કેવી રીતે કોફી દુકાન ખોલવા માટે, જ્યાં શરૂ કરવા માટે? વ્યાપાર પ્લાન કાફે. શરૂઆત માટે જરૂરી દસ્તાવેજો

રેસ્ટોરન્ટ બિઝનેસ રશિયા વધુ લોકપ્રિય બની રહ્યું છે. હવે તમે એક કેફે ખોલવા કરી શકો છો અથવા બાર પ્રકારની જે તમે હંમેશા સપનું છે. તે મીની-કેફે અથવા ફાસ્ટ ફૂડ હોઈ શકે છે. તમે પેસ્ટ્રી દુકાન અથવા સલૂન ખોલવા માટે બાળકોની કાફે વિસ્તાર માં પ્રથમ કરવા માંગો છો શકે છે.

વિકલ્પો ઘણા છે, પરંતુ શું પ્રથમ પગલાંઓ તમે એક કોફી દુકાન ખોલવા માટે શું કરવાની જરૂર છે? કેવી રીતે બિઝનેસ યોજના અને શું છે જ્યારે તે પ્રથમ પ્રોજેક્ટ છે જોવા માટે શરૂ કરવા માટે?

સફળ સંસ્થા માટે એક રૂમ પસંદ

તે સ્થાનોને તમે નાસ્તા હોઈ શકે છે જ્યાં સર્જનનું પ્રથમ કી ક્ષણ - તે રૂમ ની પસંદગી છે. તેને સફળતા કે પ્રોજેક્ટ નિષ્ફળતા પર આધાર રાખે છે કરશે. તમે ભવ્ય સમારકામ કરી શકે છે, એક અનન્ય વાતાવરણ બનાવવા અને તેજસ્વી રસોઈયા ભાડા માટે. પરંતુ જો તમે ખોટું વિસ્તાર પસંદ કરેલ હોય તો મુલાકાતીઓ રહેશે નહીં: કેફે અને ટિકિટ ઓફિસ દિવસ પછી ખાલી દિવસ હશે. કમનસીબે, આ પ્રકારના ઉદાહરણો છે જેઓ લાગે વચ્ચે ઘણા છે કે કેવી રીતે એક કેફે ખોલવા માટે.

બિઝનેસ યોજના શોધ વિસ્તાર સાથે શરૂ થાય છે. તમે મૂળભૂત સંદેશાવ્યવહારના તંત્રને રાજ્ય પર એક bridgehead નોંધ પસંદ છે. ગટર, પાણી અને ગરમી પુરવઠો હાજરી ધ્યાન સેવ્યું હતું. એક સારી વિકલ્પ તેના પોતાના રસોડામાં સાથે, જૂના ડાઇનિંગ રૂમની પાછી ખરીદી હશે. ભારે અને વધુ unadapted પાસેથી ખોરાક તૈયારી માટે નવા કાફે બિલ્ડ ખર્ચાળ છે, પરંતુ સસ્તા સુવિધાઓ: hangars અને વખારો.

મોટા ભાગના કાફે અને રહેણાંક વિસ્તારોમાં ખુલ્લી બાર.
આ સ્થળે ડાઇનિંગ રૂમ, એક પબ અથવા રેસ્ટોરન્ટ રહ્યો છે તો - તે બધા અધિકાર છે, તો તમે એક નિવાસી ઘરમાં કેફે ખોલી શકે છે. પરંતુ જો તમે પ્રથમ વખત માટે એક કોફી દુકાન ખોલવા માટે નક્કી, પ્રક્રિયા સમૂહ મુશ્કેલીઓ ટાળવા માટે શરૂ કરવા માટે? જો સંગીત અવાજો અને રાંધણકળા સ્વાદ ઇમારતોનું અણગમતી ભાડુઆતો હશે, સમસ્યાઓ ખૂબ જ ઝડપથી શરૂ કરી શકો છો. તેથી તે એક સારો ઝોનિંગ જગ્યા, અવાજ અને ચિત્ર કાળજી લેવા માટે જરૂરી છે. જો ભાડુઆતો પડોશી અસ્વસ્થતા કાફે ફક્ત બંધ કરી શકો છો માને છે.

દૂર કરો અથવા ખરીદી?

