હાડકાં વગર સ્ટફ્ડ ચિકન પગ: રેસીપી

સ્ટફ્ડ ચિકન પગ હાડકાં વિના - રજા રાત્રિભોજન માટે મહાન. આ વાની બનાવી સરળ છે. તમે ઘટકો માત્ર એક નાની સંખ્યા અને થોડો સમય અને પ્રયત્ન કરવાની જરૂર પડશે.

આજે અમે તમને કેવી રીતે મશરૂમ્સ, શાકભાજી, પનીર અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે સ્ટફ્ડ ચિકન જાંઘ, boneless બનાવવા તે વિશે જણાવશે. એક અથવા અન્ય ભરણ પસંદ, તમે માત્ર અંતિમ ખોરાક સ્વાદ ગુણવત્તા બદલી શકો છો, પરંતુ તે પણ વધુ અથવા ઓછા ભરપૂરતા સ્વાદિષ્ટ અને તેથી બનાવવા માટે.

પગલું દ્વારા પગલું ચિકન પગ માટે, રેસીપી સ્ટફ્ડ મશરૂમ્સ અને શાકભાજી

તમે ભોજન જાતે રસોઇ કરવાનો નિર્ણય હોય, તો પછી તમે પ્રથમ ઓર્ડર, શું ઘટકો તમે ભરણ તરીકે સેવા કરશે તે નક્કી કરવું જોઈએ. અમે એક માનક સેટ છે, જે નીચેના સમાવેશ થાય છે આપે છે:

• હેમ ચિકન સમગ્ર રંગની ચામડી ધરાવતાં સાથે મરચી - 2 પીસી.
• કોઈપણ ફૂગ અથાણું (અને તાજા અરજી કરી શકો છો) - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર તાજા રસદાર - 1 અથવા 2 પીસી.
• કાચા તાજા ઇંડા - 1 નાની ટુકડો;.
• મીઠું, મરી, મસાલા, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - વિવેક ઉપયોગ;
• શુદ્ધ તેલ - મોટા spoons એક દંપતી (ચટણી તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે);
• તાજા મધ - 2 નાની ચમચી (ચટણી તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે);
• તાજા લસણ Chives - 2 પીસી. (ચટણી તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે).

પ્રોસેસીંગ માંસ ઉત્પાદન (ચિકન પગ)

સ્ટફ્ડ boneless સમગ્ર પગ બનાવવા માટે, મરચી માંસ ઉત્પાદન યોગ્ય રીતે સારવાર આપવી જોઇએ. આ કરવા માટે, તે ધોવાઇ કરવાની જરૂર છે, અને પછી ધીમેધીમે તેના અખંડિતતા નુકશાન વિના ત્વચા દૂર કરો. આગળ, તમે હાડકા માંથી માંસ અલગ, અને તે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં વિનિમય કરવો અથવા તીવ્ર છરી સાથે finely વિનિમય કરવાની જરૂર છે.

મશરૂમ્સ અને શાકભાજી સાથે પાકકળા માંસ ભરણ

સ્ટફ્ડ boneless ચિકન પગ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પછી જ તેઓ સારી રીતે રચી શકાય છે શેકવામાં કરવો જોઇએ. આ કરવા માટે, એક સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત નાજુકાઈના ચિકન તૈયાર.

આમ, શાકભાજી (ડુંગળી અને ગાજર) સ્વચ્છ હોઈ શકે છે અને દળવા જોઈએ: છરી અને છીણવું સાથે વિનિમય કરવો, અનુક્રમે. અથાણું મશરૂમ્સ માટે, પછી તેઓ સાફ અને લાકડીઓ કાપી કરવાની જરૂર છે. તે પછી, બધા ઘટકો તમે પ્રકાશ બ્લશ સુધી માખણ અને ફ્રાય સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મુકવાની જરૂર છે.

આ બધા પગલાંઓ હાથ ઘરીને, પ્રોસેસ્ડ શાકભાજી અને મશરૂમ્સ સાથે મળીને મીઠું, સૂકા ઔષધો અને મરી અને પછી તૂટી ઇંડા સાથે માંસ ઉત્પાદન સ્વાદ સાથે પીસેલો મિશ્રણ કરવાની આવશ્યકતા છે. પરિણામે, તમે એક સમાન સુગંધિત ભરણ વિચાર કરવો જોઇએ. માર્ગ દ્વારા, ગૃહિણીઓ કેટલાક વધુ તે સફેદ બ્રેડ, જેને તાજા દૂધ માં soaked છે એક નાનો ટુકડો બટકું ઉમેરવામાં આવે છે.

એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન રચાવાની પ્રક્રિયાને

Boneless સમગ્ર પગ, રેસીપી, જે અમે વિચારી રહ્યા છે, ખૂબ જ સરળતાથી રચાયેલી છે. આ અગાઉ તૈયાર ત્વચા લેવા અને તેની સુગંધી ભરણ સાથે ભરો જરૂર છે. તે ખાતરી કરો કે પગ સંપૂર્ણપણે ભરાયેલા કરવામાં આવી હતી અને તેના આકાર પકડી જરૂરી છે. જો તે જરૂરી છે, કેટલાક સ્થળોએ, ચામડી એક સોય અને ભારે થ્રેડ સાથે બનાવેલું હોવું જોઈએ. પરિણામે, તમે હાડકા વગર સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ સ્ટફ્ડ ચિકન પગ વિચાર કરવો જોઇએ.

