કેવી રીતે તુર્કી માંથી દાડમ ચટણી તૈયાર કરવા માટે. એપ્લિકેશન ચટણી

દાડમ ઓફ ચટણી કોણ છે? આ ખૂબ ઘટ્ટ કુદરતી દાડમ રસ. તે સંપૂર્ણપણે કોઈપણ ઉમેરણ અથવા પ્રિઝર્વેટિવ્સ ગેરહાજર રહે છે. તેના ઉત્પાદન માત્ર મસાલા કેટલાક ન્યૂનતમ રકમ ઉમેરવા માટે માન્ય છે. તેથી, તુર્કી થી મૂલ્યવાન દાડમ ચટણી છે. તેની અરજી સજાવટ અને વાનગીઓ મોટી સંખ્યામાં માટે પકવવાની પ્રક્રિયા માત્ર શક્ય છે. ભૂમધ્ય પ્રદેશના ફળ લાભકારી ગુણધર્મો વિશે એક ટૂંકી વાર્તા સાથે શરૂ કરીએ.

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને દાડમ ચટણી ની રચના

ચટણી, તેમજ રસ તરીકે, માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. ઘરે રાંધેલા, તે હજુ પણ વધુ સારી છે, આ કિસ્સામાં, બધા મૂળ ખનિજો અને વિટામિન્સ સાચવો. દાડમ ઓફ સોસ કે તે તેના રચનાના પોટેશિયમ ઘણો સમાવે કામગીરી પર લાભદાયી અસર અને રક્તવાહિની તંત્ર રાજ્યના છે. તેનો ઉપયોગ, એનિમિયા, હાયપરટેન્શન કિસ્સામાં આગ્રહણીય કારણ કે તે પેશાબની સિસ્ટમ સાથે સમસ્યાઓ કિસ્સામાં, રક્તમાં હિમોગ્લોબિનનું સુધારે છે. Nasharabi ચટણી (કારણ કે તે તૂર્કીમાં પણ કહેવાય છે) તેના રચના પોષક ઘણો, તેમજ ઉપયોગી લક્ષણો ધરાવે છે. અમે થોડા મૂળભૂત ધ્યાન દોર્યું છે કારણ કે તુર્કી થી દાડમ ચટણી, કે જે ઉપયોગ નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે, ઘણીવાર અનિવાર્ય ઉત્પાદન બને છે, અને તે એક અલગ લેખ લખવો શક્ય છે. અમે ફક્ત નિર્દેશ કે પેટ ઊંચા એસિડિટીએ ધરાવતા લોકો તેનો ઉપયોગ છોડી જ જોઈએ.

કેવી રીતે દાડમ ચટણી તૈયાર કરવા માટે, સૌથી સરળ રેસીપી

આ હેતુ માટે તે દાડમ સૌથી રસાળ અને પાકેલા ફળો પસંદ કરો અને તેમના અનાજ કાઢવા માટે જરૂરી છે. તેમને સારી રીતે કોગળા અને તે જ રીતે રાંધવા, કેવી રીતે જામ તૈયાર કરવા માટે. ચોક્કસ સમય પછી તેઓ નરમ છે. આ બિંદુએ, અમે તેમને એક સામાન્ય લાકડાના ચમચી સાથે દબાવો અને વધુ રસોઇ. જેથી લાંબા અસ્થિ સફેદ રંગ હસ્તગત નથી કરવા માટે. પરિણામી સમૂહ એક ચાળણી કે આ હેતુ માટે એક સ્ટ્રેનર મદદથી સાફ. આઉટપુટ દાડમના રસ, પ્રવાહી રસો ઘનતા યાદ અપાવે છે. તે લાંબા સમય સુધી રાંધવા કારણ કે યોજવું વોલ્યુમ બરાબર બે વાર ઘટાડો થાય છે. પ્રક્રિયા ના અંત પહેલા પાંચ મિનિટ, સુગંધિત મસાલા ઉમેરો. ત્યાં સ્ટાર્ચ, વાઇન તુલસીનો છોડ સાથે પ્રિસ્ક્રિપ્શન માટે વિકલ્પો છે, પરંતુ અમે - સૌથી સહેલો જેમાં, મોટા ભાગના ફળો ઉપરાંત કંઈપણ જરૂર નથી. તમે તુર્કી માંથી દાડમ ચટણી લાવ્યા, તો અરજી તેને હંમેશા ત્યાં છે.

