આલુનો શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ ફળનો મુરબ્બો દરમિયાન બંધ

આલુ ફળ, તેમની મિલકતો અનન્ય છે, કારણ કે તેઓ અમારી શરીર માટે અત્યંત ઉપયોગી પદાર્થો ખૂબ જ મોટી સંખ્યામાં હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, શ્યામ જાતો જંતુનાશક ગુણધર્મો, તેમજ જઠરાંત્રિય માર્ગના પર ખૂબ જ હકારાત્મક અસર થાય છે. આલુ રસ સક્ષમ છે મીઠું, ઉત્સર્જન આમ તે સોજો માટે તેમજ આવા એથરોસ્ક્લેરોસિસ, સંધિવા, સંધિવા, હિપેટાઇટિસ અને અન્ય જેવા રોગો રોકવા માટે વાપરી શકાય છે, કોલેસ્ટેરોલ અને વધારાનું પ્રવાહી.

આજે અમે છોડ 300 કરતાં વધારે વિવિધ પ્રજાતિઓ ખબર છે, પરંતુ તેમાંના ખેતી 10 કરતા વધુ હોય છે, અને તે છે તેમની પાસેથી મીઠી અને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર જામ, રસ, ફળ પીણાં અને જામ તૈયાર. વધુમાં, ડ્રેઇન સૂકા હોઈ શકે છે અને અથાણાંના, અને તે બહાર રસ માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ, પણ ભવ્ય કોસ્મેટિક ગુણધર્મો ધરાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે તેને નિયમિતપણે પીતા, ચહેરાના ત્વચા વધુ સ્થિતિસ્થાપક, નરમ, કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા અને Gorny બની જાય છે.

પણ વૃક્ષ, રોપા, વેલીનાં નકામાં ડાળ, ડાંખળાં, પાન, વગેરે કાપી નાખીને તેને ઘાટમાં લેવાં રસ માસ્ક બનાવી શકે છે. peeled ફળ સ્કિન્સ પૂરતા પ્રમાણમાં રસ cheesecloth બીટ (50 ગ્રામ), જેમાં કપાસ અથવા કોસ્મેટિક નેપકિન moisten અને ચહેરો સાથે જોડાયેલ મારફતે સ્વીઝ. 20 મિનિટ પછી, તેને દૂર કરી શકાય છે. ધોવા પછી માસ્ક જરૂરી નથી, તો તમે ફક્ત એક ભેજવાળી કપાસ swab સાથે ત્વચા સાફ કરી શકો છો. શુષ્ક ત્વચા માટે, તમે આ કરી શકો છો: રસ ચા સ્પૂન સાથે એક ઇંડા જરદી મિશ્રણ અને ચહેરા પર 20-25 મિનિટ માટે મિશ્રણ લાગુ પડે છે. આ માસ્ક પછી ગરમ પાણી સાથે બંધ ધોવા માટે જરૂરી હોય, તો પછી ઠંડા ધોવા. પરંતુ તેની અરજી પહેલાં, વ્યક્તિ ચરબી પૌષ્ટિક ક્રીમ અથવા ખાટા ક્રીમ ઊંજવું જોઈએ.

ઘણા થર્ટી ગૃહિણીઓ શિયાળામાં માટે આલુનો ફળનો મુરબ્બો ડબ્બાબંધી ગમે છે. આ કરતાં વધુ ક્યારેય વિટામિન્સ જરૂર છે, અને માત્ર સ્વાદિષ્ટ કંઈક માંગો છો કારણ કે વર્ષના આ સમયમાં સમજી છે. અમે અહીં ઓફર એક સ્વાદિષ્ટ kompotik, જે તમે ઠંડીમાં ખુશ થશે માટે રેસીપી છે. અમે પ્લમ, ખાંડ અને 0.8 થી 3 લિટર માંથી "મેળ ન ખાતા" કેન જરૂર પડશે. અલબત્ત, સૌથી વધારે અનુકૂળ અપ કરવા માટે બે લિટર ક્ષમતા છે, તે હંમેશા ઝડપથી "માસ્ટર" ત્રણ લિટર શક્ય નથી, અને જો વિષયવસ્તુ ખાટા ચાલુ કરો, તે ખૂબ જ દિલગીર હશે. પરંતુ ગમે તે કન્ટેનર તમે પસંદ કરો છો, તે સોડા અને સાથે બરાબર ધોવા જોઈએ સાબુ અને વંધ્યીકૃત એક જોડી પર મૂકો.

આલુનો સારી ધોવામાં આવે છે, અર્ધભાગ કાપી અને ખાડાઓ દૂર કરો. નોંધો કે તમારા હાથ અને નખ દેખાશે હાડકા માંથી ફળ સાફ કરવા માટે પ્રક્રિયા અંતે જો તમે આલુનો એક ફળનો મુરબ્બો બંધ થતા નથી, અને માત્ર સ્કોર: સારવાર. તેથી, ક્રમમાં હેન્ડલ સુરક્ષિત રાખવા માટે, ઓછામાં ઓછા કાગળની જેમ વપરાતો પારદર્શક પદાર્થ મોજા, જે સામાન્ય રીતે વાળ રંગ લાગુ પડે છે ઉપયોગ કરે છે.

વંધ્યીકૃત jars પ્લમ, એક તૃતીય દ્વારા ઊંઘી તેમને ઉકળતા પાણી, ખાંડ (લગભગ 4 સેન્ટીમીટર) માટે થોડી જગ્યા ગરદન નજીક આરક્ષિત સાથે ભરો. 20-30 મિનિટ માટે બેન્કો પાસે અનામત છે., ક્ષમતા પર આધાર રાખીને, હૂંફાળું, પછી રેડવામાં રસ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં આલુનો દેખાયા હતા. ત્યાં પણ મોકલી અને ખાંડ, ત્રણ લિટર 1 લિટર દીઠ 100 ગ્રામ, એટલે કે 1.5 લિટર 150 ગ્રામ ખાંડ પતન ઊંઘી પર જાર, દર - 300 ગ્રામ, વગેરે પરિણામી સીરપ ગૂમડું લાવવા. તે જ સમયે, બોઇલ ઢાંકણ મૂકો. એકવાર ચાસણી ઉકળે, તે ફળોમાંથી સાથે રાખવામાં પાછું રેડીને જોઇએ, પરંતુ પ્યાલો આ સમય. જો તે અચાનક એક થોડો પર્યાપ્ત નથી, તો તમે કેટલ થી ઉકળતા પાણી રેડીને કરી શકો છો.

હોટ બેન્કો, જે પહેલાથી જ બાફવામાં આલુનો મડદા છે, તરત જ છદ્માવરણ લોહ ઢાંકણા બાફેલી અને મશીન અપ પત્રક. તેમને સવારે ત્યાં સુધી ચાલુ ઊંધુંચત્તુ એક ધાબળો માં લપેટી. દિવસ દરમિયાન તે ઉઘાડી નીચે ઠંડું હવે કુદરતી માર્ગ છે દેવા માટે થોડી હોઈ શકે છે. આ તે છે! હવે, જ્યારે શિયાળામાં આવે છે, તમે મીઠી અને ખાટા ફળનો મુરબ્બો એક જાર ખોલો અને ગયેલા ગરમ ઉનાળો યાદ ખુશ હશે.

જસ્ટ યાદ રાખો કે આલુનો આ ફળનો મુરબ્બો તદ્દન ઘટ્ટ બહાર આવ્યું છે, તેથી તેને સામાન્ય પાણીમાં સ્વાદ ઓગાળી શકાય છે. તેથી જો તમે હજુ પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ ફળનો મુરબ્બો મળે છે.