સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં રેસ્ટોરન્ટ "ફેઝેંડ્સ" - સમગ્ર પરિવાર માટે એક સુખદ રોકાણ

આ નાના લેખ અમે ઉત્તર મૂડી અસામાન્ય સ્થળ સમર્પિત કરશે - રેસ્ટોરન્ટ "Fazenda". અમે સંસ્થાને વિગતવાર, અભ્યાસની સમીક્ષા, આંતરિક, મેનૂ, વિશેષતાઓ અને ઘણું બધું ધ્યાનમાં લઈશું. તૈયાર છો? પછી અમે શરૂ!

સામાન્ય માહિતી

એક પારિવારિક રેસ્ટોરન્ટ તરીકે સ્થાન પામ્યું, 7 ડિસેમ્બર, 2012 ના રોજ 1 કલ્લુટી એવન્યુ ખાતે રોડીયો શોપિંગ એન્ડ એન્ટરટેઇનમેન્ટ સેન્ટરના ત્રીજા માળે, નેવા પર શહેરમાં ફેઝેંડ રેસ્ટોરન્ટ ખોલવામાં આવ્યું હતું. અને પ્રથમ દિવસથી હું ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યો અને નજીકના જિલ્લાના રહેવાસીઓ અને શોપીંગ સેન્ટરના મુલાકાતીઓમાં પ્રેમ કરતો.

આંતરિક ડિઝાઇન

શહેરના ઊંઘમાં એક રેસ્ટોરન્ટ "ફેઝેંડ્ડા" છે, જે, ઘણા મુલાકાતીઓ અનુસાર, તેના મોટા વત્તા છે. થોડાક વર્ષો પહેલાં પણ, "લોકોમાં જવા" અને "બિનસાંપ્રદાયિક રીતે" એક રેસ્ટોરન્ટમાં સપર ધરાવવા માટે, પસંદ કરેલ સંસ્થામાં ટેબલને અગાઉથી બુક કરવું જરૂરી હતું, અને તે શક્ય છે કે તમે શહેરના કેન્દ્રમાં જવું પડ્યું, જે હંમેશાં અનુકૂળ ન હોય. પરંતુ સમય અને ઊંઘના વિસ્તારોમાં હૂંફાળું, સ્ટાઇલિશ, સુખદ કાફે અને વાજબી ભાવ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ સાથે રેસ્ટોરન્ટ્સ ખોલવામાં આવી હતી.

આ સ્થાનોમાંથી એક "ફેઝેંડ" હતું - રેસ્ટોરન્ટ ("રોડીયો ડ્રાઇવ"), જે દરરોજ મહેમાનોને પસંદ કરે છે.

સ્થાપનાની આંતરિક એક ગરમ શૈલીમાં સુંદર શૈલીમાં ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, જેમાં સખત ઉત્તમ અને હૂંફાળું, સારી દેખભાળ વિલા કે દેશના ઘરની યાદમાં લાકડાની પૂર્ણાહુતિ છે, કારણ કે રેસ્ટોરન્ટનું નામ પોતે પોતાના માટે બોલે છે. મોટી પેનોરેમિક વિન્ડોઝ શહેરની એક શાનદાર દૃશ્ય આપે છે, ખાસ કરીને પ્રભાવશાળી તે અંધારામાં દેખાય છે, જ્યારે લાઇટ્સ અને લાઇટ્સ ચાલુ થાય છે.

રેસ્ટોરેન્ટનો કુલ વિસ્તાર પરંપરાગત રીતે મોટાભાગના લાકડાના છાજલીઓ દ્વારા ત્રણ હોલમાં વહેંચાયેલો છે, જેના પર પુસ્તકો, વાઇન બોટલ, શાકભાજી અને ફળો, ચિકિત્સા, પોર્સેલેઇન ડુક્કર અને ચિકન સાથે સુશોભન બોક્સ સર્જનાત્મક અવ્યવસ્થામાં મૂકવામાં આવે છે અને વધુ, વધુ. આ વધુ છાપને મજબૂત બનાવે છે કે તમે સૌથી મોટા મેગાટેકટીમાં નથી, પણ જંગલની ધાર પર હૂંફાળું કોટેજ છે.

પ્રથમ ખંડ - બાર, કોષ્ટકો લાંબા બાર કાઉન્ટર સાથે સ્થિત થયેલ છે. બીજા ખંડ વિશાળ, સંપૂર્ણ લંબાઈવાળા વિંડોઝ સાથે અને છત કમાનો પર ડિઝાઇનર ગ્લાસ શામેલ છે. અને ધુમ્રપાન કરનારાઓ માટે ત્રીજો સૌથી નાનું અને સૌથી અલાયદું હોલ છે, ત્યાં માત્ર 10-15 કોષ્ટકો છે રેસ્ટોરન્ટનું કુલ ક્ષેત્ર લગભગ 100 બેઠકો ધરાવે છે.

