કયા pilaf કચુંબર સબમિટ કરવા સારું છે?

Pilaf - આ વાની છે, જે પૂર્વના તેના લગભગ તમામ લોકો માનવામાં આવે છે. તે માંસ અથવા માછલી સાથે ચોખા આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે. પરિણામ એકદમ ઉચ્ચ કેલરી અને ચરબી ઉત્પાદન મિશ્રણ છે. કદાચ, તેથી, તે pilaf કચુંબર સાથે સેવા આપવા માટે ખાતરી કરી હતી. જોકે, દરેક દેશ આ ફરજિયાત ઉમેરણ વિશે તેના પોતાના વિચાર છે. ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી વધુ લોકપ્રિય વિકલ્પો થોડા વિચારો.

પાઇ તરીકે સરળ

તે ભારે વાનગી છે સાથે, તે એક હળવા ઉત્પાદન વાપરવા માટે સારી છે - હકીકત એ છે કે Pilaf દ્વારા અભિપ્રાય. આવા કિસ્સામાં માટે આદર્શ વિકલ્પ ગણવામાં આવે છે શાકભાજી (ટમેટા, કાકડી અથવા મૂળો). તેઓ ચરબી ભોજન સોફ્ટ અને હકીકત એ છે કે તે વધુ સારી રીતે શરીર દ્વારા શોષણ થાય છે ફાળો અનન્ય ક્ષમતા ધરાવે છે. બહાર આકૃતિ જે એક pilaf કચુંબર માટે શ્રેષ્ઠ છે, તો તમે સૌ પ્રથમ વ્યક્તિગત સ્વાદ દ્વારા માર્ગદર્શન હોવું જ જોઈએ. વધુમાં, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે આ ઉત્પાદન બે પ્રકારના હોઈ શકે છે:

1. કોમ્પ્લેક્સ (અનેક ઘટકો સમાવેશ થાય છે);
2. સાદું (એક ઘટક સમાવે).

બંને વિકલ્પો રસપ્રદ અને ધ્યાન લાયક છે. ઘણા housewives ટામેટાં બીજા વિકલ્પ પસંદ કરો અને ઉદાહરણ તરીકે, એક pilaf કચુંબર બનાવવા માટે, કરી રહ્યા છે. જોકે, તે વધુ એક વનસ્પતિ મિશ્રણ છે, કે જે માત્ર એક જ ઉત્પાદન હાજર છે જેવું છે. તે ફક્ત એક અલગ વાનગી પર મોટા હિસ્સામાં કાપી શકાય છે, અથવા થોડા સ્લાઇસેસ એક લા કોરો વાનગી પર સીધા મૂકો. કોઇ પણ કિસ્સામાં, તમે pilaf કચુંબર જરૂરી સબમિટ કરવાની જરૂર છે. તે પણ સામાન્ય મોટું અથવા નાના ચેરી ટમેટાં હોઈ શકે છે.

અદભૂત વધુમાં

દરેકને, અલબત્ત, તમારા આદતો. પરંતુ, ઘણા સૌથી મૌલિક કચુંબર તરતું માં અનુસાર - ". Margilan માં" વધુમાં, તે પણ સંપૂર્ણપણે કબાબ યોગ્ય છે.

આ વાની પળવારમાં બનાવો. મૂળો, ડુંગળી, કોબી, લાલ મરી અને લીંબુનો: તમે માત્ર પૂરતી માત્રામાં નીચેના ઘટકો જરૂર છે.

મિશ્રણ અલબત્ત, તદ્દન સામાન્ય નથી, પરંતુ કોઈ પણ માલિક હકીકત આ ઉત્પાદનો હંમેશા સ્ટોર માં શોધી શકાય છે કે જે મિજાજ જોઈએ. તેઓ દુર્લભ અથવા વિદેશી શ્રેણી સંબંધ નથી. આ કચુંબર તમે નીચેની જરૂર તૈયાર કરો:

1. તે બધા પ્રક્રિયા ઘટકો સાથે શરૂ થાય છે. બધા ઉત્પાદનો ધોવા અને પછી વિનિમય છે. મૂળા અને કોબી સારી પતળા ચોપ, ડુંગળી અડધા રિંગ્સ વિનિમય કરવો.
2. આગામી પગલું - ઉત્પાદનો તૈયાર કરવા માટે છે. તે માત્ર ધનુષ્ય લાગે વળગે છે. Semirings પ્રથમ પાણી રેડીને જોઇએ અને ત્યાર બાદ તાજા લીંબુનો રસ રેડવાની છે. આ અતિશય કડવાશ છૂટકારો મેળવવા મદદ કરશે.
3. છેલ્લા તબક્કામાં - વિધાનસભા. બધા ઘટકો એક વાનગી માં એકત્રિત જોઇએ તેમને મીઠું, જગાડવો અને ટોચ પર થોડો મરી સાથે છંટકાવ.

