રેસીપી: "રાઈના સૉસ ઇંડા." વિકલ્પો ચટણી તૈયાર

ઇંડા - એક રસોઈ ઘટકો છે કે ખોરાકના વિશાળ જથ્થો હાજર હોય છે. અને બધા દ્વારા સ્વેચ્છાએ ખાવામાં - તેમના નિર્વિવાદ લાભ હકીકત એ છે કે તેઓ તદ્દન સફળતાપૂર્વક અલગ વાનગી તરીકે કામ આવે છે. ઓછી વખત - - બાફેલી ઇંડા, જે માત્ર મીઠું અને મેયોનેઝ સાથે આવે ઉદાસી બાબત એ છે કે ઇંડા વાનગીઓ સામાન્ય રીતે માત્ર scrambled ઇંડા, omelettes અને પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે. એટલા માટે મોટા ભાગના લોકો દ્વારા પ્રશંસા થોડી ના નવીનતમ સંસ્કરણ છે. તેમણે ઝડપથી કંટાળાજનક અને તેના બદલે સ્વાદ દ્રષ્ટિએ uninteresting થયો હતો. પરંતુ, જાણવામાં રેસીપી ઇંડા મસ્ટર્ડ સોસ, તમે માત્ર જેમ કે તૈયારી કરવાની એક પદ્ધતિ એક મહાન ચાહક બની શકે છે. તૈયારી પરંપરાગત ઉત્કલન મુખ્યત્વે stryapaniem અલગ છે, ખાસ કરીને કે "ગ્રેવી."

સરળ, ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ

અમે મસ્ટર્ડ સોસ ઇંડા માટે એક સરળ રેસીપી સાથે શરૂ કરવા માટે સૂચવે છે. તેની કામગીરી ખૂબ સમય લાગી ન હતી. અને માત્ર મસ્ટર્ડ, ખાંડ, ઇંડા, ક્રીમ, મેયોનેઝ અને લીંબુ જરૂર છે. અને તે ખૂબ સરળતાથી અમલ કરે છે. લીંબુ સંકોચાઈ જાય તેવું રસ મેયોનેઝ બે ચમચી, ક્રીમ એક લિટર એક ક્વાર્ટર અને મજબૂત મસ્ટર્ડ અડધા પેકેજ સાથે મિશ્ર. એસિડિટીએ ઘટાડવા ખાંડ એક ચમચી ભરી સુધી (મોટા અથવા નાના - તમે નક્કી); મીઠું અને સફેદ મરી - પણ તમારા સ્વાદ અનુસાર. સમારેલી ગ્રીન્સ - ચટણી વધારે ગીચતા આપવા માટે, તે ઉમેરવા માટે એક ઉડી બાફેલી ઇંડા સમારેલી, અને સ્વાદ માટે શક્ય છે. બધા ઘટકો ભેળવી અને ચટણી હાર્ડ બાફેલા ઈંડા અર્ધભાગ રેડવામાં. તેની રકમ ઘણા 8 ટુકડાઓ માટે પૂરતી હશે.

ઇંડા ટેકરી

ત્યાં મસ્ટર્ડ સોસ ઇંડા, જેમાં માત્ર "ગ્રેવી" માટે અન્ય રેસીપી, પરંતુ ખોરાક એક માર્ગ છે. ઇંડા પોતાને કુદરતી રાંધવામાં પરંતુ સમગ્ર અથવા અર્ધભાગ ખવડાવી, અને જાડા વર્તુળોમાં છે, જે પિરામિડ મૂકવામાં આવે વડે ટુકડાં. ગરમ મસ્ટર્ડ ઓફ તૈયારી ચટણી 30 ગ્રામ સરકો અને વનસ્પતિ તેલ (અડધા ગ્લાસ) ના સમાન વોલ્યુમમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે; ચટણી prisalivaem, અને તે એક સ્લાઇડ સાથે ભરવામાં આવે છે. સૌંદર્ય અને સ્વાદ સંવર્ધન મૂકવામાં લેટીસ, મૂળો અને વિવિધ વર્તુળો માટે ટોચની સમારેલી ગ્રીન્સ.

બેકન કોચલામાંથી માં ઇંડા

પણ "રાઈના સૉસ ઇંડા" માટે વધુ રસપ્રદ રેસીપી પણ બેકન ઓફ "કવર" સમુદ્ધ થઇ છે. વિચાર કે હાર્ડ બાફેલા ઇંડા ક્વાર્ટરમાં કાપી, દરેક બેકન રિબન માં આવરિત છે. મીટ જાય થોડી: 4 ઇંડા - આ વાની માટે માત્ર 100 ગ્રામ ચટણી પણ કંઈક અલગ છે: - એક ક્વાર્ટર મધ ઓફ - મસ્ટર્ડ અડધા કપ, એક તૃતીયાંશ ભેગા સફરજનના આસવ સરકો અને કોઈપણ કેચઅપ એક ચમચી છે. ગ્રેવી ઠંડી રાત્રે આગ્રહ કરવો જોઇએ. દસ મિનિટ માટે આવરિત ઇંડા અને ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં, ચટણી દ્વારા રેડવામાં અને આનંદ સાથે ખાવામાં આવે છે.

જર્મન ઇંડા

જર્મની પણ મસ્ટર્ડ સોસ રેસીપી માં વાનગી શ્રદ્ધાંજલિ અને સંશોધિત ઇંડા ચૂકવવામાં તમારા સ્વાદ ફિટ. ચટણી જર્મનો તૈયાર કરવામાં આવે છે તમામ અન્ય ન ગમે હતી. ક્યુબ માખણ આશરે 50 ગ્રામ વજન ધીમે ધીમે ઓગાળવામાં અને પ્લેટ દૂર કર્યા હતા. તે લોટ એક ચમચી મણ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે; તે તળેલી નથી. એક મિશ્રિત સમૂહ, ફરી આગ પર મૂકવામાં, એક થોડુંક સઘન દૂધ અડધા લિટર રેડવામાં, vymeshivaya છે. બધા દૂધ, મીઠું અને pripavlyayut જલધારા અને ભાગ્યે જ એક બોઇલ કરવા માટે આવે છે - ફરીથી hotplate દૂર કરી. જ્યારે થોડી ઠંડુ - મસ્ટર્ડ બે ચમચી, કાળજીપૂર્વક kneaded ઉમેરવા માટે, પરંતુ આગ લાંબા સમય સુધી પાછા નહીં. ચટણી લગભગ ચીકણું, જાડા જાય; જો તમે વધુ પ્રવાહી માંગો - ઓછા લોટ મૂકો. ફરીથી, જો તે હોશિયારી માટે તમે અનુકૂળ નથી - મસ્ટર્ડ ઉમેરો.

આ ચટણી જર્મનો માત્ર ઇંડા માટે નથી ઉપયોગ: તેઓ એક જ સમયે લેવામાં આવે છે સર્વિસ બાફેલી, પૂર્વ સમારેલી બટાટા. પરંતુ અમે પ્રતિબંધિત કરી શકે છે અને કેટલાક ઇંડા, સમગ્ર અથવા અર્ધભાગ માં સેવા આપી હતી.

તમે જોઈ શકો છો, તે અત્યંત વૈવિધ્યપુર્ણ 'મસ્ટર્ડ' ઇંડા તૈયાર કરવા માટે શક્ય છે. રેસિપિ (ફોટા સાથે અદ્ભુત જોઈ શકાય છે) ચોક્કસપણે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વાદિષ્ટ પરિણામ આપશે.