પોતાના રસ રેસીપી ટમેટાં

ટોમેટોઝ તે શાકભાજી કે જે બધી ખુશી સમાવેશ થાય છે. તેઓ માત્ર બેન્ક્વેટ કોષ્ટકો એક શણગાર છે, પણ સામાન્ય નથી. તેઓ નાસ્તો સાથે સવારે પીરસવામાં આવે છે - તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ઇંડા કરો. પર કાકડી અને ખાટા ક્રીમ, અથવા વનસ્પતિ તેલ સાથે લેટસ તરીકે ક્ષીણ. અને આખરે, રાત્રિભોજન માટે અને પનીર અને બ્રેડ ઘણો ખાય છે.

ટોમેટોઝ વાનગીઓ અખૂટ નંબર તૈયાર કરવા વપરાય છે. આ પ્લાન્ટ મૂળ દેશ લેટિન અમેરિકા ગણવામાં આવે છે. મારા આશ્ચર્ય કલ્પના જ્યારે મેં જોયું કે લાંબા સમય તેઓ ઝેરી ગણવામાં આવતા હતા, અને તેઓ ખાવા માટે પ્રતિબંધિત કરવામાં આવી હતી. કેવી રીતે અમેઝિંગ કેટલી આ સમય દરમિયાન આ ઉત્પાદન પર અભિપ્રાય બદલાઈ ગયો છે. બધા પછી, તે હવે વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉપયોગી અને તેનો ઉપયોગ ઉત્પાદનો એક ગણવામાં આવે છે. વિજ્ઞાનીઓ દર્શાવે છે કે ઝેરી છોડ પોતાને ન હતા, અને તેમના વિકસી હતી. રશિયામાં સૌ પ્રથમ રશિયાના ટમેટા મહારાણી કેથરિન II લાવવામાં આવ્યા હતા. પરંતુ તે તેના માન્યતા મળી અને 19 મી સદીમાં માત્ર ફેલાય છે.

ટોમેટોઝ જઠરાંત્રિય માર્ગના વિવિધ રોગોમાં ખૂબ જ ઉપયોગી, કબજિયાત દરમિયાન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે આમ, જ્યારે peptic અલ્સર માત્ર રસ તાજા ટમેટાં ઉપરાંત, પણ મીઠું ઉમેરીને વગર ખાઈ શકાય જોઈએ. ટોમેટોઝ પણ beriberi સારવાર માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યાં સુધી ગમે કારણ કે અદ્ભુત હતી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ થાય છે, અને બર્ન્સ અને ઘાવ છે. તેના રસ એક એન્ટિસેપ્ટિક અને bactericide, જેથી તેમના પોતાના રસ રેસીપી ટમેટાં, કારણ કે આ કિસ્સામાં ઉપયોગ થાય છે - આ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે શું જરૂર છે. તેના ઘણા લાભદાયી ગુણો વિશે વાત, તેના અટલ સ્વાદ વિશે ભૂલશો નહિં. તેના પોતાના રસ માં ટમેટાં રેસીપી, કેનમાં: આજે આપણે જેમ કે વિષયો પર સ્પર્શ કરશે ટમેટા રેસીપી, ટામેટા વાનગીઓ.

