એક juicer ના સફરજનના રસ કેનમાં તરીકે? સફરજન રસ ખેતી: એક રેસીપી

વધુ સ્વાદિષ્ટ સફરજન રસ શું હોઈ શકે છે? ઘણા લોકો તેને તાજી પીવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ તમે હંમેશા યોગ્ય સફરજન ન હોય તો શું? શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ - વિન્ટર માટે રસ તૈયાર કરવા માટે છે. ઘર તદ્દન વાસ્તવિક ખાતે બનાવો. માતાનો શિયાળામાં સફરજનના રસ તૈયારીઓ સૌથી સરળ રીતો જોવા દો.

સફરજન થી રસ ના લાભો

ઘણા લોકો કેવી રીતે સાચવવા માટે ખબર તાજા દબાવવામાં સફરજનના રસ નથી પરંતુ તેના લાભો ખ્યાલ. નિષ્ણાતો એવું પ્રસ્થાપિત કર્યું છે: જો તમે દિવસ દીઠ આ પીણું અડધા કપ ખાય છે, નોંધપાત્ર શ્વસનતંત્રની સિસ્ટમ કામગીરી સુધારવા. ખાંડ વિના લણણી રસ હોય, તો તે ઓછી કેલરી બહાર કરે છે. આ પીણું તમે એક નાજુક આકૃતિ રાખવા માટે પરવાનગી આપે છે.

સફરજનના રસ વિટામિન સી એવરીબડી ખૂબ ખૂબ જાણે છે કે આ ઘટક જરૂરી છે માટે અમારા શરીર રોગપ્રતિકારક તંત્ર વધારવા. વધુમાં, પીણું લોખંડ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને ઘણા કાર્બનિક એસિડ, સાઇટ્રિક અને મેલિક સમાવેશ થાય છે.

ઘણા ડોકટરો જેઓ રક્તવાહિની તંત્ર વિવિધ રોગો પીડાય સફરજન થી નિયમિત ઉપયોગ રસ ભલામણ, નીચા એસિડિટીએ, એનિમિયા, અવારનવાર શ્વાસનળીનો સોજો સાથે જઠરનો સોજો. તે પીણું, અને વધુ માત્રામાં ધુ્મ્રપાન કરનારાઓ નુકસાન કરતું નથી.

પહેલેથી જ ઉલ્લેખ કર્યો તરીકે, ઉત્પાદન ની રચના ઉપલબ્ધ લોહ છે. આ ઘટક વધુ અસરકારક એનિમિયા સામનો કરવા માટે પરવાનગી આપે છે અને તે પણ પથરી દૂર કરવા મદદ કરે છે. તે નોંધવું જોઇએ કે સમાપ્ત પીણું pectin, કે જે ઝેર શરીરમાં શુદ્ધ મદદ ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે.

ઘણા સફરજન રસ juicer બનાવવા માટે વપરાય છે. જોકે, ઉત્પાદન યોગ્ય રીતે તૈયાર હોવી જ જોઈએ. નહિંતર, તેના લાભદાયી ઘટકો ઘણા ફક્ત તેમની મિલકતો ગુમાવી દે છે. એટલા માટે તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે તે જાણવા માટે કેવી રીતે juicer ના સફરજનના રસ જાળવી રાખવા માટે છે.

કયા સફરજન જાતો પસંદ કરવા માટે સારી છે?

માટે તૈયાર સફરજનના રસ સ્વાદિષ્ટ બહાર આવ્યું છે, તે તેના તૈયારી rotting અને કૃમિ છિદ્રો કોઈ ચિહ્નો સાથે જ પાકેલા ફળની પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે. માત્ર તેઓ એક ઉચ્ચારણ સ્વાદ હશે. સૌથી સ્વાદિષ્ટ પીણું સફરજન, જે એસિડ અને ખાંડ ઇચ્છિત ગુણોત્તર ધરાવે માંથી મેળવવામાં આવે છે. તેથી, તમે અથવા મિશ્ર રસ ના અંતે શ્રેષ્ઠ વિવિધ પસંદ કરવું જોઈએ. પીણું એક ખાટા હોય તો, પછી તમે ખાંડની ચાસણી ઉમેરી શકો છો.

