પલાળીને સ્પોન્જ કેક માટે ખાંડની ચાસણી - રેસીપી

ઘર તરીકે પલાળીને માટે ખાંડની ચાસણી બનાવવા માટે સ્પોન્જ કેક? રેસીપી મીઠાઈ એક ફોટો સાથે આ લેખમાં પ્રસ્તુત કરવામાં આવશે. અમે પણ તે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે એક જ તરબોળ ઉપયોગ કરવા વિશે તમે કહો.

ક્લાસિક આવૃત્તિ

બિસ્કિટ, પોતાના રાંધેલા તેના પોતાના પર સ્વાદિષ્ટ છે. પરંતુ તે વધુ સારું જો ઇચ્છિત કરી શકો છો. આ કરવા માટે, અમે નીચેના ઘટકો મદદથી ભલામણ કરીએ છીએ:

• પીવાના પાણી - લગભગ 6 મોટી ચમચી;
• દંડ ખાંડ સલાદ - 4 મોટી ચમચી.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

પલાળીને સ્પોન્જ ક્લાસિક ખાંડની ચાસણી ખૂબ સરળ તૈયાર. આ હેતુ માટે, એક નાની પોટ રેડવામાં આવે છે પાણી, અને પછી ખાંડ રેડવાની છે. એક ચમચી સાથે કાચા જગાડવો, એક ઓછી ગરમી પર તેમને મૂકો. આવા ઘટકો તરીકે બોઇલ લાવવામાં આવ્યા હતા. તેઓ બળી છે, અને મિશ્રણ સતત ઉભા છે પીરસવાનો મોટો ચમચો.

પલાળીને સ્પોન્જ માટે બોઇલ ખાંડની ચાસણી ન હોવી જોઈએ. મુખ્ય બાબત એ છે કે ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા છે. ફિનિશ્ડ ચાસણી, ગરમી દૂર કરો અને 38-40 ડિગ્રી તાપમાન સુધી ઠંડુ.

તમે વધુ સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદન માંગો, તો તેને ફળ રસ, લીકર્સ અને તે પણ બ્રાન્ડી વિવિધ ઉમેરવા માટે શક્ય છે.

બેરી ચાસણી કરવાથી

હવે તમે કેવી રીતે ક્લાસિક ખાંડની ચાસણી બનાવવા માટે જાણો છો. કેવી રીતે સ્પોન્જ કેક તરબોળ માટે સુગંધિત તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો રસોઇ માંગો છો? આ કરવા માટે, અમે ઉપયોગ કરી ભલામણ કરીએ છીએ:

• સ્ટ્રોબેરી તાજા બગીચો - 320 ગ્રામ;
• સુગર બીટ - 50 ગ્રામ;
• પીવાના પાણી - 300 મિલી;
• કોગ્નેકના ક્યાં - અંતિમ ચાસણી 200 ગ્રામ માટે 1 મોટી ચમચી દર.

કેવી રીતે રાંધવા માટે?

સ્પોન્જ કેક પલાળીને બેરીની ખાંડની ચાસણી ખૂબ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. તે તૈયાર કરવા માટે, તાજી સ્ટ્રોબેરી બધા રસ એક ચાળણી અને tolkushkoy મદદથી નીચોવવા જોઈએ. બાકીના કેક પીવાનું પાણી, જે પછીથી ખાંડ રેડીને ઉમેરવામાં આવે છે. બધા ઘટકો મિક્સ, સ્ટોવ પર તેમને મૂકવા, એક બોઇલ લાવવા અને પાંચ મિનિટ વિશે seething.

આ કાર્યવાહી બાદ, ચાસણી ફિલ્ટર્ડ અને પછી તૈયાર સ્ટ્રોબેરી રસ સાથે જોડાયેલો હોય છે. જેમ કે, ઘટકો ફરી seething અને બરાબર ત્રણ મિનિટ માટે બોઇલ લાવવામાં આવ્યા હતા.

પ્લેટ સાથે તરબોળ દૂર કરી રહ્યા છીએ, તે ઠંડુ. અને પછી માત્ર તે ઠંડુ ચાસણી બ્રાન્ડી અને સારી મિશ્ર ઉમેરો.

