કેવી રીતે સરળતાથી અને ઝડપથી windowsill પર watercress વધવા માટે?

કોણ તાજા લીલા વિટામિન સાથે રોમાંચિત છે? પરંતુ બગીચામાં તે માત્ર ઉનાળામાં ઊગી શકે છે. અલબત્ત, સ્ટોર વર્ષના કોઇ પણ સમયે ગ્રીન્સ વેચે છે, પરંતુ તે ગુણવત્તા તદ્દન અલગ હશે. કોઈપણ સમયે સંપૂર્ણ હરિયાળી મેળવો સરળ અને સુલભ માર્ગ હોઇ શકે છે - માત્ર એક windowsill પર watercress વધવા માટે. કેવી રીતે કચુંબર વધવા માટે, અને આ લેખ જણાવશે.

watercress ઉપયોગી ગુણધર્મો

શા માટે watercress? જવાબ સરળ છે - તે ખૂબ જ ઉપયોગી પ્લાન્ટ એક windowsill પર વધવા માટે સરળ છે.

Watercress કોબી માંથી સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ એક પ્રકારનું છે. મોટી સંખ્યામાં તે વિટામિન્સ, જરૂરી તેલ, ascorbic એસિડ, અને વિવિધ ઉપયોગી ખનિજો વિવિધ સમાવે છે.

ખોરાકમાં watercress નિયમિત સેવનથી શરીર મદદ કરે છે, એટલે કે:

• રોગપ્રતિકારક તંત્ર સુધારે;
• અલ્કલી ઝેરની અને રેઝિન ની રચના માં સમાવવામાં કરવા ઇલાજ ઉધરસ, આભાર;
• એનિમિયા અને વિટામિન ઉણપ અટકાવે;
• બ્રોન્કાઈલ ટયુબ સાફ;
• અસ્થમા અસ્થમા હુમલા અટકાવવા;
• બ્લડ પ્રેશર normalizes અને ચયાપચય સુધારે;
• તે જઠરાંત્રિય માર્ગના કામગીરી સુધારે;
• નર્વસ સિસ્ટમ મજબૂત;
• અનિદ્રા થવાય;
• ધુમ્રપાન છોડી મદદ કરે છે.

વધુમાં, લેટસ ભાંગેલા પાંદડા લગાવતાં, લોશન, ક્રીમ ઘર છે, જે મોટા પ્રમાણમાં ખીલ ઘટાડવા અને ખીલ ઓછી દૃશ્યમાન નિશાનો બનાવે છે તેનો એક ભાગ છે.

પણ તેના અસામાન્ય તીવ્ર horseradish ઓફ સ્વાદ (લોકપ્રિય તરીકે પણ ઓળખાય છે hrennitsey) સમાન સ્વાદ કારણે પ્રેમ watercress.

લાભ મોટી સંખ્યામાં હોવા છતાં, પ્લાન્ટ કાળજી unpretentious છે. તેથી આ windowsill આખું વર્ષ ખૂબ જ સરળ છે તેના પર watercress વધવા: તે ઝડપથી વધી રહી છે ખાસ ધ્યાન, ઠંડા સહન, છાંયો સહન જરૂર નથી.

પ્રજાતિઓ

આજે, ત્યાં ક્રેસ ત્રણ જાતો છે:

• વાંકડીયા - લિટલ રોઝેટ્ટ પાંદડા (17 સે.મી.) અને તેનો ઉછેર ભારપૂર્વક કાપેલા પાંદડા (ઉ.દા "openwork") અલગ પડે છે.
• બીજ - મુખ્ય આઉટલેટ (21 સે.મી.), અને આડી, વ્યાપક, સમગ્ર પાંદડા અલગ (દા.ત. 'ડેનિશ "," મજા ").
• ઇંટેગ્રીફોલિયા - એક મોટી રોઝેટ્ટ, સાંકડા પાંદડાં maloizrezannymi (દા.ત. "ઇટાલી દેશનો સોનાનો પ્રાચીન સિક્કો") દ્વારા લાક્ષણિકતા છે.