તે માત્ર ખૂબ તેજાબી ન ફળો માંથી તૈયાર સફરજનના રસ રસોઇ કરવા માટે જરૂરી નથી. પરિણામે, તમે એક નબળા સ્વાદ સાથે પીણું પડશે. લોટ જેવું જાતો માટે, તેમને એક ઉત્પાદન કે જે આછું માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.

ત્યારથી juicer sokovarki ઉપયોગ કરતા થોડી વધુ જટિલ ના કેનમાં સફરજનના રસ, સારી મજબૂત અને રસાળ ફળ પસંદ કરો. આ શિયાળામાં જાતો Grushovka, પાર્મા, વરિયાળી, Titovka, Antonovka અને અન્ય છે.

પાકકળા જ્યૂસ: પ્રારંભિક કામ

સૌ પ્રથમ, તમે કવર અને કાચ રાખવામાં જેમાં તમે રસ રેડીને તૈયાર હોવી જોઈએ. ટેન્કો વોશ. તે ગરમ પાણી અને ખાવાનો સોડા ઉપયોગ કરવું વધુ સારું છે. તે પછી, બેન્કો sterilize. તમે 100 ° સી ખાતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉકળતા પાણી અથવા ગરમ રેડવાની કરી શકો છો વંધ્યીકૃત jars સ્વચ્છ અને સૂકા ટુવાલ પર ઊંધો મૂકો. આ તેમને ઝડપથી નીચે કૂલ આપશે નહીં.

ઢાંકણા પણ સંપૂર્ણપણે ધોવા અને 10 મિનિટ માટે બોઇલ.

સફરજન તૈયાર

કેનમાં સફરજનના રસ માટે, રેસીપી, જે નીચે પ્રમાણે છે, એક લાંબા સમય માટે કરવામાં આવી હતી અને આથવણ નથી, તે પ્રક્રિયા માટે ફળ તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે. આ કરવા માટે, તેઓ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જોઈએ, દરેક સફરજન કોર દૂર કરો. ફળો જરૂરી સ્લાઇસેસ કાપી કરવાની જરૂર છે. તે પછી, તૈયાર સામગ્રી એક juicer પસાર કરી શકાય છે.

રસ સાથે શું કરવું?

સફરજન રસ ખેતી ત્યાં સમાપ્ત થતું નથી. તે પણ બેન્કો માં રેડવાની અને રોલ માટે જરૂરી છે. સ્ક્વિઝ્ડઃ રસ પોટ રેડવામાં કરવો જોઇએ. ક્ષમતા પીણું માત્ર 2/3 ભરપૂર કરવામાં આવશે. ઉકળતા રસ ગામડિયો પર મડદા તે મંજૂરી આપશે નહીં. પણ સમાવિષ્ટો 95 ° સી લાવ્યા જોઇએ આ કિસ્સામાં, રસ તમે સતત દખલ કરવાની જરૂર છે. જો પીણું તેજાબી ફળ તૈયાર કરવા માટે વપરાય છે, તો પછી તમે સ્વાદ ખાંડ ઉમેરી શકો છો. જો સફરજન મીઠી હતા, પીણું અપ ફેરવવામાં શકાય છે અને તેથી. સુગર કરી ખોલીને પછી ઉમેરી શકાય છે.

રસ ખાસ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરો વર્થ નથી. એસિડ અને સફરજન ખાંડ પછી સંપૂર્ણપણે તેમને બદલો. જ્યારે એપલના રસ વંધ્યત્વ પૂર્ણ થાય ત્યારે, ફીણ દૂર કરો અને બેન્કો પરિણામે સમાપ્ત ઉત્પાદન રેડવાની છે. ભરેલા કન્ટેનર તરત ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં, અને કી રોલ બેક.

દરેક ઉપર ફેરવવામાં બેંક ચાલુ અને ગરદન પર મૂકવામાં કરવાની જરૂર છે. તે પછી તેઓ એક ધાબળો વીંટળાયેલી હોય છે અને ઠંડી સુધી છોડી જોઈએ.

