આ બાબત શું છે? શું પદાર્થો વર્ગો છે. સજીવ અને નિર્જીવ પદાર્થો વચ્ચે તફાવત

જીવન આપણે શરીર અને વિવિધ પદાર્થોની દ્વારા ઘેરાયેલો છે. ઉદાહરણ તરીકે, વિન્ડો, બારણું, ટેબલ, લેમ્પ, કપ પરિસરમાં, શેરી પર - કાર ટ્રાફિક, ડામર. કોઈપણ શરીર માં પદાર્થો બાબત બનેલા હોય છે. આ લેખ કે આવા એક પદાર્થ ચર્ચા કરવામાં આવશે.

રસાયણશાસ્ત્ર શું છે?

આ કુદરતી વિજ્ઞાન છે જે રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ માં સજીવ અને નિર્જીવ પદાર્થો, તેમના માળખું, ગુણધર્મો અને રૂપાંતર અભ્યાસ. રસાયણશાસ્ત્ર ઓફ નેચરલ સાયન્સ વ્યાપક વિસ્તારોમાં આવતી અને પરમાણુઓ અને અણુઓ વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓનું અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. તે શું પદાર્થ છે સ્પષ્ટ ખ્યાલ આપે છે, અને ખૂબ જ નજીકથી ભૌતિકશાસ્ત્ર અને બાયોલોજી સાથે જોડાયેલા છે, અને તેથી કુદરતી વિજ્ઞાન ઉલ્લેખ કરે છે.

માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર મૂલ્ય

ખનિજો, સજીવ, ખડકો અને વાતાવરણમાં જ ઘટકો વિવિધ ગુણોત્તર બનેલો છે. વચ્ચે મુખ્ય તફાવત એ એનિમેટ અને નિર્જીવ કુદરત જેમાં અણુ ચોક્કસ રાસાયણિક ઘટકો ની રચના કરવામાં આવે છે. અમારા જીવમંડળની આજીવિકા આલોચનાત્મક રાસાયણિક તત્વો ચક્ર હશે.

એક માણસ જીવન ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનો (ખોરાક, વિટામિન્સ, દવાઓ, કોસ્મેટિક પદાર્થો, કૃત્રિમ રેસા, બાંધકામ સામગ્રી, પેઇન્ટ અને વાર્નિશ, ખાતર અને અન્ય ઘણા વિવિધ વસ્તુઓનો) વગર અશક્ય છે.

મોલેક્યુલ અને અણુઓ

અત્યંત નાના કણ અણુઓ કહેવાય બનેલા કોઈપણ પદાર્થ (લેટિન થી - સમૂહ). કોર્સની જે રાસાયણિક બોન્ડ રચના આંતરિક અને બાહ્ય ઇલેક્ટ્રોન દ્વારા ઘેરાયેલા આવે બદલે અણુ, અથવા - બધા પરમાણુઓ માઇક્રોસ્કોપિક કણો ધરાવે છે. અણુઓ ચોક્કસ વજન હોય છે, અને તેથી આ બાબત ની રચના સતત છે. પરમાણુ માળખું મુખ્ય લક્ષણો રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ, રાસાયણિક સંયોજનો વિશ્લેષણ અને ભૌતિક પદ્ધતિઓ ઉપયોગ સંશોધનમાં જાણવા મળ્યું છે. કણોના રૂપમાં અણુઓ રાસાયણિક બોન્ડ દ્વારા જોડાયેલ છે. એક પરમાણુ માં માઇક્રોસ્કોપિક કણો બંને હકારાત્મક અને નકારાત્મક રીતે ચાર્જ કરી શકાય છે.

પદાર્થ ખ્યાલ

શું છે આ બાબત? સબસ્ટન્સ જે તમામ સંસ્થાઓ અને આસપાસના પ્રકૃતિ પદાર્થો સમાવે ગણવામાં આવે છે. કોઈપણ પદાર્થ સમાવતી પરમાણુ અને પરમાણુ, બદલામાં, પરમાણુ બનેલા છે. પદાર્થ - ઉદાહરણ તરીકે, લોખંડ નખ શરીર, અને લોહ હશે. કોઈપણ પદાર્થો ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો અમુક ચોક્કસ સમૂહ છે.

શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ લક્ષણો છે કે અન્ય પદાર્થો માંથી એક તફાવત સમાવેશ થાય છે. આ સમાવેશ થાય છે: ભૌતિક રાજ્ય, ઘનતા, દ્રાવ્યતા, રંગ, ચમક, તાપમાન (ઉત્કલન અથવા ગલન બિંદુ), વિદ્યુત વાહકતા.

