રેનલ ડિસીઝ ઓછી પ્રોટીન ખોરાક

રેનલ રોગો મોટી સંખ્યામાં આ કિસ્સામાં, કિડનીની બિમારી માટે કોઇ રોગનિવારક ખોરાક ખૂબ જટિલ છે, હોય છે. તે બરાબર પ્રકાર અને રોગ તબક્કામાં ખબર મહત્વપૂર્ણ છે, તે દર્દીને ખોરાક લખી જરૂરી છે. કિડની રોગ સાથે દર્દીઓ માટે કમનસીબે ત્યાં કોઈ સાર્વત્રિક પુરવઠો છે. તે કડક તમારી બધી ડોકટરની સૂચનાઓનું પાલન માટે જરૂરી છે.

તીવ્ર Nephritis. દર્દી સામાન્ય રીતે હોસ્પિટલમાં દાખલ કરવામાં આવે છે. પ્રથમ 3 દિવસની - ઉપવાસ. કડક મર્યાદિત જથ્થામાં પણ પ્રવાહી. આગળ - એક ખાસ ફળ અને શાકભાજી ખોરાક કિડની બળતરા. સાત દિવસ ખોરાક વનસ્પતિ તેલ એક નાની રકમ મંજૂરી અંતે ધીમે ધીમે કાર્બોહાઈડ્રેટ રજૂ કરવા માંડે છે. ફૂડ - કડક unsalted!

ક્રોનિક Nephritis. ખારું ખોરાક ખાવાથી ન્યૂનતમ હોવી જોઈએ. પ્રોટીન ખોરાક પ્લાન્ટ મૂળના હોવા જ જોઈએ (થોડા અપવાદો સાથે). તૈયાર ખોરાક અથાણાં ન લો. સાવધાન: દરિયાઈ માછલી, હંસ બતક માંસ, મગજના સ્વાગત. સોજો ચાલુ રહે છે, અને દર્દી આરોગ્ય, ખોરાક નોંધપાત્ર સુધારો લાગે, તો તમે કેટલાક મીઠું ઉમેરવા માટે શરૂ કરી શકો છો.

મૂત્રપિંડના અપૂર્ણતા. કિડની મીઠું અને જળ સંતુલન જાળવી રાખવા માટે અસમર્થ છે શરીર આઉટપુટ હાનિકારક નાઇટ્રોજન સંયોજનોને માટે સમર્થ નથી. દવા "uremia" કહેવાય જયારે આવા રાષ્ટ્રમાં. દર્દી તબીબી દેખરેખ હેઠળ હંમેશા હોય છે. આ પ્રકારની કિડની રોગ માટે આહાર દ્રષ્ટિએ મૂલ્યવાન ઉત્પાદનો હોવા જોઈએ કે જેમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ચરબી સર્વોચ્ચ સામગ્રી. વનસ્પતિ તેલ અને માખણ, ખાંડ, મધ નો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. પ્રોટીન ખોરાક મર્યાદિત કરવા માટે જરૂરી છે. તે વારંવાર લેવામાં આવશે જોઇએ, પરંતુ ધીમે ધીમે. મનપસંદ છે: દૂધ (100 ગ્રામ), ઇંડા (દિવસ દીઠ 1 થી વધુ ભાગ), બટાકા (250 ગ્રામ).

કિડની દર્દીઓ માટે લો પ્રોટીનનો આહાર

આ કિસ્સામાં તે બરાબર રેનલ કાર્ય ક્ષતિનું ડિગ્રી ખબર જરૂરી છે. ઘણી વખત તે સોડિયમ અને પોટેશિયમ ઇનટેક મર્યાદિત કરવા માટે જરૂરી છે. ભોજન તૈયાર છે, જેને ઓછી પ્રોટીન ખોરાક સમસ્યારૂપ બને છે જાળવી રાખી હતી. બધા ખોરાક ખાય તબીબી દેખરેખ હેઠળ હોવા જોઈએ: દિવસ દીઠ પ્રોટીનની 35-50 ગ્રામ. કૃપા કરી ધ્યાન રાખો કે મીઠું (મીઠું ફ્રી બ્રેડ +) ઉમેરા વિના તૈયાર ખોરાક, જેમાં મીઠું લગભગ 2 ગ્રામ છે. સામાન્ય બ્રેડ પણ મીઠું 2 ગ્રામ સમાવે છે.

પોષક દૈનિક દર:

પ્રોટીન - 50g

ચરબીઓ - 75 ગ્રામ

કાર્બોહાઇડ્રેટ - 380 ગ્રામ

બધા સાથે મળીને: દિવસ દીઠ 400 kcal.