મિશ્રણ રસ

પહેલાં શિયાળામાં માટે juicer ના કેનમાં સફરજનના રસ, તે વિચારી પીણું અંતિમ સ્વરૂપ સંકેન્દ્રિત તારણ આપે છે કે વર્થ છે. આવા ઉત્પાદન જેઓ પાચન સિસ્ટમ સાથે સમસ્યા હોય કેટલાક મુશ્કેલી લાવી શકતા નથી. તેથી, પાતળું અથવા રસોઈ, ઉદાહરણ માટે, zucchini ઓફ રસ સાથે જરૂરી છે. એ નોંધવું જોઇએ કે પીણું વધુ સૌમ્ય છે અને અલબત્ત, તે વધુ ઉપયોગી થશે. સફરજન થી રસ ત્રણ લિટર zucchini ઓફ રસ માત્ર એક કાચ ઉમેરવાની જરૂર છે.

નવા નિશાળીયા માટે ટિપ્સ

સફરજન ખૂબ લોહ ધરાવે છે અને આ સભ્ય જ્યારે હવા માટે ખુલ્લા ઓક્સિડાઇઝ કરવા માટે શરૂ થાય છે. પરિણામે, રસ એક juicer દ્વારા દુર દ્વારા મેળવી તરીકે, શ્યામ બની શકે છે. આને અવગણવા માટે, દબાયેલા ઉત્પાદન સાઇટ્રિક એસિડ એક બીટ ઉમેરવા માટે, પરંતુ ખૂબ નથી. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ - એક લીંબુનો રસ. તે વધુ સરળ અને ઝડપથી મિશ્ર સંચાલન કરે છે.

બધા વનસ્પતિનો માવો વારંવાર એક juicer પસાર કરી શકાય છે. પીણું મેળવવા માટે, તમારે રીસાયકલ્ડ મટિરિયલ વજનમાં 10% પાણી ઉમેરવાની જરૂર છે. આમ, જો ત્યાં હતા 2 કિલોગ્રામ વનસ્પતિનો માવો હોય, તો પછી તેઓ પ્રવાહી જેની તાપમાન 200 milliliters ઉમેરો 75 થી 80 ° સી હોવી જોઇએ જરૂર બધા સંપૂર્ણપણે મિશ્ર અને ત્રણ કલાક માટે ઉમેરાતાં. તે પછી, તમે એક juicer દ્વારા કાચા માલ છોડી શકો છો. આ રસ જામ, મુરબ્બો અથવા જામ બનાવવા માટે વાપરી શકાય છે.

કેવી રીતે એક juicer વગર સફરજનના રસ તૈયાર કરવા માટે?

જો એક juicer ન હોય, તો તમે એક સામાન્ય માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ની મદદ સાથે રસ રસોઇ કરી શકો છો. આ રીતે workpiece સફરજનના રસ એક સમય માંગી લે તેવી પ્રક્રિયા છે. સૌ પ્રથમ, ફળ છાલ અને કોર સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ હોવું જોઈએ.

તૈયાર સફરજન છૂંદો કરવો કરવાની જરૂર છે. પરિણામ સ્વરૂપે, એક સજાતીય સમૂહ વિચાર કરવો જોઇએ. તે જાડા કાપડનાં અથવા cheesecloth પર ભાગો, અનેક સ્તરો બંધ કરી દેવાઇ પર મૂકવામાં કરવાની જરૂર છે. સફરજનના રસ એક વાટકી માં હાથ દ્વારા સંકોચાઈ જાય તેવું છે. પીણું બાફેલી જોઇએ, કાચ રાખવામાં માં રેડવાની અને કી પત્રક. તૈયાર સફરજન કુદરતી રસ.

રસોઈ ટિપ્સ કુદરતી રસ

આ પદ્ધતિ દ્વારા તૈયાર પીવા ઝડપથી અંધારિયા નથી અને એક અપ્રિય aftertaste હસ્તગત, તે વાસણો અને સ્ટેનલેસ સ્ટીલ માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અથવા enamelled વાપરવા માટે જરૂરી છે. આ નાનો યુક્તિ તમે બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે ઘરે સફરજનના રસ પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત. બધા પછી, તે વધુ ઉપયોગી ઘટકો સાચવવામાં આવે છે.

નિષ્કર્ષ માં

હવે તમે કેવી રીતે juicer ના સફરજનના રસ જાળવી રાખવા માટે જાણો છો. બધા ટીપ્સ નીચેના દ્વારા, તમે સમગ્ર શિયાળામાં માટે ખાલી કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, પીણું સ્વાદિષ્ટ દુકાન બહાર ચાલુ કરી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ - સફરજન વિવિધ પસંદ કરો અને ખાંડ જરૂરી જથ્થો ગણતરી કરવાની છે.