કાર્પ વરખ માં શેકવામાં: રેસીપી

આજના રસોઈ માં પુષ્કળ હોય છે માછલી ખાવાના માટે વાનગીઓ. તેઓ મસાલા અને રાંધવાની ખાસ રહસ્યો છે, જે ઉત્પાદન એક ચોક્કસ પ્રકાર માટે આદર્શ છે વિવિધ દ્વારા એકબીજાથી અલગ પડે છે. એટલે કે શા માટે રેસીપી પકવવા કાર્પ તદ્દન અન્ય માછલી તૈયારી કેટલીક ટેકનિકો સમાન છે. તે સાવચેત તૈયારી અને યોગ્ય marination જરૂરી છે.

ઘટકો

તૈયાર કરવા માટે, તમારે જરૂર છે:

- કાર્પ - 1 પીસી;.

- ડુંગળી - 2-3 પીસી;.

- માછલી માટે પકવવાની પ્રક્રિયા ;

- લીંબુ - 1 પીસી;.

- મેયોનેઝ.

તાલીમ

સૌ પ્રથમ, તે નોંધવું જોઇએ કે ચાંદીના કાર્પ, રેસીપી , જે ખાવાના સમાવેશ થાય છે, ખાસ તાલીમ જરૂરી છે. પ્રથમ, તમારે ભીંગડા પર માછલી સાફ અને તેને પાણીની નાલી કરવાની જરૂર છે. ખાસ ધ્યાન આંતરિક ફિલ્મ અને ચૂઇ દૂર કરવાની ચૂકવવામાં જોઈએ, પણ નાના ટુકડાઓમાં છોડી જાય છે. પછી માછલી સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ અને ડ્રાય મૂકવામાં આવે છે. કે પછી, તે મસાલા અને લીંબુનો રસ ઘસવામાં, એક કલાક marinate માટે છોડી દો. આ માછલી એક સારો સ્વાદ આપવા માટે મદદ કરે છે, અને અપ્રિય ગંધ, કે જે કાર્પ છે દૂર છે. વરખ માં વાનગીઓ સામાન્ય રીતે ચોક્કસ શાકભાજી જરૂર છે, પરંતુ આ કિસ્સામાં માત્ર એક ધનુષ્ય. તેમણે પણ એક ગંધ આપશે, પરંતુ માછલી બધા બિનજરૂરી ના ખેંચો. તેથી, પાતળા અડધા રિંગ્સ કાપી જોઈએ અને સહેજ prisolit કે તેઓ રસ રિલીઝ થઈ હતી.

પકવવા

વરખ પર માછલી ફેલાવો થયો તે પહેલા મેયોનેઝ ઘસવામાં માટે જરૂરી છે. કાર્પ, જે રેસીપી આ લેખમાં રહેલી છે, શાળા ચાલુ છે, તે ડુંગળી રિંગ્સ અંદર મૂકવામાં આવે છે. તેઓ પણ એક વરખ, જે સાદડી નીચે સપાટી ફેલાવો પર ફેલાય છે. ડુંગળી ટોચ અને માછલી મૂકવા પર ફરીથી મેયોનેઝ સાથે daubed.

આગળ, કાળજીપૂર્વક અંદર હવા વાનગી વીંટળાય ત્યાં ન મેળવી શકો છો. જરૂરી હોય તો, ઉપયોગ વરખ અનેક સ્તરો બહાર એક મેટ સપાટી પડેલી શકાય છે. આ કરવામાં આવે છે કે જેથી પ્રતિબિંબ સપાટી યોજવામાં ઇન્ફ્રારેડ કિરણોત્સર્ગ અંદર છે, તેથી આંતરિક તાપમાન વધી જાય છે.

પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 ડિગ્રી ગરમ હોય છે અને તે કાર્પ મૂકો જ જોઈએ. રેસીપી સૂચવે છે કે માછલી ચાળીસ મિનિટ માટે ત્યાં હશે. વરખ ઓપન તેમના સમાપ્તિ અનુસાર, અને પછી અન્ય દસ મિનિટ માટે વાનગી સાલે બ્રેઙ. ત્યારથી માછલી dopechsya અને સોનારી બદામી મેળવી શકો છો. ત્યાર બાદ, તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને વરખ સાથે પ્લેટ પર ફેલાય છે, ક્યારેક મળીને કરવામાં આવી હતી.

ફીડ

ખાસ કરીને, કાર્પ, રેસીપી, જે ખાવાના સમાવેશ થાય છે, એક અલગ વાની છે, જે લીલી સજાવટ તરીકે પહોંચાડવામાં. જો કે, જો ઇચ્છિત તેને વિવિધ ચોખા, અથવા રાંધવામાં બટાકા સમાવેશ garnishes ઉમેરવા શક્ય છે. આવા ખોરાકોમાં એક પીણા તરીકે યુવાન સફેદ દારૂ અથવા એક મજબૂત પીણું ફિટ. તેમની સાથે પણ સારું વનસ્પતિ રસ અથવા ફળ પીણાં વિવિધ. એ નોંધવું જોઇએ કે આ વાનગી શ્રેષ્ઠ ગરમ અને ચટણીઓના વિવિધ કે દરેક રસોઈયા વ્યક્તિગત પસંદગીઓ અનુસાર પસંદ સાથે માણવામાં આવે છે.