ભાડું શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી. ખાસ કરીને જો આપણે મોટી કાફે વિશે વાત કરવામાં આવે છે. ભાડાના, અને દેશમાં સારો આર્થિક પરિસ્થિતિ માંથી વધારો કરે છે. શું તમે ક્યારેય ખસેડવા નક્કી કરો તો, રિપેર અને ગ્રાહકોના માલિક રહે છે. સૌથી આર્યડીકનની પદવી આયોજન રેસ્ટોરા ગીરો મિલકત તેના ધંધાદારી ખોલ્યું. તે પછી, સંસ્થા એક મોટી રીતે જાહેરાત કરી શકે, એ જાણીને કે પીઆર ખર્ચ - ભાવિ માટે ફાળો. વધુમાં, જો પ્રોજેક્ટ કેટલાક કારણોસર યોજાઇ ન હતી માટે, તેના વિસ્તાર હંમેશા શક્ય ભાડે અને વધુ જટિલ સાથે subletting છે.

પહેલાં ઉદઘાટન નિષ્ણાતો સંપર્ક કરવો જોઈએ તરફેણકારી કેફે ખોલવા માટે છે કે કેમ તે શોધવા માટે, એકાઉન્ટ બધા નિયમો લેવા અને કાયદો જરૂરિયાતો માટે તૈયાર. આ ભલામણો આધારે, પ્રોજેક્ટ આયોજન કરે છે. એકવાર બિઝનેસ યોજના કોફીશોપ પ્રાપ્ત થાય છે, તે એક ઉદાહરણ ફેડરલ સેવા સોંપી દેવામાં હોવું જ જોઈએ. રાજ્ય એજન્સીઓ સાથે પ્રોજેક્ટ પર સંમત થઈ સુધારવા માટે શરૂ કરી શકો છો, અને રિમડેલીંગ પછી.

સારા સ્વાદ સાથે ભોજન

તે એક ખ્યાલ અને રેસ્ટોરાં અથવા કાફે શૈલી પસંદ કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. શું પ્રેક્ષકો માટે તમે કામ કરવા માંગો છો? તમે કોણ મહેમાનો વચ્ચે જોવા માંગો છો? આ સવાલોના જવાબો તમે તમારા સંભવિત મુલાકાતીઓ મૂલ્ય સમજે છે અને યોગ્ય છબી વિકસાવવા માટે મદદ કરશે. , તમારા વિચારો ધ્યાનમાં કારણ કે હવે તમારા વ્યક્તિગત સ્વપ્ન સાકાર ભૂલશો નહીં.

કોઈ બાબત તમે કયા સ્તર એક રેસ્ટોરન્ટમાં સેવા ખોલવા માટે આયોજન કરવામાં આવે છે - તે તેના પોતાના "સ્વાદ", જે ખ્યાલ આસપાસ બાંધવામાં આવશે શોધવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે. માપદંડ કે જે બધી અન્ય લોકો પાસેથી તમારા દુકાન અલગ કરશે કેવા પ્રકારની વિશે વિચારો છો? આ પ્રશ્ન સફળતાપૂર્વક કાફે ખોલવા માટે મદદ કરશે.

કેવી રીતે બિઝનેસ યોજના અમલ કરવા માટે?

પ્રથમ પગલું વિભાગીકરણ અને જોખમ આકારણી હાથ ધરવા માટે હશે. ઉત્સાહીઓ વારંવાર આ પગલાંઓ કૂદી જાય, કમજોરી અને એન્ટરપ્રાઇઝ સ્પર્ધા શક્તિઓ અવગણે છે. વધુમાં, આ તબક્કે રોકડ ખર્ચ ગણતરી કરીશું ખાતે શોધવા માટે પ્લેબેક સમયગાળો.

સારા તાલીમ એક ઉદાહરણ - એક બિઝનેસ યોજના કોફીશોપ ચાલી રહેલ. તે સંભવિત ગ્રાહક, તેમના સામાજિક આવક, સ્વાદ, જીવનશૈલી એક ચોક્કસ પોટ્રેટ વગર કરી શકાય છે.