સલાડ એક વાટકી માં બંધ કરી દેવાઇ હતી અથવા દરેક મહેમાન માટે અલગથી મૂકી શકાય છે.

તાજગી રજા

સૌથી ગૃહિણીઓ, બધા પછી, ટમેટા કચુંબર બનાવવા માટે પસંદ કરે છે. તરતું વાપરીને, તેમના મતે, તે સૌથી બંધબેસે છે. તે છે - સંપૂર્ણપણે સાચું અને જાણ નિર્ણય. બધા પછી, થોડો એસિડિટીએ સાથે રસદાર ટામેટા સંપૂર્ણપણે ચરબી સ્ટયૂ સ્વાદ બંધ સુયોજિત કરો. અને કોઈક અલગ શાકભાજી એક નંબર નો ઉપયોગ કરીને તેને રાંધવા વધારાના વાનગી વિવિધતા. "સમર" આવા મિશ્રણ એક કચુંબર ક્યારેક કહેવામાં આવે છે.

તેના તૈયારી સામાન્ય રીતે જરૂરી છે: 3 કાકડી - ટામેટાં, મીઠું, ડુંગળી અથવા 2 હેડ બીમ chives અને થોડી મરી 0.5 કિલો.

આ વાની માટે ખૂબ જ ઝડપી હોય છે તેની ખાતરી કરો. આ કરવા માટે:

1. શુદ્ધ ડુંગળી રિંગ્સ અથવા અડધા રિંગ્સ કાપી. તમે પીંછા ઉપયોગ કરો છો, તેઓ માત્ર વિનિમય કરવાની જરૂર છે.
2. કાકડી અને ટામેટાં મોટી સમઘનનું કાપી.
3. પ્રોડક્ટ્સ મિશ્રણ, અને પછી થોડી મીઠું અને મરી સ્વાદ ઉમેરો.

આ વનસ્પતિ કચુંબર ની ખાસિયત જરૂરી સંપૂર્ણપણે કોઈ તે માટે ચાર્જ.

રાષ્ટ્રીય પરંપરાઓ

કેટલાક ખોરાક છે જે સામાન્ય રીતે કોઈ ચોક્કસ દેશ સાથે સંકળાયેલ હોય છે. બટેકા, ઇટાલી - - પાસ્તા, અને ઉઝ્બેકિસ્તાન - Pilaf તે બેલારુસ છે. ત્યાં તેમણે ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે સક્ષમ હતી. પરંતુ યોગ્ય રીતે ખવડાવવા જરૂરી વધારાની વાનગી માટે જરૂરી છે. "Achik-chuchuk" - Uzbeks તરતું તમારી મનપસંદ કચુંબર બનાવવા માટે હોય છે.

તાજા ટામેટાં, ડુંગળી: તે રસોઇ કરવા માટે તમે નીચેના ઘટકો જરૂર સફેદ ડુંગળી, કાળા મરી, જડીબુટ્ટીઓ (બેસિલ અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી) અને મીઠું.

ખોરાક તૈયારી ટેકનોલોજી ખૂબ સરળ છે:

1. પ્રથમ, ડુંગળી પાતળું અડધા રિંગ્સ કાપી. તે પછી તેઓ ઠંડા પાણી સાથે બાઉલમાં મૂકવામાં જોઇએ, થોડા બરફ સમઘનનું ઉમેરો થાય છે.
2. શાકભાજી સ્લાઇસેસ કાપી.
3. ગ્રીન્સ અશિષ્ટ કે અણઘડ રીતથી ક્ષીણ થઈ જવું અથવા માત્ર હાથ દ્વારા અશ્રુ.
4. ઉત્પાદનો, સ્વચ્છ બાઉલમાં ભેગા મરી અને મીઠું ઉમેરો.

આ કચુંબર ઓળખાય છે અને દરેક ઉઝ્બેક કુટુંબમાં પ્રેમ છે. તે બનાવે છે અમારા પ્રિય મહેમાનો માટે રાહ જોઈ ઘરમાં રજાઓ પર Pilaf અને જ્યારે સાથે મળીને તૈયાર જ જોઈએ.