માંસની માટે મધ ચટણી બનાવો

Boneless સમગ્ર પગ, માંસ, શાકભાજી અને મશરૂમ્સ સાથે સ્ટફ્ડ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરવો જોઇએ. પરંતુ તે ઉત્પાદન હીટ ટ્રીટમેન્ટ દરમિયાન બળી નથી, ત્યાં સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ હતા, અને તેમના ખાસ ચટણી પૂર્વ લ્યુબ્રિકેટ કરવો જોઇએ. તે બનાવવા માટે, તમારે મિશ્રણ કરવાની જરૂર શુદ્ધ તેલ , તાજા મધ સાથે થોડો મીઠું, બધા મસાલા અને લોખંડની જાળીવાળું chives ઉમેરી શકો છો.

ગરમીથી પકવવું ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં હમ્

મધ ચટણી પછી તૈયાર છે, તે હાડકાં વિના તમામ સ્ટફ્ડ ચિકન પગ ગ્રીસ જરૂરી છે. વધુમાં, તેઓ એક બીબામાં અથવા પકવવા શીટ પર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ, અને પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો. ગરમીથી પકવવું માંસ ઉત્પાદનો 210 ડિગ્રી પર 45-58 મિનિટ માટે ભલામણ કરી છે. દરમિયાન આ સમય સ્ટફ્ડ boneless ચિકન પગ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, ગુલાબી અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.

હું કેવી રીતે રજા ટેબલ માટે હમ્ boneless ચિકન સબમિટ જોઈએ?

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં zapekutsya માંસ ઉત્પાદનો પછી, તેઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને ચેટ સ્વરૂપમાં સહેજ ઠંડી હોવી જોઈએ. આગળ, તમે પ્લેટ પર હેમ મૂકવા અને કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે મળીને રાત્રિભોજન પ્રસ્તુત કરવા માંગો છો. પરિણામે, તમે એક ખૂબ જ સંતોષ અને સ્વાદિષ્ટ મુખ્ય વાનગી છે, જે કોઈપણ અને તમામ આમંત્રિત મહેમાનો દ્વારા આનંદ કરવામાં આવશે મેળવો.

Boneless લેગ: ચીઝ અને શાકભાજી સાથે રેસીપી

તમે અથાણાંના માં તાજા મશરૂમ્સ ખરીદી શકતા નથી, તો પછી ભોજન તેમને વિના કરી શકે છે રાંધવા. આ માટે અમે જરૂર છે:

• હેમ ચિકન સમગ્ર રંગની ચામડી ધરાવતાં સાથે મરચી - 2 પીસી.
• પનીર ઘન - 150 ગ્રામ;
• ડુંગળી અને ગાજર - 2 પીસી;.
• શુદ્ધ તેલ - એક થોડી roasting શાકભાજી;
• મીઠું, મરી, મસાલા, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - વિવેક ઉપયોગ;
• નાના ચરબી મેયોનેઝ - મોટા spoons એક દંપતી (ચટણી તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે);
• તાજા લસણ Chives - 2 પીસી. (ચટણી તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે).

માંસ ઉત્પાદનો પ્રોસેસીંગ અને નાજુકાઈના માંસ તૈયારી

સ્ટફ્ડ ચિકન જાંઘ, boneless, જે ફોટા આ કાગળ રજૂ કરવામાં આવે છે, અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે. સૌથી અસામાન્ય વાની છે, જે હાર્ડ ચીઝ વાપરે કરે છે.

તેથી, તે પહેલાં તમે ઉત્પાદન બનાવવા માટે, તમે બધા ઘટકો તૈયાર હોવી જોઈએ. ચિકન પગ સાફ કરવું, કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકાય છે, અને પછી ધીમેધીમે તેને નુકસાન વિના ત્વચા દૂર કરવાની જરૂર છે. આગળ, અમે હાડકાં માંથી માંસ અલગ અને તે બ્લેન્ડર માં અંગત સ્વાર્થ માટે જરૂર છે.

બાકીના ઘટકો માટે, તેઓ પણ સારવાર આપવી જોઇએ. શુદ્ધ ગાજર અને પનીર - છીણવું અને ડુંગળી - એક છરી સાથે સમારેલી. આગળ, શાકભાજી થોડું માખણ અને ફ્રાય સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મુકવાની જરૂર છે.

છેલ્લે બધા ઘટકો (ચિકન, નિરુત્સાહિત ડુંગળી અને ગાજર, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ) મિશ્ર જોઇએ, સ્વાદ સૂકા ઔષધો, મીઠું, મરી અને અન્ય સીઝનિંગ્સ.

