કૉડ ના સલાડ પીવામાં ત્રણ અસામાન્ય રેસીપી

માછલી કયા પ્રકારની તમે સલાડ ની રચના જોઈ કરવા માટે વપરાય કરી રહ્યાં છો? નિશ્ચિતપણે, પ્રથમ વસ્તુ કે મોટા ભાગના housewives માટે મન માટે આવે છે - એક હેરિંગ. પરંતુ તે તારણ અદ્ભૂત સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માછલી અન્ય પ્રકારના તૈયાર કરી શકાય છે. અમે કૉડ એક કચુંબર પીવામાં બનાવવા માટે સૂચવે છે. ધ્યાનમાં એક તબક્કાવાર પ્રક્રિયા કામ કરે છે.

ગ્રીન્સ સાથે સલાડ

માછલી - પૂરતી પોષક ખોરાક, તેથી તેને અર્થમાં બનાવે કંઈક સરળ સાથે મિશ્રણ કરવા માટે. કચુંબર પીવામાં કૉડ તૈયાર છે, જેમાં અનેક ઘટકો એક લીલાછમ સમૂહ છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે નીચે ઉલ્લેખ કર્યો તે સિવાય અન્ય ઉત્પાદનો ઉમેરી શકો છો. આ માત્ર ખોરાક સ્વાદ સુધારવા કરશે.

ઘટકો

કચુંબર માટે:

- 200 ગ્રામ પીવામાં પટલ (skinless) કૉડ;

- પાંદડા રસાળ watercress 300 ગ્રામ;

- યુવાન સલાદ (પાંદડા સહિત) 150 ગ્રામ;

- 3 તાજા ચિકન ઇંડા.

સોસ ફિલિંગ માટે:

- 3 tbsp. l. ઓલિવ તેલ અથવા અન્ય કોઇ તેલ;

- 2 tsp .. જાડા મસ્ટર્ડ થાય છે;

- 1 tsp .. પૅપ્રિકા મિશ્રણ (તીવ્ર લાલ મરચું, ગ્રાઉન્ડ કાળા);

- લીંબુ ના ½ રસ;

- મીઠું (સ્વાદ માટે).

તૈયારી

યુવાન સલાદ પાંદડા સાથે, દૂર કરો અને તેને સાલે બ્રેઙ બનાવવા, પતરી એક સ્તર માં લપેટી, લગભગ અડધા કલાક માટે મૂકો. પ્રાપ્યતા ઠંડક અને ઉડી પછી સમઘનનું માં શાકભાજી વિનિમય કરવો. કાચો 8-10 મિનિટ માટે ઇંડા બોઇલ ધોવાઇ, પછી સાફ અને મધ્યમ ટુકડાઓ વિનિમય કરવો. મરચી માછલી ચોપ લાકડીઓ. વનસ્પતિ (સલાદ પાંદડા સહિત), પાણી ચાલી હેઠળ સારી રીતે કોગળા અને નાના ટુકડામાં હાથ અશ્રુ. બધા મિશ્રણ અને સોસ સાથે ઋતુ. તરત જ સેવા આપે છે.

ભાત સાથે કૉડ ના સલાડ

આ વાનીમાં તદ્દન મસાલેદાર કારણે એક મસાલેદાર ટમેટાની ડ્રેસિંગ ઉપયોગ કરવા માટે છે. આવા કચુંબર પીવામાં કૉડ ખૂબ સંતોષ હોઈ શકે છે, તે ખૂબ જ નાના ભાગો, સુંદર પ્લેટ પર સુશોભિત તે લાગુ કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘટકો

- 150 ગ્રામ પટલ (વગર ત્વચા) કૉડ પીવામાં;

- uncooked ચોખા 2/3 કપ;

- રસદાર તાજા લેટસ પાંદડા સમૂહ;

- ½ ડબ્બાબંધ કેન (રસ વિના) મકાઈ ના;

- 1 નાના કદના ડુંગળી;

- 2 tbsp. l. જાડા ટમેટા પેસ્ટ (એક તેજસ્વી લાલ રંગ સાથે);

- 2 tbsp. l. વનસ્પતિ તેલ;

- મરીનો;

- સુગંધિત એક ચપટી પ્રોવેન્કલ ઔષધો ;

- મીઠું.

તૈયારી

ખૂબ સમારેલી ડુંગળી અને ફ્રાય તેલ સોનેરી સુધી, પછી પેસ્ટ સાથે થોડી મિનિટો propasseruyte. મોટી (2 એલ) પાણીમાં ચોખા ઉકળવા સુધી લગભગ રાંધવામાં આવે છે. ઠંડા નળ હેઠળ એક ઓસામણિયું માં ધોવા. સમારેલી લેટીસ, મકાઈ અને ચોખા સાથે નાજુકાઈના માછલી ભેગા કરો. સ્પાઈસ મરી, ટમેટા સોસ તથા મીઠાના. જાડા મિશ્રણ ખાસ મોલ્ડ મદદથી લા કોરો પ્લેટો પર મૂકો.

સલાડ લીંબુ ડ્રેસિંગ સાથે "તાજગી"

આ વાની ખાસ સમૃદ્ધિ શતાવરી આપે છે. ઉપરાંત તે પીવામાં કૉડ અને બીજા તાજા ઘટકોના સાથે કચુંબર માં સમાવેશ થાય છે.

ઘટકો

કચુંબર માટે:

- યુવાન બટાકા 300 ગ્રામ;

- 200 ગ્રામ પીવામાં કૉડ fillets ત્વચા સાથે;

- તાજા મૂળો 150 ગ્રામ;

- લીલા પદાર્થ (ડુંગળી, લેટીસ, તીખા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી) 300 ગ્રામ;

- લીલા શતાવરી 200 ત.

સોસ ફિલિંગ માટે:

- 3 આર્ટ. l. તાજા લીંબુનો રસ અને ઓલિવ અથવા અન્ય તેલો;

- 2 tsp .. જાડા મસ્ટર્ડ થાય છે;

- ½ tsp .. લાલ કે મસાલા.

તૈયારી

બટાકા ઉકળવા, તે એક છાલ પૂર્વ છીનવી લેવાયો હતો. તૈયાર ઠંડા રુટ શાકભાજી સમઘનનું માં કાઢે છે. લીલો રંગ 1-2 મીનીટ માટે થોડું મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકળવા અને પછી ઠંડા પાણી ધોવા હેઠળ ઝડપથી ઠંડું. તે પછી, નાના wedges માં તેને કાપી. લીલા સમૂહ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ચોપ. નાના પાંદડા સમગ્ર વપરાય છે. તીક્ષ્ણ છરી મૂળા પાતળા પ્લેટ વિભાજિત. બધા ચટણી ઘટકો સાથે મળીને મિશ્ર અને થોડા મિનિટ માટે પીરસતાં પહેલાં ઊભા પરવાનગી આપે છે.

તમે પીવામાં કૉડ એક કચુંબર કરી શકી ન હતી ગમે તે, લીલા સમૂહ હાજરી વાનગી સરળ આપે છે.