તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે બાફેલી ગોમાંસ

અમારા વિશ્વ છે, જ્યાં તે સારી વાત અધિકાર ખોરાક અનુસરો ગણવામાં આવે છે, ત્યાં ઉપયોગમાં ઉત્પાદનો બધા પણ nutritionists દલીલ ન હોય એક ઉપલબ્ધ છે. આ ઉત્પાદન - બાફેલી ગોમાંસ. તે શા માટે ઉપયોગી છે? તમારા માટે ફરીવાર. તે કેલરી (254 kcal) માં ઊંચી છે, પરંતુ ... ગોમાંસ કુલ 250 ગ્રામ શરીર તરીકે ખૂબ દૂધ એક લિટર સારી લાવે છે. બાફેલી ગોમાંસ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ બેઅસર અને કેટલાક અન્ય ઉત્સેચકો બળતરા ગુણો ઘટાડે છે. તેમણે તમામ માંસ ઉત્પાદનો માત્ર એક rotting અથવા કચરો fermenting શરીર છોડી નથી. પ્રોટીન, કે જે પણ માંસ સમૃદ્ધ છે, સ્નાયુ બિલ્ડ કરવા માંગતા લોકો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. બાફેલી હાડકા સૂપ નબળા હાડકાં અથવા અસ્થિ ઇજાઓ સાથે લોકો માટે પીણું ભલામણ કરી હતી. બીફ રક્ત રચના કરવામાં મદદ કરે છે અને વજન ગેઇન ફાળો નથી. અને તે અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ boganta. એટલે બાફેલી માંસ વાનગીઓ દરેક ટેબલ પર હાજર હોવા જોઈએ. તે જરૂરી છે (પછી ભલે નુકસાનકારક) દૈનિક હોય છે. તે એક સપ્તાહ 1-2 વખત કરવું વધુ સારું છે. પરંતુ બાફેલી માંસ કોઇપણ અનન્ય, પણ તહેવારોની ટેબલ બનાવી શકો છો. માંસ પોતે સ્વાદિષ્ટ છે, તે સલાડ વિવિધ સરળતાથી બંધબેસે છે. ઉદાહરણ તરીકે, હું કોઇ ફુલમો અથવા sausages ખાય ક્યારેય તેઓ બાફેલી અથવા ઉકાળેલા ગોમાંસ સાથે સેન્ડવિચ દ્વારા બદલવામાં આવે છે. અને સૌથી પ્રિય ગોમાંસ સાથે સલાડ "ડુંગળી" અને "મશરૂમ" છે.

"ડુંગળી" કચુંબર ગોમાંસ સાથે

અને તે, અને અન્ય રેસીપી માં માંસ બાફેલી સમાવેશ થાય છે. બાફેલી ગોમાંસ રેસીપી સરળ છે. પ્રથમ, માંસ ઠંડા પાણી સાથે અને ઝડપથી બોઇલ લાવ્યા (ભાગ વધારે જેથી સ્વાદિષ્ટ છે). પાણી, decanted આવી હતી ધોવાઇ અને માંસ ફરીથી રસોઇ મૂકી છે, પરંતુ ઓછી ગરમી પર. કચુંબર માટે જરૂર છે:

• બાફેલી ગોમાંસ - પાઉન્ડ.
• ડુંગળી. તેને કાપી અને સરકો 6 કલાક રેડવું કરવાની જરૂર હોય, તો પછી બરફ પાણી સાથે કોગળા.
• દાડમ (મોટા).
• મરી અને અન્ય સીઝનિંગ્સ સ્વાદ.

સલાડ ફેલાવો સ્તરો અથવા ખીચડો હોઇ શકે છે, તે પણ સ્વાદ એક બાબત છે. રાંધેલા માંસ ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રિપ્સ, ડુંગળી અને દાડમના સાથે મિશ્ર નહીં. મેયોનેઝ કરી શકો છો સાથે કચુંબર સુંદર, અને ખાટા ક્રીમ (અથવા દહીં), મીઠી અને સામાન્ય મસ્ટર્ડ ઓફ કપ (સ્વાદ), શુષ્ક વાઇન ત્રણ ચમચી ના ફિલિંગ રાંધવામાં કરી શકાય છે. ઉદારતાથી ટોચ પર તમે વાનગી દાડમ બીજ જરૂર છાંટવામાં.

"મશરૂમ" કચુંબર

બાફેલી ગોમાંસ અને મશરૂમ્સ (અથાણું) તે સરખે ભાગે જરૂર, 250-300 ગ્રામ. બાફેલી માંસ, ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને ગાજર તળેલી. પછી, બધા ફેલાવો સ્તરો દરેક મેયોનેઝ અથવા દહીં smearing, મસ્ટર્ડ ઉમેરો કરવાની ખાતરી કરો. કચુંબર તમે અથાણાં ઉમેરી શકો છો.

ગોમાંસ સાથે ઉપયોગી સેન્ડવીચ

તે બનાવવા માટે, હું મહાન લેટીસ લે છે. તેમને rinsing, ગ્રીસ અને બાફેલી માંસ તેના પાતળા કાતરી સ્તરો પર મસ્ટર્ડ ફેલાવો. તે beets, લેટસ ફરી, માંસ, ડ્રેસિંગ, ટામેટાં, લેટીસ ડ્રેસિંગ, માંસ, કાકડી અને મરી સાથે horseradish નહીં. પાતળા કે સેન્ડવીચ માં માંસ, જેથી તે સારું લાગે છે. પરિણામી "ટેકરી" સારી લેટસ પાંદડા માં લપેટી કરવો જોઇએ. બ્રેડ ઉપયોગ થતો નથી. અભિકૃત સ્તરો ડ્રેસિંગ, જે તેને વધુ જેવા છે હોઈ શકે છે. હું beets અને મેયોનેઝ, ફ્રેન્ચ મસ્ટર્ડ, મીઠી ચટણીઓના, દહીં, મેયોનેઝ, અથવા આ ચટણીઓના એક જોડાણ સાથે horseradish મદદથી મૂડ પર છું.