રચના વાનગીઓ પ્રક્રિયા

Boneless ચિકન પગ પનીર, માંસ અને શાકભાજી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં સાથે સ્ટફ્ડ ખૂબ લાંબા નથી. અને તે પહેલાં તમે તેમને મોકલી શકે છે, તમે સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો બનાવવા જોઈએ. આ અંત માટે, અગાઉ તૈયાર ભરણ ત્વચા માં મૂકવામાં અને તેના ખુલ્લી જગ્યાઓ સીવવા માટે, જાડા થ્રેડ અને સોય ઉપયોગ કરે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રેઙ બનાવવા

ઘટ્ટ boneless hams રચના માટે તેઓ ઉદારતાથી મેયોનેઝ સાથે ફેલાય છે અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ સાથે ભળતા કરવો જોઇએ. વધુ ઉત્પાદનો વાનગી પકવવા ડીશ માં મૂકી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી શકાય જ જોઈએ. પાકકળા માંસ ભોજન 210 ડિગ્રી પર 42-57 ઇન વિશે મિનિટ આગ્રહણીય છે. આ સમય તદ્દન માંસની સાલે બ્રેઙ કરવા માટે પર્યાપ્ત છે અને ચિકન પોપડો સાથે નિરુત્સાહિત છે.

તમારા કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે સેવા આપે છે

પછી તમે boneless શેકવામાં છે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પગ, તેઓ દૂર અને પ્લેટ પર મૂકી શકાય જોઈએ. આ વાની પોસ્ટ કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને બ્રેડ એક સ્લાઇસ સાથે આગ્રહણીય છે.

સૌથી હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો બનાવી

તમે સંતોષ અને અસામાન્ય વાનગી મેળવવા માંગો છો, તો અમે ભરણ મશરૂમ્સ અથવા હેમ કોઈ પનીર અને prunes અને અખરોટ સૂચવે છે. આ માટે અમે જરૂર છે:

• હેમ ચિકન સમગ્ર રંગની ચામડી ધરાવતાં સાથે મરચી - 2 પીસી.
• અખરોટ ન ખોરું - લગભગ 100 ગ્રામ;
• મીઠી ડુંગળી - 2 પીસી;.
• શુદ્ધ તેલ - લ્યુબ્રિકેશન ઉત્પાદનો થોડી;
• મીઠું, મરી, મસાલા, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ - વિવેક ઉપયોગ;
• ઓક્યું prunes તાજા - 150 ગ્રામ;
• તાજા લસણ Chives - 2 પીસી.

રસોઈ ભરણ

આ વાની તૈયાર સિદ્ધાંત ઉપર વર્ણવ્યા કે જ છે. ચિકન hams સાથે નરમાશથી ત્વચા ખેંચવાનો જોઈએ, અને પછી હાડકાં માંથી માંસ અલગ અને ઉડી વિનિમય. આગળ, અમે એક બ્લેન્ડર માં ડુંગળી વડા કચડી અને તે માંસ મુકવાની જરૂર છે. મીઠું અને મરી ઘટકો, તમે સરળ અને સુગંધિત ભરણ વિચાર કરવો જોઇએ.

એકવાર માંસ પ્રક્રિયા છે, તો તમે સૂકા ફળો અને નટ્સ તૈયારી સાથે આગળ વધવું શકે છે. તેઓ ધોવાઇ કરવાની ઉકળતા પાણી રેડવાની છે અને અડધા કલાક માટે છોડી દો કરવાની જરૂર છે. વધુમાં, બંને ઉત્પાદન છરી અથવા બ્લેન્ડર માધ્યમ દ્વારા મિલ્ડ કરવામાં આવશે. તે પછી, તેઓ નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્ર કરવાની જરૂર છે.

અમે રચે છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉત્પાદનો સાલે બ્રેઙ

prunes અને નટ્સ એક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ જમીન ગોમાંસ તૈયારી, તેઓ તમામ અગાઉ તૈયાર ત્વચા ભરો અને, જાડા થ્રેડ સાથે તેમને સીવવા, કે જેથી ભરવા લટકતા નથી કરવાની જરૂર છે. પછી તમે વનસ્પતિ તેલ અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ લવિંગ હમ્ મિશ્રણ રચના ઊંજવું કરીશું, પછી પકવવા શીટ પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો. 45-57 મિનિટ મારફતે વાનગી સંપૂર્ણપણે ઉપયોગી થશે.

યથાસ્થિત આમંત્રિત મહેમાનો

એકવાર સાથે બદામ અને prunes zapekutsya ચિકન પગ, તેઓ તરત જ ટેબલ પર લાગુ જોઈએ. આમ કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને બ્રેડ એક સ્લાઇસ સાથે મળીને ભલામણ કરવામાં આવે છે.

તે નોંધવું જોઇએ કે ચિકન હમ્ સ્વરૂપમાં vyshepredstavlennyh ઉત્પાદનો, તૈયાર ભોજન ઉપયોગ અતિ, હાર્દિક સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ કરે છે. આ ચકાસવા માટે, અમે ઘરે તેને જાતે કરવું પ્રસ્તાવ છે. તમે જોઈ શકો છો, તે ખર્ચાળ ઘટકો, તેમજ સમય અને પ્રયત્ન ઘણો જરૂર નથી.