. ભઠ્ઠી ચોક્કસ ઊંચાઇ માળખું ઊભું કરવા માટે જે મોટા પ્રમાણમાં કામ સરળ આ તત્વ જરૂરી છે.

સ્ટેન્ડ બનાવી

જ્યારે તેમના પોતાના હાથમાં સાથે Pompeian પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હતી, સ્ટેન્ડ તબક્કે ઇંટો, જે નક્કર બ્લોક્સ સાથે બદલી શકાય છે ઉપયોગ કરવો જોઇએ. ત્યાં એક ઉકેલ છે કે જે સ્ટેન્ડ બનાવવા પડશે. તે કોણ સ્ટીલ ઉપયોગ થાય છે. ભઠ્ઠી આ ઘટક એક ચોરસ બોક્સ આકારની સ્વરૂપમાં છે. આ બોક્સ બીજા હેતુ લાકડા આંતરિક હોલો જગ્યા સંગ્રહિત થાય છે. પછી, ક્રમમાં બૂથ ઉપયોગ કરવા આરામદાયક હતી તેના શરીર છિદ્રો હાજરી પૂરી પાડવા માટે જરૂરી છે.

ટેબલ ઉત્પાદન

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Pompeian પોતાના હાથમાં કરવામાં આવે છે, એક ટેબલ માળખું છે, જે સ્ટેન્ડ સપાટી પર માઉન્ટ થયેલ છે સાથે પૂરી પાડવામાં હોવું જોઈએ. ટેબલ મજબૂત અને શક્ય તેટલી સરળ હોવી જોઈએ, અને તે કોંક્રિટ હોઈ શકે આધારિત છે, પ્રબલિત ફ્રેમ દબાણયુક્ત. આ તત્વની જાડાઈ લગભગ 20 સે.મી. હોવી જોઈએ. આ વિભાગમાં બે કાર્યો છે, જેમાંનો એક માળખું વજન ટકી જરૂર છે, જ્યારે બાદમાં હર્થ પૂરી પાડે ઇન્સ્યુલેશન માં દર્શાવવામાં આવે છે. તે વિચારણા કે પ્લેટ વજન 600 કિલો બરાબર સહન કરવા, જેમ કે એક સમૂહ સામાન્ય રીતે માળખું ધરાવે પુરતા મજબૂત હોવું જોઈએ વર્થ છે. આ ગરમી તત્વ કારણે નીચે જાઓ કરશે નહિં.

સામગ્રી તૈયાર

ક્રમમાં પ્રકાર વર્ણવ્યા, માસ્ટર ઉપયોગ લાકડું સ્ટોવ ઉત્પાદન માટે chamotte ઇંટો જે ગરમી પ્રતિકાર ગુણો વધારો થયો છે. આ સામગ્રી ડિઝાઇન આધાર છે. ઉકેલ અનેક ઘટકો જેમાંથી મદદથી બંધ કરવાની fireclay માટી, રેતી અને પ્રવાહી. 6: મિશ્રણ ત્યારે માટી અને રેતી નીચેના પ્રમાણ લાગુ કરવા માટે જરૂરી છે 4, અન્યથા ક્લચ તાપમાનમાં નોંધપાત્ર જ્યારે ભઠ્ઠી, બાંધકામ પરિણમે ચોક્કસપણે તિરાડો સાથે આવરી લેવામાં થાય પસાર કરવા માટે સક્ષમ હશે નહીં.

આમ, ભઠ્ઠી બાંધકામ માટે તે કેટલીક સામગ્રી અને સાધનો તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે:

• માટી;
• ઈંટ;
• સ્તર;
• સિમેન્ટ;
• ફિટિંગમાં;
• રેતી;
• કન્ટેનર;
• પાવડો;
• કડિયાનું લેલું;
• ડબલ્યુ ડબલ્યુ પ્લેટ /;
• કાંકરી.

