ચિકન સાથે રોલઃ સરળ વાનગીઓ

હાલમાં, ત્યાં ઘણા વિકલ્પો છે રસોઈ રોલ્સ. જોકે, દરેક જણ એક ક્લાસિક જાપાનીઝ વાનગી પસંદ કરે છે. કોઇએ જેમ ફાસ્ટ ફૂડ છે. આવા એક પરિસ્થિતિ મરઘા અને શાકભાજી સાથે રોલ રાંધવામાં કરી શકાય છે. આ કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત છે.

ચિકન સાથે ભચડ અવાજવાળું રોલ

ફાસ્ટ ફૂડ જેવી ઘણી લોકો. પરંતુ ત્યાં ઘરે રાંધેલા વાનગી કરતાં tastier કંઈ છે. ચિકન અને શાકભાજી સાથે રોલ - તે સરળ, ઝડપી અને સરળ છે. તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

1. 1 ચિકન સ્તન.
2. 4 Totila કેક. તમે પિટા બ્રેડ વાપરી શકો છો.
3. 2 ટમેટાં.
4. 2 કાકડી.
5. 4 પીરસવાનો મોટો ચમચો મેયોનેઝ.
6. મસ્ટર્ડ 4 ચા ચમચી.
7. 4 કચુંબર પર્ણ.
8. પનીર 1 સ્લાઇસ.
9. સુકી લસણ, મીઠું, કાળા મરી - બધું સ્વાદ.
10. સોયા સોસ.
11. ક્રીમ પેકિંગ.

ચિકન તૈયાર

ચિકન પટલ સાથે રોલ તૈયાર કરવા 4 ભાગમાં વહેંચી શકાય છે. મરઘાં મરી જોઈએ અને પછી એક ઊંડા પાત્રમાં મૂકો. ચિકન માટે તમે ઉમેરવાની જરૂર સોયા સોસ અને લસણ સૂકા. પછી ક્રીમ રેડવાની filet. મરઘી તમે એક કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકી સારી રીતે marinate કરવાની જરૂર છે.

કેટલાક સમય પછી, તે ઓલિવ તેલ સાથે પણ મહેનત જરૂરી છે. તે કાળજીપૂર્વક મેરીનેટેડ fillets મૂકો અને વરખ સાથે આવરી હોવી જોઈએ. બેકિંગ ટ્રે એક preheated પકાવવાની નાની 200 ° સી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. સંપૂર્ણ તૈયારી કરવા મરઘાં જરૂર માટે ગરમીથી પકવવું.

કેવી રીતે રોલ એસેમ્બલ

જ્યારે માંસ તૈયાર છે, ચિકન સાથે રોલ ભેગા. આ કરવા માટે, કેક લેવા અને મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝ સાથે તેની બાજુઓ એક સમીયર. પછી, લેટીસ મૂકવા તે ટોચ પર - ધાણા, ટમેટાં અને કાકડી. ચિકન પટલ ટુકડામાં કાપવામાં. પછી ચિકન શાકભાજી પર મૂકવામાં આવશે. આ બધા ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ.

કેક જેવી રોલ રોલ અને પછી તેલ વિના બન્ને બાજુઓ પર ગરમ પણ અને ફ્રાય માં પાળી. પરિણામ સ્વરૂપે, એક ચપળ સાથે ઓછી ચરબી રોલ મળવો જોઈએ.

પિટા માં રોલ ચિકન "સીઝર"

આ એક એકદમ સુસંસ્કૃત વિકલ્પ ફાસ્ટ ફૂડ ઘર છે. સરળ અને ઝડપી તૈયાર, અને અપવાદ વિના બધી અપીલ કરશે. સાથે રોલ તૈયાર કરવા ચિકન, રેસીપી , જે નીચે વર્ણવેલ છે, જરૂરી છે:

1. ચિકન સ્તનો - 2 પીસી.
2. Lavash શીટ - 2 ટુકડાઓ.
3. ચીઝ જાતો - 100 ગ્રામ.
4. ટોમેટોઝ - 2 પીસી.
5. સલાડ પર્ણ.
6. એગ ગોરા - 2 પીસી.
7. બ્રેડક્રમ્સમાં અને તલના બીજમાંથી.
8. મસાલા અને મીઠું - બધું સ્વાદ.

શું ચટણી માટે જરૂરી છે

રોલ "Tsazar" માત્ર એક ખાસ ચટણી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેના તૈયારી માટે જરૂરી છે:

1. એગ yolks કાચા - 2 પીસી.
2. લસણ - 3 લવિંગ.
3. આખરે મારી પાસે ઓલિવ તેલ - 4 tbsp
4. લીંબુનો રસ - 2 tbsp
5. ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
6. વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી - 1 tsp

શું ચિકન સાથે શું કરવું

તેથી, કેવી રીતે એક રોલ બનાવવા માટે એક પિટા ચિકન સાથે. ફોટા ખૂબ સરળ કામ સાથે રેસીપી. પ્રક્રિયા પોતે ખાસ કરીને જટિલ નથી. પ્રારંભ કરવા માટે ચિકન તૈયાર કરવા માટે છે. સેર અનેક ભાગોમાં વહેંચાયેલું - હોઈ શકે છે 2 અથવા 3 તે સ્તનો ના કદ પર આધાર રાખે છે. ચિકન ઊંડી કન્ટેનર મૂકવામાં હોવું જોઈએ કટિંગ પછી, મીઠું અને મસાલા સાથે છાંટવાની પ્રોટીન ઉમેરો અને પછી ભળતા બધા. તે પછી, 15 મિનિટ માટે fillets છોડી દો.