ઉચ્ચ ટર્નઓવર અથવા ઉચ્ચ છેતરપીંડી કારણે હવે તે જ્યાં કેફે મૂળભૂત આવક પ્રાપ્ત થશે પ્રશ્ન હલ કરવામાં આવે છે? તો, કહે છે, તમારા લાક્ષણિક મહેમાન - એક યુવાન વિદ્યાર્થી જે મિત્રો સાથે સમય પસાર કરવા માટે, વપરાશ crisps અને લાગર પ્રેમ, તે અસંભવિત છે કે ખર્ચાળ દારૂનું વાનગીઓ તેમના દ્વારા મૂલ્યાંકન કરવામાં આવશે. તેને સમજી શક્યા નથી, અને 30 ઘટકો અને હંસ યકૃત ક્રીમ માટે કલ્પિત ભાવ, ખાસ રેસીપી રાંધવામાં આવે છે. બિઝનેસ યોજના આ સંસ્કરણ સંભવિત નિષ્ફળતા માં સમાપ્ત થશે હકીકત એ છે કે તમે એક કેફે ખોલવા માટે સમર્થ હશે છતાં.

કેવી રીતે શરૂ કરવા માટે: દસ્તાવેજીકરણ અને નોંધણી

આ દસ્તાવેજો પેકેજ જરૂર પડશે.

પ્રથમ, આપણા દેશની વેપાર કરવા માત્ર કાર્યરત કરી શકાય છે. તમે પ્રથમ એક કંપની અથવા ઉદ્યોગસાહસિક ખોલવા જ જોઈએ.

બીજું, ભેગા દસ્તાવેજો નીચેના પેકેજ:

• સ્થાપના Rospotrebnadzor દ્વારા જારી માટે અધિકૃતિ;
• ઠરાવ આગ સલામતી સત્તાવાળાઓ મેળવેલી;
• સેનેટરી ધોરણો પરિસરમાં (લીઝ કરાર, medknizhki સ્ટાફ, રાજ્ય નોંધણી, કાચી સામગ્રી અને ટ્રેડિંગ માલ માટે પરવાનગી પ્રમાણપત્ર) સાથે સંવાદિતા પુષ્ટિ;
• દારૂ અને તમાકુનું છૂટક વેચાણ માટે લાયસન્સ;
• વિસ્તાર (સ્થાનિક સરકારો દ્વારા જારી) માં વેપાર પ્રવૃત્તિઓ પર પેટન્ટ;
• પ્રવૃત્તિઓ શરૂ નોટિસ.

ફેડરલ લૉ №294-FZ ડેટેડ 26.12.2008, "અંકુશને (દેખરેખ) અને મ્યુનિસિપલ નિયંત્રણ દરમિયાન કાયદેસરના એકમો અને વ્યક્તિગત સાહસિકો અધિકારો રક્ષણ પર" આ પ્રવૃત્તિ નિયમન કરે છે.

કાનૂની એન્ટિટી (ઉદ્યોગસાહસિક) વાસ્તવિક સ્થાન માટે ફેડરલ સેવા કરવા માટે જરૂરી દસ્તાવેજો પૂરા પાડે છે. એક સૂચના પૂર્ણ નકલ પૂરક છે, કાયદેસરના એકમો (કારોબાર) યુનિફાઇડ રાજ્ય રજિસ્ટર માંથી અર્ક, તેમજ કર સત્તાવાળાઓ સાથે નોંધણી પ્રમાણપત્ર એક નકલ. આ દસ્તાવેજો કેફે ખોલવા માટે પર્યાપ્ત છે.

પ્રારંભ

પણ નાના કેટરિંગ અશક્ય કામ સાધનો વગર. ક્રમમાં કોફીના કપ બનાવવા અથવા આઈસ્ક્રીમ રસોઇ કરવા માટે, તે જરૂરી તકનિકી મથક આવેલું છે. ધ્યાનમાં બધી વસ્તુઓ રૂમ ડિઝાઇન સ્ટેજ પર હોવા જોઈએ.

બધા સાધન તરીકે કાર્યરત અને વ્યવહારુ ઉપયોગ કરવા માટે, ટકાઉ હોય છે, બાર્સ, રેસ્ટોરન્ટો અને કાફે ઓફ જરૂરિયાતો પૂરી કરવી જોઈએ. નહિંતર, સાધનો ખાલી ચૂકવવા નથી.