તેના earliness કારણે, મોટા ભાગે "ડેનિશ" watercress windowsill જોવા મળે છે. તે કેવી રીતે વધવા માટે - નીચે વર્ણવ્યા છે.

શું તે એક windowsill પર watercress વધવા માટે લેશે

ગંભીર પ્રારંભિક તૈયારી અને વધતી watercress હાર્ડ સાધનો જરૂરી નથી. શરૂઆતમાં, તમે સૌથી યોગ્ય ગ્રેડ પસંદ કરો અને બીજ ખરીદી કરવાની જરૂર છે. જ્યારે બીજ પસંદ તે પેકેજિંગ કાળજીપૂર્વક પરીક્ષણ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. તે કરચલીવાળી ન કરવો જોઇએ અથવા overstrained. તે પણ બીજ શેલ્ફલાઇફ ચેક કરવા મહત્વપૂર્ણ છે.

આ તૈયાર કરવા માટે અનુસરવામાં આવે છે:

• લેટસ ઉગાડવા માટે ક્ષમતા. તેની ઊંચાઈ આશરે 10 સે.મી. હોવી જોઈએ. પ્લાસ્ટિક કન્ટેનર pialki વાટકી પ્લેટ, એક ટ્રે અથવા છીછરા ફ્લાવરપોટમાં ઉપયોગ કરી શકો છો તરીકે.
• સંસ્કૃતિ માધ્યમ (સબસ્ટ્રેટને) ઉગાડવા માટે. આમ સબસ્ટ્રેટને સારી ઊન, કપાસ પેડ, ફીણ, જાળી, પીટ અથવા સમારેલી લાકડાના છોલ હોઈ શકે છે. સબસ્ટ્રેટને પણ hydrogel દ્વારા બદલી શકાય છે.
• પ્લાસ્ટિક કામળો અથવા પ્લાસ્ટિક બેગ.
• સામાન્ય ખરીદી અથવા તો ફળદ્રુપ જમીન.
• મગ અને ચમચી.

કેવી રીતે windowsill પર watercress વધવા માટે? આ સંપૂર્ણપણે અલગ પદ્ધતિઓ. મુખ્ય રાશિઓ વિચાર કરો.

સબસ્ટ્રેટને માં watercress વાવેતર

અમે કન્ટેનર લઇ અને યોગ્ય સબસ્ટ્રેટને સ્તર 1.5-2 સે.મી. તળિયે તે મૂકવા હોવું જ જોઈએ. સબસ્ટ્રેટને પછી બાફેલા અથવા supernatant પાણી સાથે moisten માટે જરૂરી છે. જો એક સબસ્ટ્રેટ પીટ મોસ અથવા લાકડાના છોલ ઉપયોગ, તે ઉકળતા પાણી બીબામાં અટકાવવા પર રેડવાની છે.

એકવાર સબસ્ટ્રેટને તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે એક ગ્લાસ લેવા, તેને બીજ રેડીને અને તેમને પાણી સાથે આવરી જેથી પાણી સંપૂર્ણપણે બીજ છુપાયેલું હોય છે માટે જરૂરી છે. આમ, દરેક બીજ તેમના શેલ હશે.

પાણીમાં, બીજ થોડીવાર, જે પછી પોષક માધ્યમ સાથે તૈયાર કાચ કન્ટેનર તેમના શિફ્ટ ચમચી અને એક જ સ્તરમાં સરસ રીતે તેમને વિતરિત કરવા માટે પકડી કરવાની જરૂર છે.

બીજ ગ્રીનહાઉસ શરતો બનાવવા માટે, ક્ષમતા જરૂરી પ્લાસ્ટિક કામળો અથવા પ્લાસ્ટિક બેગ સાથે આવરી અને windowsill પર મૂકવામાં આવ્યું છે. તે જેથી તે સીધો સૂર્યપ્રકાશ નથી, અને ગરમ બેટરી દૂર જાર મૂકી મહત્વનું છે. તેથી બીજ ગ્રીનહાઉસ સાથે બેંક.

