ટેટો જેલી: એક રેસીપી. તાજા અને સ્થિર ક્રાનબેરી થી Kissel

તમે બાળકો માટે ક્રેનબૅરી જેલી રસોઇ કરી શકો છો. પણ પુખ્ત ઉપયોગી અને સુગંધિત પીણું કદર કરશે. આ જેલી દરેક માટે ઉપયોગી છે. બધા પછી, તે ઘણા વિટામિન્સ અને ખનીજ ધરાવે છે.

પ્રથમ રેસીપી

બાળકો માટે ટેટો જેલી મહાન છે. ટોડલર્સ પણ આ પીણું પ્રેમ. કેવી રીતે તે યોગ્ય રીતે રાંધવા માટે? કોણ કહેશે.

ક્રેનબૅરી જેલી તૈયાર કરવા માટે, રેસીપી જે અમે વિચારી રહ્યા, તમે જરૂર પડશે:

• તાજા ફળ 250 ગ્રામ;
• ખાંડ કપ;
• પાણી સાત ચશ્મા;
• સાઇટ્રિક એસિડ એક ચમચી;
• બટાકાની સ્ટાર્ચ ત્રણ ચમચી.

ઘરે જેલી તૈયાર પ્રક્રિયા

1. પ્રથમ, તમામ ઘટકોને એકત્રિત કરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મારફતે આ લૂપ માટે, બધા કચરો દૂર કરે છે. પછી ક્રાનબેરી કાળજીપૂર્વક કોગળા.
2. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના રસ સ્ક્વિઝ. ક્રાનબેરી ચાળણીમાંથી ઓપવું કરી શકો છો.
3. પછી, એક ગ્લાસ કન્ટેનર માં રસ રેડીને ઠંડા તેને મૂકો.
4. હવે અમને માંસ દો, તે એક પણ મૂકી, પછી પાણી પાછું રેડવાની છે. આગ પર મૂકો, ત્યાં સુધી રાહ જુઓ તે બોઇલ કરવા આવે છે, પાંચ મિનિટ માટે સણસણવું. એકવાર એક ચાળણી ક્રાનબેરી મારફતે રાંધવામાં, તાણ. તેજસ્વી અને સુંદર રંગ જાળવી રાખવા માટે, જેલી પીણું સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો.
5. પ્રવાહી vsypte ખાંડ પછી, ગૂમડું લાવવા. જરૂરી હોય તો એક ચમચી સાથે ફીણ દૂર કરવા અથવા એક slotted ચમચી ઉપયોગ કરે છે.
6. પછી વ્યક્તિગત લોન પ્રવાહી સ્ટાર્ચ રસોઈ. આ હેતુ માટે, એક નાની ક્ષમતા ઠંડા પાણીમાં સ્ટાર્ચ વિસર્જન. પછી, ચાળણીમાંથી દબાવ અનાજ દૂર કરો.
7. એક પછી પુડિંગ સ્ટાર્ચ રેડવાની છે. પાતળા સ્ટ્રીમ ઉમેરો, જ્યારે જરૂરી જગાડવો. પ્રવાહી ઉકળવા ન જોઈએ.
8. અગાઉ સંકોચાઈ જાય તેવું રસ પછી જેલી માં રેડવાની છે. કૂલ પીણું ચશ્મા માં રેડવાની છે. તમે ટેબલ ગરમ લાવવા કરી શકો છો.

બીજા રેસીપી. Kissel ક્રાનબેરી અને Lingonberries થી

વાનગીઓ ક્રેનબૅરી વર્ણવવા માટે આગળ વધીએ, તો તે અંતે છોડી દો. અમે પરંપરાગત રશિયન પીણું એક વધુ ચલ રાંધવા તમે ઓફર કરે છે. ક્રાનબેરી અને ક્રેનબૅરી સાથે આ જેલી રેસીપી. પીણું સંપૂર્ણપણે તાજું અને તરસ quenching છે. જોકે શિયાળો જેલી પીણાંમાં માત્ર રસોઇ કરી શકો છો પહેલેથી જ તાજા છે, પરંતુ સ્થિર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છે. પીણું ઝડપી ઉકળવા.

તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

• ક્રાનબેરી 300 ગ્રામ;
• કાળી દ્રાક્ષ અને lingonberry (100 ગ્રામ);
• 75 ગ્રામ સ્ટાર્ચ;
• ખાંડ 150 ગ્રામ.

ટેટો જેલી: રેસીપી

1. પ્રથમ, સંપૂર્ણપણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ધોવા. તેમને થોડા સમય માટે છોડી દો, જેથી તેઓ થોડી સુકાઈ.
2. ગ્રાઇન્ડ પછી. આ એક ઓસામણિયું મારફતે કરી શકાય છે.
3. પરિણામી રસ કોરે સુયોજિત થયેલ છે. હવે તેઓ જરૂરી નથી.
4. પાણી (ગરમ) કેક ફેંકવું પછી. કૂક જેથી પંદર વિશે મિનિટ. સ્પષ્ટ થયેલ નંબર ક્રેનબૅરી પાણી ત્રણ લિટર માટે જરૂરી છે.
5. પછી સૂપ તાણ. પછી કાળજીપૂર્વક કેક દબાવો અને કાઢી નાખો. અમે વધુ કરવાની જરૂર નથી.
6. સૂપ કપ અલગ કન્ટેનર માં રેડવાની છે. બાકીના આગ પર મૂકવા, ખાંડ અને બોઇલ માં છાંટવાની.
7. પછી, ક્ષમતા કે જેમાં તમે સૂપ પડેલા છે, સ્ટાર્ચ માં છાંટવાની. સંપૂર્ણપણે મિક્સ કરો.
8. સૂપ સ્ટોવ પર એક ફોડલો માટે આવે છે, ત્યારે તે પ્રથમ બેરી રસ માં રેડવાની છે. થોડી પછી બોઇલ દો, અને પછી પાતળા સ્ટ્રીમ ભળે સ્ટાર્ચ રેડવાની છે. પછી ગરમી જેલી દૂર કરો. તે નીચે કૂલ દો. અહીં અને તૈયાર ક્રેનબૅરી જેલી રેસીપી જે અમે વર્ણવેલ છે. એક ઉદાસીન પીણું તરીકે સેવા આપી શકે છે અને ઠંડી, પૂર્વ સરસ.