આધુનિક સાધનો તમે ઝડપથી ઉચ્ચ ગુણવત્તા ભોજન તૈયાર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. પરંતુ કામગીરી - તે માત્ર સંસ્થાઓ મજબૂત ટેકનિકલ આધાર પરિણામ, પણ સ્ટાફ ક્ષમતા તે કામ કરવા માટે હોય છે. તે કર્મચારીઓ નવી કાર ખરીદી બાદ એક માસ્ટર વર્ગ ધરાવે છે માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

યોગ્ય રીતે પસંદ કરવામાં સાધનો બિઝનેસ નફાકારકતા વધશે, જ્યારે અયોગ્ય મશીન નુકસાન તરફ દોરી જશે.

ફર્નિચર અને રાચરચીલું

આ બીજા મહત્વપૂર્ણ મુદ્દો છે, જે કેફે ખોલતા પહેલા તેની ધ્યાન ફાળવવાનું જોઈએ છે. જ્યાં એક પરિસ્થિતિ બિલ્ડ શરૂ કરવા માટે? અસરકારક ઉકેલ એક સમાન ડિઝાઇન ફર્નિચર સમૂહ ઓર્ડર હશે. જો કે, આ એક વિકલ્પ વિશિષ્ટ છે - તે હંમેશા વધુ ખર્ચાળ છે. તમે તૈયાર ફર્નિચર ખરીદી શકો છો. જો કેફે - તે સૌથી પહેલી આવી સાહસ છે, સસ્તા ફર્નિચર તેના શ્રેષ્ઠ ઉદાહરણ એક મોડેલ તરીકે સેવા આપી સંસ્થા જરૂરિયાતો જુઓ. આગલી વખતે જ્યારે તમે ઓર્ડર યોગ્ય ફર્નિચર સરળ હશે.

હ્યુમન ફેક્ટર: અમે પ્રતિભાશાળી સ્ટાફ પસંદ

કર્મચારીઓની સંખ્યા વેચાણ મથકો પર આધાર રાખે છે કરશે. "Edalni" માં તમામ રસ્તાઓ રસોઈયા નીચે ઉકળવા. તેમણે જહાજ કપ્તાન જેવું છે. કૂક માત્ર ખોરાક નથી રસોઇ જોઈએ, પરંતુ તેમને પણ એક સુંદર શૈલી. ખૂબ જ સારો છે, તો તમે તેમને તેમના ભાવિ શેફ અગાઉથી ખબર, સ્ટેજ જ્યારે બિઝનેસ યોજના કોફીશોપ વિકાસશીલ હોય તો.

ઉદાહરણ છે, જ્યારે તે પ્રસિદ્ધ માસ્ટર દ્વારા ખોલવામાં આવે છે ચોક્કસપણે નથી કોઇનું ધ્યાન શહેરમાં જાઓ.

રસોડાની આદર્શ રચના - રસોઇયા, રસોઈયા અને dishwashers જરૂરી નંબર છે. આવા રચનાઓ બે હોવી જોઈએ - શિફ્ટમાં કામ સમયપત્રક ના છે. રસોઇયા - - માસ્ટર જમણી બાજુ ઝડપથી તૈયાર જોઈએ, વાનગીઓ ગુણવત્તા ઘટાડ્યા વિના, કારણ કે આવા સ્થળોએ વારંવાર મુલાકાતીઓ અંતર્ગામી પ્રવાહના થાય છે.

રસોઇયા તો - તેનો ચહેરો - સંસ્થાઓ આત્મા, પછી કામદારો આગામી જૂથ છે. બારટેન્ડર્સ, રાહ જોનારાઓ, મેનેજરો વ્યક્તિગત ગ્રાહક અપીલ. તે છાપ બેઠક મહેમાનો વધુ સંબંધોમાં એક વળાંક હોઈ શકે હોલ મેનેજર કરશે.

