કેવી રીતે ઝડપથી સ્ટોર અને ઘરે ઉત્પાદનો ગુણવત્તા ચેક કરવા

ત્યાં ખોરાક કે અમે દરરોજ ખાય ગુણવત્તા ચેક કરવા ઘણા માર્ગો છે. કમનસીબે, મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં આ જ ખાસ સાધનોનો ઉપયોગ વ્યાવસાયિકો દ્વારા કરી શકાય છે. તેમ છતાં, અમે ઉત્પાદનો કે તમે ઘરે અથવા તો સુપરમાર્કેટ ઉપયોગ કરી શકો છો ચેક કરવા થોડી રીતો જોવા મળે છે.

ચિકન

નોંધ સફેદ પટ્ટાઓ અને ચિકન સ્તનો પર ચરબી એક જાડા સ્તર. આનો અર્થ એ થાય ખેડૂતો ઉપયોગ ચિકન માટે વૃદ્ધિ માટેના હોર્મોન્સ ઝડપથી વજન મેળવી. આવા માંસ તમારા આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે.

તે પણ ચિકન રંગ પર ધ્યાન ચૂકવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: જો પીળો, તો એનો અર્થ એ છે કે માંસ પણ તાજા છે. કાચો ચિકન સ્તનો ગુલાબી, પણ નરમ ન હોવી જોઈએ.

કોટેજ ચીઝ

આયોડિન એક ડ્રોપ તમે કે તમારી દહીં સ્ટાર્ચ ચકાસી મદદ કરશે. જો ઉત્પાદકો દૂધ ઉત્પાદન ઉમેરો, આયોડિન ડાઘ ઘેરો વાદળી હશે, પરંતુ જો નહિં, તો તે પીળા અથવા બ્રાઉન રહેશે.

કોટેજ ચીઝ ગુણવત્તા ચકાસવા માટે અને એ પણ (એક નાનો જથ્થો) ઓરડાના તાપમાને છોડી શકાશે નહીં. જો ઉત્પાદકો વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, તે પીળા વળે. આ ટેસ્ટ પછી ફ્રેશ પનીર ખાટા હોઇ શકે, પણ રંગ ન બદલાય છે.

મધ

પ્લેટ પર કેટલાક મધ રેડો. નકલી મધ એક ચમચી સાથે સરળતાથી વહે છે અને તરત જ પ્લેટો સપાટી ફેલાયેલું છે. હાઇ ચુસ્ત માળખું અને પાતળા સ્ટ્રીમ રેડાણ.

તમે કારામેલ ના સુગંધ લાગે, તો પછી મધ પહેલાથી જ ગરમ છે. જો કે તે ખૂબ મીઠી છે, વેચાણકર્તાઓ ખાંડ ઉમેરી શકો છો.

ખાટા ક્રીમ

કે કેમ તે ક્રીમ વનસ્પતિજ ચરબી ગરમ પાણી સાથે એક ગ્લાસ નાના રકમ તપાસવા માટે, તેની જગ્યાએ. ઉત્પાદન ગુણવત્તા નબળી સફેદ ટુકડાઓમાં તોડી શરૂ થશે. આ ક્રીમ સરળ પ્રવાહી છે.

ફ્રોઝન શાકભાજી, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળ

બરફ વર્ષા અથવા બરફ ચિપ્સ સ્થિર ઉત્પાદન સાથે પેકેજ કેમ તે તપાસો. તેઓ એવું માને છે કે શાકભાજી કે ફળ યોગ્ય રીતે જાળવી રાખ્યો હતો. પસંદ માત્ર તે પેકેજિંગ ઉત્પાદનો કે ખૂબ બરફ સમાવી નથી.

માછલી

જ્યારે તાજી માછલી ખરીદી, તેના આંખો અને ચૂઇ માટે ધ્યાન સેવ્યું હતું. આંખો નીરસ અને તુક્કો ચૂઇ હોય નથી. એક સ્વસ્થ તાજી માછલી ચૂઇ હંમેશા તેજસ્વી લાલ હોય છે. વધુમાં, માછલી ભીંગડા કુદરતી ધાતુ દેખાવ હોવો જ જોઈએ અને ટુકડાઓમાં નિશ્ચિતપણે શરીર સાથે જોડાયેલ આવશે.

માંસ

જ્યારે માંસ પસંદ છે, તમારા આંગળી સાથે તેને દબાવો. તાજા માંસ પૂરતા પ્રમાણમાં પર સાચવવામાં આવ્યા નથી તમારા ફિંગર હોય સ્થિતિસ્થાપક હોવી જોઈએ. અડધા માંસ એક ટુકડો કાપી જો તે શ્યામ છે, પરંતુ સફેદ રૂપરેખા ધરાવે છે, જેથી ઉત્પાદકો ઉમેરણો ની મદદ સાથે તેના શેલ્ફ જીવન વિસ્તારવા કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમે પણ તે કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા ઘસવામાં કરી શકો છો. તાજા માંસ ખૂબ ભેજ અને રક્ત છોડી ન જોઈએ.

હરિયાળી

જ્યારે સ્ટોરમાં ઔષધો પસંદ છે, તે હાથમાં લઇ જરૂરી છે. પાંદડા બાજુઓ પર પસાર કરી રહ્યાં છે, તો તેથી તે પહેલાથી જ ઝાંખા પડી શરૂ થાય છે. વધુમાં, શ્યામ રંગ અને લાંબા નાઈટ્રેટ સામગ્રી સૂચવે વિકસી હતી. તાજી વનસ્પતિ હંમેશા કુદરતી રંગ લીલો હોય છે.

પનીર

તમે સરળતાથી વનસ્પતિજ ચરબી સામગ્રી પર ચીઝ તપાસી શકો છો. આવા ઉત્પાદન અલગ પડી જશે, જ્યારે તમે તેને કાપી (જેમ કે એક પ્રકારનું પનીર સખત પનીર પ્રકારના લાગુ નથી) કરવાનો પ્રયાસ કરો, અને શુષ્ક ઝડપથી જો અનપેક્ડ છોડી દીધી હતી.

ઓરડાના તાપમાને કેટલાક ચીઝ મૂકો. ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઉત્પાદન માત્ર સહેલા બને છે. જો પનીર ડ્રાય અથવા ભીનું તે છે, તે આવા ઉત્પાદન ફેંકવું વધુ સારી છે.

આઈસ્ક્રીમ

ઓરડાના તાપમાને મનપસંદ આઈસ્ક્રીમ મૂકો. જો તે વનસ્પતિજ ચરબી ઉમેર્યું હતું કે, તે લાંબા સમય સુધી સ્થિર રહેશે, અને પછી પ્રવાહી મેલ્ટ મા ફેરવાઇ જાય છે. આઇસ પછી ઉચ્ચ ગુણવત્તા ઘટકો માંથી બનાવેલ ક્રીમ એક જાડા સફેદ ક્રીમ પદાર્થ બની ગલન.