રેનલ ડિસીઝ માં ખોરાક યોગ્ય બનેલા કરવામાં આવી છે. યોગ્ય રીતે પ્રારંભિક તબક્કે તીવ્ર કિડનીની બિમારી સાથે મેનુઓ બનાવવા માટે, તે ટેબલની રચના ઉત્પાદનો પ્રસ્તુત માહિતી સાથે પાલન માટે જરૂરી છે. તેઓ સામાન્ય દૈનિક ધોરણ અડધા પ્રોટીન ઇન્ટેક મર્યાદિત કરે છે. તે મૂલ્યવાન પ્રાણીના શરીરની પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેડ પૂરી પાડવી જોઇએ.

લોટ, એક નિયમ તરીકે, બટાકાની સ્ટાર્ચ સાથે લીધું. બ્રેડ - એક ખાસ નીચા પ્રોટીન, સોયા બ્રેડ, કેક. ફૂડ મીઠું ઉમેરીને વગર કડક તૈયાર કરવામાં આવે છે! તમે ફ્રાઇડ, બાફેલી બટાકા, પેનકેક અને casseroles (1-2 વખત એક દિવસ) રસોઇ કરી શકો છો. ફેટ: વનસ્પતિ અથવા માખણ, unsalted વનસ્પતિ ચરબી હતી. ઇંડા દરેક દિવસ ખાઈ શકાય છે. તમે ચા, રસ, જવ કોફી પીવા કરી શકો છો. ગ્રાહ્ય ક્રીમ, કોટેજ ચીઝ. ખાંડ, ચરબી વપરાશ, મધ મર્યાદિત નથી. કોબીજ, ટામેટાં, સ્ક્વોશ, વટાણા, સેલરિ, ગાજર: તમે ઘણો માં ફળો અને શાકભાજી ખાય કરી શકો છો. મસાલા: તજ, વરિયાળી, જીરું, વેનીલા, marjoram.

અંદાજિત લંચ અને ડિનર:

• શાકભાજી, લેટીસ (પર્ણ), છૂંદેલા બટાકાની, ટમેટા સૂપ સાથે ઈંડાનો પૂડલો.
• kohlrabi, બટાકાની પેનકેક અને ચા સાથે સૂપ.
• કઠોળ સ્ટયૂ, સૂપ ગાજર, ફ્રાઇડ ઇંડા, બાફેલી બટાકા.
• છૂંદેલા બટાકાની, કોબીજ ઉમેરી માખણ, પીચ ફળનો મુરબ્બો સાથે બાફેલા.
• ફળ બટાકાની માંથી બનાવેલ dumplings, મીઠી ચા.

કિડની રોગ સાથે લો પ્રોટીન ખોરાક. નમૂના મેનૂ (પ્રોટીન 35 ગ્રામ સુધી!):

નાસ્તો: લીંબુ એક સ્લાઇસ સાથે મીઠી ચા, મીઠું ફ્રી બ્રેડ - 80 ગ્રામ માખણ - 15-20 ગ્રામ

બપોરના: ફળ - 200 ગ્રામ

બપોરના: તળેલા કોબીજ - 200 ગ્રામ બટાકા - 200 ગ્રામ, લેટસ અને ગાજર થી સફરજન

નાસ્તાની: ચા (દૂધ - 50 ગ્રામ)

ડિનર: વનસ્પતિ સ્ટયૂ - 200g ચોખા - 70 ગ્રામ, જરદાળુ ફળનો મુરબ્બો - 200 ગ્રામ

મેનૂ (પ્રોટીન અને 50 ગ્રામ!):

નાસ્તો: દૂધ સાથે જવ કોફી - 200 ગ્રામ, મીઠું ફ્રી બ્રેડ - 100 ગ્રામ, મધ - 30 ગ્રામ માખણ - 15-20 ગ્રામ

બપોરના: નારંગી - મીઠું વગર બ્રેડ 150 ગ્રામ - ઇંડા, માખણ 50 ગ્રામ - 15-20 ગ્રામ

બપોરના: ટમેટા સૂપ, ડુક્કરનું માંસ - 50 ગ્રામ, બટાકાની dumplings, સ્પિનચ

નાસ્તાની: ચા, કેક - 100 ગ્રામ જામ - 30 ગ્રામ

ડિનર: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બટાટા શેકવામાં - દૂધ 250 ગ્રામ

• પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપ અને કીડની પથ્થર રોગ દર્દી દૈનિક પાણી 2-3 લિટર પીવું જ જોઈએ તો. બિનસલાહભર્યા: ખારું મસાલેદાર, મસાલેદાર, દારૂ, કોફી.
• urolithiasis સાથે દર્દી ઘણો ખસેડવા જોઇએ.
• જ્યારે uratovyh પત્થરો: તમે શકતો નથી માંસ સૂપ, પ્રાણી આંતરિક અંગો.
• જ્યારે oskalatnyh પત્થરો: oxalic એસિડ, કોકો અને ચોકલેટ સમાવતી અશક્ય ઉત્પાદનો.