ત્યાં કેવી રીતે પહોંચવું?

રેસ્ટોરન્ટ ટીસી "રોડીયો ડ્રાઈવ" ની બિલ્ડિંગમાં આવેલ હોવાથી, તે ધારવું એ તાર્કિક છે કે તેની પાસે એક વિશાળ પાર્કિંગની જગ્યા છે જે એક ડઝનથી વધુ કારની સુવિધા પૂરી પાડી શકે છે, તેથી રેસ્ટોરન્ટમાં તેમના પોતાના વાહનવ્યવહારમાં આવવા માટે કાર ક્યાં છોડવી તે વિશે કોઇ પ્રશ્નો નથી. .

સેન્ટ પીટર્સબર્ગના ઉત્તરીય જિલ્લાના રહેવાસીઓ મોટેભાગે પગે અથવા કાર દ્વારા રેસ્ટોરન્ટમાં આવે છે, અને મોલથી દૂર રહેનારાઓ સરળતાથી જાહેર પરિવહન દ્વારા ત્યાંથી મેળવી શકે છે.

કામ સમય

આ રેસ્ટોરન્ટ "Fazenda" દૈનિક ખુલ્લું છે. રવિવાર થી ગુરુવાર રાત્રે બારથી બાર વાગ્યા સુધી, અને શુક્રવાર અને શનિવારે સવારે બારથી બે વાગ્યા સુધી.

રેસ્ટોરન્ટ બંધ થાય તે પહેલાં રસોડામાં આશરે અડધો કલાક કામ પૂરું થાય છે.

રસોડું

રેસ્ટોરન્ટ ફેઝેન્ડા (સેન્ટ પીટર્સબર્ગ) રિકવરી ગ્રૂપ ગ્લોબલ પોઇન્ટ ફેમિલી અને પ્રોજેક્ટ ફંકી કિચનમાં કામ કરવા માટે જાણીતા એક માણસ અને વ્યાવસાયિક, રસિમ મેક્સિમ ટ્વોગોર્વના માથા પર યોગ્ય રીતે ગર્વ છે.

મેક્સિમના તેજસ્વી લેખકના વિચારો અને કાર્બનિક ફાર્મ પ્રોડક્ટ્સમાં તેમના ખૂબ રસ માટે આભાર, રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં અસામાન્ય વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે જે તંદુરસ્ત અને યોગ્ય પોષણના મૂળભૂત નિયમોને અનુરૂપ છે.

"ફઝેન્ડા" માં પણ સક્રિયપણે "રસોઇયાના વખાણ કર્યા." તમે કહી શકો છો કે આ એક સામાન્ય પ્રથા છે. આ રેસ્ટોરન્ટ મહેમાનો હંમેશા ખૂબ જ ખુશ છે અને pleasantly આશ્ચર્ય.

રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં મુખ્યત્વે યુરોપિયન અને ઇટાલિયન રાંધણાની વાનગીઓ, તેમજ રસોઈયાના લેખકની મૂળ વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર કરેલા વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે.

રેસ્ટોરન્ટ "ફેજાન્ડા" (મેનૂ)

1) શીત શરુ:

• કચુંબરની વનસ્પતિ;
• નોર્વેના સૅલ્મોનમાંથી ટેરટર;
• હોમમેઇડ હેમ;
• પનીર વાનગીઓ

2) હોટ શરુ:

• બકરી પનીર સાથે બેકડ સલાદ;
• દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry હેઠળ ચિકન સાથે જુલિયને;
• મોઝેઝેરા સાથે એગપ્લાન્ટ;
• Shaverma "Fazenda" (પીટા બ્રેડ, તાજા શાકભાજી, ખાટા ક્રીમ સોસ માં મસાલા સાથે ચિકન પટલ).

3) સલાડ:

• સૅલ્મોન સાથે તટકી;
• ચિકન યકૃત, યુવાન બટેટાં અને પોટો સૉસ સાથે ગરમ સલાડ;
• વાઘની ઝીણી સાથે એર્જ્યુલા;
• વાછરડાનું માંસ જીભ અને ભઠ્ઠીમાં માંસ સાથે ઓલિવર

4) સૂપ:

• બ્રેડમાં કોળુ ક્રીમ સૂપ;
• મશરૂમ સૂપ;
• સીફૂડ સાથે સૂપ;
• ફાર્મ સૂપ.

