કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોટેજ ચીઝ casserole: રેસીપી. કોટેજ ચીઝ casserole ક્લાસિક: એક ફોટો સાથે રેસીપી

સૌમ્ય, દૂધિયું સ્વાદ ચીઝ casserole , અમને દરેક બાળપણ થી યાદ કરે છે. પુખ્ત કંઈ પણ આ મીઠાઈ ખાવા માટે ઇનકાર નથી, અને બાળકો. તેના તૈયારી, જે સામાન્ય રીતે કાચા યાદી લાક્ષણિકતા છે માટે વિવિધ વિકલ્પો છે. પરંતુ તેઓ પાયો ક્લાસિક casserole તરીકે કામ કરે છે છે. તે પર, અમે વાત કરીશું. અમે પણ તમે કેવી રીતે તૈયાર કરવા માટે ઓફર કરે છે દહીં પુડિંગ ઘટ્ટ દૂધ સાથે. તેના માટે રેસીપી આશ્ચર્યજનક સરળ છે. અને સ્વાદ કોઈ ખરાબ (કદાચ વધારે) ક્લાસિક કરતાં હોય છે.

ચીઝ casserole રેસિપિ

ક્લાસિકલ casserole આ ઉત્પાદનો સમાવેશ થાય છે:

• પનીર (ઓછી ચરબી અથવા ઓછી ચરબી, તમારા સ્વાદ માટે) એક કિલો;
• 5 ઇંડા;
• 250 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ;
• ખાંડ કપ;
• અડધા ચમચી સોડા;
• સરકો (સોડા છીપાય છે તેવું);
• એક ચમચી વેનીલા (વેનીલા ખાંડ).

તેથી, કોટેજ ચીઝ gratin: રેસીપી. ક્લાસિકલ casserole રસદાર અને સોફ્ટ હોવી જોઈએ. આ પનીર માટે ચાળણીમાંથી ઘસવામાં કરવો જોઇએ. તેમ છતાં તે એક Mincer સાથે ટ્વિસ્ટ શક્ય છે. પનીર તૈયારી, ચાર ઇંડા લેવા ગોરા માંથી yolks અલગ હતા. વાનગી greasing માટે પાંચમા ઇંડા અનામત. ખાંડ સાથે ઝટકવું ઇંડા yolks, ક્રીમ ચીઝ સાથે ભેગા અને બધું સારી રીતે મિશ્રણ. આ મિશ્રણ બાજુમાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરો, વેનીલા ખાંડ (વેનીલા) (માત્ર ત્રણ ચમચી છોડી કરવાની જરૂર છે), સોડા (રદ). સજાતીય ત્યાં સુધી કરો. પ્રોટીન્સ સ્થિર ફીણ વ્હિસ્કીની. પછી ધીમે ધીમે તેમને દહીં સમૂહ કે પરિચય આપો.

ખરેખર, આ એક સ્વાદિષ્ટ ચીઝ casserole માટે ક્લાસિક રેસીપી છે. અંતિમ તબક્કે મિશ્રણ પૂર્વ રાંધેલા ફોર્મ ફેલાવો કરવામાં આવી હતી, એટલે કે વિલંબિત ક્રીમ (ત્રણ ચમચી), જે ઇંડા સાથે મિશ્ર હતી greased. ગરમીથી પકવવું વાનગી 180 ° તાપમાન પર 30-40 વિશે મિનિટ.

ટેકનોલોજી વર્ણવ્યા casserole માટે આભાર ક્રીમી અને ખૂબ મીઠી સ્વાદ બની જાય છે. આ રેસીપી કોઈપણ પ્રસંગ માટે વાપરી શકાય છે. પણ આ મીઠાઈ તૈયાર કરવા અન્ય વિવિધતાઓ છે. તેમને વિશે નીચે વર્ણવે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કોટેજ ચીઝ casserole

રેસીપી, જે હવે વર્ણવે ઉત્પાદનો ઓછામાં ઓછા નંબર સમાવેશ થાય છે. જેમ કે:

• દહીં 0.5 કિલો;
• ત્રણ ઇંડા;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ એક બેન્ક;
• વેનીલા.

