તમે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા છે?

એક સ્થિતિ છે જેમાં શરીરને લેક્ટોઝ સહન કરી શકતા નથી, કેટલીક ધારણા પુખ્ત 75% મળી અનુસાર. "Lactose અસહિષ્ણુતા" ના ખ્યાલ વર્ણવે માનવ શરીરના અક્ષમતા લેક્ટોઝ ડાયજેસ્ટ - ખાંડ દૂધ મળી નથી.

કેવી રીતે લેક્ટોઝ ના એસિમિલેશનનો છે?

લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ મેળવવા માટે, લેક્ટોઝ, નીચેની ઘટકો વિભાજિત કરી જોઈએ: ગ્લુકોઝ અને galactose. આ એક ચોક્કસ એન્ઝાઇમ "lactase" કહેવાય છે, નાના આંતરડાના ઉત્પાદન માટે જરૂરી છે. તે ફક્ત આ એન્ઝાઇમ છે અને પૂર્ણ થયા બાદ ઘણા પુખ્ત અભાવ બાલ્યાવસ્થામાં. લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા lactase અભાવે વિકાસ પામે છે. જે વ્યક્તિ દૂધ પીધું અથવા ખાધો વધુ ડેરી ઉત્પાદનો કરતાં ડાયજેસ્ટ કરી શકો છો કલ્પના. અતિશય લેક્ટોઝ ખુલ્લી કોલોન બેક્ટેરિયા માં રૂપાંતરિત કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને લેક્ટિક એસિડ. અડધા કલાક પછી ત્યાં લાક્ષણિક ચિહ્નો કે lactose અસહિષ્ણુતા સાથે છે.

લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા લક્ષણો

દર્દી અગવડતા અને નીચેના લક્ષણો લાગે:

• કળતર
• પેટની distention
• ઉબકા
• ઝાડા

જેઓ ખબર નથી તેઓ અસહિષ્ણુતા lactose છે, તેમના સ્થિતિને સુધારવા માટે પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, વધુ દૂધ પીવા શકે છે, તેથી તેમની પરિસ્થિતિને વણસે છે.

લેક્ટોઝ ના પાચન ડિગ્રી નક્કી કરવા માટે, પ્રાયોગિક ડેરી ઉત્પાદનો, જે શરીર દ્વારા મેટાબોલાઇઝ આવશે સંખ્યાને નિર્ધારિત કરવા માટે જરૂરી દરેક કિસ્સામાં. તમે દૂધ એક નાની કાચ સાથે શરૂ કરવા માટે, લક્ષણો, તમે આગલી વખતે ધીમે ધીમે માત્રા વધારી શકે નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે.

પછી ભલે તે એક એલર્જી છે?

એલર્જી લક્ષણો દૂધ અને કેટલીક રીતે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા સમાન હોય છે, પરંતુ ત્યાં નોંધપાત્ર તફાવત છે. એલર્જી - રોગપ્રતિકારક તંત્રનો પ્રતિક્રિયા, અસહિષ્ણુતા - પાચન પ્રક્રિયા ઉલ્લંઘન. તે ચકામા બને અથવા એલર્જિક શોથ તરત પ્રગટ થાય છે - દૂધ ઉત્પાદન વહીવટ બાદ થોડી મિનિટો અંદર. અસહિષ્ણુતા અડધા એક કલાક અથવા એક કલાક પછી પૂરાવો છે.

કયા લેક્ટોઝ સમાવે?

દૂધ અને તેના ઉત્પાદનો (આઇસ ક્રીમ, ચીઝ, માખણ, દહીં) ઉપરાંત, લેક્ટોઝ આ ખોરાક સમાવેશ થઈ શકે છે:

• કેન્ડી;

• બ્રેડ અને બેકરી ઉત્પાદનો;

• માર્જરિન;

• કેક અને પેસ્ટ્રીઝ;

• દવાઓ ઘણા પ્રકારના;

• સુકા છૂંદેલા બટાકાની;

• માંસ ઉત્પાદનો;

• નાસ્તો અનાજ;

• પેનકેક અને બીસ્કીટ માટે મિશ્રણ;

• સૂપ;

• ચટણીઓના.

કેટલાક લોકો સંપૂર્ણપણે ડેરી ઉત્પાદનો ખોરાકમાંથી દૂર કરવા નક્કી છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં શરીરમાં કેલ્શિયમ ઉણપ થઇ શકે છે. ફૂલગોબી, સ્પિનચ, કોબી, તલ, બદામ, myagkokostnuyu ફિશ (સૅલ્મોન અથવા સારડીનજ): તેથી, યોગ્ય ખોરાક માટે અન્ય ખોરાક ખૂબ જરૂરી કેલ્શિયમ સમાવે ખાય છે.

તમે ડેરી ઉત્પાદનો આંશિક ઇનકાર માર્ગ જાય છે, અને લેક્ટોઝ જથ્થો નિયંત્રિત કરવા માટે પ્રયાસ કરી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, વયના ચીઝ પરંપરાગત કરતાં ઓછી લેક્ટોઝ છે. અને દહીં દૂધ કરતાં વધુ સરળતાથી આત્મસાત કરવામાં આવે છે, કારણ કે દહીં માં બેક્ટેરિયા lactase સંશ્લેષણ, જે લેક્ટોઝ પાચન મદદ કરે છે.

માં lactase ઉણપ માં મળ વિશ્લેષણ પીડાતા વ્યક્તિ લેક્ટોઝ અસહ્યતા, પ્રક્રિયા જ્યારે એક પરિમાણ વધારેલ જોઇ શકાય - ગુણાંક lactosonegative enterobacteria નક્કી. સારવાર જરૂરી નથી. આ બેક્ટેરિયા પાચન પ્રક્રિયા સાથે સંકળાયેલા હોય છે, આંતરડામાં રહે અને તકવાદી ગણવામાં આવે છે - તેમના ચોક્કસ રકમ% છો 5 કરતાં વધુ હોવી જોઈએ. દર વધે છે, તો તે શરત લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા સમાન થઇ શકે છે.

લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા રોગથી પીડાતા લોકો માટે, lactase સમાવતી ખાસ તૈયારીઓ ઉત્પાદન કર્યું હતું. તેઓ આ સ્થિતિને સુધારવા માટે મદદ કરે છે.

જોકે લક્ષણો છે, કે જે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા કારણે થાય છે, અપ્રિય, તેઓ સામાન્ય રીતે આરોગ્ય માટે જોખમી છે.