માનવ શરીર, બડ્ઝ પ્રોટીન ભૂમિકા

તમે શુભેચ્છાઓ, ડિયર વાચકો!

આજે હું માનવ શરીરમાં પ્રોટીન ભૂમિકા અંગે તમને જણાવશે.

કોઈપણ જીવંત સંરચના માત્ર પરિસ્થિતિઓ હેઠળ અસ્તિત્વ ધરાવી શકે છે જ્યારે તે (ખોરાક, પાણી અને હવા સાથે) આવે છે, તે પોષક જરૂર છે અને પદાર્થ (ઉત્થિત હવા, મળ, મૂત્ર તેની પર્યાવરણ માટે હાનિકારક છે અને તેને માટે બિનજરૂરી ફાળવે તો પછી).

આ પદાર્થો લે સજીવ અને તેના પર્યાવરણ વચ્ચે.

રાસાયણિક બંધારણ અને ખોરાક પદાર્થો રચના સાથે શરીર દાખલ મોટા ભાગના પદાર્થો કે શરીરની પેશીઓમાં સમાવેશ થાય છે માંથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. ફક્ત જટીલ રાસાયણિક પરિવર્તન પછી તેઓ ઊર્જા સ્ત્રોત તરીકે અને "બિલ્ડીંગ સામગ્રી", જેના દ્વારા સતત સમગ્ર શરીરમાં કોશિકાઓ અને પેશીઓ સ્વ નવીકરણ છે, તેમજ વૃદ્ધિ અને બાળપણ અને કિશોરાવસ્થા કારણ કે સજીવ વિકાસ સંસ્થા દ્વારા વાપરી શકાય છે.

સામાન્ય ચયાપચય માટે મુખ્ય શરત ખોરાક રચના જે અમારા શરીર તેના માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ ગુણોત્તર તેને તમામ જરૂરી પોષક મેળવે છે. હેઠળ આ સ્થિતિ એક સંપૂર્ણ ખોરાક ગણી શકાય, કારણ કે તે શરીરના તમામ જરૂરિયાતો આવરી લે છે, તે જાળવણી અને આરોગ્ય પ્રમોશન તેની ખાતરી કરવા માટે સત્તાવાળાઓ યોગ્ય રીતે કામગીરી માટે ફાળવે છે, અને સામાન્ય વિકાસ અને બાળકો અને કિશોરોમાં વૃદ્ધિ પ્રોત્સાહન આપે છે.

ફૂડ - વિવિધ પોષક એક જટિલ મિશ્રણ છે. આ તત્ત્વોનો સમાવેશ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજ ક્ષાર અને પાણી.

ખોરાક ની રચના સમાવેશ કરવો જોઇએ, અને અન્ય પોષક. તમે કુદરતી આહાર પૂરવણીઓ, કુદરતી વિટામિનો વાપરી શકો છો. આ તમામ શરીરમાં પ્રોટીન સારી પાચન ફાળો આપે છે. હું તમને iHerb ઑનલાઇન સ્ટોર, અહીં કુદરતી ઉત્પાદનો, કુદરતી વિટામિન્સ, અને ecoproducts એક વિશાળ પસંદગી માટે ભલામણ કરવા માંગો છો. IHerb સ્ટોર સમીક્ષાઓ અહીં મળી શકે છે. તેથી, તો પછી, આપણે શા માટે શરીર આ પદાર્થો વગર અને શું ખોરાક તેઓ સમાવી નથી કરી શકો છો જુઓ.

શરીરમાં તમામ કોશિકાઓ સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ પ્રોટીન હોય છે. તેઓ ઉત્સેચકો અને ઘણા હોર્મોન્સ, જે શરીરમાં એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે ભાગ છે. અને પ્રોટીન એન્ટિબોડીઝ, જે વિવિધ ચેપ શરીરની પ્રતિકાર વધારો રચના સમાવેશ થાય છે.

પ્રોટીન્સ બાબત બદલે જટિલ રાસાયણિક બંધારણ છે. પાચન રસ ક્રિયા દ્વારા આંતરડાના, તેઓ એમિનો એસિડ ફેરવાઇ ગઇ હતી.

કેટલાક એમિનો એસિડ, માનવ શરીરમાં સેન્દ્રિય શકાય છે, જેમ કે methionine, Lysine અને ટ્રિપ્ટોફન કારણ કે અન્ય નથી, અને તેથી કરી શકો છો આવશ્યક એમિનો એસિડ. આ એમિનો એસિડ અમારા ખોરાક રહેલ હોવું જ જોઈએ.

કુદરતી રીતે, ત્યાં પ્રોટીન મોટી સંખ્યામાં છે, એમિનો એસિડ વિવિધ સંયોજનો તેમની રચના માં સમાવેશ થાય છે.

પ્રોટીન પશુ ઉત્પાદનો સમાયેલ આવશ્યક એમિનો એસિડ અને પ્લાન્ટ ખોરાકમાં પ્રોટીન સમાવે છે, સૌથી વધુ એમિનો એસિડ વંચિત છે, અથવા, તેમને ખૂબ થોડા સમાવેશ થાય છે. તેથી તે પ્રાણીનું પ્રોટીન કારણે પ્રોટીન જરૂરિયાત સંતોષે સારી ઓછામાં ઓછા અડધા છે.

ઇંડા, દૂધ, દહીં અને પનીર, માંસ, માછલી અને તેમના દ્વારા ઉત્પાદનો: પ્રોટીન, આવશ્યક એમિનો એસિડ સામગ્રી અનુસાર, સૌથી મૂલ્યવાન ઉત્પાદનો લેવી જોઇએ.

ઓફ પ્લાન્ટ મૂળના ઉત્પાદનો વધુ મૂલ્યવાન પ્રોટીન બટાકા, ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, કોબી ધરાવે છે, જોકે, આ ઉત્પાદનોમાં પ્રોટીન જથ્થો નથી પર્યાપ્ત છે. પ્રમાણમાં પ્રોટિન, પરંતુ ઓછી કિંમત મસૂર અને વટાણા માં સમાવેશ થતો હતો.

શરીરમાં પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રોટીન એક ગ્રામ અમને કાર્બોહાઇડ્રેટ અને 1 ગ્રામ તરીકે કેલરી જ જથ્થો આપશે. જોકે, પ્રોટીન માત્ર શરીરમાં ઊર્જાના સ્ત્રોત છે, તેમજ જેના એકાઉન્ટ મુખ્યત્વે સ્વ નવીકરણ પેશીઓ અને કોષો થાય માટે "મકાન બ્લોક્સ" તરીકે મૂલ્યવાન છે. તેથી, પ્રોટીન અન્ય પોષક લીધું કરી શકાતી નથી, અને તે હંમેશા ખોરાક હાજર હોવા જોઈએ. તે જ સમયે, જેમ કે માંસ મોટા જથ્થામાં ઉપયોગ કારણ કે ખોરાક માંથી પ્રોટીન, અતિશય ઉત્પાદન, કોઈ સારી કરશે, અને તે પણ માનવ આરોગ્ય પર હાનિકારક અસર પડી શકે છે. પરંતુ પ્રોટીન અભાવ પણ વધુ હાનિકારક છે. એટલે વૈજ્ઞાનિકો ઘણા સમયથી કેટલી પ્રોટિન ખોરાક રહેલ જોઇએ મુદ્દાને વધુ ધ્યાન ચૂકવી દીધી છે છે.