શા માટે ગૃહિણીઓ દાડમ ના ચટણી

કેટલાક ગૃહિણીઓ, ભેળસેળ કરવામાં આવે છે, જેમ કે એક ભેટ પ્રાપ્ત કર્યા છે. અને વ્યર્થ! તેના મુખ્ય એપ્લિકેશન - રસોઈ માં. તે બધા માંસ, માછલી માટે એક ભવ્ય marinade છે. સોસ વિવિધ સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. અહીં મુખ્ય વસ્તુ - તે વધુપડતું કરવું નથી, તેથી જેમ તાજા શાકભાજી કચુંબર તરીકે સ્વાદ ગુણધર્મો, બગાડી નથી. કેટલાક લોકો, જો તમે પૂછો જ્યાં સન્ની તુર્કીમાં લાવવામાં દાડમ ચટણી લાગુ કરવા, જવાબ હોઈ શકે છે: કોટેજ ચીઝ casserole ઉમેરો ચા પીવાના. અન્ય આવા ઉપયોગ માટે ખાટા સ્વાદ ગમે છે, જ્યારે નથી, પરંતુ તેઓ માત્ર છે તે skewers marinate છે. વધુ મીઠું અથવા મરી અથવા અન્ય મસાલા અને સીઝનીંગ ઉમેરવા માટે, કારણ કે તે જરૂરી નથી. વધુમાં, આ વિટામિન્સ એક વાસ્તવિક storehouse છે. આવા મેયોનેઝ અથવા કેચઅપ તરીકે ચટણીઓના, જેમાંથી મોટા ભાગે સારા કરતાં વધારે નુકસાન કરશે સાથે તુલના કરો.

અને તમે જાણો છો કે કેવી રીતે કેટલાક છોકરીઓ એક ખોરાક પર બેઠા હોવ, તુર્કી થી દાડમ ચટણી ઉપયોગ કરો છો? વજન નુકશાન માટે અરજી - તેના મુખ્ય હેતુ. બધા પછી, તે ચયાપચય અને ચયાપચય, અને માત્ર 46 kcal તેના કેલરી સામગ્રી વેગ આવશે. સૌથી અગત્યનું, પહેલેથી જ અહીં ઉલ્લેખ તરીકે, ચટણી મારફતે જાઓ નથી. અમે સ્પષ્ટપણે લાભો અને નુકસાન વચ્ચે સરહદ જુઓ કરવાની જરૂર છે.

દાડમ સૉસ ચિકન

અને છેલ્લે, અમે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ વાનગીઓ માટે રેસીપી આપે છે.

સામગ્રી: છ ચિકન જાંઘ, ડુંગળી, એક પીરસવાનો મોટો ચમચો, અને અલબત્ત, તુર્કી અમારા દાડમ ચટણી. આ રેસીપી માટે પણ તેના ઉપયોગને ખૂબ સરળ છે. (મીઠું સાથે) દરેક તેના દ્વારા daubed અને obsushennoe જાંઘ ધોવાઇ અને 5-10 મિનિટ માટે છોડી દો. દરમિયાન, ડુંગળી અડધા રિંગ્સ વિનિમય કરવો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટર્નિંગ અને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ. વરખ ઓફ અસ્પષ્ટ ફોર્મ, તેલ ઊંજણ, અને પ્રક્રિયા ચિકન મૂકો. ટોચના સમાનરૂપે ડુંગળી વિતરિત વરખ અને 45 મિનિટ આવરી - પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. પ્રક્રિયા ના અંત પહેલા 15 મિનિટ અમે વરખ ખોલો અને 10-20 ડિગ્રી તાપમાન ઘટાડે છે. જાઓ તદ્દન દૈવી સુગંધ. માંસ તૈયાર આ પદ્ધતિ પરિણામે ટેન્ડર, સ્વાદિષ્ટ, વાળના ગુચ્છા પાડેલું, સહેજ ખાટી મેળવવામાં આવે છે. બોન એપેટીટ!