કોફી સીરપ તૈયારી

પલાળીને માટે કોફી ખાંડની ચાસણી ખાસ કરીને સુગંધી સ્પોન્જ. તેઓ માત્ર દૂધ, પણ ચોકલેટ કેક પ્રક્રિયા કરી શકો છો. આ કરવા માટે અમે જરૂર છે:

• કોઈપણ બ્રાન્ડી - 1 મોટી ચમચી;
• કુદરતી જમીન કોફી - 2 મીઠાઈ ચમચી;
• પીવાના પાણી - 200 મિલી;
• દંડ ખાંડ - 2 મોટી ચમચી.

તૈયારી પદ્ધતિ

પહેલાં તમે એક સીરપ બનાવવા, તે કોફી પ્રેરણા તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, કુદરતી જમીન કોફી ઉકળતા પાણી રેડવામાં નાની આગ પર મૂકી અને ઉત્કલન માટે રાહ છે. આગળ, કોફી પીણું એક કન્ટેનર પ્લેટ પરથી દૂર સીલ અને ¼ કલાક માટે ઊભા કરવાની મંજૂરી છે.

સમય જતાં, મિશ્રણ ફિલ્ટર સ્વાદ હતી. પછી તેને ખાંડ ઉમેરો અને ફરીથી સ્ટોવ પર મૂકો. એક seething માટે ઘટકો લાવવું, તેઓ દૂર અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી મંજૂરી છે. કોફી સીરપ અંતે બ્રાન્ડી ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક જગાડવો.

અફેર્સ ચાસણી liqueur

કેવી રીતે સ્પોન્જ કેક પલાળીને માટે ખાંડની ખાંડની ચાસણી બનાવવા માટે? આ મિશ્રણ રેસીપી અમે હમણાં માને છે. તે અમલ કરવા માટે, અમે જરૂર છે:

• પીવાના પાણી - ¾ કપ વિશે;
• દંડ ખાંડ - ¾ વિશે કપ;
• કોઈપણ દારૂ - ¼ કપ કરતાં ઓછી નથી.

રાંધવાની પ્રક્રિયા

સ્પોન્જ ઘર પલાળીને માટે ખૂબ જ મીઠી ચાસણી બનાવવા માટે, ઉપર ઘટકો બધા નાના બાઉલમાં જોડવામાં આવે અને પછી તેમને આગ પર મૂકવા અને સંપૂર્ણપણે ઓગળેલા ખાંડ સુધી રાંધવા.

ન્યૂનતમ ગરમી ઘટાડવા, પરિણામી મિશ્રણ ધીમે ધીમે બરાબર બે વાર વોલ્યુમ ઘટાડવા માટે બાફેલી હતી. પછી ખાંડની ચાસણી ગરમી માંથી દૂર કરો અને તેને થોડી ઠંડી મંજૂરી આપે છે. એક મીઠી બિસ્કિટ હજુ ગરમ જોઈએ તરબોળ.

પલાળીને સ્પોન્જ કેક ઓરેન્જ ખાંડની ચાસણી: પગલું ફોટા દ્વારા પગલાં સાથે રેસીપી

આવા એકલા તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો મેક ખૂબ મુશ્કેલ નથી. મુખ્ય જરૂરિયાતો બધા પ્રિસ્ક્રિપ્શન સાથે પાલન કરવા માટે.

તેથી ઘટકો અમે દારૂ વગર સ્પોન્જ કેક પલાળીને ઘર ખાંડની ચાસણી ખાતે શું કરવાની જરૂર છે? અનુભવી દુકાનવાળા નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે ભલામણ કરીએ છીએ:

• દંડ ખાંડ સલાદ - ¼ વિશે કપ;
• નારંગી રસ એક કુદરતી (તેને તાજી લઇ ઇચ્છનીય છે) - ½ કપ;
• નારંગી છાલ - એક માધ્યમ ફળ છે.

પગલું રસોઈ દ્વારા પગલું

પહેલાં તમે તરબોળ ઘર બિસ્કિટ માટે ખાંડની ચાસણી રસોઇ, નારંગી ઝાટકો કાળજીપૂર્વક ફળ અલગ હોવી જોઈએ, અને પછી ઉડી વિનિમય.

ઊંડી પોટ, જે તાજી સંકોચાઈ જાય તેવું ઉમેરવામાં આવ્યું હતું એક છાલ મૂકીને નારંગીના રસ અને ખાંડ. ઘટકો જગાડવો, તેઓ ધીમી આગ પર મૂકવા અને ત્યાં સુધી રાહ જુઓ ખાંડ સંપૂર્ણપણે ભળી જાય છે.