એક દિવસ પછી, તમે બીજ ચેક કરવા, ત્યાં પહેલાથી જ લગભગ ત્રાંસી rostochku સામાન્ય રીતે આ સમયે જરૂર છે. બીજા દિવસે પછી સારા sprouts દેખાવા જોઈએ, તો પછી ફિલ્મ દૂર કર્યું.

, પાણી સમય કેટલીકવાર અન્ય પક્ષ પ્રકાશ તે વળ્યાં (છોડ અધિકાર ગણાય છે): આ સલાડ માટે Caring ખૂબ સરળ છે. વેલ પણ એક સ્પ્રે માંથી પાણી સાથે છાંટવાની. વૈકલ્પિક રીતે કચુંબર પોટાશ ઉકેલ અથવા યુરિયા ખોરાક લે છે. મુખ્ય વસ્તુ જમીન overdry નથી કરવામાં આવે છે, કારણ કે પ્રેસ-કચુંબર ભેજ પ્રેમ, અને વિલીન છોડ અભાવ અને તેમના સ્વાદ વધુ ડામાડોળ.

1.5-2 અઠવાડિયા પહેલાથી કચુંબર ખાઈ શકાય છે.

... અને જમીનમાં

કન્ટેનર ફળદ્રુપ ભૂમિ (લગભગ 7 સે.મી.) રેડીને જ જોઈએ. પછી સીધા પોલાણમાં (ઊંડાઈ 0.5 સે.મી.) બનાવે છે. પોલાણમાં વચ્ચે અંતર 10-15 સે.મી. હોવી જોઈએ. માટી (લગભગ 1 સે.મી.) પાતળા સ્તર સાથે backfilled સીડ્સ.

બીજ અસ્તવ્યસ્ત રીતે વાવેતર કરી શકાય છે - માત્ર તેમને સીધા ઢોળાવવાળી ટેકરીઓના સરળ એક ગ્લાસ રેડીને અને માટી સાથે આવરી લે છે.

તે પછી, ક્ષમતા જરૂરી વરખ સાથે આવરી. ખંડ પૂરતી ગરમ (20-23 ડિગ્રી) હોય, તો તે ફિલ્મ વગર કન્ટેનર છોડી શક્ય છે.

આ પદ્ધતિ સાથે, બીજ થોડી વધુ લાંબી (લગભગ 2 દિવસ) sprout કરશે, કારણ કે તેઓ માટી મારફતે વિકસે છે. જ્યારે sprouts દેખાય છે, તેઓ 10-15 ડિગ્રી તાપમાન ઘટાડવા કરવાની જરૂર છે. આ મદદ છોડ મજબૂત રુટ સિસ્ટમ વિકસાવે છે અને તેમને ફેલાયેલા રોકે કરશે.

પ્રથમ પદ્ધતિ વર્ણવ્યા અનુસાર, તેમજ છોડ માટે કાળજી જરૂરી બીજ ઉદભવ પછી.

સૌથી વધુ રસપ્રદ માર્ગો watercress વધવા માટે

unpretentiousness ક્રેસ કારણે તે વધવા તરીકે તમે ઇચ્છો છો અને તમે ગમે ત્યાં હોવ માંગો છો. અમને ખેતી કેટલાક રસપ્રદ રીતે ધ્યાનમાં દો:

