Landrace - શ્રેષ્ઠ બેકન ડુક્કર માટે જાતિના પિગ

પિગ સંવર્ધન - કૃષિ સૌથી નફાકારક શાખાઓ છે. કેટલી ડુક્કરનું માંસ આજે વિશ્વમાં ખાવામાં જોતાં, એ કોઈને કોઈ જ નવાઈ છે. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ શિખાઉ ડુક્કર ઉત્પાદકો ક્રમમાં કયુ તેઓ પ્રાણીઓ (માંસ, માંસ ચરબી અથવા ઓછી ચરબી બહોળા) વધારવા માટે ચાલી રહ્યું છે તે નક્કી કરવા માટે, અને ગુણાત્મક ટોળાશાહી એકત્રિત છે. જાતિ ડુક્કર, સૌથી સામાન્ય અને સંપૂર્ણપણે વિશ્વભરમાં સાબિત - બેકોન landrace સૌથી સફળ રેખાઓ માનવામાં આવે છે. જો ત્યાં છે અને યોગ્યતાનું અને અવગુણ, પ્રથમ સ્પષ્ટ પ્રવર્તી.

ધ ઓરિજિન એન્ડ લક્ષણો

આપેલ છે કે Landrace - જાતિ ડુક્કર, પ્રમાણમાં તાજેતરમાં ડેનમાર્ક ઉછેર - છેલ્લા મી સદીના પ્રથમ અર્ધમાં, તેની લોકપ્રિયતા પહેલાથી જ ઝડપી ફેલાવો આકારણી કરી શકાય છે. પ્રાણીઓ બેકન પ્રકાર, એટલે કે, તેમના ક્લેવર માં ચામડીની ચરબી ખૂબ જ પાતળા સ્તર પ્રસ્તુત, પરંતુ ખૂબ દુર્બળ છે. જ્યારે વિશ્વ આજે ઘણા લોકો દુર્બળ માંસ પસંદ કરે છે, એક ક્લેવર ભાગ એક વધારાનું વત્તા છે. જાતિ ડુક્કર, સમાન શરતો અને નિમણૂંકો અન્ય પ્રકારના અન્ય ઓલાદો કરતાં વધુ વજન વધતું હોય તે જ પ્રકારની સામગ્રી હેઠળ જેની પ્રતિનિધિઓ - સક્ષમ mnogletnyaya પસંદગી શું હવે Landrace છે દોરી જાય છે. તે નોંધપાત્ર છે કે આંતરિક અંગો આ પિગ ફરીથી સારી રીતે વિકસિત થાય છે.

દેખાવ Landrace

પિગ વિસ્તરેલ શારીરિક, પાછા સીધા, ફ્લેટ પહોળી અને જાડા હેમ છે. ઢળતું કાન લાંબા, કંઈક અંશે અસ્પષ્ટ આંખોમાં. સ્પર્શ, સફેદ બરછટ; ત્વચા ખૂબ જ પાતળા છે. ગર્ભાશય આશરે એક-તૃતીયાંશ ટન સરેરાશ વજન, 300 કિલો ડુક્કરોના ગેઇન, ક્યારેક વધુ હોય છે.

ગૌરવ

Landrace - જાતિ પિગ છે, જે સમીક્ષાઓ મોટા ભાગે હકારાત્મક તરફથી ઉમળકાભર્યો માટે વ્યાપ ધરાવે છે. સૌ પ્રથમ, ગર્ભાશયમાં જ ફળદ્રુપ છે: ઓછામાં ઓછું એક ડઝન ડુક્કર અંતે, તેઓ એક ખૂબ જ દુર્લભ હતો અને ક્યારેક તેમની સંખ્યા 15-20 સુધી પહોંચે છે. અધિકાર સામગ્રી સાથે સર્વાઇવલ પણ ખૂબ જ ઊંચી છે: નુકશાન ભાગ્યે જ પણ 10% પ્રાપ્ત; મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, ત્યાં સુધી દૂધ છોડાવ્યા બધું અસ્તિત્વ ધરાવે છે.

હકારાત્મક સૂચક છે, જે Landrace નીચેના - જાતિ પિગના (ચિત્રમાં) ખૂબ અકાળ પક્વતા છે. ઉંમર મહિનામાં piglets પહેલાથી જ પ્રારંભિક 1.7 અને 20 કિલો સ્તર પર ડાયલ કરી શકો છો weaning અંતે 8-10 કિલો વજન ધરાવે છે.

આ જાતિના પિગ્સ ખૂબ ખડતલ અને ખડતલ હોય છે; તેઓ ખૂબ જ સરળતાથી પરિસ્થિતિ-અનૂકૂલન, જે દરમિયાન અનન્ય વજન ઘટતું નથી પસાર અને હજુ પણ કેસો અડધા અને હજુ પણ તેની વૃદ્ધિ ચાલુ રહે છે ધીમા દરે જોકે.