પ્રથમ સ્થાનમાં, કોટેજ ચીઝ અને ઇંડા હરાવ્યું. આગળ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને વેનીલા ઉમેરો. સ્વરૂપ છે, જેમાં અમે ગરમીથી પકવવું, તેલ ઊંજણ, વજન ફેલાવો અને 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. તાપમાન 180 ડિગ્રી હોવી જોઈએ. સમય casserole ખેંચીને પછી, અમે તે નીચે ઠંડું અને એક સ્વાદિષ્ટ આનંદ આપે છે, અને સૌથી અગત્યનું, ખૂબ જ ઉપયોગી મીઠાઈ.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે બેકડ પનીર. વિકલ્પ 2

અમે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે એક સ્વાદિષ્ટ ચીઝ શાકાહારી casseroles માટે પણ રેસીપી આપે છે. તેનો ઉપયોગ કાચા અગાઉના મોટી યાદીમાંથી અલગ પડે છે.

અમે નીચેના ઉત્પાદનો ઉપયોગ:

• પનીર 500 ગ્રામ;
• પાંચ ઇંડા;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ બેન્ક ઓફ;
• પીરસવાનો મોટો ચમચો સ્ટાર્ચ;
• સૂર્યમુખી તેલ;
• વેનીલા અને તજ.

હંમેશની જેમ, અગાઉ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી પકડી લે છે. ઊંડા બાઉલમાં ભળતા બધા ઘટકો સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવી હતી કરવા માટે તમામ ઘટકો. ફોર્મ પકવવા માટે વપરાય છે, તેલ ઊંજણ. ફિનિશ્ડ કણક બહાર રેડવામાં, એક કલાક માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં આવે છે. એક કલાક પછી, અમે એક ટૂથપીંક સાથે તપાસ જો casserole તૈયાર છે. જો હા, તો, પછી તેના માટે ઠંડી. પીરસતાં પહેલાં, થોડુંક છાંટવામાં પકવવા પાઉડર ખાંડ સૌંદર્યલક્ષી દેખાવ હોઇ શકે છે.

રિકોલ કિન્ડરગાર્ટન

બધા જેઓ બાળકો માટે કિન્ડરગાર્ટન માં ચલાવાય (લીડ્સ) ગયા જાણીએ છીએ કે કોરોના વાનગી એક casserole કોટેજ ચીઝ છે. તેના તૈયારી પ્રક્રિયા છે, જે નીચે સ્થિત કરવામાં આવે છે, ના પગલું ફોટા દ્વારા પગલું તમામ રહસ્યો જાહેર કરશે. તમે સંમત થાઓ છો કે આ વાનગી બાળકો માત્ર આનંદ પામ્યા.

તેથી, લો:

• પનીર એક પાઉન્ડ;
• સોજી 0.1 કિલો;
• બે ઇંડા;
• 50 ગ્રામ માખણ;
• ખાંડ 100 ગ્રામ;
• દૂધ 50 મિલી.

પ્રથમ પગલું ક્રીમ ચીઝ, સોજી અને ખાંડ સાથે મૃદુ માખણ ચાવવા છે. પરંતુ તે ખૂબ જ સારી થવું જોઇએ એકસમાન સુસંગતતા મેળવવા માટે. વૈકલ્પિક ઇંડા વાહન અને દર વખતે મિશ્રણ કરવાનો પ્રયાસ. હવે દૂધમાં રેડીને સારી રીતે ભળી. પરિણામી મિશ્રણ 40-45 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ આવે પણ આપ્યા હતા. આ સમય દરમિયાન, સોજી વધે, વધુ નરમ બની જાય છે, આમ ઝડપથી તૈયાર થઈ હતી. ઓવન 200 ડિગ્રી સુધી ગરમ. એક પકવવા પર સ્પ્રેડ કોટેજ ચીઝ, ફ્લેટ અને ગરમીથી પકવવું 20-30 મિનિટ મૂકો. આ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક સામાન્ય રીતે કુદરતી મધ સાથે અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે. પણ મીઠી પ્રેમીઓ જામ, જામ અથવા મુરબ્બો સાથે શેકવામાં પુડિંગ હોઈ શકે છે.