• આ પદ્ધતિ માટે જમીન અને ક્ષમતા વધવા માટે જરૂર નથી, અને છોડ દૈનિક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર નથી. અમે એક નાનકડો ચા સ્ટ્રેનર અને પાણી કપ લેવાની જરૂર છે. બીજ સ્ટ્રેનર અને ગરમ પાણી સાથે પાણી રેડવામાં (તે છેવટે કપમાં રહે). તે પછી, સ્ટ્રેનર સાથે એક કપ windowsill પર દૂર કરી શકાય છે, એક સપ્તાહમાં ગ્રીન્સ તૈયાર થઈ જશે. આ રીતે ખેતી મોટા લાભ છે - તમે મૂળિયાં બાબતે કચુંબર ખાય કરી શકો છો.
• આ પદ્ધતિ એકદમ સામાન્ય છે. જહાજ ઉગાડવામાં લેટીસ, જે નીચે ભીના જાળી મૂકે છે. આ પદ્ધતિ ગેરલાભ છે - તે બીજ ઘણો લે છે. પરંતુ આ બીજ ખૂબ જ ઝડપથી તેને અંકુર ફૂટતા.
• ઇલેક્ટ્રોનિક દેગમાં વધી રહી છે. આ પોટ કચુંબર તે જ સમયે આખું વર્ષ ઉગાડવામાં કરી શકાય છે, સંપૂર્ણપણે કશું કરવાની જરૂર નથી ફક્ત બીજ છાંટવાની. જો કે, આવા પોટ તદ્દન ખર્ચાળ છે.

ઉપરોક્ત પદ્ધતિઓનો Bytro એક windowsill પર watercress વધવા તરીકે વર્ણવવામાં આવ્યા છે. આ કિસ્સામાં, તેમને બધા ખૂબ સરળ હોય છે.

લક્ષણો કચુંબર સંગ્રહ

કેવી રીતે શિયાળામાં windowsill પર watercress વધવા માટે, અમે જોવામાં, તે લણણી સમય છે. આમ પણ સુધારવા કરવાની જરૂર પડશે.

કચુંબર કાપો જ્યારે દાંડી 8-9 સે.મી. સુધી વધવા હોઇ શકે છે. તે સવારે અથવા સાંજે તે કરવા વધુ સારી છે. અમે watercress એક તાજુ, એટલે છે જરૂર સંગ્રહ નથી કરતા. તે ફ્રિજ માં એક કરતાં વધુ દિવસ (પ્રાધાન્ય પાણી) માં સંગ્રહ કરી શકાય છે. તમે કચુંબર દિવસો લાંબા સમય સુધી ચાલુ રહે, તો તે ઝડપથી પીળા વળે છે અને તેના લાભદાયી ગુણધર્મો વગર રહે છે.

લેટસ 13-14 સે.મી. ઉગાડવામાં ત્યારે, તેને કાપી હોવું જ જોઈએ, અને આધાર માટે શક્ય તેટલી નજીક છે. એકવાર લેટીસ કાપવામાં આવે, મૂળ સમય સુધી બહાર વિકસે છે, તેથી દર 2 અઠવાડિયા વાવવા માટે સતત લણણી watercress.

સિક્રેટ્સ: કેવી રીતે એક windowsill watercress પર યોગ્ય રીતે વધવા માટે

• પાંદડા રોઝેટ્ટ મોટી હતી, છોડ વચ્ચે અંતર 5 સે.મી. કરતાં ઓછી ન હોવી જોઈએ.
• વાવણી પહેલાં, માટી તેમજ સીલબંધ કરવો જોઇએ.
• પિગ બીજ સુસંગત હોવી જોઈએ, 10 દિવસમાં લગભગ 1 સમય, તેમણે સતત વધારો થયો છે.
• તે સિંચાઈ હાથ ધરવા તરીકે watercress ભેજ પ્રેમ સમય માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

તેથી અમે કેવી રીતે બહાર figured windowsill પર watercress વધવા માટે તે સુગંધિત અને અત્યંત ઉપયોગી છે. આ નાની બગીચો ખૂબ જગ્યાની જરૂર નથી, ખાસ કાળજી જરૂર નથી, પરંતુ તે રમવામાં ઘણી મજા લાવે છે. સંજોગોવશાત્, watercress એક windowsill પર અથવા બગીચામાં ઉગાડવામાં કરી શકાય છે.