તલ બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ભળતા નથી. પરિણામી મિશ્રણ ચિકન ટુકડાઓ રોલ કરવા માટે તૈયાર હોવી જ જોઈએ. પણ તમે અને તે ગરમી વનસ્પતિ તેલ રેડવું કરવાની જરૂર છે. તે ચિકન ટુકડાઓ ફ્રાય જોઇએ. તૈયાર સ્તનો ચરબી અવશેષો દૂર કરવા કાગળ ટુવાલ પર મૂકે છે.

કેવી રીતે ચટણી રાંધવા

ચટણી રોલ ચિકન સાથે ખૂબ સરળ રાંધવામાં આવે છે. ઊંડી પાત્રમાં ઓલિવ તેલ, રાઈ, રેડીને જરૂરી છે વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી, લીંબુનો રસ. અહીં તે બે ઇંડા, મીઠું અને મસાલા કાચા ઇંડા yolks ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. લસણ, સાફ હોવી જોઈએ ધોવાઇ અને પ્રેસ પસાર થયા હતા. પરિણામી સ્લરી ચટણી ઘટકો બાકીના ઉમેરવામાં આવશે. કે પછી તમે ઘણો સારો શેક કરવાની જરૂર છે. પરિણામ એક સમાન રચના હોવી જોઈએ.

કેવી રીતે એસેમ્બલ

એકવાર બધા ઘટકો તૈયાર કરવામાં આવે છે, તો તમે તેમને જોડાઇ શકે છે. તે પનીર સાથે પિટા બ્રેડ માં ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ રોલ હશે. આ વાનીમાં અનેક આત્મા હશે. પ્રથમ પગલું એક લા કોરો ટુકડાઓ પર પિટા બ્રેડ કાપી છે. તેમને દરેક "સીઝર" સોસ રોલ માટે લ્યુબ્રિકેટ હોવું જ જોઈએ. હવે તમે ધીમેધીમે લેટીસ વિસ્તૃત કરવાની જરૂર છે.

ટોમેટોઝ ધોવા, સૂકી અને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી કરવાની જરૂર છે. તેઓ લેટસ ટોચ પર મૂકવામાં હોવું જ જોઈએ. હવે તમે ફ્રાઇડ ચિકન સ્તન વધારી શકે છે. ઉપરથી તેઓ ચટણી એક સ્તર સાથે આવરી લેવામાં હોવું જ જોઈએ, અને પછી હાર્ડ ચીઝ પહેરવામાં છાંટવાની.

કે પછી તમે ચુસ્ત પિટા બ્રેડ ભરણ વીંટળાય કરવાની જરૂર છે. જો કે, એક બાજુ ખુલ્લું રહેવું પડશે. તે છે - "સીઝર" ચિકન સાથે રોલ તૈયાર છે. આ વાની ટેબલ જોઈએ તરત જ સેવા આપે છે ત્યાં સુધી માંસ ટુકડાઓ ઠંડુ નથી.

થોડા ટીપ્સ

બહાર lavash હંમેશા સ્વાદિષ્ટ માં રોલ્સ. આ બનાવે આ વાનગીઓ ઘણી લોકપ્રિય છે. વધુમાં, ભરણ તરીકે, તમે ખોરાક લગભગ કોઇ પણ પ્રકારની વાપરી શકો છો. તૈયાર ભોજન સરળ અને સરળ છે, પરંતુ પિતા બ્રેડ યોગ્ય નોંધણી રોલ્સ પણ ઉત્સવની ટેબલ પર અરજી કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ થોડા નિયમો અનુસરો:

1. ભરણ સાથે પિટા બ્રેડ એક રોલ રોલ ખૂબ જ સાવચેત રહેવું જોઈએ. આવા માળખું મેયોનેઝ અથવા ખાસ ચટણી સાથે ઝડપથી સૂકવવા અને સરળતાથી વિસ્ફોટ કરી શકે છે.
2. તમે ચિકન બાફેલી ઉપયોગ કરો છો, તેને તાજી જ હોવી જોઈએ. સૂકા ઉત્પાદન કાળજીપૂર્વક sodden પિટા બ્રેડ માં લપેટી સમસ્યારૂપ બની જશે. ખાડી પર્ણ, મસાલા, લવિંગ: બોઇલ ચિકન સ્તન કે તે મસાલા સ્વાદ સાથે પીઢ મીઠું પાણી જરૂરી છે.
3. ક્યારેય સમાપ્ત સ્થિર , પિતા બ્રેડ રોલ્સ , કારણ કે તેઓ ભારપૂર્વક defrosting દરમિયાન મુલાયમ.

બોન એપેટીટ!