ન્યૂનતમ ગરમી ઘટાડવા, સુગંધિત ચાસણી વધુ 10 મિનિટ બિસ્કિટ માટે આ સારવાર રકમ બરાબર બે સમયમાં ઘટાડો થવો જોઇએ બાફેલી છે. આ પ્રક્રિયા કર્યા પછી, તે દંડ ચાળણીમાંથી ફિલ્ટર્ડ અને બધા Shortcakes નાખવામાં આવે છે.

કેવી રીતે ઘર ચાસણી ની મદદ સાથે સ્પોન્જ કેક તરબોળ કરવું?

અમે ઘરે કેવી રીતે તમે એક ખાંડની ચાસણી કરી શકો છો ઘણા વિકલ્પો પ્રસ્તુત છે. જો કે, આ પૂરતા પ્રમાણમાં સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી નાજુક કેક બહાર આવ્યું છે નથી. તેથી અમે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ચાસણી બિસ્કિટ સમાપ્ત તરબોળ વિશે તમે કહી કરવાનો નિર્ણય કર્યો.

પ્રથમ પગલું અમારા કેક નક્કી કરવા માટે છે. બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો, તે dryish અથવા ભીના બિસ્કિટ ઓળખવા માટે જરૂરી છે. પ્રથમ કિસ્સામાં, સ્વ રાંધેલા ચાસણી તદ્દન ઘણો જરૂર પડશે. જો તમારી કેક ભેજવાળી અને ફેટી, તરબોળ લઘુત્તમ રકમ વાપરી શકાય છે.

બિસ્કિટ સપાટી પર સુંદર સારી રીતે અને એકધારું ખાંડની ચાસણી સ્પ્રે પરંપરાગત સ્પ્રે. જોકે, તે પણ ગરમ તરબોળ ડાયલ જોઇએ, અન્યથા તે ટ્યુબ પરથી પસાર થશે નહીં.

તે કિસ્સામાં, જો sprayer હાથ પર ન હતી, હોમમેઇડ કેક પરંપરાગત મીઠાઈ સ્પૂન દ્વારા ફળદ્રુપ કરી શકાય છે. તે ભરે છે ખાંડની ચાસણી નાની માત્રામાં હોવા જોઈએ. તે ખાતરી કરવા માટે કે જે તરબોળ બિસ્કિટ પર સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવી હતી જરૂરી છે. નહિંતર, એ જ જગ્યાએ કેક dryish હશે, અને અન્ય - તે માત્ર વહે છે.

તમે નાના સ્પૂન તમે અસ્વસ્થતા લાગે ઉપયોગ કરો છો, તો પછી હાથ ધરવા એક કેન્ડી સ્ટોર પ્રક્રિયા પરંપરાગત રસોઈ બ્રશ દ્વારા હોઈ શકે છે.

એકવાર કેક સંપૂર્ણપણે ખાંડ સાથે સંતૃપ્ત અને ક્રીમ સાથે આવરી લેવામાં અને મીઠાઇની પાવડર વિવિધ સાથે શણગારવામાં આવે છે, તૈયાર કેક 5-6 કલાક, અને તે પણ રાત્રે વધુ સારા માટે ઠંડક ચેમ્બર દૂર કરવામાં આવી છે. કેક સાથે મૃદુ બની ટેન્ડર અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ સવારે પર.

સારાંશ માટે

તે સ્વાદ એક બાબત છે - કેવી રીતે ચાસણી તરબોળ હોમમેઇડ કેક છે. ઘણા કૂક્સ ક્લાસિક આવૃત્તિ વાપરવા માટે પસંદ કરે છે. પરંતુ કેક વિશેષ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે, અમે વધુ મૂળ વાનગીઓ ઉપયોગ કરીને ભલામણ કરે છે. આ અંત માટે, મુખ્ય ખાંડ તરબોળ ચેરી, ચોકલેટ અથવા ઉમેરી શકો છો જરદાળુ liqueur. પણ એ જ હેતુ માટે યોગ્ય વિવિધ લીકર્સ, રસ, બ્રાન્ડી અને તેથી પર છે. માર્ગ દ્વારા, નશીલા પીણાંના માત્ર સમાપ્ત અને ઠંડુ ચાસણી ઉમેરવામાં આવશે જોઈએ. નહિંતર, ઊંચા તાપમાને પ્રભાવ હેઠળ તેમના તમામ સ્વાદ ફક્ત વરાળ.