ફળ સાથે casserole

અહીં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે અન્ય કોટેજ ચીઝ casserole છે. રેસીપી વપરાય ઉત્પાદનો સૂચિમાં પહેલાની નાના ફેરફાર અલગ છે, અને તે પણ સફરજન અને ખાવાનો સોડા ઉમેરે છે. સામાન્ય રીતે, અમે જરૂર છે:

• પનીર એક કિલો;
• ત્રણ ઇંડા;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 400 મિલી;
• ત્રણ ચમચી decoys;
• બે કેળા;
• બે સફરજન;
• અડધા ચમચી સોડા.

રસોઈ પ્રક્રિયા નીચે પ્રમાણે છે. એક વાટકી માં, પનીર ખાલી તેને ખાવાનો સોડા ઉમેરો. ધીમેધીમે yolks માંથી પ્રોટીન અલગ હતા. રેફ્રિજરેટરમાં પ્રથમ જહાજ. મિક્સર, ફીણ રચના સુધી ઇંડા yolks હરાવ્યું. હવે, અમે તેમને કોટેજ ચીઝ સમૂહ triturated ઉમેરો. પછી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડીને સોજી ઉમેરો. અને અમે સંપૂર્ણપણે ફરીથી મિશ્રણ. કેળા અને સફરજન સમઘનનું માં કાઢે છે. અમે પ્રોટીન, વ્હિસ્કીની દહીં અને ફળો એક માસ સાથે ધીમેધીમે ભેગા લે છે. બધા ધીમેધીમે ફરીથી જગાડવો. ફોર્મ અગાઉ બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે છાંટવામાં માં, કણક ફેલાય છે. Casserole સફરજન સ્લાઇસેસ સાથે ટોચ પર હતું. ગરમીથી પકવવું વાનગી 40 મિનીટ.

multivarka માં casserole

આહ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે આ અનન્ય કોટેજ ચીઝ casserole! જેઓ multivarka સાથે આ કિસ્સામાં, સ્માર્ટ ઉપકરણો સાથે વધુ મૈત્રીપૂર્ણ છે માટે આ રેસીપી. લો:

• દહીં 0.5 કિલો;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ 100 મિલી;
• ત્રણ ઇંડા;
• માળ કલા. decoys;
• તજ અને વેનીલા.

પ્રથમ ગોરા માંથી yolks અલગ હતા. તાજેતરના વ્હિસ્કીની, વેનીલા અને તજ સ્વાદ ઉમેરો. ખૂબ કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ. પનીર અને ફૂલમણિ ની મદદ હળવાશથી ઝટકવું સાથે ઇંડા yolks રેડવાની છે.

ક્રીમ મૃદુ માખણ, ક્રીમ ચીઝ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે મિશ્રણ. Massu કેટલાક મીઠું ઉમેરો બીટ. સરળ સુધી બધું મિક્સ કરો. લોટને કોરે સુયોજિત થયેલ છે.

60 મિ કાર્યક્રમ "ગરમીથી પકવવું" ચાલુ કરો. બાઉલ Multivarki કાળજીપૂર્વક તેલ સાથે લ્યુબ્રિકેટ. મૂકવા પહેલા કેટલાક પરીક્ષણો સાધન હૂંફાળું જરૂર છે. જ્યારે "ખાવાનો" મોડ, 15 મિનિટ માટે "હિટીંગ" પર ચાલુ કરશે. અમે casserole બહાર લઇ, પાઉડર ખાંડ સાથે છંટકાવ. પરિણામી vkusnjatinu સેવા આપે છે.

અહીં અમારા ચાલુ છે કોટેજ ચીઝ casserole. રેસીપી ફોટા સાથે તેના કોઈ જ પ્રયત્નો વિના રાંધવા મદદ કરે છે. તેથી સારા નસીબ!