ત્રીજા રેસીપી. નારંગી સાથે પુડિંગ

તમે ક્રાનબેરી થી વાનગીઓ રસ છે, તો પછી તમે આ પસંદ કરશે. આ પીણું લાલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નિયમિત જેલી કરતાં tastier મેળવી શકાય છે. બધા પછી, આ એક ભાગ તરીકે, ત્યાં પણ નારંગી છે. તેમણે પીણું ઝાટકો આપે છે.

રસોઇ કરવા માટે તમે જરૂર પડશે:

• ખાંડ એક કપ;
• તાજા ક્રાનબેરી બે કપ;
• એક મોટી નારંગી;
• પાણી પાંચ ચશ્મા;
• polstakana બટાકાની સ્ટાર્ચ;
• ત્રણ કળીઓ લવિંગ;
• ½ તજ લાકડીઓ.

એક પીણું બનાવવાની પ્રક્રિયા: પગલું માર્ગદર્શિકા દ્વારા પગલું

1. કૂકિંગ જેલી ક્રેનબૅરી તૈયારી ઘટકો સાથે શરૂ કરો. પ્રથમ, બધા ફળો ધોવા. શુષ્ક પછી.
2. પછી, નારંગી મદદથી છરી છાલ (પાતળી, માત્ર તેના રંગ સ્તર) દૂર karbovochnogo. તમે આવા એક સાધન ન હોય તો, તમે નાના છિદ્રો સાથે એક ખમણી વાપરી શકો છો.
3. ક્રાનબેરી મારફતે જાઓ, એક ઓસામણિયું માં મૂકો. એક સારા ધોવું પછી.
4. પછી ચાળણી કે એક બ્લેન્ડર માં અંગત મારફતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાફ. પછી રસ કન્ટેનર છોડી દો.
5. બોઇલ પાણી પછી. પછી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની દુર કરીને તેને માં મૂકી હતી. આગળ, ખાંડ છાંટવાની નારંગી ઝાટકો ઉમેરો. પછી તજ અને લવિંગ ઉમેરો.
6. ઓછી ગરમી પર લગભગ પંદર મિનિટ માટે ઉકાળો.
7. અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં તાણ પછી.
8. કાચને સૂપ અલગ દેગમાં મેળવી બંધ રેડવાની છે. ત્રીસ અથવા ચાળીસ ડિગ્રી કૂલ. પછી સૂપ માં સ્ટાર્ચ પાતળું.
9. સૂપ બાકીના પછી ઝડપથી બોઇલ લાવવા, જ્યારે બધા સમય તે જગાડવો.
10. પછી તેને સ્ટાર્ચ, જેને તમે પહેલાં અલગ પાત્રમાં ઓગળેલા છે કે પાતળા સ્ટ્રીમમાં રેડીને. ખાતરી કરો કે કોઈ ગઠ્ઠો રચના કરવામાં આવે છે તેની ખાતરી કરો. રેડીને પછી પૂર્વ દબાવવામાં રસ.
11. પછી Kisel બોઇલ, પછી લગભગ બે મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રસોઇ, જ્યારે સતત જગાડવો દો. પરિણામે, તમે એક સ્વાદિષ્ટ જેલી માધ્યમ જાડાઈ પડશે. કપ અથવા ચશ્મા માં સેવા આપે છે.

ટેટો જેલી. સફરજન સાથે રેસીપી

સ્વાદિષ્ટ ક્રાનબેરી માંથી બનાવેલ પીણું સફરજન ઉમેરીને મેળવી શકાય છે. આવા જેલી સમયમાં બમણું ઉપયોગી મેળવી.

તૈયાર કરવા માટે આવશ્યક છે:

• સ્થિર ક્રાનબેરી ઓફ 600 ગ્રામ;
• સફરજન 500 ગ્રામ;
• ખાંડ 125 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ પચાસ ગ્રામ;
• પાણી એક લિટર.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

1. હવે કહો કે કેવી રીતે પુડિંગ તૈયાર કરવા માટે ક્રાનબેરી સાથે સ્થિર છે. બધું ફક્ત અહીં કરવામાં આવે છે. પ્રથમ, પાણી સાથે ભરો.
2. બોઇલ અને તાણ પછી.
3. પછી પરિણામી ક્રેનબૅરી સૂપ, ખાંડ ઉમેરો, પછી - સફરજન, કાતરી.
4. કૂક સુધી સફરજન નરમ હોય છે.
5. સ્ટાર્ચ ઉમેર્યા પછી, જગાડવો. ઉકળતા જેલી લાવો. મરચી પીણું સેવા આપે છે.

છેલ્લે, એક નાના

હવે તમે ક્રેનબૅરી જેલી રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે. રેસીપી તેના આરંભથી, અમે ગણવામાં આવ્યા છે, અને એક છે, પરંતુ અનેક. તેથી કુશળ પરિચારિકા એક સારા વિકલ્પ પસંદ કરી શકો છો. શુભેચ્છા!