ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
Mastic હેઠળ ઓઇલ ક્રીમ: એક ફોટો સાથે રેસીપી
ક્યારેક તે mastic હેઠળ તેલ ક્રીમ પસંદ કરવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. બધા પછી, નહીં તો યોગ્ય ભરણ ઉત્પાદન, તો તમે તેને પર શણગાર તરીકે ખૂબ જ આકર્ષક કેક જોખમ ચલાવવા માત્ર આવેલા નથી. આ સંદર્ભે, હાજર લેખમાં, અમે તમને શું mastic હેઠળ તેલ ક્રીમ સુંદર હોમમેઇડ મીઠાઈઓ બનાવવા માટે વાપરી શકાય જોઈએ તે વિશે વધુ કહી કરવાનો નિર્ણય કર્યો.
પ્રોટીન અને રાંધવાના તેલથી એક સ્વાદિષ્ટ ભરણ બનાવો
mastic હેઠળ પ્રોટીન તેલ ક્રીમ બનાવવા માટે ખૂબ સરળ છે અને મોટા ભાગના જેઓ નિયમિત તેમના મિત્રો અને સંબંધીઓ માટે સુંદર હોમમેઇડ કેક તૈયાર વચ્ચે લોકપ્રિય છે. એ નોંધવું જોઇએ આવા ભરણ ની રચના વિશે જટિલ કંઈ છે કે નહીં.
તેથી, તેલ પ્રોટીન બનાવવા માટે mastic હેઠળ ક્રીમ, તે જરૂરી તૈયાર છે:
- ઇંડા ગોરા - 3 મોટી ઇંડા ગામ;
- રેતી-ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- દંડ સમુદ્ર મીઠું (schepotochka);
- ઊંચી ચરબીવાળા માખણ - 200 ગ્રામ
તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા
તમે જોઈ શકો છો તેમ, તેલ પ્રોટીન ક્રીમ mastic હેઠળ ખર્ચાળ અને ભાગ્યે જ ઘટકો ઘણો જરૂર નથી. આવા ભરણ બનાવવા માટે, તે એક મોટી મેટલ બાઉલમાં જરૂરી છે 3 ઈંડાનો સફેદ ભાગ, સમગ્ર ખાંડ અને મીઠું એક ચપટી મૂકો. પછી તેઓ નિયમિતપણે વ્હિસ્કીની સાથે stirring એક જળ સ્નાન મૂકવા અને ધીમે ધીમે ગરમ કરવાની જરૂર છે.
બધા ઘટકો લાંબા સમય સુધી કારણ કે ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગાળવામાં આવે છે ઉત્પન્ન થવો જોઈએ. આનો મતલબ ખાતરી માટે આવશ્યક છે કે વાટકી સમાવિષ્ટો બળી નથી.
એક પાઇ માટે ભરણ તૈયાર બીજા પગલું
mastic હેઠળ તેલ ક્રીમ બહાર સ્વાદિષ્ટ ચાલુ કરવા માટે, રસોઈ તેલ તેને માટે શક્ય તાજા ખરીદી કરવી જોઈએ. તે હૂંફ એક થો જરૂરી છે, અને પછી આ મિક્સર માટે અરજી દ્વારા રુંવાટીવાળું અને હવા સ્થિતિ સુધી ચાબુક.
એક પ્રકારનું ક્રીમ સમૂહ મેળવ્યા પછી તે ઠંડુ મૂકી જરૂરી છે ઇંડા ગોરા. આ ઘટકો વ્હિસ્કીની એકસાથે, તે લાંબા mastic હેઠળ તેલ ક્રીમ ચળકતી અને આનંદી રહેશે નહીં કારણ કે ઇચ્છનીય છે.
ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો?
