Kitaika (Malus Prunifolia) - સ્વર્ગ વૃક્ષ

Kitaika (Malus Prunifolia) - લાકડું, જે ઘણી વખત બગીચામાં બજાર માટે જોઈ રહ્યા છીએ. પરંતુ, મળી ત્યારે, તેની ઓળખ સાથે મુશ્કેલી હોય છે. નથી નાના સફરજન ચોક્કસ પ્રકારની - ફળ રોપાઓ Gudulu પછી. લાક્ષણિકતા પોલિમોર્ફિમિઝમ આ અલગ પ્રકાર. તે અનેક જાતો, અને સ્વરૂપો વિવિધતા ધરાવે છે. પરંતુ મોટા ભાગના માળીઓ વિગતો માં જાઓ નથી, પરંતુ ફક્ત તે અન્ય નામ Kitaika (Malus Prunifolia) એ છે કે યાદ - Raika. તે પણ વ્યાપક તેના સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ જામ, તેના ફળ ના ઉકાળવામાં માટે જાણીતું છે.

તમારા બગીચામાં Kitaika (Malus Prunifolia અથવા Malus prunifoli)

આ વૃક્ષો માત્ર ખડતલ અને undemanding છે. તેઓ પણ અતિ ઉચ્ચ ઉપજ અને fruiting અને ફ્લાવરીંગ સમય ગાળામાં અત્યંત સુશોભિત દેખાવ અલગ હોય છે. છતાં આ છોડ મધમાખીઓ માત્ર તેમના ફુલો, પરંતુ પણ પડોશી સફરજન વૃક્ષો એક વિશાળ સંખ્યા આકર્ષે છે. આ સફરજન સાથે (ગોલ્ડન Kitaika) સમગ્ર બગીચાની ઉપજ વધે છે. પણ આ વૃક્ષો ઘણીવાર રૂટસ્ટોક છોડના સંવર્ધકો તરીકે ઉપયોગ થાય છે. જો બીજ કપાસ સામગ્રી ઉગાડવામાં - તે ખૂબ જ ખડતલ અને ખડતલ આપે છે. તે અન્ય વધુ નાજુક જાતો આપવા માટે શક્ય છે.

Gudulu માં ખામીઓ હોય છે. પ્રથમ, તે એક ખૂબ વિશાળ વૃક્ષનુ ઊંચાઈ છે, તે મુશ્કેલ ફળ એકત્રિત કરવાની બનાવે છે. અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તેઓ નાના વજનના કારણે પોતાને બંધ કરાયું, અવિચારીપણે, પહેલેથી overripe અથવા નાલાયક ફળ ક્ષીણ થઈ જવું શરૂ થાય છે. નાના સફરજન, વધુમાં, માત્ર એક ખૂબ જ ટૂંકા સમય માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. ત્રણ સપ્તાહ બાદ, તેઓ ખોરાક અને પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય હતા.

Kitaika એપલ "ગોલ્ડન શરૂઆતમાં" અને અન્ય જાતો

જૂના બગીચા વિવિધ, જે આ વૃક્ષો પસંદગી સાથે શરૂ શોધી શકાય છે. આ "સુવર્ણ શરૂઆતમાં," ના Michurin લાવ્યા છે. તેના માં પાકે ખૂબ જ પ્રારંભમાં, ચાળીસ ગ્રામ તેમને અપ વજન શબ્દ. પરંતુ એક સપ્તાહ કરતાં વધુ સંગ્રહિત કરી શકાતી નથી. આ વૃક્ષો, માર્ગ દ્વારા, ખૂબ ઓછી છે. તેમના મુખ્ય ગેરલાભ - શાખાઓ છેડા પર સ્થિત ફળો બહુમતી. આ વૃક્ષ બરડ અંકુરની અને નુકસાનમાં પરિણમે છે.

કેનેડીયન શિયાળામાં નિર્ભય વિવિધ સઘન અને ઓછી - "શરૂઆતમાં સોનેરી" ઉપરાંત તરીકે "Kitaika કેર" આ પ્રકારની ઉલ્લેખ કરવો જોઇએ. તેમણે ઊંડો લાલ રંગ છે કે આ વૃક્ષ પર સપ્ટેમ્બર સુધી રહે છે અને શિયાળામાં ત્યાં સુધી ઠંડી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરી શકો છો એક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર ફળ છે. કેનેડામાં, તેઓ ઘણી વાર ક્રિસમસ ટ્રી સુશોભિત કરવા માટે વપરાય છે, અને સ્ટફ્ડ ક્રિસમસ પક્ષી માટે ભરણ તરીકે કરવામાં આવે છે. તેઓ વાનગીઓ "Antonovka" માં બદલી શકાય શકે છે. Gudulu ખૂબ સુગંધિત ફળ પીણાં અને જામ રાંધવા, મીઠી ગરમીમાં માલ ઉપયોગ કરે છે.

સ્વર્ગ સફરજનનો પાળતુ preform

આ સામાન્ય જામ નથી. દેખાવ તે કઠપૂતળી શો જેવી છે. મિયેચર સફરજન જો અંદરથી પ્રગટાવવામાં. પારદર્શક ચાસણી સ્વાદ સહેજ ખાટી અને ખૂબ સુગંધિત. પ્રતિ સફરજન કિલોગ્રામ એક કિલોગ્રામ અને ખાંડ ત્રણસો ગ્રામ અને પાણી ત્રણ કપ લઇ જ જોઈએ. ફળ ઉકળતા પાણીમાં ડૂબેલું છે અને તરત જ ત્યાર બાદ ઠંડીમાં ઠંડુ. પછી પિન ગરમ ચાસણી અને નીચલા. તે છ કલાક માટે છોડી દો અને પછી બે વાગ્યે પારદર્શક સુધી ધીમેધીમે સણસણવું.