બટાકાની સાથે ઝડપી તળેલી કેક

ટેસ્ટી વાનગી - તળેલી બટાકાની સાથે patties - સરળતાથી અને ઝડપથી ન ખૂબ અનુભવી પરિચારિકા રસોઇ. તેથી જો તમે આ સ્વાદિષ્ટ સારવાર સાથે તમારા જેને પ્રેમ કરતા હો કે તમારા પ્રિય આનંદ આપવો મહેમાનો ઓચિંતી કરવા જઈ રહ્યા છો, તો પછી તમે યોગ્ય ટ્રેક પર છે. આ સામગ્રી ફક્ત બટાકાની સાથે patties ફ્રાય કેવી રીતે કે જેથી તેઓ એક સ્વાદિષ્ટ અને નરમ મળે છે.

આમ, અમે બધું તમે જરૂર ભેગા કરવાનું શરૂ કેક ચકાસવા. આપણે શું જરૂર છે?

અલબત્ત, યીસ્ટના 20-25 ગ્રામ, કોઈ પણ રીતે વગર. અન્ય ખાંડ ગરમ પાણી (ફક્ત એક પીરસવાનો મોટો ચમચો) (બાફેલી) - 0.3 લિટર, લોટના સાડા ચાર કપ અને મીઠું એક ચપટી. હવે અમે, ભરણ પર જાઓ કારણ કે તે શું છે કેક તળેલી બટાકાની સાથે, જો તેઓ તે નથી? - ભરણ માટે 5-7 બટાકા, ડુંગળી રાંધવા કરવાની જરૂર છે (તે તમારી પસંદગી પર આધાર રાખે છે અને કદાચ બે) સૂર્યમુખી તેલ અને મીઠું. બધું ઉનાળાના મહિનાઓમાં થાય, તો ધનુષ સુવાદાણા સાથે બદલી શકાય છે.

બટાકાની સાથે સ્વાદિષ્ટ તળેલી પાઈ તૈયાર - ઠીક છે, આપણે બધા જરૂરી ઘટકો એકઠી કરી છે, અમે હવે વિધિ કરવાની શરૂઆત કરી છે.

પ્રથમ પગલું, સાફ ધૂળ માંથી otmoem અને બટાટા રસોઇ શરૂ કરવા માટે છે. અને જ્યારે તે રાંધવામાં આવે છે, તો તમે કણક તૈયાર કરવા માટે શરૂ કરી શકો છો. યીસ્ટના અમે કન્ટેનર માં ક્ષીણ થઈ જવું, એ જ ખાંડ એક spoonful ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ લસોટવું. ગરમ પાણી 100 ગ્રામ સાથે ઉપર અને ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. થોડી રેડો જ્યારે મીઠું થોડો અને લોટ થોડા ચમચી. હવે તમે મિશ્રણ સ્વચ્છ ટુવાલ સાથે વાટકીને અને તૈયાર ગરમ જગ્યાએ મૂકવો પડશે. તમે પાણી સ્નાન કરી શકો છો.

વખતે અમે આસપાસ કણક સાથે ગડબડ સમાપ્ત, બટાકા પહેલેથી રાંધવામાં આવે છે. અમે તે સામાન્ય છૂંદેલા બટાકાની છે.

ફ્રાય ડુંગળી, જો આપણે ડુંગળી, અથવા કાપી સુવાદાણા સાથે ભરણ જો તમે હજુ પણ બટાકાની અને સુવાદાણા સાથે તળેલું કેક બનાવવા માટે નક્કી કરવાની યોજના છે. તેથી, ઉડી સૂર્યમુખી તેલમાં તળેલા ડુંગળી સમારેલી. શું દૂર લઇ ન મળી: overcooked ડુંગળી તમારા ઘરમાં ભૂખ હતોત્સાહિત શકે છે. જ્યારે ડુંગળી પારદર્શક રાજ્ય પહોંચે છે, તરત જ ગેસ બંધ કરો અને રાહ જુઓ જ્યાં સુધી તે સોનારી છે. બધા તૈયાર નમન, તમે પણ તેને દૂર કરી શકો છો.

ડુંગળી ચટણી સુધી (કેટલીક તેલ સાથે ડુંગળી, જેના પર તે શેકેલા છે રેડીને) સ્વાદ મીઠું સાથે મોસમ ઉમેરો, ભળતા. હવે અમે કંઈક બટાકાની સાથે તળેલી કેક સાથે ભરી હોય છે.

જ્યાં સુધી આપણે ભરણ સાથે વ્યવહાર છે, અને અમે કણક મળી તરીકે. અમારી આગામી પગલાં નીચે પ્રમાણે છે: લોટ સત્ય હકીકત તારવવી, બાકીના પાણી યોજવું માં રેડવાની, બધા સંપૂર્ણપણે. ધીમે ધીમે લોટ સોફ્ટ થઈ છે તેની ખાતરી કરવા માટે લોટ બાકીના ઉમેરો. તે તમારા હાથમાં લાકડી, તો તમે તેને સૂર્યમુખી તેલ થોડા ચમચી રેડીને કરી શકો છો. જ્યારે કણક સારી મિશ્ર છે, જો તમે 15 મિનિટ માટે ગરમી માં મૂકી શકો છો. અમે તેને જોઈ રહ્યા છો, અને જ્યારે તે આવ્યા, અમે કેક બાંધી શરૂ થાય છે. કણક એક નાનો ભાગ બંધ ટીઅર, જે રકમ શું માપ તમે શ્રેષ્ઠ પાઈ ગમે પર સીધા આધાર રાખે છે.

કેક મધ્યમાં લોટને ગઠ્ઠો બહાર રોલ અને પરિણામી પેનકેક ભરણ ઓફ spoonfuls એક દંપતિ ફેલાય છે. ભરણ યોગ્ય રકમ પ્રયોગો દ્વારા નક્કી થાય છે, કારણ કે લાંબા સમય સુધી તે પૅટ્ટી બહાર વિચાર નથી.

હવે અમે એક પાઇ ઉપર બંધ હોય, તો તમે એક સંયુક્ત પરીક્ષણ માટે બોર્ડ પર મૂકી અને તે જોઇએ તરીકે એક રોલિંગ પિન સાથે રોલ હોય છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ તે વધુપડતું નથી, પણ પાતળા પૅટ્ટી તોડીને શકે છે.

હવે અમે છૂટાછેડા મોટી આગ ઉપાંત્ય તબક્કામાં સ્ટોવ પણ પર મૂકવામાં પહોંચી ગયા છો, અમે તેના પર તેલ ગરમ અને અમારી લાંબા અને પાતળા patties પર મૂકો. તેના નાના જાડાઈ કારણે, તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી તળેલા છે, તેથી બગાસું ખાવું નથી: જલદી તરીકે એક પાર્ટીના blushed - જમણે ઊંધો. બીજા બાજુ ફ્રાય - પૅન તેને બંધ, અને આગામી મૂકો. બધા કેક તૈયાર છે? થોડી ઠંડી આપો, અને છેલ્લા પર જાઓ, મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ સ્ટેજ, ટેસ્ટિંગ પર આગળ વધો!

તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, સાથે ફ્રાઇડ પાઈ રસોઇ જેથી મુશ્કેલ નથી બટાકા, રેસીપી આ વાનગી ખૂબ સરળ છે કારણ કે અમે વચન આપ્યું, તેમણે દરેક કુટુંબ, પણ સૌથી અનુભવી નથી દબાણ, અને.