સ્વાદિષ્ટ રસોઇ ક્રીમ કેક, તેને તરત જ તેમના ઉદ્દેશિત હેતુ માટે ઉપયોગ કરવો જોઇએ. આ કરવા માટે, તેઓ બધા અગાઉ શેકવામાં કેક ઊંજવું, અને પછી તેમને એક પાતળા સ્તર સાથે આવરી પ્રારંભ બિંદુ માટે રાહ જુઓ અને તેની સંપૂર્ણ સ્વતંત્રતાથી mastic સજાવટ કરવાની જરૂર છે.
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે mastic તેલ હેઠળ કેલરી ક્રીમ: રેસીપી
હોમમેઇડ કેક માટે રજૂ ફિલિંગ ક્લાસિક ગણવામાં આવે છે. બધા પછી, તે ઘણી વાર સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ ઉચ્ચ કેલરી પકવવા તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે. એ નોંધવું જોઇએ કે કોઈ મોટો સોદો છે અને આ ક્રીમ બનાવવા. તે શા માટે તે પણ રાંધણ બિઝનેસ હોસ્ટેલ સૌથી બિનઅનુભવી કરી શકે છે.
તેથી ઘટકો કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે mastic હેઠળ પોતાના તેલ ક્રીમ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી શું છે? આ માટે અમે જેમ કે ઉત્પાદનો જરૂર છે:
- ઊંચી ચરબીવાળા માખણ તેલ - 200 ગ્રામ;
- રંધાયા ન હોય તેવા કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - સ્ટાન્ડર્ડ બેંક તૈયાર કરવામાં આવે છે.
તૈયારી પદ્ધતિ
આવા ક્રિમ તૈયાર કરવા માટે પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં કૃપાળુ ઠંડીથી રસોઈ તેલ દૂર કરો અને ઓરડાના તાપમાને પીગળી કરવાની વિનંતી કરવામાં આવે છે. તે કેટલાક ગૃહિણીઓ આ પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવવા માટે કે એ નોંધવું જોઇએ કે તેલ પર અથવા બેટરી આગ નજીક મૂકવામાં આવે છે. આમ અત્યંત અનિચ્છનીય છે. બધા પછી, સ્વાદિષ્ટ અને ટેન્ડર કેક તૈયારી અમે thawed જરૂર, રસોઈ તેલ ઓગાળવામાં નથી.
આમ, પછી માખણ ખૂબ નરમ બની જાય છે, તે એક ઊંડા બાઉલમાં મૂકવામાં અને હવામાં સ્થિતિ માટે બ્લેન્ડર (એક નોઝલ-વ્હિસ્કીની સાથે) સાથે હરાવ્યું જરૂરી છે. ત્યાર બાદ, તે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડીને રંધાયા ન હોય તેવા કરવો જોઇએ. બધુ મળીને, આ ઘટકો એ જ રીતે થોડી મિનિટો whisking જોઈએ, જ્યાં સુધી તમે આ airbag અને fluffy સમૂહ પેદા ન હોય.
કેવી રીતે અરજી કરવી?
કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે mastic હેઠળ તેલ ક્રીમ તૈયાર કરવામાં આવશે પછી, તેઓ સૌ પ્રથમ શેકવામાં કેક ઊંજવું, અને પછી તેમને ખૂંટો મૂકી અને સમગ્ર આકારની કેક પર ભરવા એક પાતળા સ્તર લાગુ કરવાની જરૂર છે.
તેમજ સુશોભન માટે મીઠાઈ ઠરાવેલું છે, તે ઠંડક ચેમ્બર કેટલાક સમય મૂકી ભલામણ છે. તે તેલયુક્ત ક્રીમ થોડી સખત કરતાં નોંધપાત્ર રીતે mastic મૂક્યા પ્રક્રિયા સરળ બનાવે છે.