ઉત્પન્ન પીત્ઝા ભઠ્ઠી ગુણધર્મો

વુડ આધારિત પ્રકાર વર્ણવ્યા ચોક્કસ ટેકનોલોજી, જે અનુસરવામાં આવે છે માટે જરૂરી છે અનુસાર ઉત્પાદિત કરવામાં આવે છે ભઠ્ઠી, અન્યથા માળખું લાંબા સમય માટે નથી આપતું. બધા ઉપર પગલાં પૂર્ણ થાય પછી, તમે એક માર્કઅપ હાથ ધરવા માટે તૈયાર છે. આ અભ્યાસ પૂર્વનિર્ધારિત સપાટી વિભાગ પર એક છબી સૂચવે પરિઘ વ્યાસ જે આશરે 95-105 સે.મી. છે.

આગામી પગલામાં તમે ઉકેલ મિશ્રણ, કારણ કે કામ ઈંટ ઉપયોગ સમાવેશ થશે શરૂ કરી શકો છો. લેખ વર્તુળ બાહ્ય ધાર પર મૂકવામાં આવે છે. વપરાયેલ જ્યારે તે જરૂરી છે તૈયાર આનુષંગિક બાબતો ઈંટ આગળ. પરિણામે, તમે એક રિંગ વિચાર કરવો જોઇએ. આ તબક્કે તે ઇન્સ્યુલેશન પર કામ કરવા માટે, કારણ કે આ પ્રક્રિયા ભઠ્ઠી ના બાંધકામ દરમિયાન ચાવીરૂપ એક તરીકે રહે છે મહત્વનું છે. માં આંતરિક રિંગ ઊંઘ અથવા સામગ્રી અવાહક માટે મૂકી જોઇએ, કારણ કે ઘણીવાર કોંક્રિટ બ્લોક થાય છે, પરંતુ જો ઇચ્છા હોય તો Penoizol કાચ અથવા લડાઈ અરજી કરી શકો છો. પરંતુ આ સામગ્રી કે જે તમે થર્મલ અવાહક તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો એક સંપૂર્ણ યાદી નથી.

જ્યારે પીત્ઝા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હતી, તે નક્કર લાગુ પડે છે અને હાઉસિંગ ડિઝાઇન તબક્કે જરૂરી છે. ક્રમમાં ટેબલ અને રીંગ કાળ માટે, તે કોંક્રિટ વાપરવા માટે જરૂરી છે. માત્ર પછી ટાઇલ સપાટી સુધારવું શકે છે, કે જે આધારિત છે કૃત્રિમ અથવા કુદરતી પથ્થર હોઈ શકે છે.

એરેન્જમેન્ટ ભઠ્ઠી હર્થ

વધુ તે હર્થ માળખું હોય છે જે માસ્ટર પ્રત્યાવર્તન ઇંટો વપરાય રચના શરૂ કરવા માટે શક્ય છે. જોકે, તે તરત જ કામ કરવા માટે ઉપયોગ કરી શકાતો નથી કારણ પૂર્વ ઉત્પાદનો એવી રીતે કાપી શકાય જ જોઈએ ચણતર સાથે રાઉન્ડ મેળવો.

ફર્નેસ ઈંટ આ પ્રકારની લાકડું બધા હકીકત એ છે કે તફાવત સરળ અને ગણવેશ હોવી જોઈએ, અને તેમના પહોળાઈ 1 સે.મી. કરતાં વધી જ જોઈએ નથી. તેમને દરેક સારી ઉકેલ ભરવા જોઇએ, અને બધા કાળજીપૂર્વક ગોઠવાયેલ પછી વિચારણા આપવી જોઈએ. આગામી પગલામાં તમે ગુંબજ રચના આગળ વધી શકે. તમે પ્રવેશ, કે જે ફ્રેમમાં સ્થાપિત થયેલ સ્થાન નક્કી કરવાની જરૂર છે. બાદમાં સ્ટીલ, લાકડા અથવા ફીણ પર આધારિત હોઈ શકે છે. આ તત્વો તેને અનુકૂળ બહાર ભઠ્ઠી પ્રવેશ રચના ધરવા માટે બનાવવા માટે જરૂરી છે. હકીકત એ છે કે લાકડું અને તેમને પૂર્ણ થયા બાદ આગ જોખમી સામગ્રી તરીકે ફીણ અધિનિયમ છુટકારો કરવાની ખાતરી કારણે છે.