તમે કામદારોની ભરતી કોઈ અનુભવ હોય તો, નીચેના ટીપ્સ પ્રયાસ કરો. તમારા મનપસંદ સ્થળ યાદ રાખો અને કર્મચારીઓ પસંદગી પર તેના માલિક સાથે વાતચીત કરવાનો પ્રયાસ કરો. તેમની પાસેથી જાણો કેવી રીતે કેફે ખોલવા માટે વિગતો. તેમના વિચારો બિઝનેસ યોજના પહેલેથી જ સંસ્થા દિવાલો માં રહે છે, અને કદાચ તેમની સલાહ નાણાકીય અને લાગણીશીલ આપત્તિ થી તમે સેવ કરશે. સાથીદારો સફળ અનુભવ હંમેશા કોઈને કોણ જાણે કેવી રીતે માટે અમૂલ્ય છે.

કોઈપણ માલિક તમને કહેશે કે તે જરૂરી સુખદ દેખાવ આધારે કર્મચારીઓ પસંદ કરવા માટે નથી. ક્યારેક સંચાલકો, તેમજ રાહ જોનારાઓ, અમે પરિસ્થિતિ જ્યાં તમે સન્માન અને સંસ્થાઓ રક્ષણ કરવા હોય ખૂબ જ સંવેદનશીલ જણાયો છે, અને ક્લાયન્ટ ગુમાવી નથી. અહીં, અલબત્ત, ચાતુર્ય, કોઠાસૂઝ, જરૂર વાતચીત કરવાની ક્ષમતા. આવા માણસ ભૂલો કરી શકો છો, પરંતુ હું માલિક દો ન જોઈએ. શાંતિપૂર્ણ તકરાર ઉકેલવા માટે ક્ષમતા - એક કિંમતી પ્રતિભા છે, તેથી તે માટે તેમના કર્મચારીઓ ચૂકવવા જ્યારે પગાર ગણતરી.

ગુડ વેઈટર - તે પણ એક ઉત્તમ વિક્રેતા જે પૂરી પાડવા માટે બરાબર શું ગ્રાહક માંગે અથવા ખબર નથી તે શું કરવા માંગે છે માટે સમર્થ હશે.

સસ્તું કિંમત કૅફેમાં, તમે આમંત્રિત કરી શકે છે પહેલાથી જ ટીમ સ્થાપના કરી, અથવા ટીમ ઓછામાં ઓછા કોર, લાંબા સમય માટે સાથે મળીને કામ કરવા માટે. આ પ્રક્રિયા કામ ઝડપી અને નિર્દોષ બનાવવા માટે મદદ કરશે. આ મહત્વની વસ્તુ છે, જે આર્યડીકનની પદવી નેટવર્ક્સ નવી સંસ્થાઓ સાથે તરફેણ સરખાવે છે.

"રોચક" દિવસ

તેથી, જ્યારે મૂળભૂત કાર્યવાહી પૂર્ણ કરવામાં આવી છે, અને અમે મહેમાનો આમંત્રિત કરી શકે છે ખોરાક પ્રાપ્તિ સ્ટેજ આવે છે. અલબત્ત, જો તમે જાહેરાત રોકાણ ન હોય અને મુલાકાતીઓ અંતર્ગામી પ્રવાહના પ્રથમ દિવસે માટે રાહ નથી, તે શક્ય ધીમે ધીમે મેનુ સુધારવા માટે, રસોડું ફેરફાર છે. અને હજુ સુધી તમે સફળતા ખાતર આ રીતે, અને સંસ્થાઓ સફળતા કર્યું છે - તે એક સંપૂર્ણ ઘર છે. પ્રોડક્ટ્સ - બગડી જાય તેવો માલ, પરંતુ તે વિપુલતા તેમના પર અપ સ્ટોક કરવા કરતાં સંપૂર્ણ ખંડ અને એક ખાલી ફ્રિજ સાથે રહેવા વધુ સારી છે, સમજાવીને કે જે તમે હમણાં જ એક કેફે ખોલવા માટે સક્ષમ છે.

કેવી રીતે ખરીદી શરૂ કરવા માટે? આ પ્રશ્ન ખૂબ સારી coffeehouses નેટવર્ક વિકસિત હોય છે. તેઓ શ્રેષ્ઠ નેટવર્ક પૂરા પાડનારાઓ સાથે ડિલિવરી tweaked અને ફ્રેન્ચાઇઝી માલિક એક નવી બિંદુ ના ઉદઘાટન ખાતે રફ અંદાજ પ્રમાણે, પ્રાપ્તિ સંકલન માટે ફોન કરવો પડશે. આ એક અનુભવ તમે પણ તમારા પોતાના ઉપયોગ કરી શકો છો, ખાસ કરીને જો તમે એક ખોલવા માટે જઇ રહ્યા છે મોસ્કોમાં કેફે, જ્યાં અનુભવ છે કે જ્યાં બાટલી ફટકો છે.