એ નોંધવું જોઇએ કે આ પ્રકારના એક પાઇ માટે ભરણ દરેકને નથી. બધા પછી, તદ્દન ગૃહિણીઓ મોટી સંખ્યામાં ફરિયાદ કરે છે કે તે ખૂબ ફેટી ખાંડની અને ઉચ્ચ કેલરી છે. એટલા માટે આ રેસીપી માત્ર જેઓ ભરણ ના ઉલ્લેખ ગુણધર્મો પ્રેમ માટે આગ્રહણીય છે. નહિંતર, તમે એક અલગ તેલ ક્રીમ વાપરી શકો છો.
mastic તેલ હેઠળ કસ્ટર્ડ ક્રીમ: અંતિમ ઉત્પાદન એક ફોટો સાથે રેસીપી
તમે સ્થિર તેલ ક્રીમ કે Korzh પર ડ્રેઇન કરે છે નહીં જરૂર છે, તો તે સફેદ ચોકલેટ સાથે યોજવું ભરણ તૈયાર કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તેથી, અમે નીચેના કરવાની જરૂર છે:
- કોઈપણ ઉમેરણો વગર સફેદ ચોકલેટ - માનક ટાઇલ્સ અથવા 2 180 ગ્રામ;
- લોટ સફેદ sifted - લગભગ 2.5 મોટું ચમચી;
- તાજા nonfat દૂધ મહત્તમ - 250 મિલી;
- ઊંચી ચરબીવાળા માખણ તેલ - બરાબર 200 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - મીઠાઈ સંપૂર્ણ ચમચી.
રસોઈ ક્રીમ
કેક માટે ભરણ બનાવવા માટે, એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓછી ચરબી તાજા દૂધ રેડીને, અને પછી થોડી લોટ ઉમેરો. જગાડવો ઘટકો જાતે વ્હિસ્કીની તેમના એકરૂપતા તેની ખાતરી કરવી જોઈએ. ઉત્પાદન બાજુમાં તમે વેનીલા ખાંડ ઉમેરો કરવા માંગો છો. તે પછી, પોટ સમાવિષ્ટો નીચા જ્યોત પર મૂકવામાં હોવું જોઈએ.
ધીમે ધીમે ઉત્કલન સુધી ઘટકો લાવવામાં, તેઓ જાડા સુધી ઉકળવા જોઈએ. આ કિસ્સામાં, આ ઉત્પાદનો જરૂરિયાત સતત દખલ સાથેની એક મોટી ચમચી. વાનગીઓ અંતે, ગરમી દૂર કરો અને તરત જ તેને સફેદ ચોકલેટ, સેગમેન્ટમાં ઘુસ્યું માં મૂકી હતી. બદલી પરિણામી પેસ્ટ તરીકે લાંબા સમય સુધી ટાઇલ્સ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા નથી જરૂરી છે. ત્યારબાદ, મિશ્રણ હવા ઠંડી કરવાની આવશ્યકતા છે.
અંતિમ તબક્કો
તૈયાર કર્યા ક્રીમ ની બલ્ક રસોઈ તેલ thawed હોવું જોઈએ, અને પછી તેના સફેદ ગરમ બીટ, એક બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરે છે. તે પછી માખણ ધીમે ધીમે ઠંડુ મિશ્રણ માં શરૂ કરાયા, અને સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હોવું જોઈએ. પરિણામે, તમે એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ યોજવું જાડા અને ફિલિંગ પ્રાપ્ત થવી જોઈએ. તે બધા કેક મહેનત તેમને ખૂંટો મૂકી, અને પછી એકધારું કેક સમગ્ર સપાટી આવરી spatula અથવા પેસ્ટ્રી દુકાન સામાન્ય છરી ઉપયોગ કરવા માટે જરૂરી છે.
તૈયાર મીઠાઈ છે, તે જરૂરી નથી પુટ ધ રેફ્રીજરેટર અને ઊભા દો ત્યાં કરવા માટે 60 મિનિટ. આગળ હોમમેઇડ ગુડીઝ દૂર અને તેની સપાટી એક ખાસ spatula સુંવાળું હોવું જ જોઈએ. ફિનિશ્ડ કેક અંતે mastic અગાઉથી કરવામાં સજાવટ જોઈએ.
Similar articles
Trending Now