5) હોટ (માંસ):

• બેકડ બીટ્સ સાથે શેકેલા ચિકન સ્તન;
• હોમમેઇડ ચિકન cutlets;
• કોબીથી પાઇ સાથે સસલાનું પગથિયું;
• સ્ટીક પિનલેટ મેગ્નોન

6) હોટ (માછલી):

• ઓરિએન્ટલ શૈલીમાં રીંગણા સાથે પેલેટ ડોરાડો;
• વાઇન સૉસમાં કેટફિશની પેલેટ;
• ઉકાળવાવાળા સ્ટીક;
• બેકડ તૃષ્ણા.

7) વિવિધ બાજુ વાનગીઓ.

8) પેસ્ટ કરો:

• બેકન અને મશરૂમ્સ સાથે ફુસુલી;
• પેને એસીમેચના;
• સસલું સાથે Tagliatelle;
• સીફૂડ સાથે સ્પાઘેટ્ટી

9) રિસોટ્ટો:

• ચિકન યકૃત અને કોળું સાથે રિસોટ્ટો;
• ટ્યૂના સાથે બીટ રિસોટ્ટો;
• પોર્સિની મશરૂમ્સ સાથે રિસોટ્ટો;
• સૅલ્મોન સાથે લીંબુ રિસોટ્ટો

10) પિઝા:

• પેપરિયોની પિઝા;
• પિઝા "બરબેકયુ";
• પિક્સ-ફોકનકાસ;
• પિઝા "ફુગી ડી પાર્મા"

11) સુશી, રોલ્સ, સાશિમી

12) મીઠાઈઓ:

• "ફેઝાન્ડા" ના વિશિષ્ટ નવરાશના;
• મેરિન્જેસની ત્રણેય;
• ઉત્તમ નમૂનાના ચીઝ કેક;
• વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે બનાના ચાર્લોટ;
• ફ્રેન્ચ ક્રીમ સાથે નેપોલિયન કેક;
• મિશ્રિત પાસ્તા

13) કોકટેલ્સ અને ટિંકચર:

• સ્પાર્કલિંગ "સાંગૃહ";
• ટિંકચર "એરોફિચ";
• મોલેડ વાઇન;
• "માર્ગારીતા";
• ટિંકચર "Razumovka"

14) વિવિધ ચા, કૉફી, હોટ ચોકલેટ, પેકેજ્ડ અને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ રસ.

એક અનુકરણીય મેનૂમાં તમે જે રેસ્ટોરન્ટમાં "Fazenda" પ્રયાસ કરી શકો છો તે તમામ સૂચિની સૂચિ નથી. સ્વાભાવિક રીતે, મેનુ સમયાંતરે બદલાય છે, તે અપડેટ કરવામાં આવે છે, તેમાં ઓછામાં ઓછા લોકપ્રિય અને ઓછા નવા ઉમેરાયેલા વાનગીઓનો સમાવેશ થતો નથી. રેસ્ટોરન્ટના મુલાકાતીઓ માટે કંઈક ખૂબ જ ઓછું છે, કંઈક ઓછી છે, તે કુદરતી છે. જાણીતા કહેવત મુજબ: "સ્વાદ અને રંગ માટે કોઈ સાથીઓ નથી"

હૂકા મેનૂ

પણ હું રેસ્ટોરન્ટ "Fazenda" અનન્ય ઓફર પર ધ્યાન દોરવા માંગો છો - વિવિધ હૂકા એક વિશાળ પસંદગી. રેસ્ટોરન્ટમાં એક અલગ "હૂકા મેનૂ" પણ છે:

1) ફળોના બાઉલ પર હૂકા: ગ્રેપફ્રૂટ, પૉમેલો પર, અનેનાસ પર.

દરેક પ્રજાતિઓ પાણી, દૂધ, વાઇન, શેમ્પેઈન, કોગનેક, રસ અથવા તાજા પર રાંધવામાં આવે છે. આવા હુક્કાની કિંમત 2000 થી 4200 રુબેલ્સ જેટલી હોય છે.

2) બ્રાન્ડેડ હૂકા:

અરેબિકા, મોહિટોસ, સ્ટ્રોબેરી જોય, એન્જલનો શેર, ચેરી પંચ, આકાશગંગા, ગિશા, ચોકલેટ ડિલાઇટ, હોટ સન, ક્યુબન બીચ, ફાયર ફ્લાવર "," બેરી કેપ્રીસ "," મિરાજ "," સન વેલી "," ટ્રોપિકલ કોમેનેસ "," કોફી ટેમ્પટેશન "," સ્વીટ ફૅન્ટેસી "," બાર્બરિસ "," લેઇમેન્ચલો ".

