મધ સાથે ચિકન

જો તમે ચિકન સાથે કેટલાક અસામાન્ય વાનગી રાંધવા માંગો છો, તો પછી એક ઘટક તરીકે મધ ઉપયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. તે ચિકનને કારામેલના પોપડાની સાથે આવરી લેશે - તે સ્વાદિષ્ટ, સુંદર અને સુગંધિત બનશે, ટેબલની યોગ્ય શણગાર હશે.

મધ અને ચેમ્પિગન્સ સાથે ચિકન

એક કિલોગ્રામ ચિકન પૅલેટને ટુકડાઓમાં કાપીને , તેલમાં મીઠું અને ફ્રાય ઉમેરો. 4 ડુંગળી પીળી અને 2 ગાજર છીણવું. એક પણ માં ફ્રાય આ fillets માટે scallop પરિવહન, toasted ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો, સૂકી લાલ વાઇન 100g રેડવાની છે. મસાલા સાથે અદલાબદલી લસણ ચિકનને વિનિમય કરો. એક કલાક વિશે સ્ટયૂ 20 ગ્રામ માખણ સાથે લોટ ફ્રાય 20 ગ્રામ જ્યારે લોટ ભુરોથી શરૂ થાય છે, થોડુંકનું માંસ સૂપ એક લિટર રેડવું. ચિલગીન ફ્રાય ¼ કિગ્રા. જ્યારે ચિકન બુઝાઇ ગયેલ છે, મશરૂમ્સ, ચટણી અને મધના 40 ગ્રામ ઉમેરો. 10 દ્વારા મિનિટ પ્લેટો પર મૂકી શકાય છે.

મધ અને બદામ સાથે ચિકન

30 ગ્રામ માખણની ક્રીમ મેટલ બાઉલમાં મૂકી, ઓગળવું, મધના 40 ગ્રામ સાથે ભળવું. અંદરથી ચિકનને સમીયર કરવા અર્ધ મિશ્રણ. શેષ માટે, ગુલાબના પાણીના 10 ગ્રામ ઉમેરો, અને પછી બહારથી ક્લેસને ગ્રીસ કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અને રાંધેલા સુધી ગરમીથી પકવવું મૂકો. ચિકનને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, ગરમ વાનગી ઉપર પાછું મૂકવું અને જમીન આદુ અને કચડી મગફળીથી છંટકાવ કરવો.

મધ અને સફરજન સાથે ચિકન

આ marinade તૈયાર: એક વાટકી માં, 10 ગ્રામ મધ, 15 ગ્રામ મસ્ટર્ડ, 20 ગ્રામ જમીન પીળાં પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ, કાળા મરી, વનસ્પતિ તેલ અને મીઠું મૂકો. આ ઘટકો ભળવું

ચિકન કુક: 4 ચિકન પગ સાથે અડધા કટ , એક marinade માં મૂકી અને 3 કલાક માટે છોડી દો. 2 મોટા સફરજનમાંથી કોર દૂર કરો, રિંગ્સ 1 સે.મી. લાલ ડુંગળીને નાના રિંગ્સ અને 2 લવિંગ લસણમાં સમઘનનું કાપો. બાઉલમાં, લસણ અને ડુંગળી, 40 ગ્રામ અદલાબદલી લીલા પીળાં, 125 ગ્રામ સફરજનનો રસ. એક સફરજનના રિંગ્સ અને લસણ, ડુંગળી અને પીળાં ફૂલવાળો એક ટુકડો એક મિશ્રણ ફોર્મ અડધા મૂકો. ટોચની અથાણાંના ચિકન મૂકો. બાકીના મિશ્રણ અને બીજા સફરજનના રિંગ્સને બહાર મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક કલાક માટે મૂકો

મધ અને દાડમના રસ સાથે ચિકન

2 ભાગો 4 ચિકન પગ માં કાપો . ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં, બ્રોથ ક્યુબને વિસર્જન કરો, 60 ગ્રામ દાડમનો રસ, એક ગ્લાસ મધનો ત્રીજો ભાગ, સોયા સોસની 40 ગ્રામ, મકાઈના એક ગ્લાસનો ત્રીજો ભાગ, અદલાબદલી લસણના 4 લવિંગ, લોખંડની જાળી અને થોડો અંગ્રેજી મરીના અનાજ ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ માં ચિકન ટુકડાઓ મૂકી અને દિવસ પર મૂકી રેફ્રિજરેટર માં marinate. પકવવા ટ્રે પર ચટણી સાથે ચિકન મૂકો, વરખ સાથે આવરી અને 40 મિનિટ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં. વરખ દૂર કરો, તાપમાન વધારવા અને 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ચટણી રેડતા. દાડમ બીજ સાથે વાની શણગારે છે. તમે બેકડ બટાકા, બાફેલી ચોખા, પાસ્તા, બિયાં સાથેનો દાણો સાથે સેવા કરી શકો છો.

ચોખા સાથે મધ માં ચિકન

ચમચી જાંઘો એક કિલોગ્રામ અને દંતાસ્પદ વાનગીઓમાં મૂકો. ચિકન માં દાળો માં પ્રવાહી મધ 50 ગ્રામ અને રાઈના 30 ગ્રામ મિશ્રણ ઘસવું. મધને વધારે જાડું નથી, ગરમ પાણી સાથે પણ એક વાનગીમાં મૂકો. ચિકન 60ml સોયા ચટણી રેડો અને રેફ્રિજરેટર એક કલાક marinate મૂકવામાં. પછી એક લસણ સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને આવરણ માં જાંઘ મૂકી. ચોખા છંટકાવ કરવો અને તેને નેપકિન પર સૂકવવા. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવાની, મીઠું ઉમેરો, અડધા રાંધવામાં સુધી ચોખા અને બોઇલ મૂકો. ઘાટને ચટાવો, ચોખા ઉપર, જાંઘની ટોચ મૂકો અને માર્નીડ રેડવું. કવર કરો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 50 મિનિટ માટે મૂકો. પ્લેટ પર ફેલાવો અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.

ચિકન પતરી માં શેકવામાં

20 ગ્રામ મધની છીણવાળી અખરોટનું 20 ગ્રામ અને વનસ્પતિ તેલના 10 ગ્રામ સાથે મિશ્રણ ચિકન ત્વચા, મરી, મીઠું અને મધ-અખરોટ મિશ્રણ સાથે આવરણના ટુકડામાંથી દૂર કરો. પછી તેમને વરખ માં લપેટી, સૂકવવા 15 મિનિટ માટે છોડી દો. અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા માટે વરખ માં ચિકન મૂકો. વરખ ખોલો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. કરો. કોઈપણ સાઇડ ડિશ સાથે સેવા આપે છે.

બોન એપાટિટ!