પોતાના રસ રેસીપી ટમેટાં. તેઓ શિયાળામાં ખેતી કરવામાં આવે છે. તૈયારી માટે અમે એક સારા ધોવું જરૂર ટામેટાં, તેમને બાઉલમાં મૂકો અને ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. પાંચ મિનિટ અને સ્વચ્છ છાલ કાળજીપૂર્વક માટે છોડી દો. આગળ, પૂર્વ તૈયાર બેન્કમાં માંસ અને સ્થળ દૂર કરો. તેથી ભરવા જાર સમગ્ર peeled ટમેટાં અને બરણી તીખાં મરી માં મૂકો. મીઠું એક ચમચી ઉમેરો. આ સમાંતર, આગ પર મૂકવા ખૂબ, ટામેટાં, peeled અને પકડી જ્યાં સુધી તમે એક રસ બની જાય છે. પછી આ ગરમ સમૂહ એક દુર્લભ સ્ટ્રેનર મારફતે પસાર કરવા માટે. પછી ટામેટાં કેનમાં રસ રેડવાની છે કે જેથી રસ બેન્કો 2cm ધાર નીચે હતો. આ બેન્કોએ ત્યાર બાદ 85 ° સી ખાતે જીવાણુરહિત કરવાની જરૂર અને તમારા ટમેટાં માટે તૈયાર છે. તમે જોઈ શકો છો કારણ કે, તેમના પોતાના રસ રેસીપી માં ટમેટાં જટીલ નથી!

કેન્ડ ટમેટાં રેસીપી. જેમ કે, ટામેટાં તેમના સ્વાદ અને ગુણવત્તા જાળવી રાખી છે. તેમને ખૂબ જ સરળતાથી રાંધવા. પ્રથમ, તમે તેમને ધોવા અને સંપૂર્ણપણે ડ્રાય કરવાની જરૂર છે. અગાઉ તૈયાર જાર દારૂ રેડીને અને આગ પર સેટ કરો. તે પછી, ટામેટાં માટે મૂકી અને પૂર્ણપણે બેંક પત્રક. તમે સ્ટોર કરવાની જરૂર તૈયાર ટમેટાં એક સરસ જગ્યાએ અને લાંબા સમય સુધી 3 મહિના કરતાં.

ટામેટા પણ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો: સલાડ, પિત્ઝા અને મુખ્ય વાનગીઓ (ટામેટાં સાથે પોર્ક) (sausages અને ટામેટાં સાથે) (મશરૂમ્સ અને ટમેટા સાથે કચુંબર).

કચુંબર માટે, અમે 500g તાજા મશરૂમ્સ, ચાર ટામેટાં, બે સફરજન, એક ડુંગળી, ખાટી ક્રીમ, માખણ અને વનસ્પતિ તેલ જરૂર છે. કાતરી મશરૂમ્સ માખણ માં સણસણવું. નાની કાતરી કરી, ડુંગળી અને -kolechkami - હાર્ડ સ્લાઇસેસ, ટામેટાં અને સફરજન કાપી બાફેલા ઈંડા. બધા ઘટકો સ્તરો મૂકવામાં આવે છે. લીંબુનો રસ, મીઠું, મરી, તેલ અને મોસમ smtanoy સાથે આગામી સિઝનમાં .. પહેલાં તમે લાગુ પડે છે, તમે કચુંબર ગ્રીન્સ સજાવટ કરી શકો છો.

તૈયાર કરવા માટે pizza માટે ભરણ, તમે કાતરી ફુલમો, ડુંગળી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. વનસ્પતિ તેલ અને લોખંડની જાળીવાળું લસણ સાથે બાઉલ ફેલાવો અને ફિલિંગ પાછું રેડવાની છે. આ સમૂહ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાખવામાં આવે છે. Natzaranee લોટને સમારેલી ટમેટાં ઓફ સ્લાઇસેસ મૂકો અને ફિલિંગ મૂકી અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છાંટવાની. આ તમામ વિશે અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ કરવા માટે છે.

પ્રથમ મીઠું અને મરી સાથે preheated પણ માં અનાજ સમગ્ર ડુક્કરનું માંસ સ્લાઇસ, પ્રતિકાર અને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. અન્ય પણ થોડું બહારના પડ પર લાર્ડ ટામેટા ફ્રાય પણ હતા. એક પ્લેટ પર ડુક્કરનું માંસ pomidoy અને સમારેલ ગ્રીન્સ ટોચ પર મૂકો. સાઇડ ડિશ તરીકે તમે kartofil ફ્રાઈસ અથવા છૂંદેલા kartofilnoe પડવું કરી શકો છો.