"ખાદ્ય" બજેટ

આવા મોસ્કો જેવા મોટા શહેરોમાં એક સારો લાભ ઉધાર અથવા સાધન મફત ઉપયોગ લેવા માટે ક્ષમતા છે.

સપ્લાયર્સ દાન કરી શકે છે કિસ્સાઓ બતાવે, રેફ્રિજરેટર્સ. વધુમાં, ડીપ પોકેટ્સ સાથે આર્યડીકનની પદવી પેઢી ગ્રાહકોને મફત સંભારણું એક્સેસરીઝ ઓફર આકર્ષિત કરવા. જો Mugs સાથે બાર, ashtrays અને પણ લોગો સાથે ફર્નિચર. આ તમામ જેઓ inexpensively એક કોફી દુકાન ખોલવા માટે આતુર છે અમૂલ્ય ફાળો હશે. સાધનસામગ્રી ભાગ, જેમ કે માઇક્રોવેવ માં કીટલી તરીકે, તેને ઘરે લાવવામાં કરી શકાય છે.

તમે રશિયન શહેર સરેરાશ કેફે ખોલો છો, તો સારી અન્ય રહેશે. આંતરીક ડિઝાઇન રોકાણ અને દર અઠવાડિયે મેનુ અલગ અલગ કરવાની જરૂર નથી. એક કલ્પિત જાહેરાત અને સંસ્થા મોહક છબી જરૂર નથી. તે પણ મુલાકાતીઓ કે શબ્દ "આરામ" અલગ "મેટ્રોપોલીટન સામગ્રી 'કરતાં સમજવામાં આવે છે દૂર બીક કરી શકો છો.

પ્રથમ મુખ્ય ખર્ચ થશે ઉપયોગિતાઓ, જાહેરાત, વેતન અને ખોરાક ખર્ચ ચુકવણી. પ્રથમ મહિના જો તમે કેફે ખોલવા માટે વ્યવસ્થાપિત છે, સામાન્ય રીતે નુકસાનકારક નિરાશા હોય છે, પરંતુ નથી. આ પરિસ્થિતિમાં પ્રારંભ - તેથી તે "નાણાકીય ગાદી" ની Evisceration સાથે છે. આ રકમ જે મૂળભૂત એક સમાન સમયગાળા માટે ખર્ચવાળી હતી. કંપની પછી ફ્લેટ દર પર હશે, ખર્ચમાં મોટે ભાગે સમારકામ અને સાધનો નવીનીકરણ ચિંતિત રહેશે.

વ્હિપ સ્પૂન: કેવી રીતે ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ ખોલવાની મંજૂરી આપીએ?

તમે કેફે પ્રકાર વિશે પ્રશ્ન નક્કી કરો તો, તે ફાસ્ટ ફૂડ માંગ ખૂબ જ ઊંચી છે નોંધ્યું વર્થ છે.

હકીકત એ છે કે બપોરના અને ઓફિસ કામદારો ઓછા ખર્ચે સફરમાં કોણ નાસ્તો કારણે વસ્તી ખોરાક યોગ્ય સમૃદ્ધ જૂથો આ પ્રકાર. આ ગ્રાહકનાં પોર્ટ્રેટમાં ચોક્કસ fuzziness બનાવે છે, પરંતુ તે મોરે અન્ય ડિઝાઇન માપદંડ લાવે છે.

ફાસ્ટ કાફે લોકો ઊંચા ટ્રાફિક સાથે એક જગ્યાએ હોવું જોઈએ. તમે સ્પર્ધા સિવાય ઊભા કરવાની જરૂર છે. તે ઓછામાં ઓછો શોપિંગ સેન્ટર છે, જ્યાં હરીફ ત્યાં છે ખૂણે આસપાસ મીની-કાફે ખોલવા માટે પર્યાપ્ત છે: મુખ્ય વસ્તુ છે કે જે લોકો પ્રવાહ છેદાય નથી.

