ઇંડા વગર કૂકીઝ - એક તંદુરસ્ત જીવન માટે વાનગીઓ.

પરંપરાગત રીતે, કૂકી કણક માં કેક ચોક્કસપણે માર્જરિન અને ઇંડા સમાવેશ થાય છે. તેથી, ઘણા housewives અપ ખાવાના, જો તેમના કુટુંબ ઉપવાસ અથવા કોઈને પીડાતા ડાયાથેસિસ અવલોકન આપે છે. જે લોકો તેમના વજન જોઈ રહ્યાં છે, સારી રીતે જાણે છે કે ઇંડા ચરબી મોટા પ્રમાણમાં સમાવે છે, અને જો અમે વધુ અને માર્જરિન ઉમેરવા, યકૃત કેલરી બોમ્બ માત્ર એક જ બની જાય છે. પરંતુ લોટને આ "ખરાબ" ઘટકો વિના તૈયાર કરી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, ઇંડા વગર કૂકીઝ પોચી અને ટેન્ડર કરે છે. તૈયાર કરવા અને પોતાને માટે જુઓ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

કૂકીઝ "એરોમેટિક"
મુખ્ય કૂકી "ચિપ" - પાવડર ખાંડ અને તજ, જે ફિનિશ્ડ ખાવાના અસામાન્ય મોહક ગંધ આપે છંટકાવ. ઉત્પાદન ચરબી અને ઇંડા સમાવતું નથી, દહીં પણ 1% લેવા તદ્દન શક્ય છે. પણ સામાન્ય લોટ સોયા, જે ઓછી કાર્બોહાઇડ્રેટ સમાવે સાથે બદલી શકાય છે. પરિણામે ઉત્પાદન સંપૂર્ણપણે ખોરાક છે.

0.5 વી રકમ રેતી ખાંડ જરૂર છે., મીઠું એક ચપટી, દહીં, 2 tbsp., સૂર્યમુખી તેલ 2 tbsp. એલ., સોડા 1 કલાક. એલ.
સરળ દહીં, ખાંડ, માખણ અને ખાવાનો સોડા સુધી હરાવ્યું. ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો સતત vymeshivaya જ્યાં સુધી તમે નરમ અને નરમ કણક, જે બહાર રોલ માટે સરળ હશે મળે છે. નાના કપ અથવા એક ગ્લાસ વર્તુળોમાં કાપી ની મદદ સાથે. પ્રથમ ખાવાનો ગ્રીસ, પછી લોટ સાથે છાંટવાની અને કૂકીઝ મૂકે છે. બેકડ 15 મિનિટ માટે ખૂબ જ પૂરતી ઝડપથી સારવાર. કૂકીઝ હજુ પણ તજ સાથે ગરમ છાંટવામાં ઉદારતાપૂર્વક છે. તે કોફી, ચા, દૂધ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

ચોકલેટ સાથે "રેઇઝન"
દરેક વ્યક્તિને જે ઓટના લોટથી પ્રેમ ઇંડા વગર કૂકી રેસીપી , પ્રેમ વધુ છે કે તે પેસ્ટ્રીઝ માત્ર અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને સરળ છે, પણ ખૂબ જ કલાત્મક કરે છે. ટેબલ પર, મહેમાનો કૂકીઝ સેવા આપવા માટે શરમ નથી.
સાલે બ્રેઙ ઓટના લોટથી કૂકીઝ ઇંડા વગર જરૂર ઓટના લોટથી. તે રાંધવા શક્ય પીસવાની ગ્રાઇન્ડરનો ટુકડાઓમાં. પરંતુ હસ્તગત બીસ્કીટ માટે સરસ સોનેરી રંગ, "હર્ક્યુલીસએ" પૂર્વ તળેલી. ખાવાનો ઓટના લોટથી તૈયાર કરવા માટે ઠરાવ્યું પ્રારંભિક ગરમી સારવાર ખૂબ જ યોગ્ય નથી.
સામગ્રી :. માર્જરિન અથવા માખણ - 150 ગ્રામ, ક્રીમ - 0.5 વી, રેતી ખાંડ - 1 ST .. ઉપરાંત તે "હર્ક્યુલસ" જરૂર પડશે - 3 ST ,. સોડા slaked 1 tsp .. અને ઘઉંનો લોટ કોષ્ટકની 6 અથવા 7 ચમચી (તેટલી કણક એક જાડા ખાટા ક્રીમ જેવી હતી ઉમેરવા). લોટને પણ કિસમિસ મૂકી, તે એક મુઠ્ઠીભર વિશે તદ્દન થોડી લેશે.
કૂકી સુશોભન સફેદ અને શ્યામ ચોકલેટ થોડા સ્લાઇસેસ તૈયાર.

બધા ઘટકો ઊંડી કન્ટેનર માં મૂકવામાં આવે છે અને ભેળવી સંપૂર્ણપણે છેલ્લા ઉદાહરણમાં, raisins ધોવાઇ અને obsusheny દાખલ કરો. Gasim સોડા અને કણક ઉમેરો.
એક ચમચી સાથે ખાવાનો કણક ફેલાવો ના રોજ આંગળીઓ ચલાવતા. નોંધ કરો કે ઉત્પાદન જ્યારે ખાવાના નોંધપાત્ર કદ વધે છે. એકવાર પેસ્ટ્રી ઠંડુ છે, ચોકલેટ ઓગળે અને દરેક કૂકી થોડા સફેદ અને ભૂરા "બાર" પર મૂકો.

"હાર્ડ ડાઇ"
ઇંડા વગર આ કૂકીઝ કારણ કે બદામ ની કેલરી, જે રેસીપી ભાગ છે તદ્દન સમૃદ્ધ છે. પણ આ કૂકીઝ વગર ખરાબ નહીં.
ઉત્પાદનો કે હુકમ કૂકીઝ સાલે બ્રેઙ જરૂરી આવશે યાદી. તે સમાવેશ થાય છે: ખાંડ એક કપ, માર્જરિન એક પેક (તેલ) - 200 ગ્રામ, ક્રીમ - 100 ગ્રામ, 3% સરકો - 1/4 કપ લોટ - 3 tbsp. (બટેટાં અને ઘઉં 1 લઈ શકો છો: 3), સોડા - 1 tsp, અખરોટ (મિલ્ડ) - 4 વી ... l.
નરમ અને ઘસવામાં ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ સુધી તેલ મેશ, સોડા, સરકો, બદામ અને લોટ ઉમેરો. કણક પૂરતી ચીકણું કે તે મુક્તપણે હાથ દ્વારા ભેળવી શકાય મળવી જોઈએ. પકવવા માટે પ્રક્રિયા કરવા પહેલાં, કણક રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. 20-30 મિનિટ પછી, તમે કૂકીઝ કમાવવાનું શરૂ કરી શકો છો. અમે કણક બહાર રોલ આંકડા તમામ પ્રકારના બહાર કાપી અને 15 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો.
તમે જોઈ શકો છો તરીકે, સાલે બ્રેઙ બનાવવા ઇંડા વગર કૂકીઝ પણ ખૂબ જ શક્ય છે. સમાપ્ત કેક કરી શકો છો જામ, મુરબ્બો, ખાંડ, ચોકલેટ, મધુર ફળ, બદામ નાનો ટુકડો બટકું શણગારે છે.