રાસાયણિક ગુણધર્મો - ગુણધર્મો પદાર્થો પ્રતિક્રિયા અને રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ (પ્રતિક્રિયાઓ) માં પોતાને પ્રગટ.

પદાર્થ પદાર્થ ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો રસાયણશાસ્ત્ર દાખલ કરવા માટે છે.

પદાર્થો વિવિધ

ત્યાં પદાર્થો એક વર્ગ છે કે ત્યાં સરળ અને જટિલ છે. દ્વારા ખાલી પદાર્થો જ રાસાયણિક તત્વ ના અણુઓ ધરાવે છે સમાવેશ થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, અણુ નિષ્ક્રિય વાયુઓ (નિયોન, ગૅસ, ઓક્સિજન, બ્રોમિન, આયોડીન). K જટિલ તમામ પદાર્થો જે વિવિધ પરમાણુ (પાણી, મીઠું, કાર્બન ડાયોકસાઇડ, પોટેશિયમ permanganate, સુક્રોઝ) ના જોડાણને કારણે સ્થાપવામાં આવ્યા છે સમાવેશ થાય છે. સક્રિય પદાર્થો - એક રાસાયણિક ઘટાડવા સક્ષમ પ્રતિક્રિયારૂપે પદાર્થો પૃષ્ઠતાણ સપાટી પર એકાગ્રતા ખાતે.

કાર્બનિક પદાર્થો

આ કૅટેગરીમાં તમામ પદાર્થો જેની રચના કાર્બન સમાવેશ થાય છે. અપવાદ carbides, કાર્બન ઓક્સાઇડ, કાર્બોનેટ અને સાયનાઇડ્સ અને કાર્બન સમાવતી વાયુઓ છે.

saccharides ના પરમાણુ પદાર્થો ત્રણ ઘટકોનો બનેલો છે, અને સજીવ માટે ઊર્જા મુખ્ય સ્ત્રોત છે. Monosaccharide - સ્ફટિકીકરણ પસાર વગર સંયોજન. Oligosaccharides (સુક્રોઝ, લેક્ટોઝ, maltose) monosaccharides ના બે, ત્રણ અથવા ચાર અણુઓ ધરાવે છે. સ્ફટિકીકરણ પસાર થાય છે. પોલીસેકરીડસ (ગ્લાયકોજન, સ્ટાર્ચ, Araban, xylans) રસોઇમાં સોડમ લાવનાર સ્વાદ અને પાણીમાં ઓગાળી શકતું નથી. તેનું મુખ્ય કાર્ય - જોડાયા બંધન અને કોષો બંધનકર્તા. તમામ જીવંત કોષ આ હાજર લિપિડ સંયોજનો એક જૂથ સાથે સંબંધ ધરાવે છે. તેઓ સરળ કાર્બન સાંકળો અથવા ચક્રીય પરમાણુઓ અવશેષો જુઓ. ચરબી (ટ્રિગ્લાઇસેરાઇડ્સ અને તટસ્થ) અને લિપિડ વિભાજિત. તે મુશ્કેલ એસ્ટર્સ છે. ફેટી એસિડ્સ (સ્ટીઅરીક, ricin) પણ સજીવ મળી આવે છે. લિપિડ - ચરબી જેવા પદાર્થો કે જે તેમના માળખું કારણે મહત્વપૂર્ણ છે. તેઓ સ્પષ્ટપણે લક્ષી રેસા રચે છે. દ્વારા ઉત્સેચકો પ્રોટીન પ્રકૃતિ સક્રિય જૈવિક પ્રક્રિયાઓ વેગ છે. તેઓ પ્રક્રિયામાં વિભાજીત થતી નથી અને રાસાયણિક ઉત્પ્રેરક તે વધારવા માટે સક્ષમ છે અલગ પ્રતિક્રિયા દર સામાન્ય સ્થિતિમાં છે.

અકાર્બનિક

અકાર્બનિક પદાર્થો દ્વારા પાણી, ઓક્સિજન, કાર્બન, હાઇડ્રોજન, નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, સમાવેશ થાય છે સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, સલ્ફર.

પાણી આવશ્યક દ્રાવક અને જાળવનાર છે. તે એક મજબૂત ગરમી ક્ષમતા અને થર્મલ વાહકતા છે. જળચર વાતાવરણમાં મૂળભૂત રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ ની ઘટના માટે અનુકૂળ છે. તે પારદર્શકતા લાક્ષણિકતા અને વર્ચ્યુઅલ સંકોચન માટે પ્રતિરોધક છે.