સામાન્ય લાકડું બર્નિંગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી છે, કે જે એક ચિત્ર લેખમાં પ્રસ્તુત છે હોય છે, તે માત્ર રસોઈ માટે પણ ગરમી ઘરો માટે વાપરી શકાય છે. પરંતુ જો તમે નક્કી કરો કે તમે Pompeian પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જરૂર છે, પછી આગામી તબક્કો ડોમ શ્રેણીબદ્ધ બિછાવે શરૂ કરવા માંડે છે. વપરાયેલ જ્યારે તે ઈંટ સાડા જરૂરી છે, પરંતુ બીજી હરોળમાં અસ્થિર નાખ્યો હોવું જોઈએ. અનુગામી પંક્તિઓ રચના જોઇએ કે જેથી ભઠ્ઠી કેન્દ્રીય વિભાગમાં એક ઢાળ રચે સફળ રહ્યો હતો. આ એક ફાચર ઈંટ માધ્યમ દ્વારા કરવામાં આવે છે, છેલ્લા જે વૃક્ષ હોઈ શકે છે પર આધારિત છે. તમે પ્રથમ વખત આવા ડિઝાઇનની એક ઉત્પાદક હોય, તો તમે કાર્યો અમલ સરળ કરી શકો છો, આ માટે તમે એક ખાસ નમૂનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તે ફીણ ના કરી શકાય છે, અને તે ભઠ્ઠી મધ્ય ભાગમાં સેટ થવું જોઈએ. જો ત્યાં એક સપાટ બોલ છે, નમૂનો ભૂમિકામાં, તો તમે તેને વાપરી શકો છો. એકવાર તેઓ ડ્રાય અપ, વિદેશી પદાર્થો દૂર કરી શકાય છે.

તે જ સમયે તમે પ્રવેશ અને ચીમની બિલ્ડ કરવાની જરૂર છે. છેલ્લે બહાર કર્યું, અને તે જ ઈંટ કે સ્ટીલ સેન્ડવીચ પાઇપ હોઈ શકે આધારિત છે. તેની ઊંચાઈ 2 મીટર કે તેનાથી પણ હોવી જોઈએ. વ્યાસ માટે, તે 150 થી 200 મીમી રેન્જમાં ઇન્ડેક્સ પાલન માટે જરૂરી છે.

ઇંસ્યુલેશન કામો

સ્થાપન લાકડું સ્ટોવ પૂર્ણ છે, અને મિશ્રણ તેના પાયામાં ડ્રાય કરવાની મંજૂરી એકવાર, તમે ઇન્સ્યુલેશન જેમાં ભઠ્ઠી કટ્ટર આવરી લે છે ઉપયોગ કરવા માટે આગળ વધી શકે. અવાહક ભૂમિકા ખનિજ રેસા ઉપયોગ કરવો જોઇએ, જ્યારે આગામી સ્તર સિમેન્ટ પર આધારિત પ્લાસ્ટર કામ કરે છે. તેને perlite સાથે મિશ્ર સિમેન્ટ બને વર્ણવેલ કામ પદ્ધતિ પ્લાસ્ટર બદલો શક્ય છે. તે 1 એક ગુણોત્તર વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે: 5.

નિષ્ણાત ભલામણો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી લાકડાનો બર્નિંગ, જે ભાવમાં 80 000 ની રેન્જમાં બદલાઈ શકે ટાઇલ કટર ઉપયોગ કર્યા વગર થઇ શકે નહીં, પરંતુ જો ત્યાં ઈંટ કટીંગ ઝડપ વધારવા માટે જરૂર છે, તે હીરા ડિસ્ક સાથે ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરવા ઇચ્છનીય છે. સ્થાને ધકેલ્યો ઈંટ ફિટ કરવા માટે, એક રબર મેલ્લેટ ઉપયોગ કરે છે અને તેમની સ્થિતિ ચોકસાઈ મકાન સ્તર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવશે.