"Desyatochku" - સરકો સાથે કચુંબર અને તેને વગર

"Desyatochku" - કચુંબર સસ્તા અને સસ્તું ઘટકો તૈયારી જેમાં તમે માટે જરૂરી છે. ત્યાં નાસ્તા બનાવવા માટે અનેક માર્ગો છે. આ લેખમાં અમે તમને બે વાનગીઓ, જેમાંથી એક ઉપયોગની જરૂર રજૂ કરશે સરકો ઓફ અને અન્ય તેના વિના અનુભૂતિ થાય છે.

રંગ સાથે શિયાળામાં "desyatochku" કચુંબર છો

શિયાળામાં, "ટીમે" પર બધું ઘરે જુદું-જુદું હોય. અને "desyatochku" કચુંબર કોઈ અપવાદ નથી. આ નાસ્તો આદર્શ પ્રથમ અને બીજા ગરમ વાનગીઓ, તેમજ કોઇ નશીલા પીણાંનું માટે સાનુકૂળ complements છે.

તેથી કેવી રીતે રંગ સાથે શિયાળામાં માટે કચુંબર "desyatochku" તૈયાર કરવા માટે? પ્રથમ, તમે ખરીદી કરવાની જરૂર છે:

• એગપ્લાન્ટ ખૂબ મોટી અને તાજી નથી, 10 પીસી છે.
• મધ્યમ કદના સલાદ ખાંડ, 100 ગ્રામ;
• સરકો કુદરતી સફરજન, 4-5 મોટા ચમચી (થોડો તમારા રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર વધુ હોઈ શકે છે);
• મીઠી મરી બલ્ગેરિયન, 10 પીસી.
• કોઈ સ્વાદ સાથે સૂર્યમુખી તેલ, 2/3 કપ;
• તીવ્ર ડુંગળી, 10 હેડ;
• મોટા iodized મીઠું, 2 મોટી ચમચી;
• meaty ટામેટાં મોટા, 10 પીસી છે.
• મરીનો (કાળા લો), 1 નાની ચમચી અપૂર્ણ;
• પત્તા (વૈકલ્પિક ઉપયોગ).

ઘટકો તૈયાર

સલાડ ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર શિયાળામાં માટે "desyatochku". પહેલાં સારવાર appetizer ગરમી આધિન કરવામાં આવી રહી છે, બધા ઘટકો તૈયાર હોવી જોઈએ. શાકભાજી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે. સમઘનનું માં નથી ખૂબ મોટી સમારેલી રીંગણા, મીઠું સાથે સ્વાદિષ્ટ અને 35 મિનિટ માટે આ રાજ્યમાં છોડી દો. સમય પસાર તરીકે, તેઓ ચોખ્ખા પાણીથી ધોઈ કાઢવી અને ચાળણી જોરશોરથી shaken છે. આ પ્રક્રિયા તમે કડવાશ છૂટકારો મેળવવા માટે પરવાનગી આપે છે અને એક સ્વાદિષ્ટ અને મળશે ટેન્ડર કચુંબર. બાકી શાકભાજી માટે, તેઓ પણ સાફ અને સમઘનનું માં સમારેલી.

રસોડામાં stove પર કચુંબર તૈયારી

"Desyatochku" - કચુંબર કે જે તમારા કુટુંબના સભ્યો કોઇ પ્રભાવિત કરશે. એકવાર શાકભાજી તૈયાર છે, નાસ્તો રચનામાં આગળ વધો. મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં આ કરવા માટે બધા ઘટકો સ્ટોવ પર મૂકવા અને કાળજીપૂર્વક જગાડવો ભેગા કરો. તેમને ગરમી સારવાર પ્રક્રિયા એકાંતરે કોઈ સ્વાદ, મોટા મીઠું અને મરી સાથે સલાદ ખાંડ, સૂર્યમુખી તેલ ઉમેરવામાં આવે છે.

લગભગ 7 મિનિટ માટે કાચા બોઇલ, તેઓ સફરજન સીડર સરકો રેડવાની, અને પત્તા ઉમેરો. શિયાળામાં માટે કચુંબર "desyatochku" ના આ ભાગ હું લગભગ 6 મિનિટ માટે મારામાથી હોય છે.

કેવી રીતે ઉપર રોલ નથી અને જ્યાં સંગ્રહવા માટે?

"Desyatochku" - એક મસાલેદાર સ્વાદ અને સોફ્ટ સંરચના સાથે કચુંબર. તેમણે એક હીટ ટ્રીટમેન્ટ, નાના વંધ્યીકૃત jars અને રોલ તેના ગરમ ફેલાવો આધિન કરવામાં આવશે પછી.

બધા કન્ટેનર ટર્નિંગ ઊંધુંચત્તુ, તેઓ એક જાડા ધાબળો સાથે આવરી લેવામાં અને ખંડ બરાબર એક દિવસ રાખવામાં આવે છે. 24 કલાક પછી, એક કચુંબર "desyatochku" એગપ્લાન્ટ સંપૂર્ણપણે ઠંડી જોઈએ. તે ભોંયરામાં અથવા રેફ્રિજરેટરમાં દૂર કરવામાં આવે છે.

ખાવા માટે આ નાસ્તો માત્ર થોડા અઠવાડિયા પછી તૈયાર થઈ જશે. ખોલીને પછી બેન્કો એક મહિના માટે એક કચુંબર ખાય કરવાની જરૂર છે. એક ટેબલ પર તેને પોષણ પ્રાધાન્ય પ્રથમ કે બીજી ગરમ વાનગીઓ સાથે ઠંડા રાજ્ય છે.

ઝડપી કરડવાથી

"Desyatochku" - કચુંબર અલગ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરી શકાય છે. તમે ક્ષણિક ઉપયોગ માટે નાસ્તા બનાવવા માંગો છો, તો પછી સરકો ઉમેરો તે કોઈ અર્થમાં બનાવે છે. પરંતુ પ્રથમ પ્રથમ વસ્તુઓ છે.

અમે જરૂર છે:

• એગપ્લાન્ટ ખૂબ મોટી અને તાજી નથી - 10 પીસી.
• તીવ્ર ઓનિયન્સ - 10 બીટ્સ;
• મોટા માંસલ ટામેટાં - 10 પીસી;.
• મધ્યમ કદના ખાંડ સલાદ - 100 ગ્રામ;
• મીઠી પૅપ્રિકા - 2 નાની ચમચી;
• બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 10 પીસી;.
• કોઈ સ્વાદ સાથે સૂર્યમુખી તેલ - 2/3 કપ;
• 2 મોટી ચમચી - iodized મીઠું મહત્ત્વનું પરિબળ છે
• લાલ મરી (જમીન લેવા) - 1 ભાગ નાના ચમચી.

પ્રક્રિયા પગલું તૈયારી

રુટ તૈયાર એક કચુંબર બરાબર જ ઉપર વર્ણવ્યા હોવી જોઈએ. બધા શાકભાજી સંપૂર્ણપણે ધોવામાં આવે છે, સાફ કરો (જો જરૂરી) અને સમઘનનું માં સમારેલી. જો રીંગણા મજબૂત સ્વાદ કડવો, પછી તે એક કલાક ઉપર ખારી ઉકેલ ટકી રહેવા માટે વધુ સારી છે.

એકવાર શાકભાજી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તેમના શેકીને અને stewing માટે આગળ વધો. પ્રથમ, પણ એક જાડા-કોટ સૂર્યમુખી તેલ ગરમ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, તે તીવ્ર ડુંગળી મૂકી અને સોનારી બદામી સુધી તળેલા છે. તે પછી, શાકભાજી એકાંતરે બીજા બધા ઘટકો ફેલાય છે.

અંતિમ ઘટક તરીકે માંસલ ટામેટાં કાર્ય કરવું જોઈએ. ભળતા ઉત્પાદનો મોટા સ્પૂન, તેમને પાંચ મિનિટ માટે ઢાંકણ સાથે સ્ટયૂ. સમય પસાર તરીકે, શાકભાજી મીઠી પૅપ્રિકા, મોટા મીઠું, લાલ મરી અને મધ્યમ કદના ખાંડ સલાદ ઉમેરો.

ફરીથી શાકભાજી જગાડવો, પણ 7-9 મિનિટ માટે જ સ્થિતિમાં તેમને રસોઇ. આ સમય દરમિયાન તેઓ સંપૂર્ણપણે ઉશ્કેરાટ અનુભવવો હોવી જોઈએ, અને એક ઘટ્ટ, ચીકણો એવો અને સુગંધિત કચુંબર પરિવર્તિત થાય છે.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે?

કચુંબર "desyatochku" પછી તૈયાર છે, kremanku માં ફેલાય છે અને ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. કેટલાક રસોઈયા નાસ્તા બ્રેડ અને વાનગીઓ વિવિધ સાથે મરચી વપરાશ પસંદ કરે છે. આ હેતુ માટે તે પ્રથમ ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ અને પછી રેફ્રિજરેટર દૂર કરવામાં આવી છે.

લેટસ શિયાળામાં ખેતી, સરકો ઉપયોગ કર્યા વગર વાનગી વાપરવા માટે વિપરીત કેટલાક દિવસો માટે ઇચ્છનીય છે. આ કિસ્સામાં તે રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર કરવા માટે જરૂરી હોવું જોઈએ.

સારાંશ માટે

હવે તમે એક સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે બે માર્ગો ખબર રીંગણા ના કચુંબર અને અન્ય શાકભાજી. વ્યવહારમાં આ વાનગીઓ ઉપયોગ કરીને, તમે ખૂબ મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા કે સંપૂર્ણપણે તમારા લંચ કે ડિનર પૂરક છે, તેમજ સંપૂર્ણપણે નશીલા પીણાં યોગ્ય મળશે.