બાળકો માટે

"ફઝેન્ડા" પોતાની જાતને એક પારિવારિક રેસ્ટોરન્ટ તરીકે સ્થાન આપે છે કાફે "ફેઝેન્ડ", એક રીતે, બાળકો માટે સ્વર્ગ છે

યુવાન મહેમાનો માટે એક ખાસ બાળકો મેનુ પર્યાવરણને અનુકૂળ ફાર્મ ઉત્પાદનો પૂરી પાડવામાં આવે છે.

મેનુ મૂળ અને સ્વાદિષ્ટ છે. બાળકો તે શીખવામાં ખૂબ જ રસ ધરાવશે:

• સલાડ: "સસલું પોતાના બટાકાની બગીચામાં ઉછેલો છે તે દોરો";
• સૂપ્સ: "મોટા સૂપ પ્રેમીઓના ચિત્રો દોરો";
• પાસ્તા અને પિઝા: "પાસ્તાના નવા સ્વરૂપોની શોધ કરો અને ડ્રો કરો" અને "પિઝા જાતે ભેગા કરો";
• હોટ: "આજે બિલાડીઓ કોણ રાત્રિભોજન માટે માછલી ખાઈ જશે, અને મુલાકાત માટે તેના મિત્રોને આમંત્રિત કરશે";
• મીઠાઈઓ: "કાર્લ એક મીઠી દાંત છે તેમણે શું સપનું વિશે મીઠાઈઓ વિશે દોરો. "

રેસ્ટોરન્ટના પ્રદેશમાં એક વિશેષ જગ્યા ધરાવતી બાળકોનું ખંડ છે જ્યાં રાત્રિભોજનના સમય માટે માતા-પિતા સુરક્ષિત રીતે તેમના બાળકોને છોડીને રોમેન્ટિક વાતાવરણમાં એકબીજાની કંપનીનો આનંદ લઈ શકે છે.

બાળકો માટે જગ્યા બે ભાગોમાં વહેંચાયેલી છે. પ્રથમ ભાગ એ એક બેડ છે જેના પર તમે ટ્રેમ્પોલિનની જેમ ઉપર અને નીચે કૂદકો કરી શકો છો, બીજો ભાગ મિની-રસોડું છે, જ્યાં નાના હોસ્ટેસિસ પોતાના રેસ્ટોરન્ટનું આયોજન કરી શકે છે.

બાળકોના રૂમમાં, બાળકો પોતાના ઉપકરણો પર બાકી રહેતી નથી. અહીં તેઓ એક નેની-એનિમેટર સાથે સંકળાયેલી છે, જે એક રસપ્રદ વાર્તા કહેશે, એક ચિત્ર દોરવા, એક રસપ્રદ કાર્ટૂન ચલાવશે અથવા તેને ચાલુ કરશે.

બાળકોનું પરિવારો, રેસ્ટોરન્ટ "ફેઝેંડા" ("રોડીયો ડ્રાઇવ") ની મુલાકાત લેવાનું બીજું એક કારણ એસઈસી નજીક સ્થિત એમીઝમેન્ટ પાર્ક છે સંમતિ આપો, બાળકો માટે તે ખૂબ મહત્વનું છે!

રેસ્ટોરન્ટના વિશેષ લક્ષણોમાં જુદા હૂકા મેનૂનો સમાવેશ થાય છે, તેની આકર્ષક મીઠાઈની હાજરીની હાજરી, ઓર્ડર અને લેવા-દૂર કરવા માટે રસોઈની વાનગીઓની શક્યતા.

સારાંશ માટે

અહીં, મ્યૂટ લાઇટિંગ સાથે શાંત વાતાવરણમાં, એક શાંત સુખદ પૃષ્ઠભૂમિ સંગીત ભજવે છે, તાજા લાકડાની સૂંઘી. વ્યાવસાયિક નિરીક્ષણ હેઠળના બાળકો બાળકોનાં રૂમમાં પોતાના કાર્યમાં વ્યસ્ત છે.

સચેત અને નમ્ર રાહ જોનારાઓ અહીં કામ કરે છે. તે હૂંફાળું અને તમામ પેઢી (દાદી અને દાદા, માતાઓ અને પિતા, બાળકો અને પૌત્ર) માટે સારી હશે. અને સૌથી અગત્યનું, "Fazenda" - એક રેસ્ટોરન્ટ ("રોડીયો ડ્રાઇવ"), જ્યાં તમે હંમેશા સ્વાગત છે!