અનેક બિન-પ્રોટીન નાઇટ્રોજન સંયોજનોને માળખું સમાવેશ થાય છે. સલ્ફર સક્રિય તેમના બાંધકામ સાથે પણ સંકળાયેલા કરવામાં આવી છે. સૌથી સજીવ ખનિજ સ્વરૂપમાં ફોસ્ફરસ હોય છે. પોટેશિયમ આયનો સ્વરૂપમાં કોષો જોવા મળે છે. તે એન્ઝાઇમ પ્રોટીન બેલેન્સ સક્રિય કરે છે. સોડિયમ રક્ત એક ભાગ છે અને સમગ્ર જીવસૃષ્ટિની જળ સંતુલન નિયમન મુખ્ય ભૂમિકા કરે છે. આયર્ન સક્રિય શ્વસન, પ્રકાશસંશ્લેષણની ક્રિયાઓ સાથે સંકળાયેલું છે અને હિમોગ્લોબિન એક ઘટક છે. માનવ ખોરાકમાં દરેક દિવસ 2 એમજી કોપર આવે છે. તેના અભાવ એનિમિયા, ભૂખ વિકૃતિઓ અને હૃદય રોગ છતી કરે છે. મેંગેનીઝ છોડ નવીકરણ પ્રક્રિયા અસર કરે છે. ઝિંક અણુને કાર્બોનિક એસિડ. બોરોન વિવિધ સજીવ વૃદ્ધિ અસર કરે છે. જમીનમાં તેની ગેરહાજરી છોડ ફૂલો અને સંવાહક ચેનલો બંધ મૃત્યુ પામે છે. Molybdenum સક્રિય પરોપજીવી નાશ અને છોડ વિશાળ લોકપ્રિયતા મેળવી હતી.

વિવિધ અકાર્બનિક અને કાર્બનિક પદાર્થો?

ભલે બે જૂથો વચ્ચે ખાસ કરીને મજબૂત બાહ્ય તફાવતો. પરમાણુ - મુખ્ય તફાવત એ માળખું જેમાં અકાર્બનિક પદાર્થો બિન-આણ્વિક માળખું, અને કાર્બનિક છે આવેલું છે.

ઇનઓર્ગેનિક પદાર્થો બિન-આણ્વિક માળખું છે, તેથી તેઓ ઊંચું ગલન અને ઉત્કલન તાપમાન લાક્ષણિકતા છે. તેઓ કાર્બન સમાવી નથી. આ ઉમદા વાયુઓ (નિયોન, આર્ગોન), ધાતુઓ (કેલ્શિયમ, કેલ્શિયમ, સોડિયમ), amphoterics (આયર્ન, એલ્યુમિનિયમ), અને nonmetals (સિલીકોન), હાઇડ્રોક્સાઇડ, દ્વિસંગી સંયોજનો, ક્ષાર સમાવેશ થાય છે.

ઓર્ગેનીક પદાર્થો પરમાણુ માળખું. તેઓ એકદમ નીચા ગલન તાપમાન ધરાવે છે, અને ગરમ થાય ત્યારે તેઓ ઝડપથી સડવું. મુખ્યત્વે કાર્બન બનેલા હોય છે. અપવાદો: carbides, કાર્બોનેટ, કાર્બન ઓક્સાઇડ અને સાયનાઇડ્સ. કાર્બન (તેમના સ્વભાવ છે 10 મિલિયન કરતા વધુ) જટિલ સંયોજનો એક વિશાળ નંબર રચના કરી શકે છે.

તેમાંના મોટા ભાગના જૈવિક જન્મ (કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, લિપિડ, nucleic એસિડ) વર્ગો અનુસરે. આ સંયોજનો તેનું બંધારણ નાઇટ્રોજન, હાઇડ્રોજન, ઓક્સિજન, ફોસ્ફરસ અને સલ્ફર સમાવેશ થાય છે.

શું પદાર્થ પ્રસ્તુત કરવા માટે જરૂરી છે તે સમજવા માટે, શું ભૂમિકા તે આપણા જીવનમાં ભજવે છે. અન્ય પદાર્થો સાથે વાતચીત તે નવા રચાય છે. તેમને વિના, આસપાસના વિશ્વના આજીવિકા અવિભાજ્ય અને અશક્ય છે. બધી આઇટમ્સ ચોક્કસ પદાર્થો બનેલો છે, તેથી તેઓ આપણા જીવનમાં એક મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.