મીઠી પાઇ કોળું ટેસ્ટ

મને એક મહાન કોળું ગેવ ... અમે બાફેલી ઘણી વખત તે બહાર porridge, અને હજુ પણ કોળું અડધા કરતાં વધુ બાકી, અમે સાફ તે ટુકડામાં કાપવામાં અને રેફ્રિજરેટર થીજી આવી હતી.

હું રાંધવા માટે અનાજ સિવાય તે બહાર કંઈક કરવા નિર્ણય લીધો, અને કોળાની લોટને માટે રેસીપી મળી, પરંતુ તૈયારી પ્રક્રિયામાં હું થોડી બદલાઈ હતી અને હવે તે આ જેમ દેખાય છે:

તાજા યીસ્ટના લો - 25 ગ્રામ; વનસ્પતિ તેલ - 1/3 કપ; ઇંડા - 1 PC; કોળું પલ્પ - 250-300 ગ્રામ; ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી; પાણી - 100 - 125 મિલી; લોટ - 650-700 ગ્રામ; મીઠું એક ચપટી.

ટેસ્ટ પદ્ધતિ

કોળુ રસોઈયા, અમે કોળું એક પણ defrosted ટુકડાઓ મૂકો, તેમને ઠંડા પાણી સાથે ભરો, પાણી સંપૂર્ણપણે બંધ અને ફ્લોર ટુકડાઓ ઉપર કોળું સેન્ટિમીટર ટુકડાઓ ઉમેરવા માટે, બોઇલ લાવવા અને 10 રાંધવા જોઈએ - 15 મિનિટ. પાણી અડધા પહોંચાડવામાં આવે છે અને બ્લેન્ડર એક રસો રચના કરવા કોળું વ્હિસ્કીની, છૂંદેલા બટાકાની રાંધવામાં અને tolkushkoy મારફતે કરી શકાય છે.

નાના ટુકડામાં યીસ્ટના triturated હાથ સાથે જોડાવા , કોળું રસો એક ટુવાલ સાથે ખાંડ, ઇંડા, મીઠું એક ચપટી, વનસ્પતિ તેલ, કવર યોજવું કન્ટેનર ઉમેરો અને 20 મિનિટ માટે છોડી દો, કણક વધારો થવાની છે.

તે પછી, અમે, લોટ સત્ય હકીકત તારવવી સ્પોન્જ ઉમેરવા અને કણક ભેળવી, પછી ફરીથી એક રૂમાલ સાથે આવરી અને વખત એક દંપતિ, તે vymeshivaya દરેક વખતે વધે કણક માટે રાહ જુઓ.

તમે પરિણામી કણક ભરવા સાથે muffins, કેક અથવા પાઈ રસોઇ કરી શકો છો.

મારા પુત્ર અને હું મીઠી પાઈ પ્રેમ, પરંતુ ખુલ્લા પાઈ રસાળ મેળવી શકાતું નથી, તેથી હું આ કણક ગરમીથી પકવવું પાઈ બંધ બહાર છું.

પાકકળા કેક

ભરણ હું જામ અને તાજા સફરજન લેવા માટે, બધા મોટા ભાગના અમે સ્ટ્રોબેરી જામ સાથે કેક, પરંતુ જામ અન્ય પ્રકારના ગમે તે પછી તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર પાઈ બહાર કરે છે.

જાડા અને સિલિકોન બીબામાં મૂકવામાં, અથવા મેટલ શીટ જે પ્રથમ વરખ નાખ્યો છે 0.5 સે.મી. તે ઊકલવું પરીક્ષણ ભાગ લો, અને પછી રચના ચકાસવા.

કણક પર છે, એટલે કે એક ભાગ, પાતળા પ્લેટ કાપી અને કણક પર નાખ્યો ખરીદી, જો તે કેન્ડી જેવી દેખાય છે, જામ મૂકવા જો જામ પ્રવાહી, પછી તે એક ચમચી અથવા spatula, તો પછી સફરજન સ્થિતિ સ્લાઇસેસ, દૂર બીજ અને તેમને મૂકે સાથે કણક ઉપર વિતરિત જામ ટોચ પર.

તે પછી, હું ખાંડ અને તજ ફિલિંગ સાથે છંટકાવ, ટોચ પર બીજા કેક રોલ અને પાઇ બંધ, જો તે સિલિકોન સ્વરૂપમાં સાલે બ્રેઙ.

તમે પિત્તળ શીટ પર એક કેક સાલે બ્રેઙ બનાવવા હોય, તો ભરણ હું માત્ર Central ભાગ પર સ્ટેક કરો, પછી કેન્દ્ર બંને બાજુઓ પર ધાર ફોલ્ડ અને કેક ભાગી નહીં ખાવાનો દરમિયાન ભરવા માટે ધાર આસપાસ ભરણ zaschepit બંધ કરો.

20 મિનિટ સોનારી બદામી સુધી - 150 ડિગ્રી 15 બેકડ કેક. પછી હું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર લઇ, મજબૂત માત્રાની ઉકાળેલી ચાના ટોચ ગ્રીસ અને સહેજ કૂલ છોડી દો.

પછી ગરમ વાનગીઓ માટે હર્બલ કે લાકડાની સ્ટેન્ડ માં ફેલાવો કેક. કારણ કે આ સપોર્ટ કરશે છિદ્રો હોય છે, કેક ભેજવાળું નથી, અને શુષ્ક અને નીચે રહે છે.

ભોજન દરમિયાન, તમે કારણ કે કેક ખૂબ જ રસાળ બહાર વળે, એક રકાબી શબ્દ અથવા મીઠાઈ પ્લેટ હોવી જ જોઈએ અને તે બહાર, ખાસ કરીને જ્યારે અમે ગરમ ખાય છે, ભરણ લીક કરી શકો છો.

તમારા ભોજન આનંદ માણો.