દૃશ્ય એક કાનૂની બિંદુ પ્રતિ, એક છટાદાર રેસ્ટોરાં ખોલવા માટે ક્રમમાં, શ્રમ અને એ જ માત્રામાં કેવી રીતે ફાસ્ટ ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ ખોલવા માટે જરૂર છે. પરંતુ બીજા રોકાણ દસ વખત ઓછી હશે. આ વ્યવસાયના માલિક મોટે ભાગે આદિમ રસોડું સાધનો અને ભાડું જગ્યામાં રોકાણ કરે છે.

સૌથી નાની gourmets

ટોડલર્સ - પણ દારૂનું રસોઈ ઓફ connoisseurs છે. પરંતુ તેઓ મોટા ભાગના થોડા વધુ કદર. કેવી રીતે શહેરમાં બાળકોની કેફે ખોલવા માટે અને ખોટી ગણતરી કરવી નથી? એ નોંધવું જોઇએ કે આ હજુ રશિયામાં unfilled વિશિષ્ટ છે, જ્યારે પશ્ચિમમાં, બાળકોની કેફે દરેક જાહેર સ્થળ છે, અને બાળકોની મેનુ - દરેક સ્વાભિમાની રેસ્ટોરન્ટ.

અહીં, અલબત્ત, ખાસ ધ્યાન રૂમની ડિઝાઇન ચૂકવવામાં જોઇએ કે જેથી બાળકો આરામદાયક લાગે છે. તે ડિઝાઇનર આમંત્રિત કરવા, અને એનિમેટરો સાથે મંત્રણા કરવા કારણ કે તેઓ પછી પક્ષો અને ઘટનાઓ વ્યવસ્થા કરશે વધુ સારી છે. કદાચ તમે એક વાર્તા, અવધિ કોઈપણ એક શૈલીયુક્ત રેખા પસંદ કરવું જોઈએ. fabulousness - નોકરચાકર બાળકોમાં આરામ અને માન્યતા છે, અને તેમના માતા-પિતા એક અર્થમાં કારણ હોવું જોઈએ.

બાળકો રેસ્ટોરન્ટ માટે એક સારું સ્થળ કરી જ્યાં કિન્ડરગાર્ટન નજીક સ્થિત છે કરશે, બાળકો અથવા એક રમતનું માટે ક્લિનિક. તે 60 બેઠકો અને વિચિત્ર પાસ્તા, સૂપ અને સ્વાદિષ્ટ અનાજ સાથે ભરેલ મેનુ માટે જગ્યા બનાવવા માટે પૂરતી છે - સાથે આધાર પહેલાથી જ એક કેફે ખોલવા માટે શક્ય છે.

મીઠાઇની વેપાર

આ રોકાણ માટે સૌથી ફળદ્રુપ ભૂમિ છે. એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર જમણવાર ખોલવા માટે પર્યાપ્ત 100 હજાર ડોલર છે. તેથી, ખુલ્લું ટીરુમ તદ્દન સરળ છે.

આ સ્થળ તદ્દન તાજી પેસ્ટ્રીઝ અને ગરમ પીણું સાથે મહેમાનો આનંદ છે. માર્ગ દ્વારા, પછી શા માટે દુકાન આવે છે - તે સ્વાદિષ્ટ બેકડ સામાન છે, અને તેઓ માત્ર સારા તાજા છે. તેથી, કેફે આ પ્રકાર માટે કૂક, એટલે કે બેકર જરૂર નથી.

400 હજાર. ડોલર રોકાણ પર 30% નફાકારકતા અપ.

પેસ્ટ્રી અત્યંત અલગ છે. તે કલાના ટ્રામ મેટ્રો સ્ટેશનો, જ્યાં તમે એક muffin અને ટી બેગ્સ ખરીદી શકો છો હોઈ શકે છે. પરંતુ તે પણ ઇતિહાસ સદીઓ છે, જ્યાં તેઓ કલા સાચા કામ કરે છે સાથે એક મીઠી ઘર હોઈ શકે છે. અને એક સ્વાદિષ્ટ અને સુંદર કાર્બોહાઈડ્રેટ લોકો ચુકવવા તૈયાર છે.