એ નોંધવું જોઇએ અને બેકન ગુણવત્તા, જે Landrace (જાતિ ડુક્કર) આપે છે. તેની મહત્તમ હકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ: મડદા ઉચ્ચ ગુણવત્તા (ઘણી વખત સૂચક 5% સુધી પહોંચે છે) અને અન્ય પ્રજાતિઓ કરતાં ચામડીની ચરબી ખૂબ પાતળા સ્તર દુર્બળ માંસ ઊંચા સામગ્રી દર્શાવે છે.

ગેરફાયદા પ્રજનન

દૃશ્ય ભૌતિક બિંદુ પ્રતિ, તેઓ ધ્રુજારી પાછળની અને નબળા ટાંકી કારણભૂત ગણાવી શકાય. કેટલાક ઘરેલૂ સંવર્ધકો પણ માને છે કે Landrace - જાતિ ડુક્કર, બેકન પસંદગી જે તેમના કમજોર બંધારણ કેટલાક લક્ષ્યાંક બનાવ્યો હતો. પરિણામે, 175 એક શરીરની લંબાઇ 157 સે.મી. ની પુખ્ત ડુક્કર છાતી ઘેરાવો, તે જેનો અર્થ તરીકે ખૂબ નાના અને સાંકડી છે.

જોકે, Landrace મુખ્ય ખામી, તો તમે તેમને વ્યગ્રતા સામગ્રી પર ગણતરી કરી શકો છો. કાળજી અથવા fattening પણ નાના ભૂલો સ્વીકાર્યું હોય, તો સીધા જ ડૂક્કરણી ફળદ્રુપતા પડે છે. અને જો ગર્ભાધાન આવી છે, કચરા દીઠ બચ્ચા નંબર નોંધપાત્ર ઓછી છે.

સંવર્ધન Landrace સહભાગિતા

જો તમે ધ્યાનમાં લેતા નથી નવી જાતિઓ, પ્રશંસનીય પણ વર્તમાન સરળ સુધારણા, કે જે Landrace ડુક્કરોના મદદ સાથે પ્રાપ્ત થાય છે બનાવવા માટે સંવર્ધકો ફાળો. , એ જ રકમ ઊભા અકાળ પક્વતા પિગ - (5% નીચો પોઇન્ટ) - અને આ વખતે ફીડ ખર્ચ ઘટાડવા 10 ટકા દ્વારા ડૂક્કરણી બહુવિધ વધે છે. 7% સુધી - આ કિસ્સામાં પણ ક્લેવર માંસ સામગ્રી વધે છે, તેમ છતાં નથી તેથી નોંધપાત્ર. નવી આંતરરાષ્ટ્રીય ખ્યાતિપ્રાપ્ત જાતિઓ ફ્રેન્ચ અને નૉર્વેજિયન Landrace અને એસ્ટોનિયન બેકન કહી શકાય.

ખોરાક નિયમો

Landrace - જાતિ બેકન પ્રકાર પિગ, જેથી માસ્ટર રસોડામાંથી slops સામાન્ય સમજ સારું છે ભૂલી. ઓટ અને કોર્ન ન ગમે યોગ્ય અને પરિચિત ખોરાક - તેઓ nagulivaniyu માંસ ચરબી જુબાની બદલે ફાળો આપે છે. Landrace માટે પરફેક્ટ દળણું, જવ છે બીજા સ્થાને - રાઈ. ધીમે ધીમે સોયા ઓઇલ કેક, ભૂસું, ભોજન, જુવાર ઉમેરો. તમે હાજર શાકભાજી, ગ્રીન્સ, મલાઈ કાઢી લીધેલું, માંસ અને હોવા જ જોઈએ અસ્થિ ભોજન. માછલી સારી બિલકુલ ન આપે - તેના માંસ માંથી વિશિષ્ટ ગંધ પ્રાપ્ત કરે છે. એક અત્યાધિક કિસ્સો છે, તે ખોરાકમાંથી દૂર કરવી જોઈએ ઓછામાં ઓછા એક મહિના (પ્રાધાન્ય બે) કતલ પહેલાં છે.

એ જ રીતે મહત્વપૂર્ણ ખોરાક મોડ છે: પિગ સમય બંધ ન કરી શકો છો, વધુ પડતું ખાવું પરિણમે છે. પરિણામ: શ્રેષ્ઠ કિસ્સામાં - સ્થૂળતા, સૌથી ખરાબ અંતે - ઝેર. તેમને ફીડ બે વાર એક દિવસ અધિકાર જથ્થો માં, ફિડરછે થી નાનો હિસ્સો સ્વચ્છ હોવું જોઈએ. શિયાળામાં, જ્યારે પિગ ગરમી દળો જાળવણી એક દિવસ લાંબો ગ્રાહ્ય ત્રણ ભોજન લે છે, પરંતુ કોઈ વધુ.

તમે આ નિયમો પાલન, તો તમે આર્થિક હોય છે અને gastronomically ખૂબ Landrace કૃપા કરીને - જાતિ પિગ, ફોટો જે તેમના માંસ સારી ગુણવત્તા દર્શાવે છે.